La Route du Mimosa

V I V E Z L E S U D E N H I V E R
La route du
Mimosa

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A8
Nice
Draguignan
GRASSE
Antibes
Cannes
Carnoules
Besse-sur-Issole La Garde-Freinet
Cogolin Saint-Tropez
Les Issambres
Saint-Aygulf
Fréjus
Les Adrets-
de-l'Estérel
Callian
La Bastide
Trigance
Comps
Tourtour
Aups
Bauduen
Gourdon
Bargème
Seillans
Callas
Gassin
Gattières
La Gaude
Cagnes-sur-Mer
Villeneuve-Loubet
Golfe-Juan
Juan-les-Pins
Vence
Bar-sur-Loup
Saint-Vallier-
de-Thiez
Cabris
Mougins
Vallauris
Tourrettes-
sur-Loup
Colomars
AiguinesLes Salles-
sur-Verdon
Villecroze
Salernes
Ampus
Bagnols-en-Forêt
Ramatuelle
Collobrières
Le Luc
Les Arcs
Le Muy
Le Thoronet
ALPESALPES-- MARITIMESMARITIMES
VARVAR
Lac de Saint-Cassien
Lac de
Ste-Croix
PARC NATUREL RÉGIONAL
DU VERDON
Grimaud
PÉGOMAS
TANNERON
MANDELIEU-
LA NAPOULE
SAINTE-
MAXIME
SAINT-RAPHAËL
Agay
Km
42
Km
59
Km
108
Km
112
Km
115
Km
130
Les sites
incontournables
BORMES-LES-MIMOSAS
•Fort de Brégançon
•Parc Gonzalez
•Vieux Village
MM
er
MM
r MM
é dite
rranée

N 98
Presqu'île-de-Giens
Hyères
Le Lavandou
Île du Levant
Port-CrosÎle de Porquerolles
La Croix-Valmer
Cavalaire
BORMES-
LES-MIMOSAS
RAYOL CANADEL
SUR MER
Km
0
Km
15
RAYOL CANADEL SUR MER
•Domaine du Rayol
•Patec et l’Escalier monumental
•Plage du Débarquement
SAINTE-MAXIME
•Jardin botanique des Myrtes
•Musée de la Tour Carrée
•Circuits patrimoniaux
SAINT-RAPHAËL
•Basilique Notre-Dame de la Victoire
•Ile d’Or au Dramont
•Cap Roux
MANDELIEU-LA NAPOULE
•Château de La Napoule et ses jardins
•Forcerie de Mimosa
•Randonnées dans les Mimosas
TANNERON
•Forceries de Mimosa
•Site Saint-Cassien des Bois
•Lac de Saint-Cassien
PÉGOMAS
• L’église
• Départ des randonnées
GRASSE
•Moulins de Sainte-Anne
•Jardins de la Villa Fort France
et du Couloubrier
Toulon
Km
0
Km
15
Km
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Km
59
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108
Km
112
Km
115
Km
130

Une douceur
de climat et
un large choix
de loisirs
300 jours de soleil par an permettent
à nos visiteurs de profiter toute
l’année des équipements touristiques
de qualité. Le golf, le nautisme,
la randonnée, les visites culturelles,
la découverte d’un environnement
naturel exceptionnel, sont autant
d’activités à pratiquer l’hiver,
au soleil de la Méditerranée.
Tables de spécialités locales
et boutiques de produits du terroir,
terrasses de cafés et caves à vins,
Pourquoi ne pas prévoir un petit séjour
sur la Côte d’Azur cet hiver ?

Une végétation
exceptionnelle
La diversité de ses paysages, la douceur de
son climat ont fait de la Côte d’Azur une terre
d'élection de l'Art des Jardins. En effet, de
vastes propriétés entourées de parcs splendides
abritent de véritables trésors cachés à découvrir
absolument. Nés de voyageurs ou de mains
d’artistes et de la bénédiction du climat subtropi-
cal, les jardins azuréens dévoilent luxuriance
et couleurs. Ils regorgent de quelques 200 espèces
végétales rares dont une trentaine dites “endé-
miques” (qui ne poussent exclusivement que sur
la Côte d'Azur). Dès le siècle dernier, au milieu du
paysage végétal méditerranéen, entre oliviers,
pins, vignes et caroubiers, les Anglais introduisirent
d’innombrables espèces exotiques : palmiers,
agaves, bananiers, eucalyptus, bougainvillées,
hibiscus, figuiers de barbarie, aloès... et bien
entendu notre mimosa, première fleur de l’année
à découvrir de janvier à mars.
Des artisans et un riche
patrimoine culturel
Sous les palmiers du bord de mer comme au
détour des routes de l’arrière-pays, des mains d’or
perpétuent à travers l’objet artisanal les techniques
traditionnelles, les gestes ancestraux et la véritable
histoire des racines azuréennes qui trouve sa pleine
révélation dans la détente des mois d’hiver. Ruelles
en labyrinthes et placettes secrètes, monuments et
façades chargés d’histoire, ateliers d’artisans et
“enseignes branchées”, passé et présent se côtoient
au détour des ruelles des quartiers historiques.
Une gastronomie
et des spécialités
La gastronomie azuréenne invite à parcourir un
chemin de tables aux accents colorés. Des recettes
simples et authentiques gardiennes des plus
chères traditions aux plats les plus sophistiqués
où l’artiste-cuisinier donne toute sa mesure, la
Côte d’Azur offre ses spécialités dans un bouquet
de senteurs, entre basilic et sarriette. Les plus
gourmands y apprécieront également nombre de
douceurs pour un véritable plaisir du palais.
marchés aux fleurs, aux légumes,
à la brocante… vous attendent.
Le calendrier des festivités
du mimosa vient compléter d’autres
manifestations et spectacles
que la Côte d’Azur propose
chaque année en hiver comme
le Carnaval de Nice ou
la Fête des Citrons de Menton.
Des prix doux
DE JANVIER À MARS
Cette année comme une invitation supplé-
mentaire à nous rendre visite, certaines étapes
de la Route du Mimosa vous proposent
une offre attractive, 1 nuit offerte à partir de
2 nuits payantes de janvier à mars 2011.
Rendez-vous dans les rubriques “Séjours” des
villes-étapes.
5Crédit photo : Château de La Napoule.

LE PÉPINIÉRISTE
Vous en connaissez tous autour de chez vous.
LE PRODUCTEUR PÉPINIÉRISTE COLLECTIONNEUR
Avec Gérard Cavatore, le seul en France
à posséder la collection agréée par le
Conservatoire Français des Collections
Végétales Spécialisées.
Visites de la pépinière du lundi au vendredi
pour individuels, possibilité de conférence sur
place pour groupe sur rendez-vous.
Pépinières Cavatore - Tél. 04 94 00 40 23
139, rue André Del Monte
Quartier du Ginget
Tél. 04 94 00 40 23
www.mimosa-cavatore.com
LE TRAVAIL AUTOUR DE L’ARBRE...
Il était une fois le mimosa
Favorisées par un climat d’une grande douceur
et par une lumière d’exception, plantes et fleurs
poussent ici à profusion. Des espèces les plus
rustiques à l’état sauvage, aux essences les plus
raffinées, leur culture s’est développée au point
de faire des départements du Var et des
Alpes-Maritimes les premiers départements
horticoles français.
MimosaMimosaEspèces les plus répandues
1. ACACIA RETINOÏDES
Mimosa des quatre saisons « Imperialis »
Végétation moyenne 4 à 8 m.
Feuilles entières vertes foncées,
larges et allongées. Rusticité – 5°/– 8 °C.
Pleine terre et potée fleurie.
Point fort : durée de floraison.
2. ACACIA LONGIFOLIA
« Mimosa chenille »
Petit arbre 6 à 8 m. Résistants aux embruns
marins. Feuilles droites, de couleur verte
allongées. Rusticité – 5°/– 8 °C.
Point fort : floraison.
3. Acacia dealbata « Gaulois »
Végétation importante et rapide
3 à 6 m. Feuillage composé bipenné,
vert foncé. Rusticité – 8°/– 10 °C.
Point fort : grappes de fleurs.
4. Acacia dealbata « mirandole »
Végétation moyenne 3 à 4 m.
Petites feuilles composées bipennées
vert-foncé. Rusticité – 8°/– 10 °C.
Point fort : floraison de grosses grappes
en décembre/janvier.

