La région de Champagne-Ardenne est composée de quatre départements : Ardennes, Aube, Marne, et Haute-Marne, offrant de nombreuses activités de plein air et des sentiers pour la randonnée. Châlons-en-Champagne, la capitale, abrite plusieurs sites touristiques notables, tandis que la gastronomie locale inclut des plats comme le boudin blanc et le fromage Rocroi. La région est également réputée pour ses villages pittoresques comme Langres et sa célèbre Avenue de Champagne à Épernay.

1. Champagne- Ardenne

2. Les départements de Champagne-
Ardenne
Il y a quatre départements en
Champagne-Ardenne.
Ils s’appelles Ardennes, Aube, Marne,
et Haute-Marne.

3. Les activités intéressantes
En Champagne-Ardenne, il y a beaucoup de
sentiers. Il y a plus de 500 kilomètres !
Tu as allé randonneurs, a pied, a cheval, ou
a VVT.
Aussi, il y a beaucoup de voies vertes pour
découvrir a vélo ou a rollers.

4. Lieux Touristiques
En Châlons-en-Champagne, le capital de
Champagne-Ardenne, il y a la cathédrale de Saint
Etienne.
En Châlons-en-Champagne aussi, il y a Notre-Dame-en-
Vaux. C’etait un église. Il a construit en 1157-1217.
En Épernay, le capital de le département de Marne,
était une route célèbre, Il s’appelle Avenue de
Champagne.

5. La plus grande village de
Champagne-Ardenne
La plus grande village de
Champagne-Ardenne s’appelle
Reims.
Reims avait 215,581 personnes.

6. Des fleuves importants
En Champagne-Ardenne, il y a deux
fleuves. Ils s’appelles Canal latéral à
la Marne et le Marne-Rhine canal.
Aussi, Champagne-Ardenne contenit
le Seine, la Marne, et la Aisne.

7. Le plus beau village
Les villages le plus beau en Champagne-Ardenne
s’appelles Langres et Châlons-en-Champagne.
Langres a beaucoup de maisons de Renaissance. Ils
sont très beau. Il y a sept tours et six ports. C’était le
architecture incroyable.
Châlons-en-Champagne est le capital de
Champagne-Ardenne. Il y a beaucoup de vieux
jardins et les ponts.

8. La Bayenne
Les ingrédients de La bayenne contenait des
pommes de terre, des oignions, du beurre, des
gousses, du laurier, du thym, et du persil.
La bayenne est un plat typiquement ardennais.

9. Le boudin blanc à l’oignon de la
vallée de la Meuse
Les ingrédients contenait des oignons, du
porc, de lait, des oeufs, le sel, le poivre, et les
aromates frais.
La recette fut créée dans les années 1930. Le
boudin blanc a l’oignon de la vallée de la
Meuse s’inspire d’un ancien produit de terroir
appelé burute.

10. Le Rocroi
Le rocroi est un fromage au lait de vache écrémé, de
forme carrée à la croûte orangée odorante, couvrant une
pâte molle, très claire du fait de la quasi absence de
matières grasses.
La première mention de l’existence de ce fromage du
plateau de Rocroi remonte au XVIIIe siècle.

11. Le Menu
Les Entrées: Le boudin blanc, la salade vert, et le
céleri rémoulade
Les Plats Principaux: Le poulet avec la bayenne,
le côtelette de porc pâtes, et le filet du sole avec
riz champignons
Le Fromage: Le Rocroi, du chèvre, et du brie.
Les Déserts: La crème caramel, les tartes aux
fruites, et la glace.
Les Boissons: Le Champagne, de l’eau minéral,
de limonade, et le citron presse.

12. Le Bibliographie
Frederic Zégierman, Keldelice, Le boudin blanc à l’oignon de la
vallée de la Meuse, np, nd, Web., 10/17/2012
Frederic Zégierman, Kedelice, Le rocroi, np, nd, Web.,
10/17/2012
Frederic Zégierman, Kedelice, La bayenne, np, nd, Web.,
10/17/2012
Editors, Wikipedia, Châlons-en-Champagne, np, September 4,
2012, Web., 10/17/12
Editors, Wikipedia, Eperny, np, October 17, 2012, Web.,
10/16/12
Unknown author, French-Property.com, Champagne Ardenne
Population and Demographics, np, nd, Web., 10/17/12
Editors, Wikipedia, Champagne-Ardenne, np, September 5,
2012, Web., 10/16/12
Unknown author, franceguide.com, Most Beautiful Cities in
Champagne-Ardenne, np, nd, Web., 10/17/12
Unknown author, tourisme-champagne-ardenne.com, np, nd,
Web., 10/17/12

13. Le Bibliographie de les photos
Map: map-of-france.co.uk
Map: allfranceinfo.com
Le Bayenne; keldelice.com
Le Rocroi: kedelice.com
Le Rocroi: jedecouvrelafrance.com
Le boudin blanc: gastronomie.ardennes.chez-alice.fr
Le boudin blanc: alternatives-economiques.fr
Map: europa.eu
Champagne-Ardenne symbol: informationfrance.com
Cycling: greentraveller.co.uk
Horseback Riding: chevaux-champagne-ardenne.com
St. Etienne’s Cathedral: flickr.com
Notre Dame en Vaux: scenaillustrata.com
Avenue de Champagne: industrie3000.com
Reims sidewalk: banksidepublishing.com
Reims Bird’s eye view: visualtraveltours.com
Canal Lateral a la Marne: cruisingtips.net
Le Marne-Rhine Canal: meusetourism.com
Langres: linternaute.com
Châlons-en-Champagne: communes.com