technicien en contrôle qualité chez Les Viandes Forget à Terrebonne.

1. Les viandes forget.
Abattoir multi espèces sous inspection fédérale.
Lieu de travail
2215 chemin comtois Terrebonne (Québec)
J6X 4H4
Principales fonctions
Effectuer les pré-op Effectuer des prélèvements d’échantillons S’assurer du respect des bonnes pratiques. Suivi
des CCP et des préalables. Compléter les différents registres et rapports en lien avec les
programmes HACCP Faire la mise à jour et la rédaction des procédures relatives aux préalables du plan HACCP,
et ce en conformité avec le manuel des méthodes de l’ACIA.
Exigences et conditions de travail
Niveau d'études : Collégial (DEC)
Terminé
Années d'expérience reliées à l'emploi :1 à 2 années d'expérience
Description des compétences : DEC en diététique/transformation des aliments ou une combinaison d’études
postsecondaires portant sur la salubrité alimentaire Détenir un minimum de deux (2) ans d’expérience en contrôle
qualité dans un milieu alimentaire Maîtrise des normes HACCP Connaissance de l’industrie de la viande et/ou
des produits carnés (un atout) Bonne connaissance des logiciels Word, Excel Autonomie, rigueur, polyvalence
Capacité à travailler en équipe.
Langues demandées : langues parlées : français
langues écrites : français
Salaire offert A discuter
Nombre d'heures par semaine : 40,00
Statut d'emploi : permanent
temps plein
jour
Date prévue d'entrée en fonction : immédiat
Communication
Moyen(s) de
communication :
courriel (courrier électronique) : mbourgeois@viandesforget.com