C’est en hiver que notre région vous réserve la
plus belle des surprises : surprise voluptueuse et
parfumée, surprise d’or et de lumière, la floraison
du Mimosa. De la Corniche des Maures au
Massif du Tanneron, en passant par la Corniche
de l’Estérel, pentes, vallons, collines et jardins se
couvrent de fleurs duveteuses. Suivre cette route
c’est traverser un monde de couleurs et de
parfums : bleu du ciel et de la mer, ocre roux
de la terre, explosion des jaunes et des verts
de la flore luxuriante dans la senteur suave et
grisante des acacias.
Vous pouvez profiter de ce spectacle enchan-
teur et odorant mais sachez que la cueillette est
interdite ! Le mimosa a été importé en Europe à
la fin du XVIIIe siècle grâce à l’un des voyages
du capitaine James Cook (navigateur et
cartographe anglais). En botanique, le mimosa
fait partie du genre « Acacia » et appartient
à la famille des “Mimosées”. Il en existe environ
1 200 espèces différentes, dont plus de
700 natives d’Australie. D’autres sont originaires
du continent africain, d’Amérique centrale et
d’Amérique du sud et quelques espèces sont
endémiques d’Asie. En France, sur la Côte d’Azur
vers 1850, ce sont quelques riches hivernants
anglais qui les ont introduits pour décorer le
jardin de leurs somptueuses résidences. Dès lors,
certaines espèces s’acclimatèrent parfaitement
à l’état spontané, les conditions climatiques
y étant très favorables, entre autres, l’acacia
dealbata qui, peu à peu, s’est naturalisé dans
les sols silicieux de Cannes et de Golfe-Juan
pour former de vastes bosquets. Cette chaîne
s’est depuis étendue aux versants sud de
la chaîne des Maures et de l’Estérel, le massif du
Tanneron jusqu’à Nice et la Riviera italienne ;
mais aussi dans les Pyrénées Orientales et
certaines zones de la côte atlantique dont la
Bretagne. Les horticulteurs de la région ont
travaillé cette fleur pour créer des variétés horti-
coles afin de commercialiser les bouquets. Ces
plantations et leurs forceries sont concentrées sur
le Massif du Tanneron autour des communes de
Mandelieu-La Napoule, Tanneron et Pégomas.
À Bormes-les-Mimosas, le mimosa est destiné
uniquement à la culture en pot. Soit plus de
180 variétés et espèces rares, exportées partout
en Europe. Les mimosas présentent d’incontes-
tables mérites dont l’abondance, la suave et
délicate odeur de leurs fleurs et l’échelonnement
des époques de floraison des diverses espèces
et variétés. L’aspect cotonneux des fleurs, la
multitude de formes des feuilles (le plus souvent
persistantes de couleur verte, bleutée, argentée
ou quelques fois pourpre), le port érigé,
retombant, pleureur ou buissonnant et enfin
l’importance de l’exploitation de la fleur coupée
fait du mimosa le véritable emblème de notre
nature hivernale. L’absolu de mimosa est
également utilisé dans l’élaboration de parfums
et en cosmétologie (savons, eau de Bormes)
mais également dans le domaine culinaire :
bonbons mimosa, sirop de mimosa, mimosette…
LES MIMOSISTES
Essentiellement installés autour du massif du
Tanneron. Leur métier est lié à l’exploitation
du mimosa pour la fleur coupée. Là, on trouve
les forceries destinées à maîtriser la floraison
du mimosa.
LA CONFRÉRIE DU MIMOSA...
40 confrères se sont solennellement engagés
à promouvoir notre fleur fétiche : en créant des
événements, en participant aux manifestations
et en organisant visites et conférences. Elle
s’attache à faire vivre les traditions dans le
«Triangled’Or»:Mandelieu,TanneronetPégomas.
7

Festivités
du Mimosa
Le plus beau village
fleuri de France
Papyrus du Nil, Cocotier du Chili, Erithrina Crista
Galli ou arbre corail… Bormes les Mimosas
est reconnu comme un des plus beaux villages
fleuris de France avec ses 700 espèces végétales
rares qui se sont magnifiquement acclimatées.
Profitant de son microclimat, Bormes les Mimosas
est riche de nombreux labels : les « 4 fleurs » depuis
1970, le Grand prix national du fleurissement
depuis 1988 et couronnement suprême, la
médaille d’or en 2003 au Concours Européen des
Villes et Village fleuris.
Les incontournables
Le vieux village, ses ruelles et placettes
pittoresques
La rue Rompi Cuou, les places Lou Poulid
Cantoun et de l’Isclou d’Amour, la venelle
des amoureux, les fameux cuberts (passages
couverts), la pierre de Bormes (micaschiste).
Le Château des Seigneurs de Fos (XIIIe siècle)
La Chapelle Saint François de Paule
et ses vitraux contemporains (XVe siècle)
Un littoral hors du commun
22 km de côtes dont 12 km de plages sauvages et
préservées : Cabasson, Brégançon, l’Estagnol et le
Pellegrin, plages secrètes aux airs de Seychelles
(sable blanc, eaux cristallines et paysages de vignes).
Le Fort de Brégançon
Monument d‘exception et Résidence de vacances
des Présidents de la République depuis 1968.
Km
0 Bormes les Mimosas
Office Municipal de Tourisme
1, place Gambetta
83230 Bormes-les-Mimosas
Tél. 04 94 01 38 38
Fax 04 94 01 38 39
Site : www.bormeslesmimosas.com
Email : bormes@routedumimosa.com
Crédit photos : Damien Bonfils, OMT Bormes
séjours
SÉJOUR PRIVILÈGE*
2 nuits réservées, la 3e
offerte
En hôtel :
•La Villa Naïs*** - Tél. 04 94 71 28 57
MIMOSALIA
(15e édition)
Samedi 29 et dimanche 30 janvier
Exposition/vente de plantes de collection
1er
événement botanique de l’année
où se concentrent les plus grands
pépiniéristes collectionneurs français et
spécialistes de l’art du jardin (décoration
et ornement).

