Durant l'âge de fer, une civilisation naquit dans le centre de l'Europe ; les Celtes.
Ils se répandirent dans toute l'Europe répandant leurs traditions et leurs techniques. Ils firent trembler Rome qui fut mise à sac par le chef Brennus dont la fameuse formule "Vae Victis" humilia longtemps les Romains.
Ils furent à l'origine de plusieurs inventions : le tonneau, le savon...Très forts en métallurgie, ils furent aussi de très bons agriculteurs faisant de la Gaule un pays prospère qui pouvait commercer avec le reste du monde antique comme en témoigne la découverte du vase de Vix dans une tombe princière.
Ce pays riche mais divisé en plus de 60 tribus était l'objet de convoitises de la part de leurs voisins Germains mais surtout des Romains qui envahirent le sud de la Gaule en - 125.
Bientôt, un général romain cherchera à s'emparer de la totalité de la Gaule : Jules César.