4. DIGITAL MINDS AGENCY
Digital minds est une entreprise de communication
qui accompagne les entreprises pour la mise en
place de leurs moyens de communication.
7. Points Faibles
Points Faibles
&Forts
&Forts
Points Faible :
-Modernisation des moulins et nécessité
d'adopter les technologies nécessaires pour
obtenir des huiles de qualité.
-Technique de communications dépassés
-Difficulté de se positionner dans les gms
Points Forts:
-Plusieurs variétés d'oliviers : certaines pour l'huile/olives de
table
-Toutes les cultures du Domaine de Zita sont certifiées bio
-Caractéristiques anticancérigènes.
9. Opportunités
La prise de conscience croissante des
consommateurs .
La qualité du produit de Zita,
qui contient un niveau élevé de
polyphénols
A l’échelle nationale : les epiceries fines
/boutiques : demande élevée
L’oléiculture représente près de 80% des
superficies agricoles biologiques en Tunisie.
Evolution des exportations de
46,8% pour atteindre 1334 MD
entre novembre 2022 et février
2023.
les prix à l'exportation de l'huile d'olive
tunisienne ont également augmenté de 42,2 %
ces derniers années.
10. Menaces
Les nouveaux défis internationaux auxquels
l'industrie de l'huile d'olive.
La forte concurrence dans l'industrie de
l'huile d'olive.
La production d'huile d'olive en Tunisie peut varier
d'une année à l'autre .
Stagnation de la consommation nationale à cause de la
hausse des prix sur le marché ( prix moyen a dépassé
les 14 dinars / litre )
12. objectifs Offre Cible
Utiliser des méthodes
durables de production pour
créer une huile d'olive
organique de haute qualité
Huile d'olive biologique pressée à froid
Consommateurs soucieux de leur santé et de
l'environnement
Accroître la visibilité de
l'entreprise sur les marchés
locaux et internationaux
Différentes variétés d'huile d'olive, y compris des
mélanges uniques
Chefs, restaurateurs et amateurs de cuisine
Cultiver des relations
étroites avec les producteurs
locaux d'olives
Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure
Acheteurs de détail et grossistes à la recherche
de produits artisanaux de qualité
objectifs
15. 1.Analyse de la demande
.Evaluation de la taille du marché
.Comprendre les habitudes d'achat et de consommation des
clients
.Segmentation du marché
.Connaitre les concurrents
.Tendances du marché
.Analyse SWOT
.Évaluation des canaux de distribution
16. 2.Analyse de l'offre
On a basé sur les critères suivants :
-Le type de clientèle concernées :(Particuliers et professionnels, hommes et femmes,
Catégories Socio-professionnelles)
-La Fonction D’usages(Olives de tables, huiles pour cuisiner, manger cru , Cadeau ,
soins)
-Critères d’achat(Trimestriels / saisonnier)
-Circuit de distribution(Réseau : (boutiques / épiceries fines).
-La segmentation par le goût.
19. Sexe Femme Homme
Age 20 à 55 ans 35 a 55 ans
Fréquence d'achat 2 a 3 fois chaque deux mois 1 fois chaque 3 mois
Le montant dépensé
par achat
20 a 100 dt 20 a 100 dt
Canaux d'achat
préférés (en ligne ou
en magasin)
40 % en ligne
60 % en magasin
90 % en magasin
10 % en ligne
Motivation d'achat
la santé, la cuisine, le goût, la qualité, la
provenance
la santé, la cuisine, le goût, la qualité,
la provenance
1.Collecte de données sur les clients
Etude quantitative Questionnaire
Démographie
Comportement
d'achat
47. Concurrent 1
Lamar est une entreprise familiale de 3e
génération vouée à produire une huile
d’olive de catégorie supérieure.
Très présente en Europe et aux États-Unis,
l’entreprise se trouve aujourd’hui parmi les
leaders sur le marché international dans
l’exportation d’huile d’olive biologique.