GRAND CORSO DU MIMOSA
(73e édition)
Dimanche 27 février
Un des plus anciens de la Côte d’Azur.
Défilé de chars fleuris, groupes
folkloriques et fanfares, batailles de fleurs.
Prix d’entrée : 5 €
Gratuit pour les moins de 10 ans.
L’Eglise St Trophyme et ses fresques (XVIIIe siècle)
Notre Dame de Constance (XIIIe siècle)
et son chemin des oratoires (GR90).
Le parc Gonzalez, un jardin austral unique en Europe
2400 m2 dédiés à une collection exceptionnelle
de plantes australiennes : banksia, grévillea,
Mélaleucca, mimosa… Visite libre ou commentée
le mardi à 10h00 de janvier à mars – 6 €.
Info Office de Tourisme.
LES EXPLOITATIONS
DU SPÉCIALISTE NATIONAL
DU MIMOSA
Gérard Cavatore, producteur
pépiniériste collectionneur, vous
fera découvrir avec la passion
qui l’anime, son métier et ses 180
variétés et espèces de mimosas,
unecollectionuniqueen France.
Visites de la pépinière du lundi
au vendredi (individuels) et
sur rendez-vous (groupes).
Vente directe et par
correspondance.
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Quartier du Ginget
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LA MANUFACTURE DE SAVONS
La famille Pignard travaille avec
art les essences de mimosas,
plantes aromatiques, agrumes…
et autres odeurs surprenantes
(carotte, tomate, embruns,
lait chaud) qu’elle distille dans
ses parfums d’ambiance,
huiles essentielles, produits
cosmétiques et savons.
2 boutiques
au cœur du vieux village.
11, rue Carnot et
10, Venelles des Amoureux
Tél. 04 94 01 31 10
www.savonbormes.com
M É T I E R S D É R I V É S D U M I M O S A
ESCAPADE À PRIX DOUX
En hôtels (pour 2 personnes) :
•Le GGrraanndd HHôôtteell****** -- Tél. 04 94 71 23 72
tarifàpartirde55€(aulieude63à135€)
lanuitpetitdéjeuneroffert
En chambres d’hôtes (pour 2 personnes) :
•L’Andalouse - Tél. 06 22 01 69 89
à partir de 110,50 € (au lieu de 130 €)
la nuit petit déjeuner offert
En locations de vacances à la semaine :
• M. Joffin - Tél. 04 94 01 03 55
à partir de 192,50 € (au lieu de 214 €)
la semaine en studio 1*
• Les Deux Mas - Tél. 06 83 18 66 02
à partir de 280 € (au lieu de 350 €)
la semaine en maisonnette 2*
• Le Hameau de la Nicolinière
Tél. 06 11 56 18 56 à partir de 410 €
la semaine (au lieu de 440 €)
en maison *** pour 4–6 personnes
LES “PLUS” DE VOTRE ÉTAPE
• Accès VIP à notre événement Jardin
"Mimosalia".
• Invitation à une visite privée du vieux village
médiéval.
• Ouvrage historique "Bormes les Mimosas au
XXe
siècle".
9

Festivités
du Mimosa
LE DOMAINE DU RAYOL
Le Jardin des Méditerranées,
un lieu enchanteur...
Propriété du Conservatoire du littoral,
le Domaine du Rayol s’étend sur
20 hectares dont 7 sont jardinés.
Le Jardin des Méditerranées est une
invitation au voyage à travers des
paysages méditerranéens du Monde.
Ainsi, les paysages du Chili, d’Australie,
d’Afrique du Sud, des Canaries, de
Californie s’offrent aux regards des visiteurs.
Gilles Clément, paysagiste français, est le
concepteur de ces jardins, “territoire de
nature et d’esprit”. Ici, on vous parlera du
mimosa, comme ami des jardins mais
aussi, pour certaines espèces, comme
concurrent de la flore locale.
Km
15 RayolCanadel surMer
Office de Tourisme
Place Michel Goy - BP 14
83820 Rayol Canadel sur Mer
Tél. 04 94 05 65 69
Fax 04 94 05 51 80
Site : www.lerayolcanadel.fr
Email : lerayolcanadel@wanadoo.fr
À découvrir toute l’année
Rayol Canadel sur Mer est un charmant village,
paisible où le bonheur est préservé… Créé de l’ex-
tension de la Môle en 1925 sur environ 300 hectares,
devenue Commune autonome en 1949, elle com-
prend actuellement 3 quartiers et s’étend sur envi-
ron 4 km le long de la RD 559. Site exceptionnel où
les collines boisées de la Corniche des Maures
plongent dans l’eau bleue de la Méditerranée
avec une vue imprenable sur les îles d’or. Ce village
a plus d’un atout et de choses à faire découvrir :
AU RAYOL
Le Patec et l’Escalier monumental (inscrits à
l’Inventaire Supplémentaire des Monuments
Historiques depuis le 14 décembre 1989), qui
permet la montée au drapeau.
L’Eglise du Rayol.
AU CANADEL
La Chapelle du Canadel édifiée pour
commémorer le Débarquement de Provence.
La Stèle des Commandos d’Afrique (1946)
construite en mémoire des troupes des
REGARDS SUR...
L’Odyssée des Mimosas…
Pépites d’or ou « peste » végétale ?!
A l’occasion de visites guidées thématiques,
le Domaine du Rayol vous invite à un véritable
tour du monde des mimosas du Jardin des
Méditerranées, à la rencontre d’une trentaine
d’espèces.
Les dimanche 30 janvier, vendredis 18 et
25 février et 4 mars sur inscription.
Ateliers et Formations
“pour faire savoir et partager les savoir-faire” !
Ces ateliers, ouverts à tous, sont encadrés par
des intervenants spécialisés. Ils allient théorie
et pratique dans un cadre exceptionnel :
le Domaine du Rayol, un espace naturel
protégé en bord de mer, face aux Iles d’Or.
Thèmes abordés :
- Les plantes sauvages comestibles
- Initiation à la phytothérapie
- Initiation à l’aromathérapie
- La cosmétique naturelle
- Botanique
- Secrets de jardiniers
- Les petites bêtes de nos jardins
- Pierres sèches et calades
- Etc.

