2. Bluver è un’azienda alimentare a
conduzione familiare specializzata
nella produzione di antipasti in olio
o al naturale e piatti pronti surgelati.
Nata più di 30 anni fa come
azienda locale, Bluver è cresciuta
costantemente fino a diventare
una realtà consolidata nel
mercato europeo delle specialità
gastronomiche.
Sin dagli inizi mettiamo nei nostri
prodotti tutta la nostra passione
per il buon cibo, scegliendo
accuratamente solo le materie prime
migliori. Coniughiamo il meglio
delle ricette tradizionali con le più
avanzate tecnologie, controllando
costantemente la qualità dei nostri
prodotti per raggiungere i tre
obiettivi della nostra mission: buon
gusto, alta qualità dei prodotti e
soddisfazione del cliente.
Il nostro obiettivo è creare prodotti
dal sapore unico, in grado di
soddisfare anche i palati più raffinati.
Per questa ragione, la lavorazione
è ancora fatta a mano al fine di
preservare la bontà artigianale dei
nostri prodotti.
Bluver is a family owned company
specialized in the production of fine
food, Antipasti And deep-frozen
seafood recipes ready to cook.
Started as a local enterprise more
then 30 years ago, Bluver has
steadily grown to become a leader
company in the european fine food
marketplace.
Since the beginning, we put all our
passion and the best raw material in
our products.
We combine the best of traditional
recipes with the most advanced
technologies in a strict quality
control in order to preserve the
three pillars of our mission: fine
taste, high quality products and
customer satisfaction.
For this reason the machining is still
handmade to ensure the utmost
care of raw material in order to
obtain a product with artisanal
goodness.
Bluver travaille depuis plus de 30 ans
dans le secteur alimentaire.
Gràce à une fabrication artisanale
très méticuleuse, nous nous
sommes imposés sur le marché
comme un fabricant de grande
qualité sur les produits de la mer et
les légumes conditionnés à l'huile,
comme sur les produits surgelés.
Une large gamme de produit,
fabriquée dans le respect de
la tradition gastronomique
Méditerranéenne, nous a permis de
construire une relation de confiance
avec nos clients et d’obtenir
une satisfaction croissante du
consommateur final.
Le point fort de la Bluver est notre
expérience : un choix très précis
sur les matières premières, et des
controles qualités constants et
réguliers sur tourte la chaine de
fabrication. Voilà pourquoi nos
produits à marque Bluver gardent
toute leur saveur, leur fraîcheur et
leur goût naturel.
La formation régulière du personnel,
notre recherche permanente et
l'attention que nous donnons à
nos clients font que Bluver est
aujourd'hui une marque de prestige
dans le panorama de la gastronomie
Méditerrannéenne.
Bluver ist ein Familienbetrieb
der sich in den letzten Jahren auf
Antipasti sowie Fertiggerichte und
Tiefkühlkost spezialisiert hat.
Gegründet wurde das Unternehmen
von der Familie Renna vor 30 Jahren.
Die Qualität sowie die Leidenschaft
des Unternehmens ist gewachsen
und hat so einen Stellenwert in
den verschiedenen Kanälen sowie
dem europäischen Markt erobert.
Dieser authentische Geschmack
aus Apulien hat auch die Kunden
überzeugt.
Man erkennt die Produkte an der
handwerklichen Verarbeitung.
Der Sitz des Unternehmens ist in
Fasano / Apulien und ist IFS- und BRC
- zertifiziert.
