Le document aborde la problématique de la santé, de l'hygiène et de la sécurité au travail, en soulignant les agents de risque et les conditions de travail. Il précise les concepts d'hygiène, de sécurité, d'accidents du travail et de maladies professionnelles, en illustrant leur importance par des exemples concrets. La nécessité d'intégrer l'hygiène et la sécurité comme objectifs stratégiques dans les entreprises est mise en avant, surtout dans le contexte d'accidents ayant marqué l'histoire.