Avec environ 1 200 espèces à travers le
monde, il représente un patrimoine
botanique majeur mais il peut être aussi
envahissant. Reconnaissable par ses
fleurs groupées en forme de « pompon »
jaune, le mimosa fera l’objet d’une visite
guidée où l’on vous présentera
notamment une trentaine d’espèces
d’Australie et d’ailleurs. Egalement, le
Café des Jardiniers, lieu de restauration
au cœur des jardins, vous proposera de
découvrir les saveurs encore méconnues
du mimosa ! Le site dispose d’une librairie
spécialisée avec plus de 1200 références
sur le jardinage, la botanique, les
paysages méditerranéens, les jardins, et
bien sûr des ouvrages sur le mimosa !
Visites guidées : compter 2 h environ.
Ouvert tous les jours.
Renseignements : 04 98 04 44 00
www.domainedurayol.org
Commandos d’Afrique qui débarquèrent
dans la nuit du 14 au 15 août 1944 pour libérer
la Provence.
La Plaque commémorative Sir Henry Royce
déposée en souvenir de son séjour
dans la commune de 1911 à 1931.
La Nécropole Nationale où sont enterrés
des Commandos d’Afrique.
La Stèle au bord de route, érigée
à l’emplacement du Débarquement de
la première vague des Commandos d’Afrique.
LE CÔTÉ MER
5 plages de sable fin (2 plages au Rayol,
2 plages au Canadel dont la plage du Débar-
quement de Provence et celle de Pramousquier,
partagée avec la commune du Lavandou).
LE CÔTÉ TERRE
Le Col du Canadel offre une vue panoramique.
Sur la route des crêtes, d’un côté,
vue sur les îles d’Hyères et de l’autre côté,
vue sur le Massif des Maures.
SEMAINE DE LOCATION PRIX SPÉCIAL
“Route du Mimosa”
Liste disponible à l’Office de Tourisme.
séjour
11
La Pépinière du Domaine du Rayol
Cette toute nouvelle Pépinière, ouverte à
l’automne 2010, propose les plantes emblé-
matiques du Jardin des Méditerranées.
Durable et désirable, la Pépinière du
Domaine du Rayol a pour objectif de “produire
sans épuiser” et se conforme pour cela à
une charte : aucun intrant (pas d’engrais
notamment), respect de la terre, du système
racinaire et de l’équilibre des végétaux.
Elle se situe au Bastidon, ancien logement du
jardinier au temps des premiers propriétaires
des lieux, récemment réhabilité.
Inscription aux visites guidées thématiques,
programme des ateliers-formations,
ouverture de la Pépinière : 04 98 04 44 00
www.domainedurayol.org
Circuit pédestre / Durée : 45 minutes
Départ de l’Office de Tourisme du Rayol. Prendre à
droite direction du village, faire 50 m pour rattraper,
à droite, l’av. Frédéric Mistral et monter jusqu’à l’église
(5 min.). Rejoindre le Patec, pergola circulaire, point
de vue magnifique sur la mer et les îles d’Or. Redes-
cendre légèrement sur votre droite, en regardant la
mer et prendre le petit sentier qui mène à l’escalier
monumental, le descendre jusqu’à la route, traverser
puis continuer la descente des escaliers. Longer le
parking de la résidence « Les parcs du Rayol » pour
trouver à gauche une piste en terre : l’ancienne voie
de chemin de fer (9 min.). Empruntez cette voie, pas-
ser sous le pont métallique, continuer jusqu’au croi-
sement afin de prendre à droite, l’av. des Belges, en
direction du Domaine du Rayol, jardins des Méditer-
ranées dont l’accès est réglementé (9 min.). Conti-
nuer sur cette même route pendant 200 m, jusqu’à
la 2e intersection, afin de prendre à gauche, l’av. des
Américains (6 min.) jusqu’à l’hôtel Le Bailli de Suffren.
Monter les escaliers à droite en direction du village,
passer le square Jean Aicard (8 min.), pour prendre
l’av. du Capitaine Thorel. A l’intersection, monter la
rue en sens interdit, qui mène à l’Office de Tourisme
(8 min.). Ce petit circuit non balisé vous permettra
de circuler hors des sentiers battus, le long de routes
et de chemins bordés de mimosas, dans une
ambiance calme et colorée.

LE CÔTÉ TERRE
Les rues piétonnes et leur ambiance intimiste :
façades colorées, maisons aux vieilles tuiles,
pavés, fontaines et lavoir fleurent bon le sud.
Marché (fruits, légumes, épices…) le jeudi matin,
Place du Marché. Marché forain le vendredi
matin, place Jean Mermoz.
Le musée de la Tour Carrée
Gardien de l’Histoire de la commune.
Musée consacré au folklore et aux traditions
locales. Expositions temporaires et permanentes
de costumes et d’objets relatifs à l’histoire
provençale, à l’artisanat et à la pêche.
Le jardin botanique des Myrtes
60 végétaux acclimatés dont certains
centenaires sur 2 ha. Nombreuses plantes
méditerranéennes et bien sûr du mimosa !
Itinéraires balisés et sentier pour mal-voyants.
La vieille ville et ses détours
Deux circuits proposés par l’Office de Tourisme
sur les ”Villas de la Belle Epoque”
et “La petite histoire de la ville”.
LE CÔTÉ MER
La promenade du bord de mer et le port
de plaisance, pour profiter de la mer à l’ombre
des pins parasols en amoureux ou en famille.
Brocante tous les mercredis.
Le golfe de Saint-Tropez en bateau
Pour découvrir la Baie des Canoubiers
et ses villas célèbres.
La pointe des Sardinaux, presqu’île naturelle
appelée “petite Corse”. Présente une aire
de pique-nique idéale pour les enfants.
Deux curiosités : un bunker, vestige du
débarquement de Provence et un vivier romain.
Km
42 Sainte-Maxime
Office de Tourisme
1, Promenade Simon Lorière - BP 107
83120 Sainte-Maxime Cedex
Tél. 04 94 55 75 55
Fax 04 94 55 75 56
Site : www.ste-maxime.com
Email : ot@ste-maxime.com
Festivités
du Mimosa
Samedi 22 janvier
21h : Election de Miss Mimosa. Gratuit.
Samedi 5 février
10h : Visite accompagnée du Jardin
Botanique des Myrtes Inscriptions à
l’Office de Tourisme. Entrée gratuite.
De 14h à 22h : Visite des ateliers
de construction des chars. Possibilité de
participer à leur habillage.
A partir de 17h30 : Distribution de lampions
et défilé nocturne. Groupes musicaux
et visuels dans les rues du centre ville
et sur la promenade Simon Lorière.
19h : Final sur la promenade du bord de
mer, Aire des Magnotis.
Dimanche 6 février
De 14h30 à 16h30 : Défilé des chars fleuris
accompagnés de groupes musicaux,
de spectacles visuels et de personnages
costumés.

LES CHOCOFLEURS
TÉL. 04 94 96 46 12
Création de J-L Vaissaud,
artisan chocolatier. Goût lavande,
rose, violette et mimosa.
Camp Ferrat
1-7, rue du Commerce
Sainte-Maxime.
M É T I E R S D É R I V É S
D U M I M O S A
REGARDS SUR...
BALADES PÉDESTRES ACCOMPAGNÉES
Balades nature accompagnées par un guide
naturaliste les les jeudis 17 février et 3 mars 2011
dans le Massif des Maures sur le thème du
Mimosa. Départ à l’Office de Tourisme à 14h.
Tarifs : 8€ pour les adultes,
4€ pour les enfants de 8 à 12 ans,
gratuit pour les – de 8 ans.
Plantes curieuses et exotiques du
Massif des Maures.
Le mimosa, l’eucalyptus, le pin, l’olivier…
autant d’essences qui participent au
paysage du Massif des Maures mais qui sont
en fait le fruit d’un long voyage... Venues du
monde entier, leur histoire vous sera contée :
d’où viennent-elles, quelle route ont-elles
emprunté, pourquoi ont-elles été importées,
pour quelle utilisation, quels impacts sur la
forêt des Maures ? Autant de questions qui
seront abordées par votre guide avec force
de détails et d’anecdotes !
De 16h30 à 17h : Final sur la plage
du centre-ville. Distribution de mimosa.
Visite des ateliers de construction,
du jardin et entrée au Corso gratuites
Place en tribune du Corso : 5 €/person.
Pour vos enfants :
Patinoire (450 m²), tarifs : 5 €.
4 € pour les enfants de moins de 12 ans.
Sur la promenade du bord de mer,
du 5 février au 13 mars
tous les jours de 13h30 à 19h.
EXCURSIONS EN AUTOCAR
Au départ de Sainte-Maxime :
Fête du citron à Menton
les 20 et 27 février, le 6 mars 2011
Carnaval de Nice les 20 et 23 février 2011
Fête de la Violette à Tourettes-sur-Loup
le 13 mars 2011
Sous réserve de modification.

