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DEPARTEMENT DE BIOCHIMIE
DEPARTMENT OF BIOCHIMISTRY
MASTER PROFESSIONNEL
Académique
Dr FOUELIFACK NZEKO Eric
Enseignant assistant
Par : DJOMOU DJIDJOU Perial Cabrel
Matricule: 15S43126
MASTER 2
Année académique 2021-2022
REPUBLIQUE DU CAMEROUN
Paix-Travail-Patrie
***********
UNIVERSITE DE DOUALA
***********
FACULTE DES SCIENCES
REPUBLIC OF CAMEROON
Peace-Work-Fatherland
***********
THE UNIVERSITY OF DOUALA
***********
FACULTY OF SCIENCES
Mémoire rédigé et présenté en accomplissement partiel en vue de l’obtention du Master Professionnel
Option: Analyse et Contrôle Qualité Microbiologique et Toxicologique
Professionnel
M. NJOKOU Serge Willy
Inspecteur Qualité
Mme MOKWA Marie Lu
Responsable QHSE
1
APPORT DE L’AUDIT INTERNE à L’AMELIORATION DE LA
PERFORMANCE DES PROCESSUS AU PORT AUTONOME DE
DOUALA: Cas du Processus Accueil navire
PLAN DE TRAVAIL
2
INTRODUCTION
MATÉRIELS & MÉTHODES
RÉSULTATS & DISCUSSION
CONCLUSION
INTRODUCTION (1/3)
Contexte
générale
3
Performance de
l’entreprise
Atteinte des
objectifs
Maitrise des
activités
Efficacité et
efficience
Outils de
supervisons
INTRODUCTION (2/3)
4
PROBLEMATIQUE
En quoi la réalisation d’un audit interne contribue-t-il à
améliorer la performance des processus ?
INTRODUCTION (3/3)
Objectif général Objectifs spécifiques
5
Montrer en quoi faire un audit
contribue à l’amélioration de la
performance des processus du Port
Autonome de Douala
Faire un état des lieux de la procédure
d’audit interne
Identifier et hiérarchiser les causes
probables liées à la présence des écarts
Recommander les différents axes
d’amélioration de la procédure d’audit
interne
Faire une étude comparative des
constats d’audit du processus Accueil
navire
II. MATERIELS ET METHODES
6
MATÉRIELS ET METHODE (1/2)
7
• Matériels de bureau
• Téléphone portable
• Ordinateur portable
• Disque de stockage
Outils didactiques
• La check-list
• Le diagramme d’Ishikawa
• Le diagramme de Pareto
Outils de la
qualité
• La norme ISO 19011 vs 2018
• Manuel qualité du PAD
• Fiches de processus
Documents de
référence
MATERIELS
8
MATÉRIELS ET METHODE (2/2)
SCHEMA SYNOPTIQUE DE LA METHODODOLOGIE APPLIQUE
Check-list
Diagramme
d’Ishikawa
Consultation des
documents internes
Evaluer l’état de la procédure d’audit
par rapport à la norme ISO 19011 aux
chapitres 5et 6
Recherches des causes des écarts
constatés
Hiérarchiser les causes des écarts
constatés
Proposer les actions correctives pour
pallier aux différentes causes
Etat des lieux de la
procédure d’audit
Identification et
répartition des causes en
5M
Mettre en évidence les
causes à fort impact
Amélioration de la
procédure d’audit
Diagramme de
Pareto
Observer l’évolution des écarts sur
les années 2020 et 2021
Performance des
processus
III. RESULTATS ET DISCUSSION
9
RESULTATS (1/8)
10
ETAT DES LIEUX DE LA PROCEDURE D’AUDIT SELON ISO 19011 VS 2018
Chapitre 5 Chapitre 6
Situations Conforme Partiellement
conforme
Non
conforme
Conforme Partiellement
conforme
Non
conforme
Nombre de
critères
23 17 04 60 26 12
59%
30%
11%
Proportions
Conforme
Partiellement
conforme
Non conforme
État par chapitre
Etat général
RESULTATS (2/8)
11
