1. Dans les coulisses
du Auchan Drive de Toulouse
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Une nouvelle « solution
pour vos courses»
Livraison de la commande : c’est le client qui décide !
Après huit mois de travaux, nous avons le plaisir de
vous proposer notre nouveau concept de «courses
au volant»
Avec Auchan Drive, vous allez bénéficier d’un service plus pratique, plus moderne, plus économique; nous en sommes persuadés le plaisir de faire
vos courses différemment.
L’offre produit couvre tous les besoins quotidien du ménage, au même prix et avec les mêmes promotions que dans
l’hypermarché.
Désormais, en un simple «clic», il vous sera possible de remplir votre chariot
sur internet, puis de venir le récupérer à Auchan Drive. En moins de cinq minutes, sans quitter votre véhicule, nos «préparateurs livreurs» déposeront vos
achats dans le coffre.
Les 45 collaborateurs du Drive d’Auchan Toulouse, ont le projet de vous faciliter les courses, vous faire gagner du temps, vous démontrer leur professionnalisme et la qualité de leur accueil.
Nous sommes tous très impatients de vous faire découvrir le Drive.
Une fois votre commande finalisée, vous pouvez choisir de la régler sur internet ou de la payer aux bornes du Auchan Drive. Vous devez
aussi choisir le jour et l’heure auxquels vous souhaitez récupérer vos courses. «Le client doit choisir un créneau d’une demi-heure,
explique Pierre Borrel. Si il veut récupérer sa commande le jour-même, il y a un délai minimum de deux heures entre le moment où
le client termine sa commande sur internet et le moment où il peut la récupérer au Auchan Drive. « Le Auchan Drive de Toulouse est
ouvert du lundi au samedi, de 8h30 à 20 heures 30.
Votre commande est passée ? On s’active à Auchan Drive !
Une fois votre commande validée elle est répercutée sur le
logiciel du Auchan Drive puis sur les «logs» des employés:
ces petites machines qui se portent au poignet sont de véritables ordinateurs portables qui permettent de préparer les
commandes en toute efficacité. «La commande est préparée
dans la demi-journée qui précède la livraison, précise Pierre
Borrel. Ou tout de suite si vous avez choisi de venir récupérer
vos courses dans les deux heures.» Un préparateur-livreur
va se charger de préparer une partie des produits de grande
consommation de votre commande : tous ceux qui sont en
petits contenants et peuvent être stockés. Un autre préparateur s’occupe des produits frais et surgelés qui seront gardés
en chambre froide jusqu’à votre arrivée. Le temps moyen de
préparation de votre commande est de huit minutes.
Cinq minutes maximum entre
votre arrivée au Auchan Drive
et votre livraison
Philippe Anastasio
Directeur du magasin Auchan Toulouse Gramont
A la date et au créneau horaire que vous avez choisi
vous pouvez venir récupérer votre commande au Auchan Drive
de Toulouse. A votre arrivée des bornes sont à votre disposition sur
lesquelles vous devez rentrer votre numéro de client obtenu lors de votre première commande (celui-ci peut d’ailleurs vous êtes remis sur une
carte plastifiée sur simple demande à l’accueil).
Si vous avez choisi de payer votre commande à la livraison, c’est à
ce moment là que vous devrez utiliser votre carte de crédit. La borne
édite ensuite un ticket avec un code barre qui correspond à votre
commande ainsi que le numéro de quai où vous devez vous rendre
pour récupérer vos courses. Pendant ce temps, dans l’entrepôt, un
préparateur récupère les différents paniers de votre commande, y rajoute tous les produits volumineux comme l’eau, les sodas ou encore
les couches et se présente à vous au quai convenu moins de cinq minutes après votre arrivée. «Les courses sont triées dans des poches selon
le type de produits, précise Pierre Borrel. Le préparateur-livreur présente
aussi les oeufs et les fruits et légumes à part pour que le client puisse
en vérifier la qualité. Si ça ne convient pas, on fait un échange.» C’est
le préparateur-livreur qui installe toutes les courses dans le coffre de
votre voiture, vous évitant ainsi tout effort superflu. «Pour nos clients,
le Auchan Drive, c’est un véritable gain de temps et beaucoup moins de
fatigue physique sans aucun surcout par rapport à des magasins traditionnels.»
