Cours-de-Ponts Cours de Ponts Principes généraux - Conception Méthodes de con...
Cours Plomberie (2).pdf
1. 31/03/2021
1
Avant d'étudier un projet, il faut se renseigner sur les possibilités
de raccordement des nouvelles installations. En particulier,
connaître les possibilités de raccordement en eau, la nature de
l'eau distribuée, les possibilités et limites de raccordement des
eaux usées et pluviales.
(APD-PROJET)
Un rendez-vous sur place avec les services concessionnaires est
obligatoire de manière à définir les conditions et estimations des
raccordements.
Exemple de
prescription
technique
Art de la plomberie sanitaire c’est celui qui crée des installations permettant :
* D’assurer en tous les points d’un bâtiment :
- sans pollution possible, une alimentation
continue en eau, de température voulue et de
débit suffisant.
- une évacuation rapide des eaux pluviales et des
eaux usées chargées de déchets organiques et
autres .
* D’empêcher l’accès dans les locaux de l’air vicié
provenant des égouts ou du système d’écoulement lui-
même.
Une installation sanitaire doit aussi être :
Commode
Robuste
Silencieuse
Economique
Esthétique
Certaines de ces qualités doivent, selon le cas, être
particulièrement développées.
Terminologie
Appareillage de distribution d’eau chaude et/ou d’eau froide :
Branchement d’eau général :
Conduite amenant l’eau de la concession
distributrice sur l’appareil de mesure ou d’arrêt
général.
Robinet d’arrêt général :
Robinet placé sur le branchement d’eau général
et commandant l’arrivée de l’eau de tout le
bâtiment
Compteur :
C’est l’élément qui permet au distributeur de quantifier votre
consommation
(Compteur Général, Compteur divisionnaire)
Compteur divisionnaire :
Compteur placé après une nourrice de prises, sur un
des branchements desservant une partie de l’installation
et indiquant la consommation de l’eau ou des appareils
situés sur ce branchement.
Conduite de l’alimentation :
Tout tuyau transportant l’eau de l’appareil de mesure
ou d’arrêt général jusqu’à un point d’utilisation.
Nourrice:Tuyauterie d’alimentation d’eau, sur lequel sont
groupés des prises partielles d’alimentation des divers
services, munies de leurs robinets d’arrêt et de vidange, afin
de centraliser en un point la manœuvre des robinets d’arrêt
des divers départs.
2. 31/03/2021
2
Ceinture principale ou conduite
principale :Tuyauterie d’allure horizontale
partant du compteur général sur laquelle sont
raccordées les prises partielles d’alimentation
des divers services.
Colonne montante :Tuyauterie d’allure
verticale partant soit de la ceinture
principale, ou de la nourrice de prise et sur
laquelle sont raccordés les prises de
branchements d’eau dans les étages.
Robinet de vidange : Robinet de puisage
permettant, après la fermeture d’un robinet
d’arrêt, d’évacuer toute l’eau contenue dans
l’installation commandée par celui-ci
Distribution dite « en parapluie » :
Système de distribution dans lequel la
ceinture ou la conduite principale est placée à
l’étage le plus élevé du bâtiment. Les
colonnes alimentant les différents étages
prennent alors le nom de « colonnes
descendantes ».
Robinet destiné à isoler la
partie en aval d'un réseau
pour l'entretien et les
réparations
Robinet d'arrêt
D'après la norme, c’est un
robinet (ou une vanne) destiné
à vidanger une installation
d'eau potable.
Mais dans l'usage courant, on
appelle « robinet de puisage »
une arrivée d'eau munie
d'un robinet extérieur à la
maison et servant
principalement à l'arrosage.
Robinet de puisage
Robinet simple : Appareil placé
sur un tuyau de canalisation
permettant de régler à volonté
le passage d'un fluide.
La désigne l'ensemble des organes constituant et participant à
constituer une installation d'alimentation et de distribution de
fluides
Robinetterie
3. 31/03/2021
3
Lorsque l’on choisit un robinet, que ce soit pour un lavabo ou pour
un évier, il est possible d’opter pour deux types différents : les
robinets mélangeurs et les robinets mitigeurs.