Causes probables des écarts identifiés
Méthode Main d’œuvre Milieu Matériel Matière
-Suivi pas efficace
-Mauvais archivage
-Non utilisation d’une
méthode pour travailler
-Lenteur dans la rédaction du
rapport d’audit
-Non évaluation d’efficacité
des processus
-Absence de contrôle dans la
réalisation de l’audit interne
-Insuffisance des
ressources humaines
spécialisées en qualité
-Non maitrise des
méthodes
-Absence d’évaluation
des auditeurs
-Indisponibilité des
auditeurs
-Non maitrise des
méthodes d’audit par les
auditeurs
Mauvaise
coopération
entre les
auditeurs
-Absence des
critères d’évaluation
des auditeurs
-Insuffisante des
techniques
matérielles
-Respect partiel de
la procédure d’audit
-Non-respect des
délais d’envoi des
rapports d’audits
-Champ d’audit
non-couvert
-Audit regroupé sur
une même période
-Mauvaise
formulation des
constats
-Lenteur dans la
mise en œuvre des
actions correctives
IDENTIFICATION ET CLASSIFICATION DES CAUSES LIEES À LA
PRESENCE DES ECARTS DANS LA PROCEDURE D’AUDIT SUIVANT LES 5M
RÉSULTATS (3/8)
12
HIERACHISATION DES CAUSES LIEES À LA PRESENCE DES ECARTS
DANS LA PROCEDURE D’AUDIT SELON LE DIAGRAMME DE PARETO
RÉSULTATS (4/8)
13
PLAN D’ACTION
Causes probables
Champs d’audit non couvert
Mauvaise formulation des constats
d’audit
Indisponibilité des auditeurs
Absence du contrôle dans la
réalisation de l’audit
Insuffisance des ressources
humaines spécialisées en qualité
Action à mettre en place
Réunir l’équipe d’audit pour un consortium d’idée
quant à la planification du déroulement de l’audit
Prise de note régulière à chaque étape de l’audit
Etablir et partager le programme d’audit
Formulaire de notation à la disposition des audités
Décrire de façon claire et explicite les attentes du
poste
RÉSULTATS (5/8)
14
ETAT GENERAL DE LA PROCEDURE D’AUDIT APRÈS
IMPLEMENTATION DES ACTIONS DU TYPE MAD
62.51, 62%
29.75, 30%
7.74, 8%
Proportions
Conforme
Partiellement conforme
Non conforme
15
RÉSULTATS (6/8)
• Processus
Accueil navire
avant la mise
en examen
Etat initial
• Des écarts dans le
processus en
rapport avec le
référentiel ISO
9001 et le manuel
qualité du PAD
ont été identifié
Constat d’audit
2020
• Les écarts
relevés en 2020
ont été corrigé
grâce aux
actions
implémentées
par le PAD
Constat d’audit
2021
• Amélioration
du système de
management de
la qualité du
processus
Accueil navire
Résultat
Audit 2020
Audit 2021
ETUDE COMPARATIVE DES RAPPORTS D’AUDIT 2020 ET 2021
16
RÉSULTATS (7/8)
Amélioration du
SMQ
Efficacité
Efficience
Satisfaction
client
IMPACT DE L’AMELIORATION DU SMQ SUR LE PROCESSUS Accueil navire
Performance du
processus
17
RÉSULTATS (8/8)
LA PERFORMANCE ET EFFET SUR LE PAD
5.377
6.31 6.47
0
1
2
3
4
5
6
7
2019 2020 2021
BÉNÉFICE
BÉNÉFICE NET PAD (MILLIARDS DE FCFA)
17,34% 2,57%
18
CONCLUSION
Approche qualité Méthode de management
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globale et
durable
19

