1. vins blancs
vif / rafraichissant
200
vin de pays d’oc chardonnay bouchard, france
250
muscadet bleu sévre et maine, loire, france
260
médaillon sauvignon, benslimane, maroc
520
pouilly fuissé veilles vignes dutour, bourgogne, 2011, france
champagnes fruité / léger
fruité 240
western cellar, usa
billecart salmon rosé 1800 260
volubilia, mèknes, maroc
340
casillero del diablo, chili
vif 350
tariquet, côtes de gascogne, france
lemaire blanc 700
pommery blanc 950
boisé / aromatic
laurent perrier blanc 950
deutz 950 240
le viognier de marmoriéres, vin de pays d’oc, france
moët & chandon 1100 260
domaine de jirry, maroc
taittinger blanc 1100 260
terres blanches de la ferme rouge, zaers, maroc
billecart salmon brut 1100 450
château peyrassol, côtes de provence, france
moët & chandon rosé 1200 900
meursault pavillon blanc, a.bichot bourgogne,2010, france
taittinger rosé 1300
deutz rosé 1400
laurent perrier rosé 1900 floral / délicat
260
élégant / majestueux macon village, domaine louis girard, bourgogne, france
280
ruinart blanc de blanc 1500 yellow tail chardonnay, australie
320
bollinger rosé 2100 calvet sauvignon bordeaux, france
450
amour de deutz blancs de blanc 3300 sancerre les rochettes, france
la coupe épicé / intemporel
lemaire 110
400
deutz brut 160 chablis bichot, bourgogne, france
250
deutz rosé 220 eclipse de sahari, maroc
vins rosés / gris
fruité / gourmand
vins au verre 200
sahari gris, maroc
220
le gris de la ferme rouge, zaers, maroc
castel chardonnay / léger, frais, vif 50 220
serpolet, côtes de provence, france
terre blanche, maroc / fruité, équilibré 60 230
larroque gris, mèknes maroc
viognier, domaine de marmorieres / rond, subtil, intense 55 240
cotes de pérignan, domaine de marmoriéres, france
yellow tail chardonnay, australie / floral, aromatic 70 250
eclipse de sahari, maroc
viognier, domaine de marmorieres / moelleux 80 250
le rosé de la ferme rouge, zaers, maroc
chablis bichot / frais, généreux, aromatic 90 260
médaillon, benslimane, maroc
le gris de la ferme rouge, maroc / fruité, épice 50 260
volubilia gris, mèknes, maroc
le rosé de la ferme rouge, maroc / frais, vif 60 320
château l’aumerade, côtes de provence, france
château l’aumerade côtes de provence, france / aromatic, vif 75 350
château cavalier, côtes de provence, france
450
château peyrassol, côtes de provence, france
2. vins rouges
fruité / léger
200
gamay,haut poitou, loire, france
220
le coq rouge, languedoc roussillon, france
260
volubilia, mèknes, maroc
270
valpolicella. botter, italie
350
yellow tail shiraz, australie
360
brouilly bichot, beaujolais, france
boisé / delicat
230
laroque, maroc
vins au verre 260
terre rouge de la ferme rouge, zaers, maroc
290
château haut le breuilh, label bio, bordeaux, france
260
médaillon, benslimane, maroc
270
s de siroua, benslimane, maroc
castel merlot, france 310
f monastrel bodegas, valencia, espagne
souple, aromatic 50 360
coteaux de l’atlas, maroc
440
château ferrande, grave, france
560
château pomys, saint estéphe, france
la petite ferme rouge, maroc 580
château peymouton, saint emilion grand cru, france
fruité, souple, profond 55 950
château larrivet haut brion, pessac léognan, france
valpolicella botter, italie floral / souple
léger, frais, aromatic 65
240
château marmoriéres la clape vdp languedoc, france
250
cape spring, shiraz cabernet, afrique du sud
260
yellow tail, shiraz, australie a l’ombre du figuier, coteaux du languedoc, france
290
fruité, charnu 80 canden park, australie
340
casillero del diablo, chili
490
sancerre domaine sautereau, loire, france
brouilly bichot, beaujolais, france
souple, gouleyant 85
épicé / intemporel
château d’arcins, haut médoc, cru bourgeois, france 220
domaine des lauribert, côtes du rhône, france
corsé 90 300
eclipse de sahari, maroc
390
château d’arcins, haut médoc, cru bourgeois, france
400
cuvée lumière, maroc
470
château peyrassol, côtes de provence, france
520
mercurey, A.Bichot bourgogne, france
650
châteauneuf-du-pape, domaine de la chartreuse 2010, france
690
château orme brun, saint-émilion grand cru 2009, france
700
savigny les beaunes, les laviéres, bourgogne 2008 , france
740
la siréne de giscours, 3éme cru classé, margaux 2007, france
890
barolo, galarej 2005, italie
1900
château talbot, saint julien 2008, france
sommelier Olivier Zamora