Eau Alimentation et Pauvrete AgroParisTech ATHENS 2019Alain Vidal
Conference given for the ParisTech ATHENS 'Managing Water' week on 20 November 2019.
To know more about ATHENS: http://athensnetwork.eu/athens-programme.html
Eau Alimentation et Pauvrete AgroParisTech ATHENS 2019Alain Vidal
Conference given for the ParisTech ATHENS 'Managing Water' week on 20 November 2019.
To know more about ATHENS: http://athensnetwork.eu/athens-programme.html
Enjeux ESG en perspectives : le pic bleu dans l'ombre du pic noirOFI Asset Management
Longtemps considrée comme une ressource gratuite ou peu coûteuse, l'eau constitue l'un des principaux enjeux du Développement Durable.Moins médiatisé que n'a pu l'être le pic pétrolier, le pic de l'eau est devant nous. Ressource
Le Briefing de Bruxelles sur le développement n. 56 sur « Les interactions terres-eau-énergie et la durabilité du système alimentaire » organisé par le CTA, la Commission européenne / EuropeAid, le secrétariat ACP et Concord s’est tenu le 3 juillet 2019, de 9h00 à 13h00 au Secrétariat ACP, 451 Avenue Georges Henri, 1200 Bruxelles, Salle C.
L'eau en Tunisie : ressources et gouvernanceAnis Kedidi
"L'eau en Tunisie : ressources et gouvernance "
avec l'ancienne directrice d'Eau de Paris Odile de Korner
Dans le cadre du Forum Al Mawkif du 26/02.2013
L’eau dans les pays en développement : un marché à quel prix ? Quelles soluti...Nancy BOVY
Les risques de la raréfaction de l’eau concernent tous les pays; pays en voie de développement ainsi que pays développés. Mais la « pénurie économique de l’eau », c’est-à-dire, le manque d’investissements appropriés dans le secteur de l’eau - ce qui aggrave considérablement la situation, est une problématique propre aux pays en voie de développement. Le manque d’un cadre législatif (respecté) fragilise encore davantage ces pays.
Comment la GIRE (Gestion Intégrée des Ressources en Eau), peut-elle contribuer à un cadre de stabilité sociale, environnementale et économique ?
Cette rencontre-conférence sera l’occasion d’aborder la question de l’eau en tant qu’enjeu central dans les pays en développement, tout en s'intéressant aux innovations permettant une meilleure gestion de celle-ci.
En seconde partie de rencontre, le focus sera ainsi mis sur le traitement des eaux usées au Maroc à partir des travaux de Fouad Zouhir. Ce dernier mettra en évidence les systèmes d’épuration ayant pour principe le traitement naturel (filtres plantés, lagune, chenal algal,…) ainsi que les traitements plus complexes intensifiant les processus naturels (boues activées, systèmes à bioniques, filtre bactérien aérobie… ).
L’eau; une ressource rare en Méditerranée Réalités, défis et perspectives Cas de la Tunisie, Land and Water Days in Near East & North Africa, 15-18 December 2013, Amman, Jordan
L'accès à l'eau - enjeux éthiques, économiques et géopolitiquesWaterLex
Cette présentation introductive aux enjeux de la gouvernance de l'eau a pour objectif de permettre au lecteur de mieux comprendre les défis actuels du secteur ainsi que la contribution possible de chacun pour y répondre.
La présentation couvre les trois volets: économiques, géopolitiques et éthiques, pour mieux présenter les enjeux globaux de la gouvernance de l'eau ainsi que les voies de réponse.
Cette présentation a été développée pour une conférence donnée le samedi 5 novembre 2011, à St Maurice (Suisse).
