Du champ à l'assiette
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- 1. Collectif « du champ à l'assiette » Assemblée générale constitutive le 16 mars 2012 "La damassine" Vandoncourt « Solidaires, pour la santé de nos enfants et celle de la terre » Une vidéo pour mieux comprendre notre action... Du champ à l'assiette 1/
- 2. Sommaire de la soirée 4. Constitution de la nouvelle association Temps-Accueil : 19 h 00 (20 mn) Présentation des statuts ( 5mn ) Temps-Réunion : Début 19h 20 Temps échange : réaction des participants ( questions / explications ) (5 mn) 1. Genèse et historique du collectif ( 5mn ) Election: Vote des statuts Vote des représentants. (6 2. Nos actions réalisées : 2009-2011 (5 mn) mn) 3. Nos actions en cours 5. Projets 2012 ( 4 mn ) Le réseau Agro Bio Conso Nord franche Comté 6. Présentation des associations partenaires ( 6 mn ) (4mn) Temps-Convivial : entre 20h 30 et 20 h 40 Terre de liens . (4 mn) Repas : Avec possibilité de questionner et de De nouvelles pratiques de jardinage ( 4mn) s’informer auprès des diverses associations présentes. Le site Web et son évolution ( 4 mn ) L’ AMAP fromagère ( 8 mn) Du champ à l'assiette 2/
- 3. Pourquoi se constituer en association ? Une étape après deux années de travail Encore un petit effort collectif. et il vont enfin y arriver ! Charte, vision, éthique, pour des actions locales. Exister officiellement. Etre plus fort. Valoriser et amplifier nos actions. Concrétiser des actions. Un socle pour progresser. AMAP ... Sortir de l'isolement et nouer des partenariats. Rencontrer des consomm'acteurs. « Il y a urgence à trouver des solutions locales en réponse au désordre global... » Du champ à l'assiette 3/
- 4. Genèse et historique de l'association Mai 2008 : Forum du commerce équitable à Vieux-Charmont Novembre 2008 : Semaine de la solidarité à Sochaux. Mars 2009 : Conférence de Marc Dufumier. En 2010 : Conférence de Pierre Rabhi et projections du film de Coline Séreau. « Solutions locales pour un désordre global » Participation à de nombreuses actions locales : Marchés, Campagne à la ville, rallye des fermes... Du champ à l'assiette 4/
- 5. 2009-2011 nos actions passées ... Des contacts, des recherches , des réflexions (charte, appels, contacts avec des partenaires...) pour agir concrètement, localement. Avec une démarche cohérente Avec une vision d'avenir Collectivement ... Les marchés : Vieux Charmont, la Damassine, Valentigney Lors des conférences : Marc Dufumier avril 2009 Pierre Rabhi à Audincourt Des films : solution locale nos enfants nous accuserons seven et aussi : l'apprenti la terre « solutions locales désordre global » Seven Rallye des fermes, juin 2010, avec Vélocité Liens avec les producteurs : Carte, AMAP... Carte des producteurs sur le site Web. Carte des dépôts Agrobioconso Actions d'interpellation : Appel pour une agriculture locale, agro-écologique et équitable Appel pour une agri vivrière périurbaine Participation à de nombreuses conférences au nom du Collectif. Du champ à l'assiette 5/
- 6. 2009-2011 nos actions en cours Création de notre association Agrobioconso Installations avec Terre de liens Le jardin Le site et son évolution L'AMAP Du champ à l'assiette 6/
- 7. nos actions en cours AGROBIOCONSO Association de consommateurs régionale de produits issus de l’agriculture biologique. Coordonne un réseau de groupements d’achats autonomes de produits biologiques en circuits courts. Des consommateurs commandent sur internet. Livraisons une fois par quinzaine dans les points- ̂ dépot. 4 réseaux de distribution dont : Réseau ABC Nord France Comté : 2 circuits : ̂ Haute-Saone 3 : La neuvelle-les-lure, Lure, Luxeuil Ronchamp, Courbenans, Vyans-le-Val ̂ Haute-Saone 6 : Plancher-Bas, Grosmagny, ̂ Belfort, Chatenois-les-Forges, Brognard, Seloncourt. Du champ à l'assiette 7/
- 8. 66 000 ha de terres sont artificialisées chaque année ! 200 fermes disparaissent chaque semaine ! Terre de Liens acquiert et transmet des terres sous forme collective hors de la spéculation foncière. Accompagnement de porteurs de projets grâce à l'épargne des citoyens. Terre de liens c’est 8 fermes acquises et 16 agriculteurs installés en Bourgogne Franche-Comté. Du champ à l'assiette 8/
