LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER
Chou rouge vinaigrette
maison
Macédoine mayonnaise
Pizza au fromage
Salade ninon
Salade de papillons au
pistou
Pamplemousse
Potage poireau pomme de
terre
Salade de lentilles
Cake au thon au fromage
blanc
Duo de carottes sauce
fraicheur
Pâté de foie
Salade chinoise
Friand à la viande
Potage poule vermicelles
salade thaî croquante
Oeufs durs mayonnaise
Duo de saucissons
Salade de maïs vinaigrette
terroir
Salade verte au bleu
*** *** *** *** ***
Nuggets de dinde
Foie de veau persillé
Filet de lieu à l'américaine
Boulettes de boeuf sauce
tomate
Navarin de mouton porc au caramel
Nems
Tortis à la mexicaine
Pavé de colin à la
basquaise
*** *** *** *** ***
Carottes fraîches
béchamel
Pommes de terre sautées
local
Ratatouille
Semoule
Purée
Epinards à la crème
Chop suey de légumes
Riz Asiatique
Blettes au gratin
Pâtes torsadées
*** *** *** *** ***
Yaourt nature
Carré de l'Est
Fraidou
Yaourt aromatisé
Camembert
Brie
Rondelé ail et fines herbes
Yaourt nature
Tomme blanche
Yaourt nature
Cotentin
Bûchette au chèvre
Saint Paulin
Yaourt nature
Croûte noire
Croc lait
Gouda
Yaourt nature
*** *** *** *** ***
Crêpe et son caramel au
beurre salé
Compote de fruits
mélangés
Fruit de saison
Riz coco et mangue
Fruit de saison
Flan au chocolat
Mousse au nougat
Tajine de fruits
Compotée caramel et
pain d'épices
Flan pâtissier maison
Fruit de saison
Pomme au four
tapioca lait vanillé cuisine
Ananas frais
Entremets au praliné
Fruit de saison
Fruit de saison
Compote de pommes
Liégeois à la vanille
Mousse chocolat au lait
Semaine du 02 au 08 Février
DINER DINER DINER DINER
Buffet de charcuterie
Potage de légumes mijotés
Salade bar crudités
Salade bar cuidités
Légumes à la grecque
Potage tomates vermicelles
Salade bar crudités
Salade bar cuidités
Penne du soleil
Potage aux courgettes
Salade bar crudités
Salade bar cuidités
Potage Ardenaise
Salade bar crudités
Salade bar cuidités
Salade méditerranéenne
*** *** *** *** ***
Macaroni à la provençale Sauté de porc à l'ananas
et curry
Brick au boeuf Poulet basquaise
*** *** *** *** ***
Haricots verts saveur
Oriental
Macaroni
Riz pilaf
Jardinière de légumes
Choux-fleurs persillés
Boulgour pilaf
Purée
Carottes fraîches persillées
*** *** *** *** ***
Assortiment de fromages et
laitages
Assortiment de fromages et
laitages
Assortiment de fromages et
laitages
Assortiment de fromages et
laitages
*** *** *** *** ***
Fruit de saison
Crème dessert au chocolat
Entremets au café
Roulé abricot
Fruit de saison
Compote de pêches
Entremets au café
Marbré
Fruit de saison
Mousse framboise
Pêche à la gelée de
groseilles
Verrine pomme tatin
mousse choc blanc
Compote de pommes
fraises
Fromage blanc à la crème
de marrons
Fruit de saison
Tarte feuilletée aux kiwis
Semaine du 02 au 08 Février

Menu s 6

  • 1.
    LUNDI MARDI MERCREDIJEUDI VENDREDI DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Chou rouge vinaigrette maison Macédoine mayonnaise Pizza au fromage Salade ninon Salade de papillons au pistou Pamplemousse Potage poireau pomme de terre Salade de lentilles Cake au thon au fromage blanc Duo de carottes sauce fraicheur Pâté de foie Salade chinoise Friand à la viande Potage poule vermicelles salade thaî croquante Oeufs durs mayonnaise Duo de saucissons Salade de maïs vinaigrette terroir Salade verte au bleu *** *** *** *** *** Nuggets de dinde Foie de veau persillé Filet de lieu à l'américaine Boulettes de boeuf sauce tomate Navarin de mouton porc au caramel Nems Tortis à la mexicaine Pavé de colin à la basquaise *** *** *** *** *** Carottes fraîches béchamel Pommes de terre sautées local Ratatouille Semoule Purée Epinards à la crème Chop suey de légumes Riz Asiatique Blettes au gratin Pâtes torsadées *** *** *** *** *** Yaourt nature Carré de l'Est Fraidou Yaourt aromatisé Camembert Brie Rondelé ail et fines herbes Yaourt nature Tomme blanche Yaourt nature Cotentin Bûchette au chèvre Saint Paulin Yaourt nature Croûte noire Croc lait Gouda Yaourt nature *** *** *** *** *** Crêpe et son caramel au beurre salé Compote de fruits mélangés Fruit de saison Riz coco et mangue Fruit de saison Flan au chocolat Mousse au nougat Tajine de fruits Compotée caramel et pain d'épices Flan pâtissier maison Fruit de saison Pomme au four tapioca lait vanillé cuisine Ananas frais Entremets au praliné Fruit de saison Fruit de saison Compote de pommes Liégeois à la vanille Mousse chocolat au lait Semaine du 02 au 08 Février
  • 2.
    DINER DINER DINERDINER Buffet de charcuterie Potage de légumes mijotés Salade bar crudités Salade bar cuidités Légumes à la grecque Potage tomates vermicelles Salade bar crudités Salade bar cuidités Penne du soleil Potage aux courgettes Salade bar crudités Salade bar cuidités Potage Ardenaise Salade bar crudités Salade bar cuidités Salade méditerranéenne *** *** *** *** *** Macaroni à la provençale Sauté de porc à l'ananas et curry Brick au boeuf Poulet basquaise *** *** *** *** *** Haricots verts saveur Oriental Macaroni Riz pilaf Jardinière de légumes Choux-fleurs persillés Boulgour pilaf Purée Carottes fraîches persillées *** *** *** *** *** Assortiment de fromages et laitages Assortiment de fromages et laitages Assortiment de fromages et laitages Assortiment de fromages et laitages *** *** *** *** *** Fruit de saison Crème dessert au chocolat Entremets au café Roulé abricot Fruit de saison Compote de pêches Entremets au café Marbré Fruit de saison Mousse framboise Pêche à la gelée de groseilles Verrine pomme tatin mousse choc blanc Compote de pommes fraises Fromage blanc à la crème de marrons Fruit de saison Tarte feuilletée aux kiwis Semaine du 02 au 08 Février