Enjeux ESG en perspectives : le pic bleu dans l'ombre du pic noirOFI Asset Management
Longtemps considrée comme une ressource gratuite ou peu coûteuse, l'eau constitue l'un des principaux enjeux du Développement Durable.Moins médiatisé que n'a pu l'être le pic pétrolier, le pic de l'eau est devant nous. Ressource
Le Briefing de Bruxelles sur le développement n. 56 sur « Les interactions terres-eau-énergie et la durabilité du système alimentaire » organisé par le CTA, la Commission européenne / EuropeAid, le secrétariat ACP et Concord s’est tenu le 3 juillet 2019, de 9h00 à 13h00 au Secrétariat ACP, 451 Avenue Georges Henri, 1200 Bruxelles, Salle C.
L'eau en Tunisie : ressources et gouvernanceAnis Kedidi
"L'eau en Tunisie : ressources et gouvernance "
avec l'ancienne directrice d'Eau de Paris Odile de Korner
Dans le cadre du Forum Al Mawkif du 26/02.2013
L’eau dans les pays en développement : un marché à quel prix ? Quelles soluti...Nancy BOVY
Les risques de la raréfaction de l’eau concernent tous les pays; pays en voie de développement ainsi que pays développés. Mais la « pénurie économique de l’eau », c’est-à-dire, le manque d’investissements appropriés dans le secteur de l’eau - ce qui aggrave considérablement la situation, est une problématique propre aux pays en voie de développement. Le manque d’un cadre législatif (respecté) fragilise encore davantage ces pays.
Comment la GIRE (Gestion Intégrée des Ressources en Eau), peut-elle contribuer à un cadre de stabilité sociale, environnementale et économique ?
Cette rencontre-conférence sera l’occasion d’aborder la question de l’eau en tant qu’enjeu central dans les pays en développement, tout en s'intéressant aux innovations permettant une meilleure gestion de celle-ci.
En seconde partie de rencontre, le focus sera ainsi mis sur le traitement des eaux usées au Maroc à partir des travaux de Fouad Zouhir. Ce dernier mettra en évidence les systèmes d’épuration ayant pour principe le traitement naturel (filtres plantés, lagune, chenal algal,…) ainsi que les traitements plus complexes intensifiant les processus naturels (boues activées, systèmes à bioniques, filtre bactérien aérobie… ).
L’eau; une ressource rare en Méditerranée Réalités, défis et perspectives Cas de la Tunisie, Land and Water Days in Near East & North Africa, 15-18 December 2013, Amman, Jordan
L'accès à l'eau - enjeux éthiques, économiques et géopolitiquesWaterLex
Cette présentation introductive aux enjeux de la gouvernance de l'eau a pour objectif de permettre au lecteur de mieux comprendre les défis actuels du secteur ainsi que la contribution possible de chacun pour y répondre.
La présentation couvre les trois volets: économiques, géopolitiques et éthiques, pour mieux présenter les enjeux globaux de la gouvernance de l'eau ainsi que les voies de réponse.
Cette présentation a été développée pour une conférence donnée le samedi 5 novembre 2011, à St Maurice (Suisse).
L’eau est l’une des ressources naturelles les plus menacées aujourd’hui. Pollution, gaspillage... Comment protéger les ressources naturelles ? Peut-on agir au quotidien pour économiser ce bien rare ? Peut-on améliorer la qualité de l’eau du robinet ? Tout ce qu’il faut savoir pour préserver un élément indispensable à la vie sur Terre.
What drives business towards more healthy and sustainable food 2020-21Alain Vidal
Conference given at University Paris-Saclay / AgroParisTech on 25 November 2020 as part of Master CLUES (Sequence "Everyone Eating Well within Environmental Limits")
Food planet health Fabrice DeClerck CLUES 2020Alain Vidal
The document discusses a report from the EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems. It outlines the commission's goal of achieving healthy diets for nearly 10 billion people by 2050 through 1 goal, 2 targets, and 5 strategies. The targets are defined as healthy reference diets and planetary boundaries for environmental systems. Modeling was used to analyze measures to stay within boundaries while delivering healthy diets.
