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Défis de l’implantation d’une politique de
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                                            et de la faisabilité
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Colloque québécois sur les bioplastiques – Les défis de l’implantation d’une politique de développement durable et du développement de produits dans une entreprise alimentaire.

  • 1. Défis de l’implantation d’une politique de développement durable et du développement de produits dans une entreprise alimentaire David Carrier Président et chef de la direction QuickTime™ et un décompresseur sont requis pour visionner cette image. Maison Carrier Besson
  • 2. Planifier avec succès Quand je vais lentement, je vais rapidement - proverbe chinois Étapes de priorisation 1. Établir une liste d’actions QuickTime™ et un décompresseur sont requis pour visionner cette image. 2. Prioriser les actions en fonction du poids accordé à ses critères et de la faisabilité 3. Implanter la 1ère priorité ou seulement quelques unes 4. Revoir la priorisation des actions
  • 3. Planifier avec succès Impact Marketin Actions Environnement Temps requis Coûts Employés opérationnel g Pondération +++ ++ +++ ++ ++ ++ Système diminution de direction: Éco- l’énergie solution facile aucun aucun informant de aucun énergitique consommée la mesure près de 75 Compost recherche de poubelles, nécessite de tonnes de productivit image des déchets produits et sacs, former les compost vs. é positive alimentaires méthodes collectes employés déchets ...
  • 4. Implanter avec succès La loi des petits pas 2011: BNQ 21000 2010: Livraison carboneutres 2009: Récupérer 65% des matières 2008: Boîte à lunch écolo 2007: Plateaux véritables 2006: Compost des déchets alimentaires 2005: Cueillette des plateaux de plastique 2004: Association avec la Fondation OLO 2003: Politique d’équipement & produits nettoyants écologiques 2002: Réinsertion sociale de huit employés 2001: Café, thé & tisanes biologiques et équitables
  • 5. Défis de développement de produits • L’ Écoute des idées • La Gestion du changement • Le Droit à l’erreur
  • 6. Ouverture Quelle est la suite ? De X+Y=Z À X+Y+=Z Des geste concrets de la part… QuickTime™ et un décompresseur sont requis pour visionner cette image. • Des individus • Des entreprises • De nos gouvernements