La salade grecque est une entrée végétarienne facile et économique à préparer en 20 minutes. Elle comprend des tomates, du concombre, de l'oignon, de la feta et des olives. Les ingrédients sont mélangés et assaisonnés avec du sel et du poivre.

1. Salade grecque
Entrée
Végétarien
Très facile :
Bon marché :
Préparation : 20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 2 grosses tomates
- 1/2 concombre découpé en dés
- 1 gros oignon coupé en fines tranches
- 150 g de feta en cube
- 50 g d'olives
- sel, poivre
Préparation :
Découper les tomates en petits dés et les
mettre dans un saladier.
Ajouter le concombre, les olives.
Mélanger avec la moitié de l'oignon et la feta
coupée en dés.
Disposer sur le dessus de la salade les restes
d'oignon et de feta, sel poivre.