- 9. nos actions en cours - Le jardin au naturel. - Vers un groupe d'échange entre jardiniers Le triple A du jardinier A :jardiner comme ses parents AA : jardiner comme ses grands parents sans chimie sans produits en « ide », mais avec beaucoup de travail : labour, sarclage.. AAA : jardiner pour ses petits enfants : naturel mais avec beaucoup de sciences de la vie Du champ à l'assiette 9/
- 10. Le site et son évolution Du champ à l'assiette 10/
- 11. AMAP Le collectif est un arbre à plusieurs branches dont l'une d'elles est une AMAP fromagère. Du champ à l'assiette 11/
- 12. les statuts : Des principes, Une charte, Un mode de fonctionnemen., Du champ à l'assiette 12/
- 13. ECHANGES... Du champ à l'assiette 13/
- 14. Vote Election du conseil d'administration Du champ à l'assiette 14/
- 15. Les projets Agrobio Amap. Une autre ? Projet couveuse maraichers. Une coopérative locale. Appel à souscrire à Terre de liens : 6 ha = 2000 € Epargne solidaire. Les cigales ? Groupe d'échange jardins Actions santé : Conférences, cuisine... Conférences : Jean Ziegler … Vos suggestions... Du champ à l'assiette 15/
- 16. Notre calendrier V2.2.4b 1 2012 << Changer le mois de début et l'année Jours fériés >> France 1 << numéroter les semaines à partir du mois 2012 Modifier les zones JANVIER FÉVRIER MARS AVRIL MAI JUIN scolaires affichées : D 1 Jour de l'an ◐ M 1 J 1 ◐ D 1 M 1 Fête du Travail V 1 Zone A : Caen, Clermont-Ferrand, Grenoble, Lyon,2Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Rennes, Toulouse 2 L 2 J 5 V 2 L M 2 REUNION S 2 Bourses SEL Zone B : Aix-Marseille, Amiens, Besançon, Dijon, Lille, Limoges, Nice, Orléans-Tours, Poitiers, Reims, Rouen, Strasbourg M 3 V 3 S 3 M 3 J 3 18 D 3 Zone C : Bordeaux, Créteil, Paris, Versailles M 4 S 4 D 4 M 4 REUNION V 4 L 4 ○ J 5 1 D 5 L 5 J 5 14 S 5 M 5 REUNION pour accélérer l'affichage V 6 L 6 M 6 V 6 ○ D 6 ○ M 6 supprimez les onglets qui S 7 M 7 ○ M 7 10 S 7 L 7 J 7 23 contiennent des calendriers D 8 M 8 J 8 ○ D 8 Pâques M 8 Victoire 1945 V 8 dont vous n'avez pas besoin L 9 ○ J 9 6 V 9 L 9 M 9 S 9 (sauf celui-ci) M 10 V 10 S 10 M 10 J 10 19 D 10 M 11 S 11 D 11 M 11 V 11 L 11 ◑ J 12 2 D 12 L 12 J 12 15 S 12 ◑ M 12 V 13 L 13 M 13 V 13 ◑ D 13 M 13 S 14 M 14 ◑ M 14 11 S 14 JARDINAGE L 14 J 14 24 D 15 M 15 J 15 ◑ D 15 M 15 V 15 L 16 ◑ J 16 7 V 16 AG L 16 M 16 S 16 M 17 V 17 S 17 M 17 J 17 Ascension 20 D 17 M 18 S 18 D 18 M 18 V 18 Bourses SEL L 18 J 19 3 D 19 L 19 J 19 16 S 19 M 19 ● V 20 L 20 M 20 V 20 D 20 ● M 20 S 21 M 21 ● M 21 12 S 21 ● L 21 J 21 25 D 22 M 22 J 22 ● D 22 M 22 V 22 L 23 ● J 23 8 V 23 L 23 M 23 S 23 M 24 V 24 S 24 M 24 J 24 21 D 24 M 25 S 25 D 25 heure d'été +1h M 25 V 25 L 25 J 26 4 D 26 L 26 J 26 17 S 26 M 26 V 27 L 27 M 27 V 27 D 27 Pentecôte M 27 ◐ S 28 M 28 M 28 S 28 L 28 ◐ J 28 26 D 29 M 29 9 J 29 13 D 29 ◐ M 29 V 29 L 30 V 30 ◐ L 30 M 30 S 30 MARCHE M 31 ◐ S 31 J 31 22 Zone A : Caen, Clermont-Ferrand, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Rennes, Toulouse http://trk.free.fr/calendrier Zone B : Aix-Marseille, Amiens, Besançon, Dijon, Lille, Limoges, Nice, Orléans-Tours, Poitiers, Reims, Rouen, Strasbourg Du champ à l'assiette Zone C : Bordeaux, Créteil, Paris, Versailles 16/
- 17. Nos partenaires artisans du Monde, de Valentigney, agrobioconso, PMA 'environnement, Vélocité, la Chambre d'agri, les vergers vivants, l'assemblier Défi et la commune de Vieux Charmont, les jardins d'idée , de Valentigney, la corbeille paysanne.. la MJC de Sochaux, Du champ à l'assiette 17/
- 18. Soirée cinéma... « Le monde selon Monsanto » Du champ à l'assiette 18/
- 19. Merci et à bientôt ! Contactez-nous ! champalassiette@gmail.com Et sans doute bientôt... http://champalassiette.com contact@champalassiette.com Du champ à l'assiette 19/
Notes de l'éditeur
