Le document présente un menu hebdomadaire détaillant les plats proposés pour le déjeuner et le dîner, incluant des salades, des viandes, des accompagnements et des desserts variés. Les repas mettent en avant des choix de légumes, de produits laitiers et de desserts à base de fruits. La semaine précisée couvre du 16 au 22 mars.

1. LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER
Concombre vinaigrette
maison
Haricots verts au maïs
Salade de riz
Salade ninon
Taboulé
Crostini tomate mimolette
Endive en salade
Roulade aux olives
Salade rochelle
Betteraves vinaigrette
agrumes
Pamplemousse
Salade Mexicaine
Macédoine mayonnaise
Céleri rémoulade
Poireaux vinaigrette maison
Rillettes à la sardine
Chou blanc vinaigrette
maison
Crêpe au fromage
Salade de soja
Salade du maraicher
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Rôti de boeuf
Beignets de calamars
Palette de porc à la diable
Lieu à l'indienne
Omelette nature Poulet sauce poulette
Croquettes de poisson à
l'ail
Colin meunière & citron
Jambalaya
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Epinards à la crème
Boulgour pilaf
Petits pois saveur du midi
Purée
Ratatouille
Coquillettes
Frites country
Navets braisés
Riz pilaf
Haricots verts à la
provençale
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Bleu
Coulommiers
tartare ail et fines herbes
Yaourt nature
Edam
Brebis crème
Camembert
Yaourt nature
Cotentin
Bûchette au chèvre
Saint Paulin
Yaourt nature
Yaourt nature
Montboissier
St Moret
Yaourt aromatisé
Brie
Carré de l'Est
Fraidou
Yaourt nature
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Rocher coco choco
Compote de pommes
abricots
Crème dessert à la vanille
Fruit de saison
Fruit de saison
Ananas au sirop
Douceur lactée au citron
Pomme au four
Riz au lait du maharajah
Fruit de saison
Pêche melba
Tapioca lait chocolat
cuisine
Fruit de saison
Cake aux deux amandes
Flan nappé au caramel
Trio exotique
Gâteau au caramel
Entremets à la vanille
Fruit de saison
Grillé aux pommes
Semaine du 16 au 22 Mars

2. DINER DINER DINER DINER
Salade bar crudités
Betterave et maïs
Friand à la viande
Salade bar cuidités
Salade bar crudités
Concombre vinaigrette
maison
Pain de légumes
Salade bar cuidités
Pâté de foie
Salade bar crudités
Salade bar cuidités
Salade de pommes de terre
Salade printanière
Assiette de charcuterie
Salade bar crudités
Salade bar cuidités
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Pennes à la Bressanne Filet de hoki à l'orange Quiche au saumon fumé Carbonnade flamande
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Julienne de légumes
Penne au beurre
Riz Créole
Fondue de poireaux
Gratin de fenouil à la
niçoise
Farfalles
Poêlée de légumes
Semoule
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Assortiment de fromages et
laitages
Assortiment de fromages et
laitages
Assortiment de fromages et
laitages
Assortiment de fromages et
laitages
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Mousse framboise
Biscuit roulé citron de sicile
Flan au chocolat
Fruit de saison
Compote de poire
Beignet aux pommes
Fruit de saison
Panna cotta au fromage
blanc & caramel
Fruit de saison
Compote de pommes
cassis
Crème aux oeufs à la
vanille
Gaufre liegeoise
Eclair au café
Banane chocolat façon
belle héléne
Fruit de saison
Milk shake fraise
Semaine du 16 au 22 Mars