Les robinets mélangeurs fonctionnent
avec deux boutons. Le premier, à
gauche, contrôle l’arrivée d’eau chaude
tandis que celui de droite contrôle
l’arrivée d’eau froide. Chacun de ces
boutons peut être actionné (le plus
souvent en le tournant) plus ou moins
afin de laisser passer une quantité
d’eau variable
Lorsque l’on choisit un robinet, que ce soit pour un lavabo ou pour
un évier, il est possible d’opter pour deux types différents : les
robinets mélangeurs et les robinets mitigeurs.
Les robinets mitigeurs quant à eux
fonctionnent le plus souvent avec un
manche qui peut être incliné
simultanément de manière verticale et
horizontale. La position verticale
détermine le débit (haut = fort / bas =
faible) tandis que la position
horizontale détermine la température
(gauche = chaud / droite = froid).
L'utilisation des manchettes flexibles (caoutchouc, acier
tressé) permettra la libre dilatation des tubes et
constituera un isolant phonique contre les bruits éventuels
(sifflements de l'écoulement de l'eau)
Manchettes flexibles
mélange automatiquement l’eau chaude et l’eau
froide afin de produire en sortie, une eau mitigée
(mélangée) à une température fixe.
Le mitigeur thermostatique
Clapet Antiretour
Un clapet antiretour est un dispositif installé sur une
tuyauterie qui permet de contrôler le sens de circulation
d'un fluide quelconque.
Antibélier :
Dispositif de protection situé généralement au point
le plus élevé d’une colonne en vue d’atténuer les
chocs produits par les brusques variations de
pression de l’eau.
Cette onde de choc
provoquée par la
fermeture rapide
d'un robinet ou
d'une vanne est
appelée coup de
bélier.
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4
Le réducteur de pression est un dispositif permettant de diminuer et de régler la
pression souhaitée de l’eau en AVAL (vers l’installation). Rappelons que la pression
dite de «confort» est de 3 bars, pour une installation sanitaire. La pression de
réglage d’usine est d'ailleurs de 3 bars. Celle-ci peut être modifiable en fonction du
modèle. Il n’y a pas d’obligation d’installer un réducteur de pression mais cela est
fortement conseillé. Pour une maison, le réducteur de pression s’installe au départ
de l’installation (après le compteur d’eau) afin de protéger toute l’installation des
surpressions. Pour un immeuble, il sera installé à chaque pallier.
Réducteur de pression :
Ceinture d’étage ou d’appartement :
Tuyauterie d’allure horizontale partant d’une colonne montante située
généralement au niveau soit du sol, soit du plafond des pièces d’un
appartement ou d’un étage et permettant l’alimentation en eau de leurs
appareils.
Branchement des appareils :
Tuyauterie de raccordement depuis la conduite d’étage ou la colonne
montante jusqu’à l’appareil.
Repérer les appareils et les réseaux
L'analyse des plans doit permettre:
* de vérifier la faisabilité des réseaux;
* de repérer les passages difficiles, les parties apparentes, enterrées,
encastrées;
* de prévoir les réservations, leur emplacement, leur dimension ;
* de définir la nature et le diamètre des tubes, des raccords, des accessoires;
* de quantifier la matière d’œuvre (tubes, supports, raccords, organes,
robinetterie, appareils, accessoires et outillage de soudage);
* de préparer l'outillage;
* d'organiser les commandes, les livraisons;
* d'estimer le temps d'intervention;
* de prévoir les dates d'intervention en fonction du planning d'avancement du
chantier
Repérer les appareils et les réseaux
Savoir ce qui est nécessaire de faire ou de commander:
Celles-ci vont permettre de déterminer plus précisément les tracés
des canalisations, la nature et la quantité de tubes, de pièces et
d'accessoires, etc.