LE CŒUR DE LA VILLE,
LES PIEDS DANS L’EAU
La vieille ville et ses marchés provençaux.
L’ancienne église romane du XIIe
siècle classée
monument historique.
Le Musée d’Archéologie sous-marine.
La Basilique Notre-Dame-de-la-Victoire.
Visites guidées tous les jeudis.
Tarifs et inscriptions à l’Office du Tourisme.
LE CÔTÉ MER
Les 36 km de littoral alternent ports de
plaisance, 27 plages de sable, de galets,
calanques et criques accessibles.
Le sentier du littoral : 4 h de marche.
L’île d’Or, l’un des soixante plus beaux sites
de France.
La rade d’Agay, porte d’entrée naturelle
de l’Estérel.
Les 20 km de la majestueuse Corniche d’Or.
LE CÔTÉ TERRE, LE MASSIF DE L’ESTÉREL
45 km de sentiers pédestres
100 km de circuits VTT
100 km de pistes équestres
Balades pédestres guidées toute l’année.
Tarifs et inscriptions à l’Office du Tourisme.
FAITES LE PLEIN DE LOISIRS
130 activités nautiques, nature et bien-être vous sont
proposées, toute l’année, selon le rythme et le niveau
dechacun.Réservationetventeàl’OfficeduTourisme.
Km
59 Saint-Raphaël
Office Municipal
du Tourisme et des Congrès
Quai Albert 1er - BP 210
83702 Saint-Raphaël Cedex
Tél. 04 94 19 52 52
Fax 04 94 83 85 40
Site : www.saint-raphael.com
Email : saint-raphael@routedumimosa.com
Crédit photos : G. Sadet, M. Angot, G. Derivière, Didié Carrié
SAINT-RAPHAËL
séjours
Les Fantaisies
carnavalesques
LES 12 ET 13 FÉVRIER
•Samedi 12
Soirée de Gala et Election de Miss
Saint-Raphaël - Salle Félix Martin - Payant
•Samedi 12 et dimanche 13 :
LES JARDINS EPHÉMÈRES
Exposition-Concours : sur les jardins
Bonaparte, des paysagistes se
rencontrent pour mettre en scène fleurs
et plantes d’hiver. Entrée libre.
WEEK-END CARNAVALS :
•Samedi 19 février – 18 h :
Carnaval de nuit
avec la Compagnie Off.
•Dimanche 20 février – 15 h :
Carnaval de jour
avec la Compagnie Off. valables du 12 au 27 février 2011

ESTÉREL CÔTE D’AZUR - Centrale de réservation
Hébergements - Séjours - Loisirs - Week-ends
72, rue Waldeck Rousseau - 83700 Saint-Raphaël
Tél 04 94 19 10 60 - Fax 04 94 19 10 67
www.esterel-cotedazur.com
www.cotedazur-reservation.com
WEEK-END
“LE CARNAVAL DES AMOUREUX”
64 € (prix par pers. - base chambre double)
Ce séjour comprend par personne :
• 2 jours/1 nuit, hébergement en hôtel **
(petits déjeuners inclus)
• 1 dîner au restaurant L’Excelsior
• Votre vélo mis à disposition pendant
1 journée complète (VTC ou VTT)
• Votre pass Découverte.
SEMAINE
“SUR LA ROUTE DU MIMOSA”
180 € (base 2 pers. appartement 2 pièces)
• 8 jours/7 nuits, hébergement en
résidence*** appartement 2 pièces
• 1 excursion (1/2 journée) dans le Massif
du Tanneron avec visite d’une forcerie
• 1 balade pédestre accompagnée
(1/2 journée) dans le Massif de l’Estérel
• 1 dîner au restaurant L’Excelsior
• Votre vélo mis à disposition pendant
2 journées complètes (VTC ou VTT)
• 1 visite guidée de la ville
15
LE PALET D’OR - TÉL. 04 94 82 00 88
Chocolat “Le Mimosa d’Agay”
“Macarons et guimauve au Mimosa”
170, rue de l’Agay - Saint-Raphaël
www.le-palet-d-or.com
M É T I E R S D É R I V É S
D U M I M O S A
•Dimanche 27 février :
La fête des fleurs à Agay.
•Excursions en car dans
le Massif de Tanneron :
Visites des forceries les 4, 11, 18, 22, 25
février et les 1er
, 5, 11, 18 mars,
de 13 h 30 à 18 h 30.
Tarifs : 23 € adultes et 20,70 € enfants
•Balades pédestres sur le thème du
Mimosa dans le Massif de l’Estérel :
Accompagnées par un guide ONF
les 8 (14 h), 15 (9h), 17 (14 h), 22 (9 h) et
24 (14 h) février et 1er
(9 h) et 8 mars (9 h).
Tarifs : 9 € adultes et 5 € enfants.
Pour les excursions et Balades pédestres :
informations et réservations à l’Office du
Tourisme

Découvrez
la Côte d’Azur autrement
Votre itinéraire en bord de mer se finit en beauté
après avoir longé la Corniche d’Or, magnifique
route touristique aux panoramas inoubliables,
vous arrivez au Pays du Mimosa !
Point de départ de La Route d’Or qui serpente
dans la plus grande forêt de mimosas d’Europe.
Le Château de la Napoule et ses “Jardins
Remarquables” sont ouverts au public toute l’année.
Chasse au Trésor pour les enfants.
La visiocarte et ses 19 itinéraires de randonnées
tout public.
Sa Fête du Mimosa reconnue comme l’une des
trois grandes fêtes de l’hiver aux côtés du Carnaval
de Nice et de la Fête du Citron.
Km
108 Mandelieu-La Napoule
Office de Tourisme et des Congrès
806, avenue de Cannes
06210 Mandelieu-La Napoule
Tél. 04 93 93 64 64
Fax 04 93 93 64 66
Site : www.ot-mandelieu.fr
Email : accueil@ot-mandelieu.fr
Crédit photos : OTC Mandelieu, Christel Helstroffer
La Fête du Mimosa
se met au Vert
du 18 au 27 février
LES GRANDS CORSO
Vendredi 18 février
Soirée inaugurale et vin chaud
Chapelle “Notre Dame des Mimosas”.
Samedi 19 février
Election de la Reine du Mimosa
Parade nocturne en centre-ville.
Corso et Bataille de Fleurs
Port de La Napoule.
Samedi 26 février
Corso Nocturne
Port de La Napoule.
Corso et Bataille de Fleurs
Port de La Napoule.
EXCURSIONS EN AUTOCAR
“Du Mimosa au Parfum”
Durée : demi-journée
Les 17, 18, 19, 21, 24, 25, 26 et 28 février avec :

