La région Poitou-Charentes, située au sud-ouest de la France, est connue pour sa capitale Poitiers et des attractions comme le Futuroscope et la vallée de la Charente. Elle offre également des plats typiques tels que le fond d’artichaut au chèvre et la mouclade charentaise, ainsi que des sites naturels comme le parc naturel du Marais Poitevin. La Rochelle et l'île de Ré sont des destinations touristiques populaires grâce à leurs beaux paysages et leurs plages.

1. Poitou-
Charentes
Par Salif

2. Emplacement et
Information
Emplacement:
•Au sud-ouest de la
France
• Sur l’océan
Atlantique
Capitale = Poitiers

3. Les Départements
•Deux Sevres
•Vienne
•Charente-Maritime
•Charente

4. Poitiers
•Le capitale de Poitou-Charentes
• Il est vieux de 2000 ans
• Notre-Dame-la-Grande

5. Futuroscope
• Deuxième plus grand parc
d’attraction en France
• Attractions basées sur le sens
•Attractions 3D

6. Pays de Cognac
• Port important pour sel et vin
• Vallée de la Charente
• Musée des Arts du Cognac

7. Marais
Poitevin
• Deuxième plus grande zone
humide en France
• Parc Naturel du Marais Poitevin

8. Côte Atlantique
•La Rochelle
•Île de Ré
•La Palmyre
Zoo
- L’un des plus
grands d’Europe

9. La Rochelle
• Un village très beau
• Vieux port - protégée par des tours
• Aquarium - L’un des plus grands d’Europe

10. Île de Ré
« The
White
Island »
• Beaucoup de belles plages
• Deux des dix villages classés comme
les plus beaux village en France

11. Les Plats Typiques de
Poitou-Charentes
• Fondd’Artichaut au
Chèvre
• Mouclade Charentaise
• Gâteau Charentais

12. Fond d’Artichaut au
Chèvre
Ingrédients :
• de fonds d'artichauts • Entrée
• de fromage de
chèvre • Accompagnement:
• d'olives noires ou - Salade
vertes
• huile d'olive
• poivre

13. Fond d’Artichaut au
Chèvre

14. Mouclade Charentaise
Ingrédients :
• de moules • Plats
• de vin blanc sec
• d'eau
Principaux
• jaunes d'oeufs
• oignons • Accompagnement:
• de crème fraîche
•de curry -Des frites
• de beurre - Un vin blanc type
• bouquet garni Muscadet
• persil
• sel et poivre

15. Mouclade Charentaise

16. Gâteau Charentais
Ingrédients :
• Oeufs • Dessert
• de farine
•de sucre en poudre • Accompagnement:
• d'amandes en - Un café ou un thé
poudre
• de sel
• Du sucre glacé

17. Gâteau Charentais

18. La Carte:
Entrée
• Fond d’Artichaut
• De foie gras
• Brochette de langoustines

19. La Carte:
Plats Principaux
• Mouclade Charentaise
avec des frites
• Filet de cabillaud
• Filet Mignon

20. La Carte:
Fromage
• Assiette de Fromage
• Chabichou de Poitou
• Gruyère
• Brie

21. La Carte:
Salade
• Salade Vert
• Salade Tomates et Chèvre
• Salade de Melon
Charentais

22. La Carte:
Dessert
• Gâteau Charentais
• Crème Brûlée
• Mousse au Chocolat
• Café Gourmand

23. La Carte:
Boissons
• Cognac
• Pineau
• Soda
• Thé

24. Citations
• Recoin.fr/recette. « Recettes Poitou Charentes. »
Np, nd. Web. Accessed 10/15/12
• Visit-Poitou-Charentes.com. CRT-Poitou-
Charentes 2010, nd. Web. Accessed 10/16/12
• Wikipedia.org. « Poitou-Charentes. » Np, nd. Web.
Accessed 10/15/12

25. Photo Citations
• Fond d’Artichaut au Chèvre.
http://www.blogogrill.fr/article-fonds-d-artichaut-au-chevre-109297
• L’île de Ré.
http://www.discover-poitou-charentes.com/what-to-see/hit-the-his
• Marais Poitevin.
http://www.discover-poitou-charentes.com/what-to-see/marais-po
•Carte de France.
http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=File:Poitou-Charentes_in

26. Photo Citations
• Mouclade Charentaise.
http://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/mouclade-charenta
•Carte de Departments.
http://www.europeinns.com/france/poitou-charentes/
• Poitou-Charentes Drapeau. http://www.flags-and-
anthems.com/state/flag-poitou-charentes.html
• Futuroscope. http://www.france.fr/en/news/futuroscope-
beyond-3d
• Palmyre Zoo. http://www.panoramio.com/photo/5847049
• Gâteau Charentais.
http://www.recoin.fr/recette/gateau+charentais.html

27. Photo Citations
• La Rochelle.
http://tripwow.tripadvisor.com/slideshow/france/la-
rochelle.html
• Pays de Cognac. http://www.visit-poitou-
charentes.com/en/Cognac-country
• Poitiers. http://www.visit-poitou-
charentes.com/en/Futuroscope-Poitiers/Poitiers