Le document décrit la préparation des torrijas, un dessert espagnol. Les ingrédients essentiels incluent du pain, des œufs, du lait, du sucre et de la cannelle. La recette implique de couper le pain, de préparer un mélange avec les ingrédients et de frire les tartines avant de les servir avec du sucre.

1. Torrijas.
María Cuenca
Ángela Gómez

2. Pour préparer ce plat il faut un pain, deux œufs,
deux verres du lait, un verre du sucre, une peau
de la cannelle et huile.

3. Pour préparer ce dessert il faut une poêle, une
assiette creuse, une casserole et une fouet.

4. • Couper le pain en tartines.
• Battre les œufs.
• Préparer le mélange avec du lait, une cuillère à soupe de
cannelle et du sucre.
• Tromper le pain dans le mélange.
• Tromper la tartine dans les œufs.
• Frire avec beaucoup huile.
• Mettre du sucre sur les torrijas.
• Manger avec les copains.