PRODUCTEUR
ET FORCERIE DE MIMOSA
M. et Mme
OGGERO
Vente directe à l’atelier
120, place Jeanne d’Arc
Capitou - Mandelieu
Tél. 04 93 93 01 45
TARTE MIMOSÉE
AUX FRUITS CONFITS
DE PROVENCE
Création de François
Raimbault, chef pâtissier
de l’Oasis, restaurant**
au Guide Rouge Michelin.
La pâtisserie fait partie
de la chaîne des Relais
Desserts. Ouverture
du mardi au samedi
de 8h à 19h15,
dimanche de 8h à 13h.
6, rue Jean Honoré-Carle
Mandelieu-La Napoule
Tél. 04 92 97 31 82
MÉTIERS DÉRIV ÉS DU MIMOSA
• Traversée du Massif du Tanneron :
la plus grande forêt de mimosa d’Europe.
• Visite de forcerie : le mimosiste
vous expliquera toutes les techniques
de culture et de forçage qu’il utilise
pour cultiver cette jolie fleur odorante.
• Visite d’une parfumerie, description
des secrets de fabrication des parfums
à partir du mimosa et des autres
“fleurs à parfum” cultivées dans la Région.
BALADES PÉDESTRES
• Visite guidée “Au Pays du Mimosa”
Les 18, 19, 21, 22, 23, 25, 26 et 28 février
• Visite guidée du village de
La Napoule et de son château
du 17 au 28 février
Ce programme est donné à titre indicatif et
est non contractuel, il est conseillé de prendre
contact avec l’Office de Tourisme au 04 93 93 64 64
ou www.ot-mandelieu.fr
17
séjours
WEEK-ENDS “FÊTE DU MIMOSA”
À partir de 109 €
(prix par personne - base chambre double)
• 3 jours/2 nuits en formule hôtelière
(petit-déjeuner inclus)
• Place assise en tribune pour le corso
• Excursion guidée en autocar
“Du Mimosa au Parfum” - 1/2 journée
• Visite guidée du Château de La Napoule.
NOTRE OFFRE SPÉCIALE
SÉJOUR “AU PAYS DU MIMOSA”
1 nuit offerte à partir
de 2 nuits payées
(hors petit-déjeuner et taxe de séjour)
Validité du 3 janvier au
18 février et du 28 février
au 29 mars
(selon disponibilités)
Une Visiocarte vous
sera remise avec
19 itinéraires de
randonnées.
Centrale de réservation :
Tél. 04 93 93 64 64 - Fax 04 93 93 64 66
centraleresa@ot-mandelieu.fr
www.ot-mandelieu.fr

Km
112 Tanneron
Syndicat d’Initiative de Tanneron
Place de la Mairie
83440 Tanneron
Tél. 04 93 60 71 73
Fax 04 93 60 64 36
Site : www.tanneron.fr
Email : officetourismetanneron@wanadoo.fr
Crédits photos : K. Prioville
TERRE DE MIMOSA
La commune de Tanneron est constituée de vingt-
deux hameaux nichés au cœur du massif du
même nom. C’est en France le plus vaste territoire
arboré de mimosa tant cultivé que sauvage, soit
deux cents hectares.
De décembre à mars l’abondante floraison du
mimosa vous réservera une surprise parfumée
et grisante, une surprise d’or et de lumière : un
enchantement.
Forceries de mimosa de janvier à mars
Les plantations et les forceries de mimosa sont
essentiellement concentrées sur le massif du
Tanneron autour des communes de Mandelieu-
La Napoule, Tanneron et Pégomas. (Possibilité
d’excursion) “La Route d’Or” relient ces trois
communes à travers les mimosas.
Festivités
du Mimosa
Samedi 5 février
Décoration de la place du village.
Dimanche 6 février
16e
Fête du Mimosa
Corso fleuri, marché provençal,
distribution de mimosa, animations
diverses, groupes folkloriques,
chars fixes décorés de mimosa.
Apéritif dégustation “cocktail au
mimosa”, sur la place du village.
De janvier à mars
Sur la place du village, marché :
Emaux de Provence, miel, produits
dérivés de mimosa, artisanat.

FORCERIES DE MIMOSA
La fleur de mimosa est cultivée à
Tanneron par des horticulteurs “les
mimosistes” pour en commercialiser
les bouquets. (Le ramassage sur le
territoire de la commune est stricte-
ment interdit). Quelques mimosistes
ouvrent leurs exploitations aux
visiteurs et font découvrir leurs for-
ceries (chambres où l’on fait fleurir
le mimosa encore vert).
M ET MME
AUGIER
Visite gratuite sur RDV, fermé
dimanche. Expédition de Mimosa
en France. Vente de produits
dérivés de mimosa (savon,
bonbons, bougies, etc.)
Tél. 04 93 60 68 01
www.mimosa-augier.com
MME
BOSI
Expédition de mimosa et feuillage.
Visite gratuite sur RDV tous les jours.
Tél. 04 93 60 65 90
M ET MME
LEZE
Visite gratuite de la forcerie, sur RDV.
Tél. 04 93 60 68 17
M ET MME
VIAL
Mimosistes, apiculteur, brocanteur.
Venez découvrir dans un cadre
panoramique le travail du mimosa :
forcerie, bouquets, plants, divers
souvenirs au mimosa. Ils vous feront
également visiter une serre de
strelitzia reginea, plants exotiques
appelées plus couramment oiseaux
de paradis et leur autre passion
l’apiculture : miel et produits dérivés.
Les Carreiros - Tanneron
Tél. 04 93 60 66 32
www.vial-tanneron.com
PLACE DU VILLAGE
Hôtels/Restaurant “Le Champfagou”
(2 fourchettes Guide Michelin)
3 jours en demi-pension la 4e
nuit offerte.
Tél. 04 93 60 68 30
www.lechampfagou.fr
Restaurants
•Café-restaurant des Voyageurs
Tél. 04 93 60 66 84
•La Famiglia - Tél. 04 93 42 40 30
Chambres d’hôtes
•Auberge du Collet (chambre d’hôte
n°G2359 Gîtes de France) - Tél. 04 93 36 79 26
•La Source aux Oliviers (sur réservation)
Tél. 04 93 42 45 52
Tables d’hôtes
•Repas à la Ferme - Tél. 04 93 60 64 39
Bord du Lac de Saint-Cassien
•Chez Pierre - Tél. 04 93 60 67 68
•Les Arbousiers - Tél. 04 93 60 67 89
•Le Lac - Tél. 04 93 60 67 38
(ces restaurants sont fermés en janvier).
Gîtes communaux
•Tél. 0820 822 828
www.gites-de-France-var.fr
reservation@gites-de-France-var.fr
séjours
19
Une halte sur la place du village permettra de :
- Visiter l’exposition “Tanneron d’hier
et aujourd’hui” à l’Office du Tourisme.
- Découvrir un panorama exceptionnel
s’étendant de la côte Ligure (mer) aux Alpes.
- Déguster un “cocktail mimosa”
en terrasse des cafés.
Les rives du Lac de Saint-Cassien
Une vingtaine de km permettant, promenades
à pied, en pédalo, canoës, possibilité de pêche
(carpe, brochet etc.).
Marché Provençal
Tous les premiers dimanches du mois.

Festivités
du Mimosa
WEEK-END DU CORSO
Samedi 29 janvier
Décoration des chars par les
bénévoles et les membres des
associations. Défilé nocturne du
corso enluminé.
Dimanche 30 janvier
Animation musicale place du logis
à partir de 11h30.
14h00 : grand défilé accompagné
de majorettes, confréries diverses,
confrérie du mimosa, échassiers,
cracheurs du feu et lanceurs de
drapeaux.
Du 25 janvier au 15 mars
Exposition : rétrospective
de la fête du mimosa en photos.
Salle des mimosas.
Km
115 Pégomas
Point d’Information Tourisme
287, avenue de Grasse
06580 Pégomas
Tél. 04 92 60 20 70
Fax 04 92 60 20 66
Site : www.villedepegomas.fr
Email : point-info-tourisme@villedepegomas.fr

