Rapport de production - Team86 Sustainable Performance

1. Dossier de production
Sustainable Performance
by
Team 86
Emilie
MIKA
Antoine
PREVOT
Marine
LENFANT
Samia
AÏNAOUI
Mathilde
HELSENS
Fodile
BOUSSAHRA

2. 1 | P a g e
SOMMAIRE
CONTENU 2
SUJET 2
QUESTION CENTRALE 2
PUBLIC 2
TRAITEMENT 2
RESUME 2
REALISATION DE LA VIDEO 3
DECOUPAGE DU TOURNAGE 3
ORGANISATION 4
FICHE DE CONTACTS 4
FICHE DE POSTE 4
LISTE DU MATERIEL 4
PLANNING DE TOURNAGE 4

3. 2 | P a g e
CONTENU
SUJET
«
Organisations
françaises
et
stratégies
de
tourisme
durable
:
l’envers
du
décor
»
QUESTION CENTRALE
«
Jusqu’où
les
organisations
touristiques
françaises
sont-­‐elles
prêtes
à
aller
dans
leurs
démarches
de
tourisme
durable
?
»
PUBLIC
Organisations
touristiques
françaises
(petites,
moyennes
et
grandes
entreprises)
:
campings,
hôtellerie
(indépendants
et
chaînes),
villages
vacances,
offices
de
tourisme,
animation
(guides,
parc
d’attraction…)
TRAITEMENT
-­‐ Investigations
personnelles
(auto-­‐apprentissage
sur
les
différents
concepts
du
tourisme
et
du
développement
durable)
-­‐ Ciblage
des
organisations
concernées
par
la
question,
à
l’échelle
locale
et
nationale
-­‐ Interviews
auprès
des
différentes
organisations
ciblées
-­‐ Compilation
des
données
et
sélection
par
degré
de
pertinence
-­‐ Construction
de
la
vidéo
finale
RESUME
-­‐ Introduction
par
une
scène
représentant
l’envers
du
décor
et
l’avenir
du
tourisme
actuel
(CF
Tourisme
Durable
et
stratégies
des
organisations)
-­‐ Approche
du
sujet
avec
un
micro
trottoir
afin
d’évaluer
les
connaissances
du
public
et
la
visibilité
des
actions
des
acteurs
du
tourisme
-­‐ Rencontres
avec
ces
acteurs
-­‐ Animations
et
présentation
d’autres
acteurs
et
de
leurs
actions
Nous
souhaitons
mettre
en
lumière
les
motivations
réelles
des
organisations
touristiques
s’impliquant
dans
une
politique
durable.
Actuellement,
le
marché
du
tourisme
français,
en
très
bonne
santé,
voit
fleurir
les
labellisations
nature,
mesures
écologiques,
rapprochement
avec
la
nature…
Le
tourisme
durable
a
émergé
et
s’il
s’est
développé
par
idéal
écologique,
de
plus
en
plus
d’organisations
touristiques
de
toutes
tailles
suivent
aujourd’hui
la
tendance
et
font
parler
du
concept.
Certaines
entreprises
ont
lancé
le
mouvement
car
elles
croyaient
en
ce
concept
et
ont
eu
envie
de
faire
évoluer
le
tourisme
actuel.

4. D’autres
ont
adopté
le
développement
durable
par
intérêt
stratégique,
comme
une
démarche
marketing
et
non
éthique
:
pour
se
distinguer
de
leurs
concurrents,
attirer
de
nouveaux
clients,
suivre
la
mode…
Notre
objectif
est
de
découvrir
quels
sont
les
structures
qui
ont
suivi
un
concept
éthique,
et
quelles
sont
celles
qui
y
ont
vu
un
intérêt
financier
:
y
a-­‐t-­‐il
une
relation
entre
ce
choix
et
la
taille
de
la
structure,
les
entreprises
locales
et
les
grands
groupes
touristiques
ont-­‐ils
les
mêmes
motivations,
et
surtout
vont-­‐elles
aussi
loin
dans
les
démarches
?
Nous
souhaitons
donc
au
cours
de
notre
reportage
interroger
les
organisations
touristiques
sur
la
profondeur
de
leurs
actions,
pour
montrer
s’il
existe
un
lien
entre
la
volonté
de
base
et
le
niveau
des
mesures
prises,
et
si
ces
mesures
sont-­‐elles
mêmes
durables
ou
correspondent
à
une
mode.
3 | P a g e
REALISATION DE LA VIDEO
Lors
de
la
réalisation
de
notre
vidéo,
nous
suivrons
la
structure
suivante
:
Quel
format
est-­‐il
le
plus
durable
?
Est-­‐ce
local
ou
vraiment
global
?
Petite/moyenne
entreprise
Grande
entreprise
Court,
moyen,
long
terme
?
démarche
de
visionnaire
?
Ce
qu’elles
ont
mis
en
place
en
faveur
d’une
politique
durable
(De
quels
concepts
parle-­‐t-­‐on
?)
Pourquoi
avoir
mis
en
oeuvre
tel
ou
tel
concept
?
Missions
réussies
?
oui
?
non
?
Preuves
DECOUPAGE DU TOURNAGE
Numéro plan Description
Plan
1
Introduction
Plan
sur
notre
journaliste,
qui
s’interroge
sur
l’avenir
du
tourisme
au
rythme
actuel
et
introduit
le
concept
du
développement
durable.
Plan
2
Micro
trottoir
1
Questions
aux
passants
:
qu’est-­‐ce
que
vous
évoque
le
tourisme
durable
?
Pourriez-­‐vous
définir
le
tourisme
durable
Plan
3
Micro
trottoir
2
Question
aux
passants
:
Quel
est
le
lien
entre
tourisme
et
développement
durable
pour
vous
?
Plan
4
Micro
trottoir
3
Question
aux
passants
:
Savez-­‐vous
citer
une
entreprise
qui
vous
évoque
le
tourisme
durable
?
Plan
5
ITV
MAITRE
Retour
journaliste
explique
que
le
concept
est
récent
et
est
exploité
à
plusieurs
niveaux
Plan
6
Coupe
1
Interview
de
la
directrice
de
l’office
de
tourisme
de
la
Baie
de
Somme
qui
parle
de
l’émergence
de
ces
concepts
Questions
:
1) Est-­‐ce
que
vous
croyez
que
le
tourisme
durable
va
se
développer,
quelles
sont
les
perspectives
futures
du

