Une étude d'opinion révèle que 92% des Français s'attendent à une augmentation des crises sanitaires, mais 74% estiment qu'elles peuvent être évitées, montrant une inquiétude mesurée. La consommation responsable émerge avec 23% des Français prêts à cesser d'acheter un produit à risque et 41% continuant d'acheter tout en faisant attention. Les attentes d'information augmentent, bien que 62% jugent la communication lors des crises encore complexe et tardive.

1. Communiqué de presse – 27 juin 2008
FACE AUX CRISES SANITAIRES :
LES FRANÇAIS, TOUJOURS INQUIETS, GAGNENT EN MATURITE
C’est l’un des grands enseignements de la 3e vague de l’étude d’opinion de l’Observatoire des Risques
Sanitaires mené par le cabinet de conseil Vae Solis Corporate, Opinion Way et l’Institut Pasteur.
Alors que 92% des Français estiment que le nombre des crises dans le domaine de la santé
vont augmenter, ils restent à 74% convaincus qu’il sera possible de les éviter.
L’heure est donc à l’inquiétude mais pas à la panique comme l’explique Arnaud Dupui –
Castérès, président de Vae Solis Corporate et co-fondateur de l’Observatoire des Risques Sanitaires :
« Les Français restent inquiets comme le démontre le niveau élevé, bien que stable depuis 2006, de
l’Indice Synthétique des Crises Sanitaires, à 6,4 pts sur 10. Mais cette inquiétude n’est pas toujours
source de comportement irrationnel. Face à la crise les Français ont muri. Ils l’acceptent, même s’ils
espèrent (à 74%) qu’on pourra l’éviter ».
Un sentiment de crainte qui perdure sur le plan alimentaire…
C’est l’une des surprises de cette étude. 23% des Français estiment devoir arrêter d’acheter un
produit (toutes marques confondues) lorsqu’un risque de contamination biologique ou chimique pèse
sur celui-ci. Et 20% déclarent arrêter d’acheter la marque concernée.
... même si une certaine maturité tend à s’imposer
En effet, 41% des Français déclarent continuer à acheter le produit tout en faisant plus attention au
numéro de lot et date de péremption. Une montée en puissance de la « consommation responsable »,
signe d’une plus grande maturité.
Corollaire de cette tendance, l’attente d’information continue à augmenter. 96% des Français
déclarent en effet préférer tout savoir face aux risques dans le domaine de la santé (soit une
augmentation de 3 points par rapport à 2006).
Parallèlement, les Français interrogés perçoivent l’information qu’ils reçoivent lors d’une crise comme
davantage compréhensible (+9 points) et fiable (+7 points). Cependant 62% des personnes
interrogées la considère encore comme complexe et trop tardive (75%).
« Ces chiffres montrent l’effort que nous, scientifiques, devons produire pour davantage et mieux
informer et être plus pédagogues lors de nos prises de paroles », estime Muriel Eliaszewycz, directrice
médicale de l’Institut Pasteur.
« Il y a une parfaite concordance entre les grands sujets sanitaires qui préoccupent les Français et nos
activités de recherche. Par ailleurs l’Institut Pasteur et son réseau international sont au cœur de la
surveillance mondiale des risques infectieux. Aujourd’hui, les chercheurs de l’Institut Pasteur doivent
faire face à de nouveaux défis, notamment la lutte contre les maladies émergentes qui menacent sans
cesse un point ou un autre de la planète (chikungunya, grippe aviaire, etc.) », conclut Alice Dautry,
directrice générale de l’Institut Pasteur.
L’Observatoire des Risques Sanitaires présente, pour la troisième année, les résultats de son étude
d’opinion. Le cabinet de conseil Vae Solis Corporate et l’institut de sondage OpinionWay, en partenariat avec
l’Institut Pasteur, ont rendu public les résultats sur l’évolution de l’opinion face aux risques sanitaires auxquels
nous sommes confrontés.
Pour plus d’information et recevoir l’étude complète merci de contacter :
Nadine Peyrolo - Institut Pasteur - + 33 1 45 68 81 47 – npeyrolo@pasteur.fr
Lionel Benatia - Vae Solis Corporate - + 33 1 53 92 80 02 – lionel.benatia@vae-solis.com