1. Tarte Flambée« Flammekueche »

2. Origine

3. Plats

4. Ingrédients 450 g de Pâte à Pain 80 g de lardons 40 cl de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade râpée Beurre 1 cuillère à soupe d'huile Sel, poivre

6. Préparation Faire revenir 80 g de lardons. Réserver. Hacher un oignon. Le faire revenir dans un peu de beurre. Mélanger avec 40 cl de crème fraîche.

7. Préparation Partager la pâte en deux. Etaler les pâtes et les poser sur les moules. Replier les bords. Garnir du mélange crème oignon. Arroser d'une cuillère à soupe d'huile. Parsemer de lardons. Cuire 10 mn à four très chaud.

8. Le Tarte Flambée

9. Boisson