Le document décrit les traditions et coutumes liées aux fêtes de Noël et du Nouvel An, notamment la couronne de l'Avent, la décoration des sapins, et les repas festifs comme la dinde farcie et la bûche. Il évoque également des éléments symboliques tels que le gui, les santons en Provence, et la trêve de Noël pendant les conflits. Enfin, il mentionne la célébration de l'Épiphanie avec la galette des rois et le partage des étrennes.