Le document présente un cours de cuisine française de niveau A1 destiné aux adolescents, d'une durée de 1h30, axé sur l'apprentissage lexical, grammatical, phonologique et socio-culturel des repas français. Les activités incluent des écoutes, des compositions sur les plats préférés et des recherches de recettes, le tout visant à favoriser la compréhension orale et l'engagement des élèves. L'évaluation des élèves se base sur leur participation active et la réalisation des tâches, avec des récompenses sous forme d'autocollants.

1. Titre : Cuisine française Niveau : A1 Durée : 1h:30 Public : Adolescents

2. COMPETENCES: -Lexicale : Il s’agit des elements grammaticaux: Articles definis et indefinis/Partitifs Pronoms personnels Prépositions Verbes,modalite(préparation de la recette/gouter,sentir//faire+verbe/ impératif/présent) Noms(ustensiles,ingrédients) Nombres et quantités -Grammaticale: Noms en nombre,genre,cas Syntagmes verbals et nominals Mots simples/composés

3. -Phonologique: Accentuation et rythme de la phrase Composition phonétique Intonation Elision Prononciation -Orthographique: Orthographe correcte des mots -Savoir: Traditions et préférences des francais Description des repas -Socio-culturelle: Heures des repas/de travail manières de table Niveau de vie/Classes sociales Tradition/savoir-vivre

4. APTITUDES - Compréhension orale des consignes des autres étudiants.

5. ETAPES - Après la premiere écoute du document sonore sur Audacity on pose aux élèves des questions générales au tableau. -Deuxieume écoute:On demande aux élèves de noter sur le cahier les noms des aliments qu’ils entendent. -Dramatisation:On choisit des élèves de faire lire la recette.Eventuellement,faire apprendre le texte à la maison et le faire jouer au debut du cours suivant.

6. ACTIVITES 1) On peut demande aux élèves de composer, individuellement ou en binome,des repas,par exemple:pour un hotel,pour une famille en vacances,pour une secrétaire qui travaille,etc. 2) Dans une salle d’informatique on peut demande aux élèves de chercher avec l’aide de l’Internet des recettes françaises traditionnelles et ensuite les comparer avec les habitudes alimentaires de notre pays. 3) On rappelle aux élèves qu’ils ont déj à rencontré les verbes de première conjugaison.Alors on peut leur demande de faire des petits dialogues concernant leurs propres gouts pour les repas du jour. DEVOIR : a)Les élèves vont rédiger une composition concernant leur plat préféré mais aussi comment peut-on le pr é parer. b)Ils se sont appelés de faire un retour aux verbes de première conjugaison et au vocabulaire indispensable du thème de la leçon.

7. EVALUATION DE L’ELEVE : Si les enfants ,et bien les enfants en groupe, ont mené à bien les activités, ils reçevront un autocollant.Parfois il s’agira d’avoir reussi une tache mais parfois il ne s’agira que d’entrer dans l’activité et ne pas demeurer passif et/ou inactif. DE L’ACTIVITE : Les activités proposées sont en relation avec le plan d’études.Les connaissances visées ici, font appel à des connaissances dèjà acquises avec l’ enseignant ou en voie de l’acquisition.

8. Présentation par Μαρία-Χρυσή Μπουλαλέλη