Climate smart agriculture and its benefits for ecosystems and food security 2...Alain Vidal
Conference given at University Paris-Saclay / AgroParisTech on 17 November 2020 as part of Master CLUES (Sequence "Everyone Eating Well within Environmental Limits")
Can our ecosystems sustain world population 2020-21Alain Vidal
Conference given at University Paris-Saclay / AgroParisTech on 17 November 2020 as part of Master CLUES (Sequence "Everyone Eating Well within Environmental Limits")
Global challenges to food security and poverty alleviation 2020-21Alain Vidal
Conference given at University Paris-Saclay / AgroParisTech on 16 November 2020 as part of Master CLUES (Sequence "Everyone Eating Well within Environmental Limits")
What drives business towards more healthy and sustainable foodAlain Vidal
Conference given at University Paris-Saclay / AgroParisTech on 27 November 2019 as part of Master CLUES (Sequence "Everyone Eating Well within Environmental Limits")
Climate smart agriculture and its benefits for ecosystems and food securityAlain Vidal
Conference given at University Paris-Saclay / AgroParisTech on 19 November 2019 as part of Master CLUES (Sequence "Everyone Eating Well within Environmental Limits")
This document summarizes a conference on food in the Anthropocene era. It discusses how current diets and food systems are driving poor health outcomes and environmental degradation. Science-based targets are proposed to create a shared vision for low risk diets and sustainable land use. These targets include limits on nitrogen and phosphorus inputs, fresh water use, biodiversity loss and more. Achieving these targets will require changes across science, business and policy to transform food systems and make food a solution to environmental and health problems.
Global challenges to food security and poverty alleviationAlain Vidal
Conference given at University Paris-Saclay / AgroParisTech on 19 November 2018 as part of Master CLUES (Sequence "Everyone Eating Well within Environmental Limits)
Ecosytem services for food and nutritional securityAlain Vidal
This document discusses biodiversity and ecosystem services. It begins by defining biodiversity as the variety of species, their genetic makeup, and the natural communities they exist in. It then discusses the Convention on Biological Diversity's Aichi Targets to conserve and sustainably use biodiversity. The document notes that ecosystem services include provisioning, regulating, cultural and supporting services that ecosystems provide to sustain human life. It provides examples of these different types of services and emphasizes the interdependence between biodiversity and ecosystem functions.
Achieving optimal nutrition - the critical role of food systems and dietsAlain Vidal
Conference given by Jessica Fanzo at University Paris-Saclay / AgroParisTech on 11 January 2018 as part of Master CLUES (week on Natural resources, food security and poverty alleviation)
4p1000 soils for food security and climate CGIAR LCTPii7Alain Vidal
Presentation given at EESC in Brussels as part of the Climate-Smart Agriculture sessions of the WBCSD Low Carbon Technology Platform initiative. 10 June 2017
Climate Smart Agriculture - an opportunity for businessesAlain Vidal
This document discusses climate-smart agriculture as an opportunity for businesses. It notes that agriculture is a major driver of climate change, contributing 24% of greenhouse gas emissions. If agricultural practices do not change, emissions from agriculture could comprise around 50% of allowable emissions by 2050 to limit global warming to 2 degrees Celsius. The document outlines several climate-smart agriculture practices that can reduce emissions and increase resilience, such as alternate wetting and drying of rice fields, agroforestry, and index-based livestock insurance. It discusses a working group of global value chain companies that is testing frameworks and methodologies for measuring the climate change impacts and benefits of agriculture projects and supply chains. The goal is to develop protocols that businesses can use
Climate-smart agriculture : feeding the world or greenwashing ?Alain Vidal