Une véritable évolution dont vous pouvez profiter dès à présent.
Une commande en quelques clics
«On peut passer sa commande d’un ordinateur, d’un smartphone, d’une tablette...Quand on le désire, sept jours sur sept, 24h/ 24», explique Pierre Borrel, le
responsable du Auchan Drive de Toulouse. Pour cela, il suffit de se rendre sur le
site internet auchandrive.fr, de sélectionner le Auchan Drive de Toulouse et de
faire ses courses en quelques clics. «En moyenne, il y a 8000 références
de produits sur le site, 99% sont des produits alimentaires y compris produits frais et surgelés , explique Pierre Borrel. Et les
prix sont les mêmes que dans l’hypermarché, il n’y a rien
à payer en plus pour le service Drive.» Premier prix,
marque Auchan, marques nationales... Vous pouvez également retrouver toutes les références que
vous avez l’habitude d’acheter dans votre hypermarché, ainsi que la plupart des promotions. «On
fait aussi beaucoup de produits bio, ainsi que des
produits sans gluten ou sans sel, explique Pierre
Borrel. C’est une vraie tendance de consommation,
on s’efforce d’y répondre.» Et bien sûr, votre carte
de fidélité fonctionne aussi sur internet: «Il y a toujours 10% de réduction avec sa carte de fidelité, le
mardi», précise Pierre Borrel.
En arrivant au Auchan Drive, les clients s’identifient
sur les bornes situées devant l’entrepôt.
Accueil
clients
Bornes d’accueil
Zone de livraison
Sortie
Chemin de Gabardi
Ils travaillent
pour vous
Zone
de préparation
finale
Chambre
froide
Zone
de préparation
anticipée
(hors produits frais)
(produits frais)
Entrée
Quai réception
fournisseurs
3
Ils sont coordonnateur, chargée de l’accueil, réceptionnaire ou encore préparateur-livreur.
45 personnes travaillent au Auchan Drive de Toulouse pour préparer vos commandes
et vous les livrer dans votre voiture en moins de cinq minutes.
Stéphanie Fuentes,
29 ans, coordonnatrice
d’équipe Drive
Elle est l’un des trois coordonnateurs de l’Auchan Drive de Toulouse. Originaire de Lille,
Stéphanie Fuentes est arrivée à Toulouse, il
y a deux ans. «Je travaille à Auchan depuis
cinq ans, explique la jeune fille. J’ai travaillé
dans les hypermarchés de Poitiers, Melun et
Toulouse.» Avant de prendre ses fonctions au
sein du Auchan Drive de Toulouse Stéphanie a suivi une formation
de six semaines à Englos, à côté de Lille: «On a tout appris ! La réception des produits, la préparation des commandes, la livraison…
Tout ce que nos équipes sont amenées à faire.» Car le plus gros du
travail de Stéphanie, c’est d’organiser le travail des collaborateurs
qui travaillent avec elle au Auchan Drive de Toulouse. «On attribue
une zone de travail et une tâche à effectuer à chaque préparateur-livreur de façon à respecter la promesse-client: livrer les courses dans
la voiture du client en moins de cinq minutes.» Stéphanie participe
aussi au pilotage de l’activité quotidienne du Drive en assurant notamment la gestion des stocks: «Je dois, par exemple, faire attention
aux produits manquants: si un client commande une référence que
nous n’avons plus temporairement, il faut faire en sorte qu’il ait un
produit équivalent.» Et bien sûr, en cas de besoin, Stéphanie est aussi amenée à participer à la réception des livraisons des fournisseurs,
à la préparation et à la livraison des commandes ou à l’accueil des
clients. «On touche à tout, c’est un métier où on n’a pas le temps de
s’ennuyer et c’est ce qui me plaît.»
El Hassan Nouari, 28 ans,
réceptionnaire
El Hassan travaille depuis dix ans dans la logistique. Il vient tout juste d’être recruté et pour
lui c’est une grande aventure qui commence.
