1. N° et date de parution : 4565 - 28/09/2010
Diffusion : 76891 Page : 23
Périodicité : Quotidien Taille : 100 %
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AGROALIMENTAIRE
Nestléempiètesur le territoire
desgroupespharmaceutiques
Eninvestissantdansles
ALIMENTS SUSCEPTIBLES
DE PRÉVENIR APPARITION
'
L
DE MALADIES ,
le
géant
suisse serelance sur
uneactivité rentable
et enconsolidation.
PAR JULIETTEGARNIER
ET AUDREY TONNELIER
AvecNestlé HealthScience ,
groupe veutconcevoir des
le
produits alimentaires pour
prendune prévenir certainesmaladies
avance Le
'
longueur d .
alimenter lespatients.
mondial de
et
'
Nestlé
leader l
agroalimentaire vacréer une
filiale dédiée nutrition à la «
dépenses desanté dérapent .
« Il Car Nestlé n' est pas le seul à
personnalisée pourprévenir »
faudraquenossystèmes desanté prendre position .
Il a
pour
traiter diabète obésité concurrents desrivaux
y
et le l
'
s'orientent versdespolitiques de
dont Danone Le
, ,
lesmaladies cardio-vasculaires prévention juge Peter »
,
historiques ,
.
maladie Alzheimer
et la d
'
.
« Il
BrabeckLetmathe Le fabricant des glaces français racheté lesaliments
qui a
pour bébés Numico en2007
.
HaagenDazs deNestea du
,
agit une nouvelle industrie
'
s' d
et
KitKat veut jouer sonrôle Le
,
mis main enjuin sur
,
entrealimentation pharma
MedicalNutrition un spécialiste
»
et . a la
, , ,
souligné lundi présidentdu
y
groupeespère terme viaNestlé
conseil desurveillance Peter
a le à
Health Science concevoir des
, , ,
, ,
dessuppléments nutritionnels
Brabeck-Letmathe. produitsalimentaires pour pour personnes âgées Nestlé .
Legroupe deVeveymetsur prévenir alimenter les
cesmaladies se frotteaussi des
patients Lanutrition médicale
à
et
la table500millions defrancs . laboratoires
pharmaceutiques . L
'
suisses 376millions
'
euros présente déjà desperformances américain Abbott leader mondial de
Lemarchédevrait nutrition médicale entire
d à
(
, ,
comparer son chiffre affaires alléchantes
'
à d . la
globalde81milliards desesventesmondiales.
,
euros croître de paranentre2008
'
d
).
8
%% 17%%
estprésent depuis1986dans
Il
et 2013 pouratteindre 8
Johnson&Johnson enestaussi
nutritionmédicale Mais viasadivisionMcNeil
,
dedollars selonBusiness
,
la . milliards
unan Sanofi
, ,
depuis marché explosé. le a
Insights . Et lesmarges sont Nutritionals . Et il a
Lamargeopérationnelle
, , ,
Près de milliarddepersonnes est emparé descompléments
y y
1
élevées . « s'
obésité dont 20%%
souffrent deproduits avec des allégations alimentaires Oenobiol.
'
d
,
enfants enEurope Alzheimer
d
'
santé peutflirteravec les25%% »
bouleverse viedemilliers de
,
la
explique Vincent Genet directeur ,
LES MOYENS DESES AMBITIONS
?
personnes dans monde de activitésantéchez Alcimed. Dèslors qui saura mieux
'
le . Et l le
extension dumode devie
,
'
Aupremier semestre 2010 celle profiter dufilon Investir dansles
desamal-bouffe
«
l ?
produitssains est sensde
,
occidental et
deNestlé atteint19%% contre c' le
aux
a
,
histoirede agroalimentaire
,
expose davantage 15%% pour ensemble l
'
dugroupe l
'
l
'
»
estime unconsultant spécialisé
,
,
cardio-vasculaires
maladies . et chezDanone elle estétablie ,
s' à
Partout dans même temps les,
le
,
19 ,9
%%. engrandeconso Au vudeson . «
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intérêthistorique pour santé la
détient 50%%deGalderma
il
avec Oréal démarche de
L
'
,
la
Nestlé me semblecohérente »
,
précise Vincent Genet . Nestlé
a aussilesmoyensdeses
ambitions vient detoucher 28 . Il
milliards dedollarsde vente des la
52%%qu' détenaitdansAlcon. il
Sans doute puisera-t-ildedans
pourattirer luiles meilleures
,
à
start-up dusecteur objectif ,
affiché desdirigeants argument . 1
:
pourrait fairemouche Avec .
«
le
durcissementde législation sur la
lesallégations santé nombre de ,
PME nepourront plusassumer
lescoûts dedéveloppement des
étudescliniques désormais
obligatoires pour prouver bienfait le
santé unproduit estime
'
»
d
,
Vincent Genet Nestlé jure .
cependant nepasvouloir racheter un
groupe pharmaceutique .
?
GRANDE CONSOMMATION ETSANTÉ ,
À
CHACUN SACULTURE
Nestlé choisi decréerunenouvelle a Parallèlement soussonnom aucoeur , ,
filiale NestléHealth Science NHS de Écolepolytechniquefédérale de
'
l
, ,
( )
pour porter sonoffensive sur marché le Lausanne Nestlé ouvre un Institute
,
de nutritionpersonnalisée Le
la
«
»
.
of HealthSciencespour abriterses
groupeva logertous sesactifs relevant y
chercheurs ennutrition satête .
À
,
il
a
de sonex-département Santé dont ceux nommé ex-patron une biotech
' '
l
d
,
de NovartisMedical Nutrition rachetés californienne EdBaetge Tout unsymbole. ,
.
en 2007pour milliard euros Parmi Cette méthode donnera de visibilité
'
«
1 d la
.
,8
eux figurent ses yaourts Boost pour NHS des moyens de autonomie.
'
à et l
,
,
diabétiques ses barres derégime et Elle devrait aussi mettre souspression
pour obèses Lanouvellesociété
Optifast .
,
ses dirigeants pour atteindreles
lancée lerjanvier 2011 accueillera le
,
financiersassignés parNestlé juge
objectifs »
,
aussi Vitaflo une PMEdeLiverpool ,
,
un consultant Aupassage auseindu .
,
spécialiste desaliments destinés aux leader mondial desproduits degrande
malades 29 millions euros dechiffre consommation culture partdeNHS
'
d
la à
,
(
affaires rachetée enaoût ensemble sevoit sacralisée Car unmondesépare
' '
d . L .
,
)
milliard euros dechiffre toujours barre protéinée pour obèse
'
pèsedéjà 1
,3
d la
du KitKat fleurondeNestlé.
'
d
affaires. ,
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