Le chapitre 08 aborde les empires chrétiens du haut Moyen Âge, notamment l'empire carolingien et l'empire byzantin. Il évoque le couronnement de Charlemagne par le pape Léon III en 800 et la conversion des Saxons au christianisme. Le texte souligne les caractéristiques des deux empires en matière de religion et d'influence culturelle.