Le document présente une étude de cas sur le projet de labellisation des produits artisanaux au Maroc, visant à formaliser le secteur et améliorer la reconnaissance de ces produits. CBN Consulting, en charge du projet, propose une démarche structurée incluant la définition de normes de qualité et la création de comités de professionnels pour assurer la conformité. Le projet inclut également une stratégie de communication pour sensibiliser les artisans et promouvoir le label dans le marché.