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  • 1. DEPARTEMENT DE BIOCHIMIE DEPARTMENT OF BIOCHIMISTRY MASTER PROFESSIONNEL Académique Dr FOUELIFACK NZEKO Eric Enseignant assistant Par : DJOMOU DJIDJOU Perial Cabrel Matricule: 15S43126 MASTER 2 Année académique 2021-2022 REPUBLIQUE DU CAMEROUN Paix-Travail-Patrie *********** UNIVERSITE DE DOUALA *********** FACULTE DES SCIENCES REPUBLIC OF CAMEROON Peace-Work-Fatherland *********** THE UNIVERSITY OF DOUALA *********** FACULTY OF SCIENCES Mémoire rédigé et présenté en accomplissement partiel en vue de l’obtention du Master Professionnel Option: Analyse et Contrôle Qualité Microbiologique et Toxicologique Professionnel M. NJOKOU Serge Willy Inspecteur Qualité Mme MOKWA Marie Lu Responsable QHSE 1 APPORT DE L’AUDIT INTERNE à L’AMELIORATION DE LA PERFORMANCE DES PROCESSUS AU PORT AUTONOME DE DOUALA: Cas du Processus Accueil navire
  • 2. PLAN DE TRAVAIL 2 INTRODUCTION MATÉRIELS & MÉTHODES RÉSULTATS & DISCUSSION CONCLUSION
  • 3. INTRODUCTION (1/3) Contexte générale 3 Performance de l’entreprise Atteinte des objectifs Maitrise des activités Efficacité et efficience Outils de supervisons
  • 4. INTRODUCTION (2/3) 4 PROBLEMATIQUE En quoi la réalisation d’un audit interne contribue-t-il à améliorer la performance des processus ?
  • 5. INTRODUCTION (3/3) Objectif général Objectifs spécifiques 5 Montrer en quoi faire un audit contribue à l’amélioration de la performance des processus du Port Autonome de Douala Faire un état des lieux de la procédure d’audit interne Identifier et hiérarchiser les causes probables liées à la présence des écarts Recommander les différents axes d’amélioration de la procédure d’audit interne Faire une étude comparative des constats d’audit du processus Accueil navire
  • 6. II. MATERIELS ET METHODES 6
  • 7. MATÉRIELS ET METHODE (1/2) 7 • Matériels de bureau • Téléphone portable • Ordinateur portable • Disque de stockage Outils didactiques • La check-list • Le diagramme d’Ishikawa • Le diagramme de Pareto Outils de la qualité • La norme ISO 19011 vs 2018 • Manuel qualité du PAD • Fiches de processus Documents de référence MATERIELS
  • 8. 8 MATÉRIELS ET METHODE (2/2) SCHEMA SYNOPTIQUE DE LA METHODODOLOGIE APPLIQUE Check-list Diagramme d’Ishikawa Consultation des documents internes Evaluer l’état de la procédure d’audit par rapport à la norme ISO 19011 aux chapitres 5et 6 Recherches des causes des écarts constatés Hiérarchiser les causes des écarts constatés Proposer les actions correctives pour pallier aux différentes causes Etat des lieux de la procédure d’audit Identification et répartition des causes en 5M Mettre en évidence les causes à fort impact Amélioration de la procédure d’audit Diagramme de Pareto Observer l’évolution des écarts sur les années 2020 et 2021 Performance des processus
  • 9. III. RESULTATS ET DISCUSSION 9
  • 10. RESULTATS (1/8) 10 ETAT DES LIEUX DE LA PROCEDURE D’AUDIT SELON ISO 19011 VS 2018 Chapitre 5 Chapitre 6 Situations Conforme Partiellement conforme Non conforme Conforme Partiellement conforme Non conforme Nombre de critères 23 17 04 60 26 12 59% 30% 11% Proportions Conforme Partiellement conforme Non conforme État par chapitre Etat général
