Capsule santé

1. Février 2015
Manger santé au resto, c’est possible! Il suffit de faire les bons choix et de profiter de ce
moment de détente en bonne compagnie. Sur ce, voici un truc santé de vos diététistes en
Santé publique pour vous aider à faire ces bons choix.
Certains restaurants servent des quantités d’aliments qui dépassent largement vos besoins.
Évitez les super-portions! Commandez plutôt une petite entrée, une demi-portion ou une
portion régulière que vous partagerez avec la personne qui vous accompagne. Lorsqu’on vous
sert une trop grande quantité d’aliments, demandez qu’on vous emballe les surplus pour les
rapporter à la maison.
Commandez le petit format de breuvage accompagné d’un verre d’eau plutôt que le grand
format. Les boissons peuvent fournir une quantité importante de sucre additionnel chaque jour.
Par exemple, une cannette de thé glacé contient 7 sachets de sucre, une bouteille de Cola de
591 ml contient 10 sachets de sucre tandis que 500 ml de boisson glacée de type «slush» dont
les enfants raffolent peut contenir jusqu’à 24 sachets de sucre!
Ma santé… J’y participe!
Par nos partenaires de la Santé publique du Réseau de santé Vitalité, zone 4