Le document traite de la diversité des unités et des types de production ainsi que des entreprises, publiques et privées. Il explore différentes classifications de produits et entreprises en fonction de critères tels que le type, la taille et le statut. De plus, il explique les concepts de chiffre d'affaires et de valeur ajoutée, ainsi que leur relation dans le cadre de la production.

1. Entreprise et production: qui
produit quoi ?
1. La diversité des unités de production.
Exercice à réaliser: compléter le tableau pour chaque photographie présentée.
Type d’organisation
( publique ou privée)
But (lucratif ou
non)
Type de production
(produits marchands
ou non marchands)
Nom de
l’organisation
Photo 1
Photo 2
Photo 3
Photo 4
Photo 5

2. 1. La diversité des unités de
production

3. 2. La diversité des productions.
Il existe de nombreux types de produits que l’on peut classer en
répondant aux questions suivantes:
- Le produit est-il matériel ou immatériel ?
- Si le produit est immatériel, est-il financé directement par son
utilisateur ou par un autre moyen ?
- Le produit satisfait-il directement les besoins du
consommateur ou sert-il à produire un autre produit qui sera
vendu ?
- Le produit est-il détruit lors de sa première utilisation ou
peut-il être utilisé plusieurs fois (+ d’un an) ?
- Le produit satisfait-il le besoin de plusieurs consommateurs à
la fois ?

4. Exercice
Répondre à ces questions pour les produits suivants:
La voiture particulière, la voiture d’une entreprise de
taxi, le cours de SES, le chausson aux pommes, la
farine du boulanger, le soin hospitalier.

5. Schéma synthétique des différents
types de produits.

6. 3. La diversité des entreprises
Definition : : une entreprise est une organisation
qui produit des biens et/ou des services
marchands.
On distingue les entreprises privées des entreprises
publiques. L’entreprise publique appartient
majoritairement à l’Etat à la différence de
l’entreprise privée (qui peut, par exemple, être la
propriété d’une ou de plusieurs personnes).

7. La diversité des tailles et des statuts.
° Classement des entreprises par taille.
P52 doc2 q1.2.3. Belin Seconde.
Recopier « à savoir » à la maison
° Classement des entreprises par statut.
P53 doc4 q1.2.
Recopier « aller plus loin » à la maison

8. 4. Du chiffre d’affaire à la valeur
ajoutée d’une entreprise.
Chiffre d’affaires = quantité vendue x prix de vente unitaire.
Valeur ajoutée = Chiffre d’affaires - consommations
intermédiaires
• Définition : les consommations intermédiaires désignent les
biens et services détruits ou transformés au cours du
processus de production.
P56 doc1q1.2.3. P54 doc 2q1.2. P56 doc2q1.2. Belin Seconde.

9. 5. De la valeur ajoutée à l’EBE
P56 doc2q1.2.3. Belin Seconde
Recopier le schéma.

10. 5. De la valeur ajoutée à l’EBE
P56 doc2q1.2.3. Belin Seconde
Recopier le schéma.