test

1. 1. SALADE PINOCCHIO 17.00 €
Roquette,Mozzarella,PoivronsGrillés,Anchois
2. ASSIETTE ITALIENNE 18.00 €
Tomatescrevettes,Carpacciodeviandeet
Espadon,JambondeParmeMelon
3. CARPACCIO « TOI ET MOI » 18.00 €
Thon, Espadon, Pleurotes, Câpres
4. SCAMPIS PAOLINO 18.00 €
Sauté de Scampis, tomates fraiches,
roquette, Huile à la Truffe, Pignons
5. SCAMPIS HARMONIE 19.00 €
Sauté de Scampis, Fenouil, Crème de
Limoncello, Saumon fumé
11. LASAGNE EPINARDS ET
GORGONZOLA DE CHÈVRE
12. RISOTTO A LA «MILANAISE»
PETITS POIS ET SAFRAN 17.00 €
13. RAVIOLI DU CHEF 17.00 €
Saumon fumé, Scampis,
Asperges, Safran
14. PASTA CAPRESE 17.50 €
Roulade de pâte aux Aubergines,
Courgettes, Tomates, Mozzarella,
Mascarpone
15. RAVIOLI BOSCAIOLO 17.00 €
Champignons, Artichauts,
Sauge, Huile à la Truffe
16. TORTELLINI BOSCAIOLO 17.00 €
Champignons, Artichauts,
Sauge, Huile à la Truffe
17. TALGLIATELLE A LA SCAMORZA
Mozzarella fumée 16.50 €
18. MACARONI A LA SICILIENNE
Brocolis, Raisins secs, Safran
19. TAGLIATELLE PETITS POIS ET
COQUILLES SAINT JACQUES
20. FETTUCCINE MARE MONTI
Chairdehomard,champignonsdesbois,
fruitsdemer
21. TAGLIATELLE ASTICE
Chair de Homard, Pleurotes,
Champagne, Foie gras truffé
22. ORECCHIETTE AUX AUBERGINES ET
SARDINES TOMATEE
23. TAGLIATELLE AUX OLIVES VERTES
Pesto
24. LINGUINE AUX TOMATES SECHEES
25. RAVIOLI A LA CREME DE FENOUIL
26. GNOCCHI CREME D’ARTICHAUTS
27. ESCALOPE SCAMORZA 19.00 €
Jambon de Parme, Mozzarella fumée,
Estragon, Poivrons Rouges
28. ESCALOPEDEVEAU
AUXCEPES 19.00 €
29. CARRE D’AGNEAU
AU ROMARIN 21.00 €
30. SAUMON POÊLÉ 20.00 €
Crème d’echalotes,
Pointes d’asperges et Safran
31. FILETPURDEBŒUFDUCHEF 25.00 €
Sauce Gorgonzola et Epinards
32. SALADE CHAUDE DE
HOMARD A L’ORANGE (1 pièce)
33. THON AU ROMARIN
Courgettes, Echalotes, petits oignons
34. FILET DE CABILLAUD
JULIENNE DE POIVRONS DOUX
35. BAR EN CROÛTE DE SEL
(1 couvert)
36. BAR EN CROÛTE DE PAIN
(1 couvert)
EntréesViandes/PoissonsPâtes
Nossuggestions 6. SALADE FRISEE MELON , MANGUE
7. CARPACCIO DE BOEUF AUX
CHAMPIGNONS
8. TOASTJAMBONDEPARMESCARMOZA
9. COQUILLES ST-JACQUES LARDONS
ÉPINARDS
10. SALADECOURGETTEET SAUMONFUMÉ
16.00 €
17.00 €
14.50 €
17.00 €
20.00 €
18.00 €
18.00 €
26.00 €
24.50 €
20.00 €
35.00 €
35.00 €
19.00 €
21.00 €
17.00 €
16.00 €
16.00 €
16.50 €
16.00 €
16.50 €