- CONSEILS AUX PRESENTATEURS Pas de panique... Vous trouverez en bas de chaque diapositive l'essentiel des informations que vous devez commenter. Conseils : Dites brièvement qui vous êtes. Restez à côté de l'écran et pas entre le vidéo projecteur et l'écran. Parlez clairement lentement distinctement. Faites des phrases courtes sans trop de circonvolutions. Demandez s'il y a des questions ( très brèves...)
- Présentatrice : Annelyse 2minutes 1. Genèse et historique du collectif ( 5mn ) Edouard 2. Nos actions réalisées : 2009-2011 (5 mn) Isabelle 3. Nos actions en cours * Le réseau Agro Bio Conso Nord franche Comté (4mn) Béatrice * La mise en place de réunions de travail avec les acteurs politiques, la chambre d’agriculture et les associations partenaires pour des projets d’installation. (4 mn) Catherine * Le jardin et les nouvelles pratiques de jardinage ( 4mn) Edouard * Le site et son évolution ( 4 mn ) Daniel * L’ AMAP fromagère ( 8 mn) Marie France 4. Constitution de la nouvelle association * Présentation des statuts ( 5mn ) Catherine * Temps échange : réaction des participants ( questions / explications ) (5 mn) * Election: Vote des statuts Vote des représentants. ( 6 mn) Edouard 5. Projets 2012 ( 4 mn ) Daniel 6 Calendrier 7. Présentation des différents partenaires des associations partenaires ( 6 mn ) Elsa Temps-Convivial : entre 20h 30 et 20 h 40 Repas avec possibilité de questionner et de s’informer auprès des diverses associations présentes.
- Présentateur Edouard 5mn ( Deux diapositives successives) création de l'association : une étape, un moment de rencontre avec des &quot;comsomm'acteurs : un moment démocratique, préparé en amont (participatif) des pistes concrètes : illustrées par la création d'une Amap
- Présentateur Edouard 5mn ( Dernière diapositive) Faisant suite au forum du commerce équitable à Vieux-Charmont en mai 2008 et de la semaine de la solidarité à Sochaux en novembre 2008, le collectif a débuté en 2009, en fonctionnant sur la base d'ateliers (santé, marché-producteurs, actions citoyennes) et en se dotant d'une charte qui se réfère à des mouvements tels que : Artisans du Monde, Biocoop, Agro Bio Conso, les AMAP, Terre et Humanisme, la coordination « Alimenterre »... Après la conférence de Marc Dufumier en mars 2009 En 2010, notre réflexion s'est enrichie des débats lors de la conférence de Pierre Rabhi et des projections du film de Coline Séreau. « Solutions locales pour un désordre global »
- Présentatrice Isabelle Durée 5mn ( cela paraît un peu juste...) Réunions mensuelles du collectif Mise en service d'un site Web (provisoire) Participation au « marché solidaire » de Vieux-Charmont Conférence avec Marc Dufumier, en avril 2009 Organisation de plusieurs débats : sur l'agriculture péri-urbaine, sur la santé, lors des films... Notamment «solutions locales pour un désordre global» de Coline Séreau, Seven. Les 5 et 6 juin 2010: rallye des fermes autour d’Audincourt avec Vélocité et la CAPM Le 17 juin 2010: stand avant la conférence de Pierre Rabhi au Foyer municipal d’Audincourt (700 personnes) Le 30 juin 2011: marché paysan de la Damasssine Le 30 sept 2011: marché paysan de Valentigney (fête des vieux métiers) Interpellation des citoyens et des élus. Appel pour une agriculture locale, agro-écologique et équitable. Appel pour une agriculture vivrière périurbaine Nos activités, en partenariat avec d'autres acteurs. Mise en place d'un groupe local «agrobioconso » : Distribution régulière de paniers de légumes bio. Notre site Web: une vitrine vivante de notre action, un outil d'échange et de travail entre membres actifs à travers des forums, une messagerie, des éditoriaux et une carte qui recense quasiment tous les producteurs locaux. Le groupe jardin « sans bêchage ». Le groupe de travail « pépinière maraichère ». En partenariat entre les acteurs de la société civile: le collectif, terre de liens, jardins d'idées, défi, enzo, PMA , la chambre d'agriculture, dans l'objectif d'installation de jeunes: accès au foncier, accompagnement des porteurs de projet pour des produits locaux, sains et équitables (circuits courts, cantines scolaires , etc..). l'AMAP fromagère avec un producteur de fromages de chèvres à Hérimoncourt.
