2. Gastronomie à Osona Osona est une région connue pour ses saucisses, saucissons et saucisses, mais maintenant, est également connu pour sa cuisine traditionnelle mis entre les mains des chefs. La cuisine a un rôle très important dans cette région, tant pour la qualité et l'exclusivité de leurs produits pour faire leur chemin vers le haut Aujourd'hui, la région est source de nombreux touristes et amateurs de l'art culinaire

3. Les plats traditionnels: Parmi les plats traditionnels comprennent les ragoûts, les soupes et les ragoûts de boeuf typiques, l'agriculteur, le melting-pot, le pot de pois chiches, les soupes de pain ou des toasts de thym et de la soupe aux boulettes de viande, entre autres, cannelloni, haricots, saucisse avec des haricots, du riz avec du lapin, de la morue dans diverses préparations, les rouleaux de chou, pommes de terre farci, du lapin avec le rhum, canard aux poires, le poulet aux poires et les prunes, de chèvre ou d'agne au rôti ou grillé rondes coupées, aux champignons, saucisse de bœuf, pieds de porc, le ragoût et les ragoûts de la chasse riche et beaucoup plus.

5. Le pain à la tomate Le pain à la tomate est l'une des préparations les plus caractéristiques et d'origine de la cuisine catalane. Certains croient que c'est le plat phare de la cuisine catalane. Se compose d'une tranche de pain humides avec des tomates et assaisonnés d'huile d'olive et le sel. Traditionnellement consommés sur un hareng, était un repas paysan. Aujourd’hui, peut être servi avec des saucisses, fouet, jambon, fromages, anchois marinés ou d'autres poissons ou de légumes grillés comme rôti. La base originale utilisée à des tranches de pain, mais maintenant aussi utilisé bar à pain. Le pain à la tomate a obtenu une certaine reconnaissance en Espagne comme "plat catalan.

6. Avec le pain à la tomate La saucisse est à base de remplir un long intestin mince avec porc maigre hachée et assaisonnée de poivre et autres épices. Il est encore brut et laissées à sécher pendant une période de temps de maintien accrochant par une extrémité

7. La salade catalane La salade catalane est une salade typique de la cuisine catalane qui est faite avec de la laitue, tomate, oignon, olives, parfois d'autres légumes (poivrons, asperges, etc.) couvert avec de fines tranches de saucisses de le pays (saucisses, la ventre farce , du jambon, du fouet, etc.), salade à l'huile d'olive, un peu de vinaigre ou de jus de citron, le sel et, si vous voulez, le poivre noir.

8. Les notres restaurants favoris: 1.El bohemi 2.Denominació d'origen 3.Coqueria la cucafera 4.Can llesques 5.El petricó OÙ MANGER? 1 2 3 4 5

9. - Grand variété des “tapas” pour choisir - Tarifs très abordables - Idéal pour un casse-coûte - Ideál pour goûter nos spécialités culinaires El bohemi

10. - Grand variété d'entrées - Grand variété des plats de résistance. - Plats très savoureux - Presentation élégante Denominació d'origen