La région Provence-Alpes-Côte d'Azur, située dans le sud de la France, est connue pour sa géographie diverse incluant des montagnes et la Côte d'Azur. Marseille, la plus grande ville de la région, joue un rôle clé culturel et historique, avec des sites comme la basilique Notre-Dame de la Garde. La gastronomie locale est riche, avec des plats comme la soupe de poisson de roche et la ratatouille, mettant en avant les ingrédients typiques de la région.

1. Provence-Alpes-Côte d‟Azur

2. Géographie
 Est située dans le sudouest
de France
 Le Mt. Ventou est située
dans le chaîne de
montanges Baronnies
 French Riviera-Côte d‟Azur
 Le port de Marseille – est
située dans le sud

3. L‟histoire
 Marseilles – le centre
des études Grecques
 1486 – estdevenu un
partie de la France
 1790 - les
departementsontcréent

4. Les Départements
 Alpes-de-Haute-Provence – dans le
nord, ilya beaucoup des montagnes et
ilesttrèshistorique
 Alpes–Maritimes – Le French Riviera
estsituéeici
 Bouches-du-Rhône – la campagne de la
région
 Hautes-Alpes – un partie des
AlpesFrançaises
 Var – estsituéedans la mer, ilya
beaucoup l‟hôtels. C‟esttrès roman aussi.

6. Les Monuments
Historiques
 Basilique Notre Dame de la
Garde – dans le Marseille,
estsituée a le plus haut pointe de
la ville, c‟est le site de la fête de
l‟Assomption
 Abbey de Saint Victor – dans le
marseille, le plus ancien lieu de
religion.

7. Marseilles
 Marseilles c‟est le plus grand
villeque la région
 La deuxième plus grandeville en
France – aprés Paris
 C‟est le Capitale de la région
 Unerégionculturelle

8. Aix-En Provence
 Uneville d‟art – ilya beaucoup d‟inspiration pour les artistes
 Beaucoup des festivals – „Festival international d‟art Lyrique‟
 Les musées – Le muséeGranet

9. LieuxTouristiques
 Dans les montanges les
personnespeuvent faire du ski
 Il ya beaucoup des hôtels pour
les activités du leau – ski
nautique, la voile, et la pêche.
 Les festivals dans les villes pour
les personnes – la musique, le
danse, et beaucoup de
nourriture.

10. La Soupe de Poisson de
Roche
 La soupe fait avec les poissons
de la mer Méditerranéen.
 Ingrédients – des poissons, un
crabe, des tomates, des
oignons, ail, un peu d‟huile
d‟olive, et des croûtons
 De roche traduit par « of the
rock » - des poissons de
Méditerranéen c‟est de roche.

11. La Ratatouille
 Ingrédients: uneaubergine,
unecourgette, des oignons, des
piments, des tomates, un
peud‟huiled‟olivie, des épices
 Un peud‟histoire: Un plat
traditional pour le région. Le mot
estvenu de le mot touiller (to toss
food). C‟est un plat d‟original pour
les agriculteurs

12. Le Calissond‟Aix
 Est apparu pour la première
fois en le quinzième siècle.
L‟amande dans le siècle
prochain a fait le plate très
populaire.
 Ingrédients: Le melon, les
oranges, les œufs, du sucre,
un peu de crème, et des
amandes
 C‟est un dessert pour tout
moment de la journée

13. Le Menu
 Les Entrées
 La Soupe de poisson de roche
 L‟assiette de charcuterie
 Les carottesrâpées

14. Les Plats Principaux
 La Ratatouille
 La côtelette de porcpâtes
 Le poulet haricots verts

15. Le Fromage
 Banon – traditionelle pour la région
 Le fromage de chèvre
 Le bleu

16. Le Dessert
 Le Calissond‟Aix
 La Crème Caramel
 Un Tarte aux Pommes

17. Les Boissons
 Le vin de Bellet
 Le vin de Bandol
 L‟eauminérale
 Café avec de la crème et le sucre.

18.  L‟assiette de charcuterie: http://www.mightysweet.com/mesohungry/2009/08/31/maximilien-restaurant/04-assiette-de-
charcuterie-maximilien-restaurant/
 Le soupe de poisson de roche: http://monpoisson-blog.fr/recettes/faites-une-bonne-soupe-de-poisson-maison-avec-la-
%C2%AB-box-soupe-%C2%BB/
 Les carottesrapées: http://www.speedrecette.com/recette-
83490/Les+carottes+r%E2p%E9es,+je+les+aime+comme+%E7a+!.html
 La côtelette de porcpâtes: http://www.supertoinette.com/recette/1251/cotes_porc_in_de.html.
 Le poulet haricots verts: http://www.francine.com/recettes/poulet-saute-aux-haricots-verts-_R_22_707_.htm
 Le fromage de bleu: http://whatscookingamerica.net/Salad/BlueCheeseDressing.htm
 Le fromage de chevre: http://www.cheesemaking.com/Chevre.html
 Le fromage de Banon: http://www.artisanalcheese.com/Banon-de-Chalais/productinfo/PC-10036/
 La mer et la ville: http://visitbeautifulfrance.blogspot.com/2011/06/provence-alpes-cote-dazur.html
 2 – le ville de aix-en Provence: en.wikipedia.org
 Les Hautes-Alpes - http://www.luxnet.at/gallery/v/Alps2005/fr-alps-26.jpg.html
 La Calissond‟Aix - http://smittenkitchen.com/blog/2007/07/rat-a-too-ee-for-you-ee/
 La Ratatouille - http://vividplease.blogspot.com/2012/09/ratatouille-recipe.html
 Marseille – hotels-france-travel.com
 Marseille – en.wikipedia.org

19.  Alpes de-haute provence : http://www.luxnet.at/gallery/v/Alps2005/fr-alps-
26.jpg.html
 Alpes Maritimes – en.wikipedia.org
 Var - http://www.toulon-
hyeres.aeroport.fr/en/site_aeroport/contenu/informations/your_stay_in_the_v
ar
 Bouche de rhône - http://www.aftouch-cuisine.com/regions-de-france_l1.htm
 Les departements - http://ddotb.wordpress.com/2009/12/09/provence-cote-
dazur/
 La carte -
http://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9ographie_de_la_r%C3%A9gion_Proven
ce-Alpes-C%C3%B4te_d'Azur
 La voile - http://www.yachtico.com/sailing_boat-beneteau-first_31.7-
provence_alpes_cote_d_azur
 Basilique Notre Dame de la Garde - en.wikipedia.org

20. Les Sites
 Keldelice. “Spécialitésrégionales de France” NP, ND. Web. Accessed
on October 17th 2012
 French-Property. “Provence Alpes Cote d’Azur Geography” NP, ND
Web. Accessed on October 16th 2012
 France Guide. “Cultural heritage- Provence Alpes Côte d‟Azur.” France
Tourism Agency, ND. Web. Accessed on October 17th 2012
 France Keys. “Provence-Alpes-Côte d‟Azur”. NP, ND. Web. Accessed
on October 16th 2012
 Aftouch-cuisine. “Provence-Alpes-Côte d‟Azur”. Horizon-Média, ND.
Web. Accessed on October 16th 2012
 Wikipedia. “Provence-Alpes-Côte d‟Azur” NP, October 5th 2012. Web.
Accessed on October 16th 2012