LA MIMOSETTE
Spécialité Du fournil du logis.
Boulangerie Pégomassoise
Confectionnée uniquement pendant
la période du mimosa.
Tél. 04 93 42 23 01
VISITE DE FORCERIE
M. Reynaud Stéphane 06 16 10 17 18
M. Reynaud J.-Paul 04 93 42 21 52
www.directmimosa.fr
M. Blanc Eric 04 93 60 67 16
M. Frega (contact point info)
M. Bianchi (contact point info)
Les mimosistes vous feront visiter leur forcerie.
MÉTIERS DÉRIVÉS DU MIMOSA
À découvrir
toute l’année
Le Mimosa à Pégomas... Toute une histoire...
Il était une fois, un acacia, qui voguant d’Australie
via l’Angleterre, arriva sur les rivages de la
Méditerranée. Il s’y installa. Le voyageur qui
parcourt la Route du Mimosa entre janvier à mars,
ne manquera pas de s’arrêter à Pégomas pour
découvrir au jardin des mimosas diverses variétés,
visiter les forceries et participer au corso fleuri.
Dans la douceur de l’hiver, baigné des senteurs
enivrantes du mimosa, il suivra la Route d’Or. Elle
serpente dans la forêt des mimosas, offrant des
paysages sublimes du bleu profond de la mer aux
sommets enneigés des Alpes.
La route d’or
Excursion en voiture ou en autocars Musso. Voyage
inoubliable, avec une vue panoramique splendide.
Le jardin des mimosas
Le jardin des mimosas recueille 11 variétés de
mimosas, ainsi que les mimosas greffés des
nouveaux confrères.
La confrérie du Mimosa
La confrérie du mimosa est née en 1998 à Pégomas.
Son but : faire connaître et reconnaître le mimosa
cultivé à Pégomas. En effet s’il est admis que le
mimosa arrive en France au XIXe siècle apporté
par de hardis voyageurs. C’est avec cet arbuste
venu d’Australie que les riches anglais orneront
leurs propriétés cannoises. Le savoir-faire et l’ingé-
niosité des horticulteurs de Pégomas feront de
cette plante une production de fleurs coupées.
Bouquets qu’ils expédient dans le monde entier
grâce au génie acharné des producteurs qui
surent adapter cette fleur d’hiver si douce, si fragile
et si généreuse.
C’est à conserver ce savoir-faire de nos anciens
que jurent de se consacrer tous les membres de la
confrérie du mimosa.
21

13e
SYMPOSIUM D’AROMATHÉRAPIE
Du vendredi 1er
au dimanche 3 avril
Les Forêts du monde et les plantes
sacrées.
Renseignements 04 92 42 02 15.
www.ville-grasse.fr/aromatherapie
Office de Tourisme : 04 93 36 66 66
info@grasse.fr
• 41e
EXPO-ROSE
Du samedi 16 au mardi 19 avril
Créée en 1971, cette manifestation
de prestige honore chaque printemps
la « Rose ». Fleur des dieux autrefois,
la rose est la seule fleur qui déchaîne
tant de passion.
Symbole de grâce et de beauté,
elle a su traverser les temps et s’offrir
à nous avec une éternelle fraîcheur.
Cette manifestation florale de grande
qualité horticole offre au public
un parcours au milieu de la reine
des fleurs somptueusement mise en
scène dans un décor original.
Au cœur du Pays de Grasse, découvrez le village
médiéval d’Auribeau-sur-Siagne habillé d’or en
hiver et traversez l’authentique village de
La Roquette-sur-Siagne, pour rejoindre la renom-
mée ville de Grasse. Célèbre dans le monde entier
pour son histoire et son rôle prépondérant dans
l’industrie du parfum, la ville de Grasse, classée
“Ville d’Art & d’Histoire”, est dotée d’un patrimoine
culturel important. Champs de fleurs, hôtels
particuliers, usines familiales, ateliers de création
de parfum, confiserie, jardins ou musées, vous
offrant ainsi une riche palette de découvertes.
Mimosa et dégustations...
L’Espace Terroirs : la maison des produits régionaux
et de leur histoire, propose une découverte
commentée des produits gastronomiques à base
de mimosa : sirop de mimosa, confit de mimosa,
thé cerise-mimosa, graines de mimosa en sucre…
suivie d’une dégustation offerte de kir au vin blanc
sec et… sirop de mimosa, bien sûr !
Km
130 Grasse
Office de Tourisme
Cours Honoré-Cresp
06130 Grasse
Tél. 04 93 36 66 66
Fax 04 93 36 86 36
Site : www.grasse.fr
Email : info@grasse.fr
Incontournable :
Musée International de la Parfumerie
Produit symbole de la Côte d’Azur et du savoir-faire
historique de Grasse, le parfum comme patrimoine
mondial est, dans ce "musée des civilisations du
parfum", mis en lumière dans sa dimension sociale,
économique culturelle et symbolique, depuis la
plus haute antiquité à l’époque contemporaine
et sur les 5 continents…
Lieu vivant de la mémoire, le Musée International
de la Parfumerie aborde l’histoire du parfum sous
tous ses aspects : matières premières, fabrication,
industrie, innovation, négoce, design, marketing,
usages, et à travers des formes très diverses : objets
d’arts, arts décoratifs, textiles, témoins archéo-
logiques, pièces uniques ou formes industrielles.
Renseignements : 04 93 97 05 58 00.
www.museesdegrasse.com

LES PARFUMERIES FRAGONARD,
GALIMARD ET MOLINARD
Vivez une expérience
passionnante dans l’alchimie
mystérieuse des parfums à
travers les matières premières,
la distillation, l’enfleurage,
le parfumeur et ses créations,
pour terminer la visite dans un
salon de vente.
Visite guidée gratuite
Fragonard 04 93 36 44 65
Galimard 04 93 09 20 00
Molinard 04 93 36 01 62
ATELIERS DÉCOUVERTE
Cet atelier permet aux amoureux
du parfum, de créer leur propre
“Eau de toilette” sous les conseils
du “Maître-Parfumeur”.
L’apprenti-parfumeur - Fragonard
Le studio des fragrances - Galimard
L’atelier de tarinologie - Molinard.
VISITE D’EXPLOITATIONS
DE MIMOSA
Flânez parmi les arbres en
fleurs et découvrez la forcerie
et les installations traditionnelles
de l’exploitation di Certo.
Sur réservation : 04 93 42 21 52
LES JARDINS DU MUSÉE
INTERNATIONAL DE LA PARFUMERIE
Découvrez au pied de
la Capitale des parfums, sur la
commune de Mouans-Sartoux,
un jardin botanique de 2 hectares
qui propose la découverte
d’un parcours olfactif autour
d’un conservatoire de plantes
à parfums traditionnellement
cultivées dans le pays de Grasse.
www.museesdegrasse.com
23
• LA FÊTE DE LA MUSIQUE en juin
• LES JOURNÉES DU PATRIMOINE
DE PAYS en juin
• LA FÊTE DU JASMIN en août
• LES JOURNÉES EUROPÉENNES
DU PATRIMOINE en septembre
• BIO GRASSE en septembre
• LE NOËL PROVENÇAL en décembre
Renseignements : 04 97 05 57 90
Service Événementiel Ville de Grasse
info@grasse.fr
RANDO NATURE, BALADE CULTURE...
De la Capitale des parfums à la forêt
grassoise, de la Route Napoléon aux
sentiers balisés, de la faune et la flore
au patrimoine rural, l’Office de Tourisme
de Grasse propose au gré des saisons,
un large choix de randonnées
thématiques conduites et animées par
un accompagnateur de moyenne
montagne (accessibilité : tous niveaux
à partir de 10 ans).
Renseignements et réservation :
04 93 40 55 86 ou 04 93 40 55 93
Email : promotion@grasse.fr
info@grasse.fr