4. Gamberi
Shrimps
Crevettes
Garnelen
linea mare
Insalata di mare
Seafood salad
Salad de la mer
Meeresfrüchte-salat
Fantasia di mare
Seafood Salad "Fantasia"
Salad de la mer "Fantasia"
Meeresfrüchte-salat "Fantasia"
Insalata “Verdemare”
Seafood salad with vegetables
Salad de la mer aux légumes
Meeresfrüchte-salat mit gemüse
5. Polpo di scoglio
Octopus
Poulpe mariné
Kranken
Polpo arrosto
Roasted octopus
Poulpe grillé mariné
Braten krake
Polpo con verdure
Octopus salad with vegetables
Poulpe mariné aux légumes
Krake mit gemüse
Insalata di polpo
Octopus salad
Poulpe mariné
Krake-Salat
6. Surimi di gambero
Shrimps surimi
Surimi saveurs crevettes
Surimi Garnelen
Tropicana
Seafood salad "Tropicana"
Salade "Tropicana"
Meeresfrüchte-salat "Tropicana"
Bocconcini di mare
Sea Tidbits
Calmars farcis
Calmars farcis
linea mare
Seppioline
Baby cuttlefish
Petite seiches marinées
Baby-Tintenfisch
7. Cozze
Mussels
Moules marinées
Miesmuschel
Calamaretti
Baby calamary
Tubes de calamars marinés
Squids
Calamaretti all'orientale
Baby calamary in oriental sauce
Tubes de calamars marinés à l'orientale
Squids oriental
Moscardini all'orientale
Musky octopus in oriental sauce
Petits poulpes marinés à l'orientale
Oriental Siebenschläfer
8. linea mare
Alici all'orientale
Anchovies in oriental sauce
Filets d'Anchois marinés à l'orientale
Sardellen Oriental
Alici alla provenzale
Anchovies with vegetables
Filets d'Anchois marinés à la provençale
Sardellen provencal
Filetti di alici
Anchovy Fillets
Filets d'anchois marinés
Sardellenfilets
12. linea terra
Carciofi spaccati arrosto
Portioned roasted artichokes
Artichauts grillés
Gebratene Artischocken
Carciofi alla romana
Artichokes "Romana"
Artichauts "Romana" à l'huile
Artischocken "Romana"
Fantasia contadina
Rustic "Fantasia"
Fantaisie paysanne
Fantasy-Bauer
Carciofi con gambo arrosto
Roasted whole artichokes with stem
Artichauts grillés
Gebratene Artischocken mit Stiel
13. Champignon arrosto
Roasted champignons
Champignon de paris grillées
Gebratene Pilze
Fungata mista
Mushrooms mix
Mélange de champignons
Gemischte Pilze
Cipolle borettane al balsamico
"Borettane" onions with balsamic vinegar
Oignons “borettane” au vinaigre balsamique
“Borettane” Zwiebeln mit Balsamico-Essig
Champignon interi
Whole champignons
Champignon de Paris
Whole Champignon
14. Cipolle arrosto
Roasted onions
Oignons grillées
Röstzwiebeln
linea terra
Olive verdi denocciolate
Green pitted olives
Olives vertes dénayautées
Entsteinte grüne oliven
Olive alla monacale
Black olives "monacale"
Olives noires "monacale"
Oliven “monacale”
Olive leccine
Black olives "leccine"
Olives noires "leccine"
Oliven “leccine”
15. Peperoncini al tonno
Chillies tuna
Piments thon
Chillies Thunfisch
Peperoncini al formaggio
Chillies and cheese
Piments et fromage
Chillies und käse
Involtini di speck
Speck rolls with cheese
Rouleaux de speck
Roulade von Speck
Tris di verdure
Three of kind vegetables
Trio de légumes
Drei arten von gemüse
17. Misto mare infarinato
Seafood mix in flour
Friture de la mer farinée
Gemischte meeresfrüchte bemehlten
Tris di mare infarinato
Tris of seafood in flour
Tris de la mer farinée
Tris meer bemehlten
Fantasia di mare infarinata
Seafood "Fantasia" in flour
Fantaisie de la mer farinée
Fantasie meer bemehlten
18. linea frozen
Carpaccio di polpo
Octopus carpaccio
Salami de poulpe pour carpaccio
Krake-Carpaccio
Verdure surgelate condite
Frozen vegetables
Légumes surgelés
Tiefgekühltes gemüse gewürzt
19. packaging
1,0 kg 2,8 kg 4,6 kg 7,5 kg 10,0 kg
130 gr 200 gr 500 gr 1,0 kg 2,0 kg
2,2 kg 3,0 kg 2,5 kg 3,0 kg 5,0 kg
secchielli
vaschette
vetro cartone
20. BLUVER s.a.s.
C.da San Marco - Zona ASI II - 72015 Fasano (BR)
Tel. +39 080 4393677 - +39 080 4413063 - +39 080 4421408 - Fax +39 080 4392478
www.bluversas.com - info@bluversas.com
