La Lorraine est une région du nord-ouest de la France, bordant le Luxembourg, la Belgique et l'Allemagne, composée de quatre départements. Metz, sa capitale, est connue pour son histoire et sa cathédrale gothique, tandis que des figures emblématiques comme Jeanne d'Arc sont associées à la région. La cuisine lorraine est riche, avec des plats traditionnels tels que la quiche lorraine et la tarte aux mirabelles.

1. Lorraine

2. Emplacement
 Lorraine est dans le nord-ouest de la France
à côté d’Alsace, Franche Compté, et
Champagne-Ardenne. Aussi, Lorraine borde
trois autres pays: le Luxembourg, le Belgique,
et l’Allemane.

3. Un Peu d’Information
 Il y a quatre départements dans Lorraine:
Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle, et
Vosges.
 C’est le seulement région qui borde trois
autres pays, et aussi trois autres régions.
 Il y a beaucoup d’influence d’Allemane,
mais beaucoup des personnes parlent
français et observent les traditions. Metz, le capital de
Lorraine
 Metz, le capital, est une des plus vieilles villes
de France, est il est dans le département
Moselle.

4.  Pendant le neuvième siècle, Lorraine n’était pas une
région de France parce que Charlemagne a fendu
son empire en trois parties.
 Lorraine était dans le milieu partie avec le
Luxembourg, le Belgique, et l’Hollande.
 Jeanne (où Joan, en Anglais) d’Arc habitait en
Lorraine, est elle est possiblement le résident plus
célébré de tout le région. Sa village était Domrémy-
la-Pucelle dans le département Vosges, est
aujourd’hui, c’est possible visiter.
 France et Allemane combattaient pour les deux
régions, particulièrement pendant le première
guerre mondiale
Jeanne d’Arc
Un Petite Histoire

5. Des Monuments Célébrés
 Le Cathédrale Saint-Etienne: Metz: Un cathédrale
gothique qui a construit pendant le onzième siècle. Il a
fini pendant le treizième siècle.
 Domrémy la Pucelle est un petite village qui a La Maison
Natale de Jeanne d'Arc.

6. Les Plats
Traditionnels

7. Quiche Lorraine
 La Recette:
Pâte feuilletée ou brisée selon, lard fumé maigre,
des œufs, le crème fraîche, du lait, de noix de
muscade râpée, et de sel et poivre.

8. Râpés de
Pommes de Terre
 La Recette:
Des pomme de terre, des œufs, un oignon, le
gruyère râpé, de farine, l’huile, et le sel et
poivre.

9. Pommes de Terre
Farcies
 La Recette:
Des pommes de terre à chair ferme, de chair à saucisse,
du beurre, un oignon, le bouillon de poule, et le sel et
poivre.

10. Tarte aux
Mirabelles
 La Recette:
Des mirabelles du pâte feuilletée ou brisée,
de sucre, et le liqueur d'eau de vie de
mirabelle

11. Le Menu
 Les Entrées:  Le Vin:
Râpés de pommes de terre Auxerrrois
Salade Vosgienne Pinot blanc
Soupe aux pâtes grillées Pinot noir
 Les Plats Principaux:  Les Boissons :
Pommes de terre farcies Le Limonade
Quiche Lorraine Le té
Pizza vosgienne Le café
L’eau
 Les Desserts:
Tarte aux mirabelles  Le Fromage:
Gâteau Lorrain Le brie
Coupe de glace aux Le camembert
mirabelles Le gruyère

12. Les Citations
 About-France.com. “A Short Guide to Lorraine.” About-France.com. Np, nd. Web.
10/17/12
 Recoins de France. “Balade à Epinal, Parc du Château.” Recoins de France. Np,
nd. Web. 10/18/12
 Recoins de France. “Balade à Epinal, Roseraie de la Maison Romaine.” Recoins de
France. Np, nd. Web. 10/18/12
 Recoins de France. “Recette Pommes de Terre Farcies.” Recoins de France. Np, nd.
Web. 10/17/12
 Recoins de France. “Recette Râpés de Pommes de Terre.” Recoins de France. Np,
nd. Web. 10/17/12
 Recoins de France. “Recette Tarte aux Mirabelles.” Recoins de France. Np, nd. Web.
10/17/12
 Recoins de France. “Recette Quiche Lorraine.” Recoins de France. Np, nd. Web.
10/17/12
 Keldelice. “Specialités régionals de Lorraine.” Keldelice. Np, nd. Web. 10/18/12
 French Moments, “Lorraine.” Frenchmoments.com, Np, nd. Web. 10/18/12
 French Moments, “Metz, the Gothic Cathedral.” Frenchmoments.com, Np, nd. Web.
10/18/12

13. Les Citations du Photo
 Quiche Lorraine: http://www.simplyrecipes.com/photos/quiche-
lorraine.jpg
 Tarte aux mirabelles:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/06/Tarte_a
ux_mirabelles.jpg
 Râpés de pomme de terre: http://www.la-recette-de-
cuisine.com/main/files/404159962b9bc72dc4a587c0a5b238c3.jp
eg
 Pomme de terre farcies:
http://www.avosassiettes.fr/img/pomme.de.terre.farcie.lardons.j
pg
 Nancy: http://www.frenchmoments.com/Lorraine.html
 Carte de France: http://www.france-property-and-
information.com/maps/france_regions.gif
 Metz: http://www.frenchmoments.com/Lorraine.html
 Lorraine: http://www.frenchmoments.com/Lorraine.html

14. Le Citations du Photo Cont.
 Metz 3:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Metz_inf
obox_collage.jpg/250px-Metz_infobox_collage.jpg
 Jeanne d’Arc:
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Joan_of_arc_miniature_graded.jpg
 Drapeau de France: http://deaddrops.com/wp-
content/uploads/2010/11/french-flag.png
 Drapeau d’Allemane: http://www.mapsofworld.com/images/world-
countries-flags/germany-flag.gif
 Domrémy la Pucelle: http://www.tourisme-
meuse.com/fr/359/pages/d/jeanne-darc-et-le-moyen-age-en-
meuse/domremy-la-pucelle/page/0