- Pas de présentateur prévu. Chaque point cité sera présenté par des personnes différentes. C'est Béatrice qui fait avancer la diapo sur la suivante pour présenter Agrobioconso. Tu peux dire par exemple : «Nous allons vous présenter successivement les points suivants» Agrobioconso avec Béatrice Installations avec Terre de liens avec Catherine Le jardin sans bêchage avec Edouard Le site Web et son évolution prévue avec Daniel L'AMAP fromagère avec Marie France
- Présentatrice Béatrice Durée 4mn Agrobioconso est une association de consommateurs régionale de produits issus de l’agriculture biologique. Elle a pour objet d’organiser et de coordonner sur le territoire, un réseau de groupements d’achats autonomes de produits biologiques en favorisant au maximum les circuits courts. Fonctionnement : Des consommateurs s’organisent autour d’un producteur-distributeur pour regrouper leurs commandes de produits qui sont transmises par internet. Les livraisons une fois par quinzaine, sont réalisées dans un espace mis à disposition gratuitement par un membre, un comité d’entreprise , ou autre ...: c’est le point-dépôt. Actuellement, sur la région Agro Bio Conso possède 4 réseaux : Autour de « la ferme du Rondeau » : 2 circuits Autour de « la ferme de They » : 2 circuits Autour de « la ferme de Nicolas Defrain » : 1 circuit Réseau ABC Nord France Comté : 2 circuits : Haute-Saône 3 : La neuvelle-les-lure, Lure, Luxeuil Ronchamp, Courbenans, Vyans-le-Val Haute-Saône 6 : Plancher-Bas, Grosmagny, Belfort, Châtenois-les-Forges, Brognard, Seloncourt.
- Présentatrice Catherine Durée 4mn Terre de liens : P arce qu'en France, 66 000 ha de terres sont artificialisées chaque année, et que 200 fermes disparaissent chaque semaine, Terre de Liens s'est donné comme mission depuis 2003 d’acquérir et transmettre des terres sous forme collective. Elle les soustrait ainsi à des usages impropres au niveau écologique et social et met en place des formes d’usage ou la spéculation foncière ne peut se développer, Grâce à l'épargne et aux dons des citoyens, Terre de Liens accompagne des porteurs de projet pour l’accès au foncier et permet l'installation et le maintien de projets agricoles bio diversifiés et favorisant les circuits de proximité. Aujourd’hui, Terre de liens c’est plus de 80 fermes , et près de 2 000 hectares destinés à l’agriculture biologique. Et déjà : 8 fermes acquises et 16 agriculteurs installés en Bourgogne Franche-Comté. Plus d'infos : www.terredeliens.org ou Contacter Catherine Etalon au 06 63 39 17 15.
- Présentateur Edouard Durée 4mn (Vas-tu réussir Edouard ?) Animations sur le jardin sans bêchage, sans binage, sans sarclage, grâce au paillage (mulch) et au compostage au sol : Méthode Soltner. À Montbéliard, à Mancenans le 14 avril Démarrage d'un groupe d'échange d'expérience entre jardiniers : Un chantier en novembre à Vieux Charmont Un forum d'échange sur notre site Le triple A du jardinier... A : jardiner comme ses parents AA : jardiner comme ses grands parents C'est à dire sans chimie sans produits en « ide », pesticides Mais avec beaucoup de travail : labour, sarclage.. AAA : jardiner pour ses petits enfants : naturel mais avec beaucoup de sciences de la vie Pas un retour à l'arrière, mais virage à 90% Des jardins vivants, productifs et conviviaux
- Présentateur Daniel. Durée 4mn N'est pas un site Web mais une plateforme libre de formation en ligne (Moodle). Autoinscription libre et gratuite. Permet surtout de créer des groupes et des espaces de travail avec toutes sortes d'outils utiles. Messagerie. Forums. Dépôt de documents. Wikis Etc. Hébergé provisoirement sur le domaine de Daniel en attente de création d'un nouveau site, sur une nouvelle version et avec un nom de domaine spécifique : Sans doute http://www.champalassiette.com Le domaine duchampalassiette étant déjà réservé par un groupe céréalier. Les éléments importants : Page d'accueil qui évolue régulièrement. Forum de discussions. Editorial. Carte des producteurs. Zones de travail des équipes (secrétariat, agrobio, amap, jardins...)
