Le document décrit les traditions de Noël et du Nouvel An en Catalogne, y compris la dégustation de galettes et de tortell de reis, ainsi que les décorations comme le sapin et la crèche. Il évoque également des traditions ludiques comme le 'tió', où les enfants découvrent des cadeaux après avoir tapé sur un tronc de bois. Enfin, il mentionne le passage à la nouvelle année avec la tradition des 12 raisins et les festivités liées aux rois mages.