Réaliser des fiches de travail
Ce travail est très important
car il oblige à bien analyser
la pièce à réaliser, à voir les
difficultés à résoudre, enfin à
choisir les solutions à mettre
en œuvre.
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5
1 pouce = 2,54 centimètres
CALCUL ALIMENTATION
LOGICIEL: (WinPlomb,
SaniWin….)
METHODE
DE CALCUL
CALCUL MANUEL
Avant d’entamer le calcul
Schéma de l’installation
1 2 3
1.1
1.2
1.3
1.6
2.8 3.8
Dimensionner un tronçon dépend des appareils alimentés par ce dernier
1.4
1.5
1.7
2.1
2.2
2.3
2.6
2.4
2.5
2.7
3.1
3.2
3.3
3.6
3.4
3.5
3.7
coefficient s d’appareils
Débits minimale de base
Débit évalué a partir des débits de base minimale des appareils
Installations Collectives si pression suffisante
Il suffit seulement de faire la somme
des débits des appareils desservis,
pour calculer le débit brute.
QB = ΣQmb
ce débit brute doit être minoré pour tenir compte de la
simultanéité de fonctionnement des appareils:
k: le coefficient de simultanéité
Qp = k * QB
Tableau
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6
Cas particuliers G. Debreuil et A. Giraud
Type de batiment Coefficiet
Hôpitaux, maison de retraite
Foyer personnes âgées
Bureaux
Hôtels de tourisme
Hôtels de séjour
Etablissements scolaires
Foyers de jeunes travailleurs
Ecoles – Internat
Stades – gymnases
Casernes
Hôtels de sport d’Hiver
Cantines – restaurants
Sanitaires publics
1
8
.
0
x
k
1
8
.
0
*
25
.
1
x
k
1
8
.
0
*
5
.
1
x
k
coefficient de simultanéité pour collectivités
Rq: Il est conseille de ne pas prendre un k<0.03
•Machine à Laver:
Toutefois, lorsqu'il est prévu une alimentation pour une ou plusieurs machines
à laver, il n'est pris en compte qu'une seule de ces machines dans le calcul de
la somme des débits des appareils
•Robinets de chasse :
les robinets de chasse, ne fonctionnant que pendant quelques secondes ne
sont pas comptabilisés dans le calcul au même titre que les autres appareils :
Il y a lieu de considérer pour ces robinets de chasse :
•pour 3 robinets installés : 1 seul robinet en fonctionnement ;
•pour 4 à 12 robinets installés : 2 robinets en fonctionnement ;
•pour 13 à 24 robinets installés : 3 robinets en fonctionnement ;
•pour 25 à 50 robinets installés : 4 robinets en fonctionnement ;
•pour plus de 50 robinets installés : 5 robinets en fonctionnement.
EXCEPTIONS
Qp = ( k * QB)+ Qp Machine à Laver Vaisselle +Qp Machine à Laver Linge + Qp Robinets de chasse
La vitesse à prendre en considération pour
le calcul des diamètres notamment pour des
contraintes d'ordre acoustique, sont de :
* 2 m/s à ne pas dépasser pour les
canalisations en sous-sol ou vide sanitaire
* 1,5 m/s à ne pas dépasser pour les
colonnes montantes.
Installations collectives si pression suffisante
METHODE BASEES SUR LA VITESSE
DTU 60.11
Calcul de Pression
JS : Pertes de charges Singulières
JL : Pertes de charges Linéiques
Entre deux points E et S le calcul de pression est basé sur la formule de Bernoulli
Les unités sont en (m ou mce)
PE : Pression au point E (Entrée : réseau Public)
PS : Pression au point S (Sortie : Entrée Appartement)
ΔZ : Différence d’altitude entre E et S = (ZS-ZE)
JP : Pertes de charges Ponctuelles (Gros équipements)
PE= PS+ ρg ΔZ +(JL+JS+JP)
P’E= P’S+ ΔZ +(J’L+J’S+J’P)
F’=F/(ρg) F en Pa et F’ en m.c.e
JL = j*L
JL : Pertes de charges Linéique
L : distance linéaire du réseau entre E et S
Comment estimer j ?
