2. Au menu cette semaine
• L’actu mise à nu :
– Demandez le Gourmet bag
– Le spectacle vivant… vit encore
– Amazon fait son cinéma
• Point de vue : Les Supertaskers
• Innovations et tendances :
– Finis les retours
– Essuyez-vous avec la pub !
– Et voici le super-papier recyclé

3. L’actu mise à nu

4. Demandez le Gourmet bag
• Le gaspillage prend de plus en plus de
place… dans nos poubelles (cf notre
veille du 17/12/14). La restauration
devrait être un domaine d’amélioration.
• Hélas, un sondage du DRAAF* Rhône-
Alpes (2700 consommateurs et 283
restaurateurs) pour la Journée de lutte
contre le gaspillage montre le chemin
restant à faire : 31% des restaurateurs
sont pour proposer des doggy bags,
mais 32% hésitent et 37% sont contre.
• De leur côté, 95% des consommateurs
plébiscitent cette pratique ludique… et
gourmande.Cliquez sur les images pour lire l’article

5. Le spectacle vivant… vit encore
• L’ouverture de la Philharmonie de Paris
est l’occasion de rappeler la richesse
culturelle incroyable de la France vs.
1970 d’abord et aussi vs. l’étranger* :
– 5 théâtres nationaux
– 39 centres dramatiques nationaux
– 70 scènes nationales
– 17 Zénith
– 1000 représentations lyriques pour
plus de 1,4 M de spectateurs…
• L’explosion de l’économie numérique
n’a donc pas eu les effets craints sur la
fréquentation culturelle.

6. Amazon fait son cinéma
• Jamais à court d’idées pour augmenter
ses revenus (à défaut de ses profits…),
Amazon se lance dans la production ou
le rachat de films de cinéma.
• Des films originaux sortis en salle
seront bientôt proposés en VOD aux
abonnés américains de son service
Amazon Instant Video.
• Ce service, qui devrait démarrer dès
cette année, proposera ces films 4 à 8
semaines après leur sortie en salle…
Une initiative que la chronologie des
média rendrait impossible en France.
Cliquez sur les images pour lire l’article

7. L’œil de Red Guy sur le gaspillage
dans les restaurants
• Selon cette étude, la résistance des restaurateurs à
l’idée de proposer des doggy bags tient en partie au
fait qu’il ne reste pas assez de nourriture pour que cela
vaille le coup, en partie (pour les 2/3) de la crainte d’un
éventuel problème d’image si des clients s’intoxiquent
après ne pas avoir respecté la chaîne du froid.
• On peut comprendre cette crainte quand on voit les
torrents de commentaires critiques qui accompagnent
les accidents alimentaires (pas toujours clairement
tracés) dans certains fast-foods.
• Mais certains ont noté que des doggy bags bien faits
sont aussi l’occasion d’échantillonner leur carte auprès
des proches des clients, un vecteur difficile à actionner
tant qu’on ne franchit pas le seuil du restaurant…
• Surtout, quand on sait que 28% des surfaces agricoles
mondiales produisent des aliments qui seront jetés, il
est difficile de ne pas vouloir réagir.

9. Point de vue :
Les Supertaskers

10. L’avenir du travail humain
• Aujourd’hui, dans notre monde connecté en perpétuelle évolution,
l’environnement du travail évolue avec son temps et notamment
avec les technologies d’information.
• Cisco, leader mondial des réseaux, a mené une grande enquête
sur l’avenir du travail auprès de professionnels de la génération X
(31-50 ans) et Y (18-30 ans) ainsi que de responsables RH dans
15 pays « connectés » (évoquée dans notre veille du 07/01/15).
• Un aspect de l’étude a retenu notre attention : la description des
professionnels appelés « Supertaskers ».

11. Le monde du travail connecté
• Dans un premier temps, on constate que le Smartphone et les
applications sont en train de se substituer à tous les autres
équipement, y compris dans leur fonction de base.
• On note ensuite que ces salariés sont constamment connectés
mais que certains sont capables d’accomplir correctement au
minimum deux tâches en même temps requérant une attention
soutenue. On les appelle les « Supertaskers ».
• Tout cela dans le contexte du fort développement du travail à
distance et de la flexibilité dans les horaires.

12. Supertasking
• Attention à ne pas confondre le Multi-
tasker et le Supertasker. Les deux ont
la capacité de faire au minimum deux
choses en même temps mais le
Supertasker l’effectue avec aisance et
sans faire de faute.
• Le Multitasker est considéré comme
un amateur alors que le Supertasker
comme un habile professionnel.
• Dressons un portrait du Supertasker
et de ses superpouvoirs!

13. Qui sont les Supertaskers ?
• On aurait tendance à croire que ces
Supertaskers sont principalement de
la génération Y. C’est évidemment le
cas dans certains pays comme l’Inde
par ex. Cependant, 4 professionnels
sur 10 se considèrent comme des
Supertaskers, que ce soit de la
génération X ou Y. Il en est de même
pour 6 responsables DRH sur 10.
• Que ces allégations soient vraies ou
pas, comment aspirent-ils à devenir
des Supertaskers ?

14. Devenir un Supertasker
• Plus de la moitié des gens interrogés
répondent qu’ils apprennent à acquérir
ce statut via l’organisation de leur vie
privée.
• 70% de la génération X indiquent qu’ils
mixent travail et activités personnelles
tout au long de leur journée de travail.
• À l’inverse, seul un quart affirme que
c’est uniquement par le biais de leur
travail qu’ils apprennent à devenir un
Supertasker.

