Cette présentation introduit la façon dont SOCOLAIT effectue collabore avec les paysan-producteurs pour améliorer ses services et produits.

1. ROUTE DU LAIT

2. DEPARTEMENT COLLECTE
• Objectif:
- Elargissement des zones
d'intervention (collecteurs)
- Augmentation de la qualité et
quantité de lait par vache
- Amélioration de l'alimentation des vaches
- Amélioration du niveau de vie des éleveurs

3. ACTEURS DE VULGARISATION
• Collecteurs: 6 grands collecteurs
- 1 dans la zone Nord
- 4 dans la zone Ouest
- 1 dans la zone Sud
• Précollecteurs: 110
• Eleveurs: environ 2 000 éleveurs rattachés aux centres
14 techniciens assurent les accompagnements techniques sur
terrains

4. ACTIVITES - RESEAU
Centre de collecte/collecteurs
• Formations :
- Bonne pratique d’hygiène
- Gestion des équipes
- Notion sur les germes/résidus dans
le lait et sa prolifération
• Accompagnements techniques:
- Audit centre
- Assistant collecte et prélèvements
- Traçabilité lait
• Matériels: groupe froid à leur disposition; vente lacto, alcool…
• Précollecteurs intégrés au centre

5.  Au niveau des précollecteurs
• Formations :
- hygiène
- test du lait
• Accompagnement :
- Assistant collecte
- Traçabilité lait
- Paiement

6.  Au niveau des éleveurs
• Formations en groupe:
• Accompagnement suivant le
cas: individuel ou en groupe

7. PARTENARIATS
• Semence fourragère
• Provende
• Système de bouclage et identification des
éleveurs
• IMF

8. MERCI POUR VOTRE
ATTENTION