Formule de FLAMANT
EF
EC
75
.
4
75
.
1
6
.
*
4
.
1 10
D
Q
j
mm
D
s
l
Q
m
mce
j
/
/
Frottement du fluide sur la paroi de la canalisation
75
.
4
75
.
1
6
.
*
7
.
0 10
D
Q
j
JS : Pertes de charges Singulières:
Méthode approximative
Accessoires (Coudes, Tés, robinetteries …)
Longueurs équivalentes
Tableaux: Ex Té (20 mm) =0.5 ml
Pression dynamique
L
S J
J 15
.
0
g
JS
2
v2
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7
JP : Pertes de charges Ponctuelles
Gros appareils en fonctionnement ( Compteur, Ballon ECS.. )
Catalogues de l’appareil
Ex: Compteur d’eau 3mce à 10 mce
Adoucisseur 10 mce
Calcul de Pression? Utilité?
Déterminer les pression de fonctionnement dans le réseau
Déterminer les points défavorisés
Déterminer les points à forte Pression
Dimensionnement du suppresseur
PE – Ps -(ΔZ+JP)=JL+JS=1.15*JL
PE = Ps+(ΔZ+JL+JS+JP)
1.15 jmoyL= PE- (ΔZ+ JP+PS)
jmoy= (PE- (ΔZ+ JP+PS))/ 1.15 L
L’évaluation de ce terme renseigne sur la suffisance de pression
j< 0 mmce/m
0<j< 250 mmce/m
250 mmce/m<j
Pression Insuffisante
Pression Suffisante
(calcul par la méthode
de pression)
Pression Suffisante
(calcul par la méthode
de Vitesse)
Deux catégories des eaux usées:
Les eaux vannes comprenant juste les eaux
provenant de WC chargées de matières fécales.
les eaux ménagères se composent des eaux d’
évier, lavabo, douche et baignoire et ils peuvent
être rassemblées dans la même descente.
Les eaux usées
Les eaux pluviales
Provenant des terrasses des habitations
Evacuation des eaux usées et/ou ménagères:
Siphon: dispositif hydraulique d'obturation
empêchant la remontée de l'air vicié des égouts
des canalisations. Tous les appareils sanitaires
doivent être munis d'un siphon placé
immédiatement à la sortie de l'appareil concernée.
Garde d’eau :Garde d’eau tenue en réserve
permanente dans les siphons et formant obturateur
aéraulique.
Collecteur d’appareil: Canalisation
d’allure horizontale recueillant les eaux
ménagères et raccordant les appareils
sanitaires au tuyau de chute ou de
descente.
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8
Tuyau de chute :
Canalisation verticale servant
uniquement à l’évacuation
des eaux des W.C, et
éventuellement celles des
urinoirs groupés avec le W.C
Tuyau de descente d’eaux ménagères :
Canalisation verticale servant servant à l’évacuation des eaux
des appareils sanitaires autres que le W.C.
Pensez à installer des tampons de visite au niveau des parties
horizontales ou des changements de direction en vue d’éventuels
dégorgements.
Tuyau de descente des eaux pluviales :
canalisations verticales pour l'évacuation des
eaux de pluie.
Types de chute
Collecteur principal: canalisation horizontale collectant
les chutes et les tuyaux de descentes d'un bâtiment et
raccordé à l'égout public. Ces collecteurs doivent avoir
une pente d'environ 2 cm/m, et une ouverture pour le
nettoyage (tampon de visite).
Branchement à l’égout : Dispositif reliant l’égout public à la
propriété et permettat la visite du collecteur principale. Clapet anti-retour: Tous les appareils installés sous le niveau de la rue
doivent être protégés par un clapet anti-retour empêchant le refoulement
des eaux d’égout. Il est permis d’installer un clapet anti-retour dans un
collecteur principal ou dans un branchement d’égout.
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9
Ventilation primaire :
Partie de tuyauterie prolongeant les
tuyaux d’évacuation verticaux en les
mettant en communication libre avec
l’atmosphère.