Randonnées et promenades
Randonnées
à Bormes-les-Mimosas
•Le sentier du littoral : deux parcours vous sont
proposés le long des 17 km aménagés qui longent
les eaux limpides de la méditerranée, face aux Iles
d’Or. Le sentier du littoral La Favière – les Fouirades.
Le sentier du littoral Cabasson – Pellegrin.
•Bormes-les-Mimosas est traversé par deux sentiers
de Grandes Randonnées (GR), le GR 90 et le GR 51
pour découvrir et vous balader au cœur d’espaces
naturels préservés : la forêt du Dom.
•Le Visiocarte en vente à l’OT (8 €) vous permet de
réaliser 7 parcours sur la commune nécessitant 2h à 8h
de marche : les hauts de Bormes, les Trois Cols, La Forêt
du Dom, Notre Dame de Constance, autour du lac
du Trapan, les 2 sentiers côtiers.
Itinéraire au Rayol Canadel
Idée de Promenade : « Le Rayol Canadel à travers
le Mimosa »
Ce circuit vous permettra de circuler hors des sentiers
battus, le long des routes et des chemins dans une
ambiance calme et parsemée de jaune.
Sentiers à Sainte-Maxime
• Les sentiers du Catalugno et du Quilladou vous
offriront des panoramas de rêve sur le Golfe de
Saint-Tropez, la possibilité de découvrir la faune et de
la flore du Massif des Maures.
Balades à
• Le nouveau tracé du GR 51 part de Capitou, quar-
tier des mimosistes, et serpente dans le Massif du
Tanneron, la plus grande forêt de mimosa d’Europe.
• Le massif de l’Estérel et ses 400 Km de pistes balisées
permet d’accéder toute l’année à de magnifiques
paysages tournés vers le bleu de la Méditerranée.
• La Forêt du Grand Duc aménagée avec aire de
pique-nique sur les 1res
pentes du Massif du Tanneron.
• Le Parc Départemental du San Peyre où vous attend
une table d’orientation à son sommet.
• Les Iles de Lérins à découvrir avec son sentier
botanique et son parc ornithologique.
Promenades à Tanneron
• Peygros (1h), visite de Notre Dame de Peygros,
lundi, mardi, jeudi, vendredi de 9h à 17h, suivi d’un
joli circuit vous ramenant à la place du village.
• Les Crêtes de Tanneron (5h) : carte et renseigne-
ments à l’office de tourisme.
• Les Bords de Siagne (RD 94) Tour Carrée de
Saint Cassien des Bois IXe siècle Chapelle de Saint
Cassien des Bois XIIe siècle Ancien Moulin à farine.
• GPS aventure, carnets de route et location de
GPS disponibles à l’Office de Tourisme.
Promenades à Pégomas
• Les bords de Siagne par le chemin de l’écluse,
ancien GR 51 réaménagé et sécurisé. Ce sentier
vous emmènera jusqu’au village voisin : Auribeau-
sur- Siagne.
• Les sausserons : laissez-vous guider par l’odeur…
une petite promenade facile qui vous conduira au
pied des cultures de mimosa.
• La verrerie : un sentier au cœur d’un espace vert
dense, où vous trouverez quelques spécimens de
mimosas sauvages.

JANVIER MANIFESTATIONS LIEUX
1 au 31 janvier Visite guidée du domaine du Rayol Rayol-Canadel-sur-Mer
4 janvier Visite guidée botanique du parc Gonzalez Bormes
22 Janvier Election de Miss Mimosa Sainte-Maxime
25 janvier au 15 mars Exposition sur le Mimosa Pégomas
29 et 30 janvier Mimosalia-exposition-vente de plantes de collection Bormes
29 et 30 janvier Fête du Mimosa – Corso fleuri Pégomas
30 janvier Visite « L’Odyssée des Mimosas » Rayol-Canadel-sur-Mer
FÉVRIER MANIFESTATIONS LIEUX
1 février Visite guidée botanique du parc Gonzalez Bormes
4 février Excursion en car dans le Massif du Tanneron Saint-Raphaël
5 février Décoration de la place du village Tanneron
5 février Visite accompagnée du jardin botanique Sainte-Maxime
5 février Visite des ateliers de construction et décoration des chars Sainte-Maxime
5 février Défilé nocturne de groupes musicaux et visuels Sainte-Maxime
5 février au 13 mars Patinoire sur la promenade du bord de mer Sainte-Maxime
6 février Corso du Mimosa Sainte-Maxime
6 février 16e
Fête du Mimosa Tanneron
8 février Balade pédestre dans l’Estérel sur le thème du Mimosa (ONF) Saint-Raphaël
12 février Soirée de Gala – Election de Miss Saint-Raphaël Saint-Raphaël
12 et 13 février Les Jardins Ephémères – Exposition Concours Saint-Raphaël
calendrier des manifestations
25

17 février Balade avec un guide naturaliste sur le thème du mimosa Sainte-Maxime
17 février Excursion en autocar « Du Mimosa au Parfum » Mandelieu-La Napoule
17 février Visite guidée du village de la Napoule Mandelieu-La Napoule
18 février Visite « L’Odyssée des Mimosas » Rayol-Canadel-sur-Mer
18 février Promenade commentée « Au Pays du Mimosa » Mandelieu-La Napoule
18 février Soirée inaugural et Vin Chaud Mandelieu-La Napoule
19 février Carnaval de nuit avec la Compagnie Off Saint-Raphaël
19 février Election de la Reine du Mimosa Mandelieu-La Napoule
19 février Corso nocturne en centre-ville Mandelieu-La Napoule
20 février Corso et Bataille de fleurs Mandelieu-La Napoule
20 février Carnaval de jour avec la Compagnie Off Saint-Raphaël
25 février Visite « L’Odyssée des Mimosas » Rayol-Canadel-sur-Mer
FÉVRIER MANIFESTATIONS LIEUX

25 février Promenade commentée «Au Pays du Mimosa » Mandelieu-La Napoule
26 février Parade nocturne Mandelieu-La Napoule
27 février Corso et Bataille de fleurs Mandelieu-La Napoule
27 février Grand Corso du mimosa Bormes
27 février La Fête des Fleurs à Agay Saint-Raphaël
MARS MANIFESTATIONS LIEUX
1 mars Visite guidée botanique du parc Gonzalez Bormes
1 mars Excursion en car dans le Massif du Tanneron Saint-Raphaël
1 mars Balade pédestre dans l’Estérel sur le thème du Mimosa (ONF) Saint-Raphaël
3 mars Balade avec un guide naturaliste sur le thème du mimosa Sainte-Maxime
4 mars Visite « L’Odyssée des Mimosas » Rayol-Canadel-sur-Mer
8 mars Balade pédestre dans l’Estérel sur le thème du Mimosa (ONF) Saint-Raphaël
20 mars Fête du Printemps au Domaine du Rayol Rayol-Canadel-sur-Mer
Pour des raisons météorologiques ou techniques, les dates de certaines manifestations peuvent être modifiées.
Appelez votre Office de Tourisme pour confirmation.
Création et impression : Groupe Forum Saint-Raphaël - Editée le 20/10/2010. 18 600 exemplaires.
Brochure co-financée par les huit Offices de Tourisme cités et coordonnée par l’Office de Tourisme de Mandelieu-La Napoule.
Bormes-les-Mimosas
Saint-Raphaël
Sainte-Maxime
Tanneron
Pégomas
Le Rayon-Canadel
Corso fleuri
LÉGENDE COULEURS DU CALENDRIER
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