This document discusses climate-smart agriculture and whether it can help combat climate change while ensuring food security and farmer prosperity. It notes that agriculture is both a driver and victim of climate change, and business as usual emissions from agriculture could account for around 50% of allowable emissions by 2050 to limit warming to 2°C. Climate variability will also impact food production, with some crop yields projected to drop by over 40% by 2050 under a business as usual scenario. The document defines climate-smart agriculture as not just a concept but an approach to feed the world and enhance ecosystems through sustainable practices. It argues for public-private science dialogue and solutions to reconsider supply chains and help reconnect with policymakers to address "wicked problems
Overcoming challenges and barriers in CSA implementationAlain Vidal
The document discusses challenges and barriers to implementing climate-smart agriculture (CSA). It outlines 8 key challenges: 1) Bringing the three CSA pillars (productivity, adaptation, mitigation) together; 2) Integrating CSA with existing initiatives; 3) Defining the business case for farmers; 4) Access to finance for smallholders; 5) Knowledge exchange; 6) Lack of data and advisory services; 7) Uncertainty around policy incentives; 8) Accessing and monitoring data efficiently. It provides examples of CGIAR programs addressing these challenges through tools, services, and approaches like climate information services, scenario planning, and integrating mitigation and adaptation financing. The conclusion advocates for a holistic "CSA
Identifying solutions for a water-stressed worldAlain Vidal
The document discusses solutions for addressing global water scarcity. It identifies four key solutions: 1) 'smart' irrigation technologies like drip irrigation and precision surface irrigation, 2) wastewater reuse, 3) improved groundwater governance, and 4) helping agriculture mitigate and adapt to climate change through practices like Alternate Wetting and Drying. It notes that while drip irrigation can increase yields, other low-cost solutions may be more suitable depending on local context. Overall, it argues that a variety of decentralized, adaptable, and inexpensive 'smart water solutions' will be needed to manage increasing water variability under climate change.
Bridging the gaps between agricultural research and AR for development Brusse...Alain Vidal
Presentation made upon invitation of European ARCH and AKIS groups (EC plus Member States) to introduce a 2-day workshop on "Best strategies for intercontinental research and innovation partnerships - towards greater impact on global challenges". Brussels, 26-27 May 2014
IWMI Board CPWF director's report nov 2013Alain Vidal
The document summarizes outcomes from the CGIAR Challenge Program on Water and Food's (CPWF) research from May to November 2013. Key messages include:
- Benefit-sharing mechanisms can create a virtuous circle between ecosystems and peoples' welfare.
- Sustainable intensification relies on water infrastructure and markets to incentivize production and ecosystem investments.
- Modeling tools can support capacity building, consensus building, and more effective policy analysis, planning and implementation.
- While many partners adopted CPWF's research for development model, continued impact requires long-term engagement and overcoming discontinuities from institutional reforms.
1. 17 novembre 2021
Eau, alimentation et pauvreté :
de nouveaux défis ?
Alain Vidal
ATHENS - Gérer l’eau 2021
2. 2 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Qu’en pensez vous ?
• « Pour faire face à l’impact du changement climatique sur les ressources en
eau, il faut construire plus de barrages dans les pays du Sud »
• « Le problème principal de la crise de l’eau, ce n’est pas la raréfaction des
ressources mais la façon dont nous la gérons »
• « Les mesures d’adaptation au changement climatique n’aideront pas les
agriculteurs pauvres, il vaut mieux créer des emplois dans les villes »
• « Il est utopique de vouloir intensifier la production alimentaire en partant
des écosystèmes, on ne pourra nourrir la planète en 2050 qu’en admettant
une certaine dégradation de l’environnement »
3. 4 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
4. 5 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Crise de l’eau, crise alimentaire et résilience
• La situation dans 10 grands bassins
De quelle rareté parle-t-on ?
• La sécurité alimentaire en crise
Quels liens avec la crise de l’eau ?
• Pouvons-nous surmonter la crise?
