Filières Inclusives
Bâtir a partir des entreprises:
Le rôle des acheteurs
SESSION 3
© FAO, 2015www.fao.org/ag/ags
Filières Inclusives
2The role of buyers
Session 3
Rôle des acheteurs dans le développement des
filières inclusives.
Nous allons parler du:
Filières Inclusives
3The role of buyers
Session 3
Filières inclusives
Tous les producteurs ne sont pas les mêmes
1-2%
Producteurs
Commerciaux
3-15%
Vendent aux marchés
régulièrement
20-30%
Vendent occasionnellement aux marchés
40-50%
Agriculteurs de subsistance qui sont des acheteurs des aliments et
obtiennent la plupart de leur revenu a partir du travail hors de leur
exploitation
Filières Inclusives
4The role of buyers
Session 3
Les acheteurs ne sont pas aussi tous les mêmes
• Types d’activités: commerce, transformation, grossistes,
ventes en détail, etc.
• Echelle: individuels, petits, moyens et grandes entreprises
• Origine: local, étranger
• Type: public, privé
• Formel, informel
Filières Inclusives
5The role of buyers
Session 3
Pourquoi les acheteurs sont intéressés de s’ approvisionner aupr
des petits producteurs?
Motivation
affaires
••Pas de source
alternative
••Diversifier les
fournisseurs
••Minimiser les
variations des prix
••Proximité
••Marque/ publicité
••Pression politique
Motivation
Sociale
••Soutien au
développement
local
••Entrepreneurs
sociales
••Travaillant avec les
ONG
Filières Inclusives
6The role of buyers
Session 3
Le rôle des acheteurs – pourquoi il est important de
travailler avec eux?
• Il fournissent le débouché/marché
• Ils créent du travail dans les zones rurales
• Ils utilisent leurs propres ressources financières pour
s’approvisionner auprès des producteurs
• Transfer des connaissances sur le marché et les exigences des
produits
• Les petits acheteurs paient comptant à la livraison
• Ils peuvent influencer l’ environnement des affaires
Repondre aux problèmes des acheteurs facilite l’
accès au marchés pour les petits producteurs
Filières Inclusives
7The role of buyers
Session 3
Mais….
Il y a des défis relatif à l’approvisionnement
auprès des petits producteurs
Filières Inclusives
8The role of buyers
Session 3
Défis - grandes entreprises
• Ils ont déjà un modèle d’affaires bien défini
• Les défis externes: Difficultés logistiques
– Dispersion géographique des paysans
– Coûts du transport et d’administration élevés
– Conformité constantes aux exigences de qualités et de
volume
• Défis internes – procédures d’achat formelles, pas agréable
pour les petits producteurs (délais des paiements, transfer
bancaire)
Filières Inclusives
9The role of buyers
Session 3
Enjeux-PMEs
• Défis externes (voient grandes entreprises)
• Défis internes
– Souvent plus économique de rester informel
– Difficulté d’ accès au financement, aux services
techniques a un prix raisonnable
– Capacité de gestion organisationnelle et financière
– Aspects logistiques - transport et opérations
– Manque de marque et de différentiation des produits
– Exigences de qualité et normes pas imposées
Filières Inclusives
10The role of buyers
Session 3
Défis – Commerçants et intermédiaires /
revendeurs
• Mauvaise réputation – exploitation des petits
producteurs
• Défis de travailler dans le secteur informel
– Pas enregistrés
– N’imposent pas des normes d’hygiène et de qualité
– Mode de fixation des prix
– Accès au financement
– Capacité limitée en gestion des affaires
Filières Inclusives
11The role of buyers
Session 3
From buyers

Filières inclusives : Bâtir à partir des entreprises, le rôle des acheteurs

  • 1.
    Filières Inclusives Bâtir apartir des entreprises: Le rôle des acheteurs SESSION 3 © FAO, 2015www.fao.org/ag/ags
  • 2.
    Filières Inclusives 2The roleof buyers Session 3 Rôle des acheteurs dans le développement des filières inclusives. Nous allons parler du:
  • 3.
    Filières Inclusives 3The roleof buyers Session 3 Filières inclusives Tous les producteurs ne sont pas les mêmes 1-2% Producteurs Commerciaux 3-15% Vendent aux marchés régulièrement 20-30% Vendent occasionnellement aux marchés 40-50% Agriculteurs de subsistance qui sont des acheteurs des aliments et obtiennent la plupart de leur revenu a partir du travail hors de leur exploitation
  • 4.
    Filières Inclusives 4The roleof buyers Session 3 Les acheteurs ne sont pas aussi tous les mêmes • Types d’activités: commerce, transformation, grossistes, ventes en détail, etc. • Echelle: individuels, petits, moyens et grandes entreprises • Origine: local, étranger • Type: public, privé • Formel, informel
  • 5.
    Filières Inclusives 5The roleof buyers Session 3 Pourquoi les acheteurs sont intéressés de s’ approvisionner aupr des petits producteurs? Motivation affaires ••Pas de source alternative ••Diversifier les fournisseurs ••Minimiser les variations des prix ••Proximité ••Marque/ publicité ••Pression politique Motivation Sociale ••Soutien au développement local ••Entrepreneurs sociales ••Travaillant avec les ONG
  • 6.
    Filières Inclusives 6The roleof buyers Session 3 Le rôle des acheteurs – pourquoi il est important de travailler avec eux? • Il fournissent le débouché/marché • Ils créent du travail dans les zones rurales • Ils utilisent leurs propres ressources financières pour s’approvisionner auprès des producteurs • Transfer des connaissances sur le marché et les exigences des produits • Les petits acheteurs paient comptant à la livraison • Ils peuvent influencer l’ environnement des affaires Repondre aux problèmes des acheteurs facilite l’ accès au marchés pour les petits producteurs
  • 7.
    Filières Inclusives 7The roleof buyers Session 3 Mais…. Il y a des défis relatif à l’approvisionnement auprès des petits producteurs
  • 8.
    Filières Inclusives 8The roleof buyers Session 3 Défis - grandes entreprises • Ils ont déjà un modèle d’affaires bien défini • Les défis externes: Difficultés logistiques – Dispersion géographique des paysans – Coûts du transport et d’administration élevés – Conformité constantes aux exigences de qualités et de volume • Défis internes – procédures d’achat formelles, pas agréable pour les petits producteurs (délais des paiements, transfer bancaire)
  • 9.
    Filières Inclusives 9The roleof buyers Session 3 Enjeux-PMEs • Défis externes (voient grandes entreprises) • Défis internes – Souvent plus économique de rester informel – Difficulté d’ accès au financement, aux services techniques a un prix raisonnable – Capacité de gestion organisationnelle et financière – Aspects logistiques - transport et opérations – Manque de marque et de différentiation des produits – Exigences de qualité et normes pas imposées
  • 10.
    Filières Inclusives 10The roleof buyers Session 3 Défis – Commerçants et intermédiaires / revendeurs • Mauvaise réputation – exploitation des petits producteurs • Défis de travailler dans le secteur informel – Pas enregistrés – N’imposent pas des normes d’hygiène et de qualité – Mode de fixation des prix – Accès au financement – Capacité limitée en gestion des affaires
  • 11.
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