Le curriculum est un instrument d'éducation qui organise les activités d'enseignement et d'apprentissage, définissant les finalités, les contenus et les méthodes d'évaluation. Il reflète les intentions éducatives d'une société et se divise entre le curriculum prescrit, qui est institutionnel, et le curriculum réel, qui représente la pratique effective des apprenants. Des écarts peuvent exister entre ces deux concepts en raison de la transposition didactique et d'autres formes informelles de curriculum.