Le pari de l’intensification durable et des agro-écosystèmes
« Pour transformer le Monde, le sage commence par résoudre le
problème de l’Eau »
Lao Tze
5. 6 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
6. 7 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Rareté physique et rareté économique
7. 8 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Niger
Water, food and poverty analyzed in 10 basins
1,5 milliard d’habitants
50% des « très pauvres » < 1€/j
8. 9 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Un déterminant majeur : la démographie
Source : UN Population
A prendre avec précaution (Le Bras, 2017)
• Projections avant tout “politiques” (Chine
vs USA)
• Valable entre deux crises (cf Sauvy avant
WW2)
9. 10 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Démographie : une erreur de 2 milliards ?
10. 11 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
La rareté de l’eau moins influente qu’on ne le croit
World Bank, 2007
-10,000
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
-500 0 500 1000 1500 2000 2500
GNI
($/cap
PPP)
Water availability (m3/cap)
GNI vs Water
11. 12 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Indus Floods 2010
12. 13 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Ganges: 500 million facing disaster ?
13. 14 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Volta
basin
14. 15 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
15. 16 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
La productivité de l’eau reste très faible
dans la plupart des régions
WP (estimated potential / typically 1-2 kg/m3)
Volta
Limpopo
Nile
Niger
IGB
YR
Mekong
16. 17 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Aurait-on oublié le principal ?
• 3 milliards de pauvres < 4,7€/j
• 2 milliards souffrent de malnutrition
• 1 milliard souffre de la faim < 1,6 €/j
• 75% sont des ruraux pauvres
• Lutter contre la faim commence par
réduire la pauvreté rurale
• La « règle des 50/50 »
17. 18 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
La productivité seule ne suffit pas à
assurer la sécurité alimentaire
Source: World Bank, FAO
18. 19 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Et la situation se dégrade encore…
Pas seulement dans les pays du
Sud
Atténuation de la pauvreté ≈
• ¾ croissance
• ¼ réduction des inégalités
19. 28 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Le lien avec la crise de l’eau
Un régime végétarien consomme 2000 L/jour
Un régime à base de viande nourrie au grain 5000 L/jour
2-5L
Par jour
20-500L
Par jour
500-3000L
Par Kg
20. 29 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Lundqvist 2008
GDP US$/cap/yr
La demande en eau pour l’alimentation
augmente avec le PNB
21. 30 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Calculez votre empreinte !
22. 31 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
30 à 40% de notre alimentation
- donc de l’eau agricole - est gaspillée
23. 32 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Pouvons-nous surmonter la crise ?
• La réponse selon les limites planétaires
• Le pari de l’intensification durable (et) des agro-écosystèmes
• Quelques messages à emporter…
24. 33 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Une mesure de la finitude environnementale
les « limites planétaires » (Rockström 2009)
25. 34 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Une mesure de la finitude environnementale
les « limites planétaires » (Rockström 2009)
26. 35 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Que disent les limites planétaires ?
• Pour rester en deçà des limites planétaires d’ici 2050,
notre agriculture devrait :
• Devenir un puits de CO2 (limite à 350 ppm)
• Limiter ses rejets d’azote et de phosphore
• Arrêter de réduire la biodiversité
• Augmenter marginalement sa consommation en
eau
• De nouveaux modes de production agricole et de
consommation alimentaire
27. 36 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
MEKONG
Oui…mais… Comment ?
LIMPOPO
ANDES
GANGE
28. 37 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Pêche et hydro-électricité durables
dans le bassin du Mekong
29. 38 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Soif d’énergie mais faim de poisson…
MRC, 2010
• Un bassin riche en eau
• La pêche fournit 50-80% des
protéines animales pour
60 millions d’habitants et
50% du revenu des ruraux
• Pêche et sécurité
alimentaire menacées
par les discontinuités dues
aux grands barrages
hydroélectriques
30. 39 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Comment faire co-exister durablement
pêche et production d’énergie ?