  • 11. RESULTATS (2/8) 11 Causes probables des écarts identifiés Méthode Main d’œuvre Milieu Matériel Matière -Suivi pas efficace -Mauvais archivage -Non utilisation d’une méthode pour travailler -Lenteur dans la rédaction du rapport d’audit -Non évaluation d’efficacité des processus -Absence de contrôle dans la réalisation de l’audit interne -Insuffisance des ressources humaines spécialisées en qualité -Non maitrise des méthodes -Absence d’évaluation des auditeurs -Indisponibilité des auditeurs -Non maitrise des méthodes d’audit par les auditeurs Mauvaise coopération entre les auditeurs -Absence des critères d’évaluation des auditeurs -Insuffisante des techniques matérielles -Respect partiel de la procédure d’audit -Non-respect des délais d’envoi des rapports d’audits -Champ d’audit non-couvert -Audit regroupé sur une même période -Mauvaise formulation des constats -Lenteur dans la mise en œuvre des actions correctives IDENTIFICATION ET CLASSIFICATION DES CAUSES LIEES À LA PRESENCE DES ECARTS DANS LA PROCEDURE D’AUDIT SUIVANT LES 5M
  • 12. RÉSULTATS (3/8) 12 HIERACHISATION DES CAUSES LIEES À LA PRESENCE DES ECARTS DANS LA PROCEDURE D’AUDIT SELON LE DIAGRAMME DE PARETO
  • 13. RÉSULTATS (4/8) 13 PLAN D’ACTION Causes probables Champs d’audit non couvert Mauvaise formulation des constats d’audit Indisponibilité des auditeurs Absence du contrôle dans la réalisation de l’audit Insuffisance des ressources humaines spécialisées en qualité Action à mettre en place Réunir l’équipe d’audit pour un consortium d’idée quant à la planification du déroulement de l’audit Prise de note régulière à chaque étape de l’audit Etablir et partager le programme d’audit Formulaire de notation à la disposition des audités Décrire de façon claire et explicite les attentes du poste
  • 14. RÉSULTATS (5/8) 14 ETAT GENERAL DE LA PROCEDURE D’AUDIT APRÈS IMPLEMENTATION DES ACTIONS DU TYPE MAD 62.51, 62% 29.75, 30% 7.74, 8% Proportions Conforme Partiellement conforme Non conforme
  • 15. 15 RÉSULTATS (6/8) • Processus Accueil navire avant la mise en examen Etat initial • Des écarts dans le processus en rapport avec le référentiel ISO 9001 et le manuel qualité du PAD ont été identifié Constat d’audit 2020 • Les écarts relevés en 2020 ont été corrigé grâce aux actions implémentées par le PAD Constat d’audit 2021 • Amélioration du système de management de la qualité du processus Accueil navire Résultat Audit 2020 Audit 2021 ETUDE COMPARATIVE DES RAPPORTS D’AUDIT 2020 ET 2021
  • 16. 16 RÉSULTATS (7/8) Amélioration du SMQ Efficacité Efficience Satisfaction client IMPACT DE L’AMELIORATION DU SMQ SUR LE PROCESSUS Accueil navire Performance du processus
  • 17. 17 RÉSULTATS (8/8) LA PERFORMANCE ET EFFET SUR LE PAD 5.377 6.31 6.47 0 1 2 3 4 5 6 7 2019 2020 2021 BÉNÉFICE BÉNÉFICE NET PAD (MILLIARDS DE FCFA) 17,34% 2,57%
  • 18. 18 CONCLUSION Approche qualité Méthode de management Performance globale et durable
  • 19. 19

Notes de l'éditeur

  1. la mise en place d’un SMQ aide à être plus - Efficace par l’atteinte des objectifs concernant la qualité de service et l’augmentation du volume des réalisations les projets. - le processus qui fixe les résultats attendus en termes de qualité en employant un minimum de ressources mobilisées comme (temps minimal, efforts limités, économie de moyens) qui se traduit par l’efficience. - Le processus œuvre positivement pour le traitement des réclamations des clients en termes de délais