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1. LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER
Chou rouge vinaigrette
maison
Macédoine mayonnaise
Pizza au fromage
Salade ninon
Salade de papillons au
pistou
Pamplemousse
Potage poireau pomme de
terre
Salade de lentilles
Cake au thon au fromage
blanc
Duo de carottes sauce
fraicheur
Pâté de foie
Salade chinoise
Friand à la viande
Potage poule vermicelles
salade thaî croquante
Oeufs durs mayonnaise
Duo de saucissons
Salade de maïs vinaigrette
terroir
Salade verte au bleu
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Nuggets de dinde
Foie de veau persillé
Filet de lieu à l'américaine
Boulettes de boeuf sauce
tomate
Navarin de mouton porc au caramel
Nems
Tortis à la mexicaine
Pavé de colin à la
basquaise
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Carottes fraîches
béchamel
Pommes de terre sautées
local
Ratatouille
Semoule
Purée
Epinards à la crème
Chop suey de légumes
Riz Asiatique
Blettes au gratin
Pâtes torsadées
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Yaourt nature
Carré de l'Est
Fraidou
Yaourt aromatisé
Camembert
Brie
Rondelé ail et fines herbes
Yaourt nature
Tomme blanche
Yaourt nature
Cotentin
Bûchette au chèvre
Saint Paulin
Yaourt nature
Croûte noire
Croc lait
Gouda
Yaourt nature
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Crêpe et son caramel au
beurre salé
Compote de fruits
mélangés
Fruit de saison
Riz coco et mangue
Fruit de saison
Flan au chocolat
Mousse au nougat
Tajine de fruits
Compotée caramel et
pain d'épices
Flan pâtissier maison
Fruit de saison
Pomme au four
tapioca lait vanillé cuisine
Ananas frais
Entremets au praliné
Fruit de saison
Fruit de saison
Compote de pommes
Liégeois à la vanille
Mousse chocolat au lait
Semaine du 02 au 08 Février

2. DINER DINER DINER DINER
Buffet de charcuterie
Potage de légumes mijotés
Salade bar crudités
Salade bar cuidités
Légumes à la grecque
Potage tomates vermicelles
Salade bar crudités
Salade bar cuidités
Penne du soleil
Potage aux courgettes
Salade bar crudités
Salade bar cuidités
Potage Ardenaise
Salade bar crudités
Salade bar cuidités
Salade méditerranéenne
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Macaroni à la provençale Sauté de porc à l'ananas
et curry
Brick au boeuf Poulet basquaise
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Haricots verts saveur
Oriental
Macaroni
Riz pilaf
Jardinière de légumes
Choux-fleurs persillés
Boulgour pilaf
Purée
Carottes fraîches persillées
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Assortiment de fromages et
laitages
Assortiment de fromages et
laitages
Assortiment de fromages et
laitages
Assortiment de fromages et
laitages
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Fruit de saison
Crème dessert au chocolat
Entremets au café
Roulé abricot
Fruit de saison
Compote de pêches
Entremets au café
Marbré
Fruit de saison
Mousse framboise
Pêche à la gelée de
groseilles
Verrine pomme tatin
mousse choc blanc
Compote de pommes
fraises
Fromage blanc à la crème
de marrons
Fruit de saison
Tarte feuilletée aux kiwis
Semaine du 02 au 08 Février