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Spécialitésrégionales Charcuteries : Attriau,pormoniers (saucisseauxherbes), jambonsec de Savoie, Saucisson de lièvre, boudinBressan Boulangerie, pâtisserie : Pain de Modane, BisucitdeSavoie, brioche de Bourgoin, bonbons au miel de Chamonix, chocolats et truffes, gaufrebressan
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Boissonstraditionnel La chartreuse est une liqueur fabriquée par les moines chartreux dans les caves de Voiron en Isère Le beaujolais est un vin AOC français produit dans le vignoble du Beaujolais (Rhône). Il est fait quasi exclusivement à partir du cépage gamay pour les vins rouges et du cépage chardonnay
Fromages Le saint-marcellin est un fromage français du Dauphiné. C'est un petit fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 80 grammes. Sa production est réalisée avec le lait provenant de 300 communes de l'Isère, de la Drôme et de la Savoie.

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  • 1. Rhône-Alpesestau sud de l´hexagone Ligia Maciel, Alberto Mora
  • 2. Les platsprincipaux Potéesavoyarde Frécacha(fricassée de porc, volaille et et bolets) Gratin dauphinois Lapinà la polenta Gratin de cardon à la crème Poulardede Bresseauxécrevisses Colvertsrôtisauxnavets Lavaretsau vermouth Truitesbraisées au Seyssel Truitesfario au bleu Carpe farcie de la dombe
  • 3. Spécialitésrégionales Charcuteries : Attriau,pormoniers (saucisseauxherbes), jambonsec de Savoie, Saucisson de lièvre, boudinBressan Boulangerie, pâtisserie : Pain de Modane, BisucitdeSavoie, brioche de Bourgoin, bonbons au miel de Chamonix, chocolats et truffes, gaufrebressan
  • 6. Boissonstraditionnel La chartreuse est une liqueur fabriquée par les moines chartreux dans les caves de Voiron en Isère Le beaujolais est un vin AOC français produit dans le vignoble du Beaujolais (Rhône). Il est fait quasi exclusivement à partir du cépage gamay pour les vins rouges et du cépage chardonnay
  • 7. Fromages Le saint-marcellin est un fromage français du Dauphiné. C'est un petit fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 80 grammes. Sa production est réalisée avec le lait provenant de 300 communes de l'Isère, de la Drôme et de la Savoie.