Ventilation secondaire :
Tuyaux amenant l’air
nécessaire pendant les
évacuations et empêchant
l’aspiration de la garde d’eau
des siphons.
Ventilation primaire :
.
Ventilation secondaire :
Collecteurs d’appareil
avec une pente 1 à 3
cm/m
Diamètre intérieur des
branchements des
vidanges doit être au
moins égale à celui des
siphons qu’il reçoit
(DTU 60.11)
Collecteurs d’appareils
groupés avec une pente 1
à 3 cm/m
(DTU 60.11)
Une douche peut être
assimilée à une baignoire
WC même diamètre que la
chute (100 mm)
Pour 2 Lavabos on choisit
le diamètre juste supérieure
à celui choisi pour 1
Lavabo
Collecteurs d’appareils
groupés pour les collectivité
Pour les lavabos en
batterie (lavage des mains)
calculé comme une
descente
Pour les autres cas calculé
comme une canalisation
horizontale
Plusieurs appareils Ventilation secondaire même diamètre que le collecteur
Descentes et Chutes
Les diamètres sont constants sur toute la hauteur de la chute
Ventilation primaire même diamètre que la chute
Regroupement de plusieurs
ventilations
diamètre immédiatement supérieur à celui de
la plus grande ventilation avant regroupement
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10
CALCUL DES
COLLECTEURS
Formule de Bazin
PM
SM
RH
SM
RH
i
RH
Q
*
.
.
87
)
/
(
debit
: 3
s
m
Q
)
(
frottement
de
t
coefficien
: 2
1
m
)
(
e
hydrauliqu
Rayon
: m
RH
)
(
mouillée
Surface
: 2
m
SM
)
/
(
pente
: m
m
i
Q
)
(
frottement
de
t
coefficien
: 2
1
m
Les tuyaux s’encrassent et s’entartrent de
la même manière
)
(
16
.
0 2
1
m
)
/
(
debit
: 3
s
m
Q
Le calcul du diamètre d'un collecteur principal est basé sur les
débits individuels des appareils desservis
Débit Eaux pluviales
Pluviométrie : 3l/min/m2
QEP(l/min): 3 * Surface (m2 de projection)
Q=Qp+QEP
Evacuation des eaux usées, Eaux vannes et eaux pluviales:
SM
RH
i
RH
Q *
.
.
87
PM
SM
RH
Taux de remplissage
D
H
10
5
D
H
10
7
D
H Evacuation E P
Les vitesses découlement dans les réseaux d'évacuation
horizontaux doivent être si possible situées entre 1 à 3 m/s. Les
vitesses d'écoulement ne doivent pas être :
Inférieures à 0,6 m/s (risque de dépôt ou d'engorgement)
Supérieures à 3 m/s (risque de dégradation des joints ou
d'érosion)
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11
Détermination des Diamètres collecteurs principaux
Tableau DTU 60.11
10
5
D
H
10
7
D
H
Détermination des Diamètres collecteurs principaux
Tableau DTU 60.11
NB: Lorsque le calcul donne, pour le
collecteur, un diamètre inférieur au
diamètre de la chute, le diamètre à
prendre en considération est celui de
la chute.
Descente des eaux pluviales (S < 287 m²)
DTU 60.11
Pour éviter les risques d'obstruction, le diamètre intérieur
minimal des tuyaux de descente est fixé à 6 cm.
Descente des eaux pluviales (S > 287 m²)
DTU 60.11
1 cm²/m² 0.7 cm²/m²
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12
Gouttières et
Chéneaux
(Section
demi-
circulaire en
cm²)
(Section rectangulaire en cm²) = 1.1 *(Section demi-
circulaire en cm²)
Gouttières et Chéneaux
Autres formes de section
(Section trapézoïdale en cm²) = 1.1 *(Section demi-
circulaire en cm²)
(Section Triangulaire en cm²) = 1.2 *(Section demi-
circulaire en cm²)