Réjean Maillé Traiteur
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Recommandé
Brand Experience Score Wave 2- le secteur de la mode féminine
Après une étude dédiée au marché de la cosmétique lancée en octobre 2014, Emakina publie aujourd’hui une nouvelle étude sur les marques de mode féminine et dévoile un palmarès qui ne manquera pas vous surprendre.
Entre un vainqueur inattendu, un nouvel acteur qui chamboule le marché et de grandes enseignes à la peine, découvrez les grandes tendances d’un marché en pleine mutation en téléchargeant gratuitement un extrait de l’étude.
Alors qui de C&A, Cache-Cache, Camaïeu, Etam, Gémo, H&M, Jennyfer, Kiabi, La Halle, Mango, Mim, Pimkie, Primark, Promod, Uniqlo ou Zara s’élèvera sur la plus haute marche du podium ?
e-transformation du secteur de la restauration
Présentation de l'e-transformation du secteur de la restauration.
Travail réalisé par un groupe de 5 étudiants du MBA MCI FT 2013 :
Charlotte Gripon, Clémentine Bayle, Marjolaine Clion, Jeremy Bendayan et Eric Rivière.
Au menu :
Amuse bouches
- La naissance et histoire de la restauration
- La réglementation
Entrées
- La restauration commerciale et ses différents segments
- Les grandes tendances du marché
Plats principaux : La chaine de valeur se digitalise
- Production agricole et achats
- Production
- Communication
- Marketing & Vente
- Infrastructure
- Gestion des Ressources Humaines
Fromages
- Best Practices:
Desserts
- Avenir & Perspectives
Bonne dégustation !
Le marketing du restaurateur
Le marketing revisité pour le restaurateur très centré sur l'expérience client.
Analyse de la FoodTech et des spécificités des stratégies des entreprises sur...
La révolution numérique et l'évolution de nos modes de consommation sont étroitement liées. Depuis 10 ans, c'est sous l'impulsion des millenials (18 - 35 ans) que les startups et entreprises de la FoodTech (VizEat, La Ruche Qui Dit Oui!, Ici&Là...) émergent.
Parmi ces entreprises, certaines se rendent plus visibles dans les médias, dans les rues, à la télévision et sur les réseaux sociaux. Il s'agit des entreprises du Delivery, c'est-à-dire la livraison de repas à domicile, segment de la FoodTech représenté par Deliveroo, Foodora, FoodChéri, ou encore Take Eat Easy.
Ainsi, ce rapport présente les enjeux et les perspectives des stratégies des entreprises sur le marché hyper-concurrentiel de la livraison de repas à domicile.
Restauration : l'innovation passe à table
Les acteurs de la restauration se digitalisent : quelles sont les recettes de leur succès ?
Une étude proposée par Chloé Beaumont et Gabrielle de Perthuis
Aquarium: création de marque
Projet de création d'une marque de poisson frais en cours de "Direction Marketing".
L'objectif était de créer ce nouvel acteur du rayon frais en accord avec les nouvelles tendances et concepts marketing (street marketing, buzz, web 2.0, advertainment, 5P 2I, affichage alternatif...).
Face aux changements du consommateur notamment insensible à la publicité, nous avons pris le parti de créer une marque à la personnalité décalée, originale à la communication audacieuse.
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Alors qui de C&A, Cache-Cache, Camaïeu, Etam, Gémo, H&M, Jennyfer, Kiabi, La Halle, Mango, Mim, Pimkie, Primark, Promod, Uniqlo ou Zara s’élèvera sur la plus haute marche du podium ?
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La restauration-se-digitalise-restoconnection
Face à la digitalisation, la restauration doit se réinventer : réseaux sociaux, services en ligne, nouvelles technologies...autant de challenges et d'opportunités que les restaurateurs doivent identifier et explorer pour e-transformer leurs restaurants avec succès.
Analyse de marché Restauration
Analyse de marché de la restauration (Restauration traditionnelle et restauration Rapide)
Marketing des services
Support de formation spécifique Marketing services
stratégie marketing
Plan d'action marketing services
Les fondamentaux du marketing des services
Qu'est ce que la FoodTech ?
Présentation de l'écosystème FoodTech par DigitalFoodLab.
Dernière mise à jour septembre 2017
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