48. Concurrent 2
Terra Delyssa c’est une entreprise
spécialisée dans la production et la
commercialisation d’huile d’olive biologique
extra vierge .
Elle est connue par ses procédés de
production durables et de sa qualités
exceptionnels
50. Les objectifs
Accroître la notoriété de la marque
Renforcer la relation avec les clients
Générer des leads
Promouvoir les avantages des produits
Créer une communauté d’amateurs
d'huile d’olive
51. Les moyens et les
supports de
communication digitale
52. Créer et gérer des comptes sur les réseaux
sociaux pour atteindre le public cible, comme
Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, etc.
Publier du contenu régulièrement, interagir avec
les clients et les fans, et développer une
communauté en ligne
Les Réseaux
sociaux
53. Travailler avec des influenceurs dans le
domaine de la cuisine et de la gastronomie
pour promouvoir la marque et les produits
auprès de leur audience.
Marketing d'influence
55. Distribuer des échantillons gratuits
dans les magasins spécialisés en
alimentation, les foires et les
événements pour encourager les
clients à découvrir les produits.
Échantillons gratuits
57. Environnement politico-légal
Depuis 1962 , des reformes sont faites pour
s'adapter aux besoins de la profession et aux
exigences de renforcement du rôle de cette
filière dans l'économie nationale et à
l’amélioration de sa rentabilité et sa
compétitivité
58. Environnement Economique
Les exportations de l’huile d’olive tunisiennes ont augmenté de
35,7 % à 1 568,6 millions de dinars (MD) depuis le début de la
campagne à fin mars 2023 .
Les quantités exportées ont atteint 102,1 mille
tonnes
Le prix moyen enregistré durant les six premiers
mois de la campagne a augmenté de 44,5 % soit
15,37 D/kg contre 10,64 D/kg en 2021
59. Vu la demande croissante du marché
international et local , le marché est en
pleine expansion
Les concurrents locales sont nombreux
mais sans qu'aucun parti ne domine le
marché
Parts de marché
60. Possibilités
d'expansion
Afin de se démarquer et assurer un produit
unique , il faut mettre l'action sur
l'ésthetique de packaging , une identité
visuelle authentique mais branchée , ainsi
qu'une production de qualité assurant un
produit au meme niveau d'excellence que
son packaging ( Normes internationales )
61. Environnement
sociodémographique
Les huiles alimentaires occupent avec les corps gras la
sixième place dans le modèle de consommation alimentaire
. Compte tenu de la population actuelle de la Tunisie qui
s’élève à plus de 12 millions d’habitants, la consommation
totale de ces huiles s’estime à 230 000 tonnes dont 60 000
tonnes de huile d'olive .
62. Environnement
Technologique
L'oléiculture tunisienne dispose de technologies
avancées .
certaines cultures reposent sur des méthodes de
plantations nouvelles plus adéquate pour viser le
marché internationale et atteindre les normes
européennes , le défi est celui d'assurer à la fois
un produit authentique dans des conditions de
productions modernes
64. Identifiez et inclure des mots clés
spécifiques liés à une huile d'olive
de haute qualité : Extra vierge ,
huile , authentique , olive , terroir
.. Tout en ciblant une clientèle
internationale et multiple ,
soucieuse de qualité
Mettre l'accent sur le
Remarketing de manière à
cibler une clientèle qui a déjà
visité notre site web pour finir
le process d'achat et fidéliser
65. Utiliser des publicités display
pour promouvoir notre huile
d'olive Zita sur des sites web
pertinents tels que des blogs
culinaires, des sites
d'alimentation, etc.
Identifiez les annonces et les
mots clés qui génèrent les
meilleurs résultats, ajuster les
enchères et optimisez notre
stratégie en conséquence.
66. Listes des indicateurs de
performances (KPI) du site :
-Indicateurs d’efficience
-Indicateurs d’efficacité
-Indicateurs de capacité
-Indicateurs de productivité
-Indicateurs de qualité
-Indicateurs de rentabilité
-Indicateurs de compétitivité
-Indicateurs de d’effectivité