«Participer à l’ouverture du Auchan Drive c’est
un plus, c’est très motivant.» Il est l’un des
quatre réceptionnaires qui travaillent dans la
structure. «On commence notre journée très
tôt le matin, explique El Hassan Nouari. On accueille le premier
camion qui livre les produits frais et les surgelés.» Les réceptionnaires sont ensuite chargés de vérifier la qualité des marchandises, la température du camion, la température au coeur des produits avant d’archiver toutes ces données et de débuter la mise en
stock. « Pour les fruits et légumes on vérifie bien la fraîcheur des
produits: ce qu’on n’achèterait pas nous même, on ne le met pas
en rayon !». Tout au long de la journée El Hassan assure le réapprovisionnement des rayons pour alimenter le travail des préparateurs-livreurs. En respectant, bien sûr, les adresses de rangement
de chaque produit sur les étagères. Un second camion qui livre les
produits de grande consommation arrive l’après-midi. «Dès qu’un
produit est mis en stock, le client peut le commander sur internet:
il faut donc être efficace et surtout ne pas faire d’erreur. « Une
grande responsabilité pèse donc sur les épaules d’El Hassan et de
ses collègues: «Et c’est ce qui me plaît ! Ce n’est pas juste de la
mise en rayon, il faut faire attention à tout.»
Samuel Claeysen, 23 ans,
préparateur-livreur
Il vient tout juste de s’installer à Toulouse, mais
il a déjà l’expérience du Drive. «J’ai travaillé
pendant un an et demi au Auchan Drive de
Grande Synthe, à côté de Dunkerque, explique
le jeune homme de 23 ans. J’étais déjà préparateur-livreur» Et c’est la même fonction qu’il
occupe désormais sous le soleil, au Auchan
Drive de Toulouse. Sa principale mission: préparer les commandes des
clients. «Quand un client fait sa commande sur internet, elle est répercutée sur notre log, une sorte d’ordinateur que l’on porte tous au poignet. Dans l’entrepôt, chaque produit est stocké à un emplacement bien
précis. Le log nous indique le lieu de stockage. On s’y rend on récupère
le produit, on le place dans un panier et on recommence pour le produit suivant. Il faut être efficace pour garantir la promesse client lors de
la livraison finale.» Samuel et ses collègues préparateurs-livreurs vont
aussi à la rencontre des clients sur l’aire de livraison du Auchan Drive.
«On apporte les commandes. On flashe d’abord le ticket de livraison du
client pour être certain que la commande correspond bien et on range
la commande dans le coffre de la voiture. Le client n’a rien à faire. «
Titulaire d’un BTS négociation-relation client, Samuel Claeysen apprécie tout particulièrement son métier. «On doit faire preuve d’un vrai
dynamisme pour satisfaire nos clients à chaque instant du début de la
préparation, à la livraison finale , c’est stimulant ! Et puis il y a une vraie
relation avec le client.»
Laure Dannet, 21 ans,
hôtesse d’accueil
Laure Dannet connaît bien l’entreprise
Auchan, puisqu’elle était jusqu’à très récemment hôtesse de caisse à l’hypermarché Auchan de Gramont. Et puis la jeune
fille a eu envie de changement et a donc
postulé pour devenir hôtesse d’accueil au
Auchan Drive. «A l’accueil on est chargé
de la relation avec le client. Mais ce n’est qu’une partie de notre
travail, nous sommes très polyvalents ! Et c’est exactement ce
que je recherchais.» Comme tous ses collègues, Laure va en effet
participer aussi à la préparation des commandes des clients, à
la livraison ou à la mise en stock... «On n’aura pas tout le temps
des clients à l’accueil donc autant aller aider les collègues dans
l’entrepôt. Du coup, je découvre vraiment un nouveau métier!», se
réjouit la jeune fille. Bien sûr, sa fonction principale, c’est dans le
local de l’accueil situé à gauche de l’entrée du Auchan Drive que
Laure Dannet l’effectue. Parmi ses tâches: accueillir et renseigner
les clients; percevoir le montant des achats en cas de dysfonctionnement des bornes; traiter les mails et les appels des clients
ou encore contacter les clients qui tardent à venir récupérer leurs
commandes... Le tout toujours avec le sourire et avec courtoisie !
«Au début, je pense qu’on devra beaucoup renseigner les clients,
c’est normal ! A mon avis la relation qu’on aura avec eux sera
vraiment différente de celle qu’on avait au magasin.»