5. marché
du
tourisme
?
Voyez-­‐vous
le
nombre
des
entreprises
adoptant
ces
politiques
augmenter
?
2) Au
final
est
ce
juste
une
volonté
marketing,
pour
4 | P a g e
attirer
de
nouveaux
clients
?
3) Quelles
sont
les
limites
du
schéma
actuel
du
tourisme,
les
critiques,
ayant
poussé
les
entreprises
vers
le
développement
durable
?
Plan
7
coupe
2
Retour
journaliste
pour
annoncer
qu’afin
de
savoir
ce
qui
est
fait
concrètement,
nous
avons
rencontré
des
acteurs
du
tourisme
Plan
8
coupe
3
Interview
d’un
directeur
de
village
vacance
local,
adoptant
des
mesures
de
développement
durable
Questions
:
1. Pourquoi
avez-­‐vous
adopté
une
politique
durable/
comment
en
êtes-­‐vous
arrivé
là
2. Concrètement
que
faites-­‐vous,
comment
réalisez-­‐
vous
votre
politique
durable
?
3. Appliquez-­‐vous
le
développement
durable
en
management/
ressources
humaines
?
4. Votre
concept/action
viennent-­‐ils
de
nouvelles
idées
ou
inspiré
d’autres
entreprises
?
5. Au
final
est
ce
juste
une
volonté
marketing,
pour
attirer
de
nouveaux
clients
?
Plan
9
coupe
4
Retour
journaliste
pour
lancer
la
présentation
Plan
10
coupe
5
Présentation
animée
de
«
Villages
Nature
»,
aboutissement
du
tourisme
durable
en
France.
Diapo
+
explications
en
voix
off
Plan
11
Conclusion
Conclusion
de
l’investigation
et
Réponse
au
sujet
ORGANISATION
FICHE DE CONTACTS : EQUIPE TECHNIQUE, PERSONNES
RESSOURCES, INVITES
Prénom
Nom
Tel.
Mail
Aurélie
Delhaye
a.delhaye.otabbeville@orange.fr
Xavier
Menesson
Contact
en
cours
d’autres
professionnels
(attente
de
retours)

6. 5 | P a g e
FICHE DE POSTE
Description
Nom
Cadreur
Marine
LENFANT
Son
Marine
LENFANT
Chargé
de
production
Emilie
MIKA
Journaliste
Mathilde
HELSENS
Making
Of
(caméra)
Marine
LENFANT
Making
Of
(journaliste)
Mathilde
HELSENS
Photo
Marine
LENFANT
LISTE DU MATERIEL
Description Pris Rendu
Caméra 03/11/2014
Pied 03/11/2014
Ordinateur(s) + logiciels
03/11/2014
montage
Microphone 03/11/2014
PLANNING DE TOURNAGE
Date/
Horaire
Lieu
de
RDV
Tournage
(N°
du
plan)
Mardi
11
novembre,
14h
La
Citadelle,
Lille
Micro-­‐trottoir
(2/3/4)
Mercredi
12
novembre,
10h
Office
de
tourisme
Abbeville
Interview
(6)
Lundi
10
novembre,
15h
Skype
Interview
(8)
Autres
rendez-­‐vous
en
cours,
en
attente
des
retours
de
nos
différents
contacts