15. L’incontournable smartphone
• L’outil le plus en vogue pour le
Supertasking est, sans surprise, le
smartphone. La génération Y l’utilise
un peu plus que la précédente mais
rien d’étonnant pour cette génération
qui a grandi dans un monde connecté
avec un smartphone à la main et un
casque vissé sur les oreilles.
• Pour recevoir un tweet, répondre à un
appel et écrire un mail en même
temps, c’est l’outil indispensable pour
être sur tous les fronts.

16. Les avis divergent sur les effets
• Les opinions divergent selon les pays
quant aux effets de ce phénomène.
• Au Mexique, en Chine, en Inde et au
Brésil, la génération Y a plutôt
tendance à croire que le Supertasking
rend un individu plus productif.
• À l’inverse, la génération X au Canada
et en France ainsi que les deux
générations en Allemagne sont plus
enclines à penser que le Supertasking
incite au contraire les individus à
commettre des erreurs.

17. Et la productivité ?
• Quand on interroge les responsables
des DRH, 60% pensent que le Super-
tasking augmente la productivité des
activités de l’entreprise. C’est logique,
après tout, si quelqu’un fait 2 choses
bien à la fois… Seule l’Allemagne est
très dubitative sur ce point.
• En revanche, 4 DRH sur 10 estiment
que les supertaskers sont plus
susceptibles que les autres d’être
victime d’un burn-out.

18. Quels rôles dans l’entreprise?
• Avec les superpouvoirs des Super-
taskers que l’on a pu voir, les DRH
sont unanimes pour suggérer que
ceux-ci conviennent parfaitement aux
rôles de managers ou d’encadrement
au sein d’une entreprise.
• Si seulement 1 DRH sur 5 les voit en
PDG, cette proportion monte à 1 sur 3
en France ou aux Etats-Unis. En
Australie, carrément 6 DRH sur 10
voient le plus grand avenir pour leurs
Supertaskers.

19. L’avenir du Supertasking
• Là aussi, les avis divergent. Si près de 2/3 des DRH pensent
qu’en 2020, le Supertasking sera présent dans leur entreprise à
tous les niveaux, 3 professionnels allemands sur 4 estiment que
cette qualité ne sera pas autant prisé à l’avenir que les tâches
faites l’une après l’autre.
• Il ne faut pas oublier que la culture du travail en Allemagne
diffère. Qualifié de « monochrome », le mode de travail privilégie
les tâches traitées en séquentiel dans un temps défini. À l’inverse
en France, qualifié de « polychrome », on valorise la simultanéité
des activités ainsi que la polyvalence des salariés.

20. Que des côtés positifs ?
• À une époque où la vitesse prime, les entreprises recherchent
des gens qui savent travailler vite, voire dans l’urgence et qui ne
baissent pas les bras malgré les conditions. Autrement dit des
supertaskers. Cependant, le stress se fait ressentir, les erreurs se
multiplient et la fatigue physique ou mentale apparait au point de
provoquer parfois un burn-out..
• Au final, quand on travaille sur deux dossiers en même temps,
est-on vraiment efficace? La plupart des gens ont besoin d’une
phase d’adaptation en passant d’une tâche à l’autre, sinon la
qualité du résultat final en pâtit.

21. L’avis des spécialistes
• Des neuropsychologues se sont penchés sur la question et ils
montrent que la capacité de multitasking exige un système de
mémoire que l’on appelle « mémoire de travail » qui permet de
stocker des infos pendant une courte période tout en manipulant
d’autres. Un peu comme la mémoire vice d’un ordinateur.
• Un talent qui se cultive, comme le démontre bien l’exemple des
interprètes de conférences : ces supertaskers arrivent à écouter
et à traduire simultanément des propos d’une langue à l’autre.
• En somme, le Supertasking est un talent qui s’acquiert, s’entraîne
et peut devenir automatique. À vos marques…

22. Innovations et tendances

23. Finis les retours
• LikeAGlove propose un vêtement muni de capteurs intégrés qui envoient
l’ensemble des mesures à une appli qui les stocke. Lors des futurs achats,
celle-ci va puiser les infos pour permettre de choisir la bonne taille.
Cliquez sur l’image pour voir la vidéo

24. Essuyez-vous avec la pub !
• Les serviettes publicitaires, on connaît. Mais Greenpub, startup qui distribue
gratuitement aux fast-foods des serviettes écologiques financées par la pub,
a une astuce : des QR Codes proposent des bons plans aux clients.

25. Et voici le super-papier recyclé
Cliquez sur l’image pour lire l’article
• À l’époque digitale, certains s’intéressent au papier : Cronology est un papier
plastique mexicain, imperméable et biodégradable, fait à partir de bouteilles
de PET recyclées. Et il coûte 15% de moins que du papier normal…

26. Index des liens
• Demandez le gourmet bag : http://alimentation.gouv.fr/gourmet-bag-le-doggy-bag-a-la-
francaise
• Amazon fait son cinéma : http://siliconvalley.blog.lemonde.fr/2015/01/20/apres-les-
series-amazon-se-lance-dans-le-cinema/
• Finis les retours : https://www.youtube.com/watch?v=hP0jcX8uFnw
• Essuyez-vous avec la pub ! : http://lentreprise.lexpress.fr/creation-entreprise/idees-
business/greenpub-met-de-la-publicite-sur-les-serviettes-en-papier-des-fast-
food_1526403.html
• Et voici le super-papier recyclé : http://www.gizmag.com/pet-bottles-recycling-mineral-
paper/35656/

27. La semaine prochaine