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Filières inclusives : Bâtir à partir des entreprises, le rôle des acheteurs

  • 1. Filières Inclusives Bâtir a partir des entreprises: Le rôle des acheteurs SESSION 3 © FAO, 2015www.fao.org/ag/ags
  • 2. Filières Inclusives 2The role of buyers Session 3 Rôle des acheteurs dans le développement des filières inclusives. Nous allons parler du:
  • 3. Filières Inclusives 3The role of buyers Session 3 Filières inclusives Tous les producteurs ne sont pas les mêmes 1-2% Producteurs Commerciaux 3-15% Vendent aux marchés régulièrement 20-30% Vendent occasionnellement aux marchés 40-50% Agriculteurs de subsistance qui sont des acheteurs des aliments et obtiennent la plupart de leur revenu a partir du travail hors de leur exploitation
  • 4. Filières Inclusives 4The role of buyers Session 3 Les acheteurs ne sont pas aussi tous les mêmes • Types d’activités: commerce, transformation, grossistes, ventes en détail, etc. • Echelle: individuels, petits, moyens et grandes entreprises • Origine: local, étranger • Type: public, privé • Formel, informel
  • 5. Filières Inclusives 5The role of buyers Session 3 Pourquoi les acheteurs sont intéressés de s’ approvisionner aupr des petits producteurs? Motivation affaires ••Pas de source alternative ••Diversifier les fournisseurs ••Minimiser les variations des prix ••Proximité ••Marque/ publicité ••Pression politique Motivation Sociale ••Soutien au développement local ••Entrepreneurs sociales ••Travaillant avec les ONG
  • 6. Filières Inclusives 6The role of buyers Session 3 Le rôle des acheteurs – pourquoi il est important de travailler avec eux? • Il fournissent le débouché/marché • Ils créent du travail dans les zones rurales • Ils utilisent leurs propres ressources financières pour s’approvisionner auprès des producteurs • Transfer des connaissances sur le marché et les exigences des produits • Les petits acheteurs paient comptant à la livraison • Ils peuvent influencer l’ environnement des affaires Repondre aux problèmes des acheteurs facilite l’ accès au marchés pour les petits producteurs
  • 7. Filières Inclusives 7The role of buyers Session 3 Mais…. Il y a des défis relatif à l’approvisionnement auprès des petits producteurs
  • 8. Filières Inclusives 8The role of buyers Session 3 Défis - grandes entreprises • Ils ont déjà un modèle d’affaires bien défini • Les défis externes: Difficultés logistiques – Dispersion géographique des paysans – Coûts du transport et d’administration élevés – Conformité constantes aux exigences de qualités et de volume • Défis internes – procédures d’achat formelles, pas agréable pour les petits producteurs (délais des paiements, transfer bancaire)
  • 9. Filières Inclusives 9The role of buyers Session 3 Enjeux-PMEs • Défis externes (voient grandes entreprises) • Défis internes – Souvent plus économique de rester informel – Difficulté d’ accès au financement, aux services techniques a un prix raisonnable – Capacité de gestion organisationnelle et financière – Aspects logistiques - transport et opérations – Manque de marque et de différentiation des produits – Exigences de qualité et normes pas imposées
  • 10. Filières Inclusives 10The role of buyers Session 3 Défis – Commerçants et intermédiaires / revendeurs • Mauvaise réputation – exploitation des petits producteurs • Défis de travailler dans le secteur informel – Pas enregistrés – N’imposent pas des normes d’hygiène et de qualité – Mode de fixation des prix – Accès au financement – Capacité limitée en gestion des affaires
  • 11. Filières Inclusives 11The role of buyers Session 3 From buyers