7. Quelles informations complémentaires souhaiteriez-vous obtenir ? (Question posée aux 108 personnes qui trouvent qu'il n'y a pas assez d'informations sur une bouteille de vin) nombre % le nom des cépages utilisés 20 18,5% des commentaires de dégustation 19 17,6% les méthodes de vinification 18 16,7% la composition du vin 10 9,3% l'origine - l'historique du produit 10 9,3% des conseils d'alliance avec les plats 9 8,3% sur le terroir 8 7,4% sur le viticulteur 7 6,5% améliorer la qualité et la fiabilité générale des informations 6 5,6% sur les traitements de la vigne 5 4,6% le degré alcool 2 1,9% la photo du château 1 0,9% des informations culturelles 1 0,9% le lieu de mise en bouteille 1 0,9% les rendements 1 0,9% la conservation du vin (fûts de chêne…) 1 0,9% expliquer ce que veulent dire les récompenses (médailles) 1 0,9% non réponse 28 25,9%

8. [Ce] code-barres […]donne accès à des informations supplémentaires sur le vin. Si votre téléphone portable permettait d’accéder à ces informations, utiliseriez vous cette possibilité ? Non/peu probable Probablement/certainement Total ENSEMBLE 56,8 43,2 100 Peu avides d’info. 62,1 37,9 100 Avides d’info. 59,6 40,5 100 Très avides d’info. 42,2 57,8 100 SOCIOGRAPHIE Hommes 50 50 100 Femmes 63,5 36,5 100 Moins de 35 ans 46,7 53,3 100 35 ans et plus 61,4 38,6 100 Revenus < 2500 € 57,5 42,5 100 Revenus > 2500 € 56,7 43,3 100 VINOGRAPHIE Profanes 62,6 37,4 100 Amateurs 57,4 42,6 100 Connaisseurs 47,1 52,9 100 Non équipés 59,8 40,1 100 Moyen. équipés 57,8 42,2 100 Très équipés 45,5 54,6 100 Occasionnels 61,5 38,4 100 Réguliers 53,9 46 100 TECHNOG. Utilisateur faibles 88,9 11,2 100 Utilisateur moyens 61,8 38,3 100 Utilisateur syst. 51 49 100 Cyber-acheteurs 44,8 55,2 100 Non cyber-acheteurs 63,5 36,5 100