- Présentatrice Marie France Durée 8mn Notre AMAP : Paniers de fromages de chèvre 1) Le collectif du champ à l'assiette une association de consom'acteurs. 2) Au sein duquel il y a une branche AMAP (des consommateurs s'engagent) comme il peut y avoir d'autres branches : par ex celui des jardiniers, ou d'un secteur animation etc... avec une possibilité à terme si besoin d'une autonomisation 3) L'AMAP organise et propose des contrats d'engagement avec un ou des producteurs Sur abonnement toutes les semaines ou tous les 15 jours dans les points suivants: Sochaux : jeudi matin au marché. Montbéliard : Biocoop mercredi jeudi vendredi. Audincourt : Corbeille paysanne: mercredi de 10h à16h; vendredi de 9h10 à 12h et 16h à 18h; samedi de 9h à 12h. Pont de Roide : vendredi après-midi au marché * Rappelons que l'Amap est un regroupement de consommateurs, qui s'organisent et proposent un contrat d'engagement avec un agriculteur (Présentement avec Daniel Grosrenaud, producteur de fromages). Le secteur Amap peut proposer de mettre en place un autre contrat d'engagement avec un maraicher donc une Amap maraîchère... Ce n'est pas l'AMAP qui vend les produits. Elle ne gère rien en direct. Ce sont les consommateurs qui contractualisent avec un ou plusieurs producteurs selon leurs besoins. Le collectif et son secteur AMAP ne sont que les hébergeurs et régulateurs de l'activité
- Présentatrice Catherine Durée 5mn Des objectifs clairs article 2 une éthique : Notre charte une gouvernance collégiale, par un conseil s'engageant pour 3 ans, chacun participant aux décisions collectives et assurant une responsabilité recherche du consensus travail en binome 2 secrétaires (pour un an), 2 trésoriers nos réunions mensuelles, ouvertes une démarche interactive partenariale , avec les autres associations : terre de liens, agrobioconso, arrete, Artisans du Monde, MJC, jardins d'idée... ;
- Questions réponses. Durée 5mn Avant votes.
- Edouard et Catherine animateurs du vote Durée 6mn y compris le vote des représentants : adoption du nom du collectif de la charte et de l'objet de la collégialité et des binômes de l'amap du siège (Audincourt) puis vote global montant de l'adhésion Les délégués : 2 secrétaires 2 portes paroles 2 trésoriers
- Présentateur Daniel Durée 4mn Poursuite des actions en cours : Agrobio Amap. Une autre ? Projet couveuse maraichers. Une coopérative locale ? Appel à souscrire à Terre de liens Objectif : 6 ha = 2000 € Epargne solidaire. Les cigales ? Groupe d'échange jardins Actions santé : Conférences, cuisine... Conférences : Jean Ziegler … Rallye des fermes. Marchés locaux...
- Présentateur Edouard Durée … très rapide Les réunions mensuelles : les premier mercredi Le 4 avril à l'escapade Audincourt 14 avril jardinage à Mancenans Marché de la Damassine De Valentigney Campagne à la ville Les grains de blés de SEL : 18 mai e t 2 juin
- Présentatrice Elsa Durée 6mn artisans du Monde, agrobioconso, Cyclotouristes, Vélocité, les vergers vivants, la commune de Vieux Charmont, de Valentigney, la MJC de Sochaux, de Valentigney, PMA 'environnement, la Chambre d'agri, l'assemblier Défi et les jardins d'idée , la corbeille paysanne.. Les présents : Les excusés : Discussion informelles (10mn) entre 20h30 et 20h40 environ... Suivies de... Repas « tirés du sac » pendant lequel on pourra nouer des contacts avec les associations présentes. Tables par thèmes...
- Documentaire durée 1H48mn Téléchargeable sur bien des sites. (Faire une recherche Google)
- Contactez-nous ! [email_address] Et sans doute bientôt... http://champalassiette.com [email_address]