Techniques et pratiques de gestion
de l’eau améliorant les bénéfices
des communautés riveraines
Systèmes riz-poisson
Recréation de zones humides
dans les réservoirs
31. 40 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Dialogue et partage des bénéfices
Valeurs patrimoniales pour les
producteurs d’énergie et les
communautés
Dialogues multi-acteurs
montrant les faiblesses
institutionnelles dans la mise en
oeuvre des règlementations
32. 41 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Intensification durable et services
écosystemiques dans les Andes
33. 42 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
A l’aval – là où la préoccupation
environnementale a émergé
Eutrophication et
assèchement du Lac de
Fuquene (à l’aval)
Zones humides
d’altitude (paramo)
dégradées par
monoculture de
patate et
surpâturage
34. 43 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Restauration des services écosystémiques
amont et aval
Paramo restauré
grâce à l’agriculture
de conservation
(rotation
avoine/patate)
Qualité de l’eau et
services écosystémiques
du Lac de Fuquene
améliorés
35. 44 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Mécanismes de changement
S
Annual net
income:
2,183/ha
Annual net
income:
US$ 1,870/ha
Conservation
agriculture and
paramo
restoration
supported by
revolving fund
Farmers‘
insufficient
gain and risk
aversion
Revolving fund
credit:
+180 farmers /year
Potato cropping,
grazing pressure,
degradation of
paramo
36. 48 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
La montée des eaux : une opportunité
pour les pauvres du Delta du Ganges ?
37. 49 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Une des régions les
plus pauvres de la planète
BBS / WorldBank / WFP (2009)
Pauvreté, insécurité alimentaire,
vulnérabilité
Exploitations 0,2 à 0,6 ha
Revenu par famille 700$US/an
80% de la population sous le seuil de pauvreté
Excès d’eau en saison des pluies
Salinité et pénurie en saison sèche
38. 50 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Un potentiel inexploité mais une pression croissante de la
salinité
• Large potentiel
d’amélioration de la
sécurité alimentaire et
des revenus
• Salinité : une contrainte à
transformer en
opportunité
Soil salinity
None
Very slight
Slight
Strong
Very strong
39. 51 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Intensification durable des polders:
enjeux techniques et institutionnels
Plusieurs
mises en valeur
possibles :
diversification des
cultures, poisson
et crevettes
Des changements politiques nécessaires à tous les niveaux : maintenance des
canaux, abandon de la monoculture de riz Ré-équilibrer les pouvoirs
Rice Shrimp
Upper threshold limit of salinity -
Rice
Date
Water
salinity
(ppt)
Lower threshold limit of salinity - Shrimp
Daily water salinity
40. 52 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Quelques messages
41. 53 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
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Sachez pour qui vous travaillez
• Répondre aux besoins
spécifiques des
différentes catégories
de producteurs
• Du “soit… soit”
au “et… et”
Source: FAO
42. 54 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Ne vous contentez pas de solutions
simples à un problème complexe
43. 55 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
En gardant un œil sur la science…
qui avance rapidement sur ces sujets
Herrero et al., 2017
45. 57 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
|
Références et liens
• Challenge Program on Water and Food (CPWF)
• www.waterandfood.org
• CGIAR Program on Water, Land and Ecosystems (WLE)
• wle.cgiar.org
• Stockholm Resilience Center
• www.stockholmresilience.org
• The World Bank
• www.worldbank.org
• World Development Report 2007 on Agriculture
• Food and Agriculture Organization of the UN (FAO)
• www.fao.org
• International Water Management Institute (IWMI)
• www.iwmi.org
• Comprehensive Assessment on Water and Agriculture
• International Food Policy Research Institute (IFPRI)
• www.ifpri.org
• The Economist – Special Report: Water
• https://www.economist.com/special-report/2019/02/28/climate-change-and-population-growth-are-making-the-worlds-water-woes-more-
urgent
46. 58 Alain Vidal – ATHENS : Eau, alimentation et pauvreté : de nouveaux défis ? 17 novembre 2021
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Crédits Photo
• Challenge Program on Water and Food
• The World Bank
• International Water Management Institute
• International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics
• WorldFish Center
• Arte