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1. Le jury :
M./Mme PrénomNOM (qualité) Président (e)
M./Mme PrénomNOM (qualité) Encadrant(e) pédagogique
M./Mme PrénomNOM (qualité) Encadrant(e) professionnel(le)
Année universitaire 2021-2022
République tunisienne
Ministère de l’Enseignement Supérieur et
de la Recherche Scientifique – Université
de Sfax
Réf : ……../ 20
Rapport de stage de LICENCE APPLIQUEE
En Cinéma & Audiovisuel
Présenté Par
Zoubaida Guettat
Production Audiovisuelle de Chaînes de
Télévision

2. 1
Table des matières
Rapport de stage de LICENCE APPLIQUEE.....................................................................................0
I. Présentation de La Télévision Tunisienne ...................................................................................6
1. La Télévision Tunisienne........................................................................................................6
a) Définition :........................................................................................................................6
b) Historique générale de la Télévision tunisienne :.................................................................6
2. L’Unité de Production Télévisuelle à Sfax................................................................................7
a) Définition :........................................................................................................................7
b) Historique de l’unité de production télévisuelle...................................................................7
c) Contenu de l’unité de production télévisuelle .....................................................................7
d) Mission de l’unité de production télévisuelle.......................................................................7
e) Organigramme de l’unité de production télévisuelle............................................................7
II. Les acquis théoriques dansle cadre du stage..............................................................................8
1. Vidéo....................................................................................................................................8
a) Définition :........................................................................................................................8
b) La vidéo analogique :.........................................................................................................8
c) La vidéo numérique :.........................................................................................................9
2. Le signal vidéo.......................................................................................................................9
a) .............................................................................................................................................9
b).............................................................................................................................................9
c) .............................................................................................................................................9
III. De la théorie à la pratique....................................................................................................10
1. Tournage............................................................................................................................10
a) Définition :......................................................................................................................10
b) Matériel utilisé :..............................................................................................................10
c) Les étapes du tournage :..................................................................................................11
d) Les sorties :.....................................................................................................................11
2. Montage.............................................................................................................................12
a) Définition :......................................................................................................................12
b) Matériel :........................................................................................................................12
c) Logiciel utilisé :................................................................................................................14
d) Les étapes du montage :..................................................................................................14
e) Mes travaux :..................................................................................................................14

3. 2
3. Car (régie mobile) /direct.....................................................................................................14
a) Définition :......................................................................................................................14
b) Les composants :.............................................................................................................14
c) L’équipe :........................................................................................................................14
d) L’installation :..................................................................................................................14
e) Les étapes de la réalisation :.............................................................................................14
f) Diffusion :.......................................................................................................................14
4. Streaming...........................................................................................................................15
a) Définition :......................................................................................................................15
b) Utilisation streaming :......................................................................................................15
c) Les étapes du streaming :.................................................................................................15

4. 3
Dédicace
Du profond de mon cœur, je dédie ce travail à tous ceux qui me sont chers,
A MA CHÈRE MÈRE Sonia Nouira
Aucune dédicacene saurait exprimer mon respect,mon amour éternelet ma considération pour
les sacrifices que vous avez consenti pour mon instruction et mon bien être.
Je vous remercie pour tout le soutien et l’amour que vous me portez depuis mon enfance et
j’espère votre bénédiction m’accompagne toujours.
Que ce modeste travail soit l’exaucement de vos vœux tant formulés, le fruit de vos
innombrables sacrifices. Puisse Dieu, vous accorder santé, bonheur et longue vie.
A MON CHÈRE PÈRE Mahmoud Guettat
Tu as toujours été pourmoi un exemple du père respectueux, honnête, de la personne méticuleuse,
je tiens à honorer l’homme que tu es.
Grâce à toi papa j’ai appris le sens du travail et de la responsabilité. Je voudrais te remercier pour
ton amour, ta générosité, ta compréhension... Ton soutien fut une lumière dans tout mon
parcours. Aucune dédicace ne saurait exprimer l’amour l’estime et le respect que j’ai toujours eu
pour toi.
Ce modeste travailest le fruit de tous les sacrifices que tu as déployés pour mon éducation et ma
formation. Je t’aime papa et j'implore le tout-puissant pourqu'il t’accorde une bonne santé et une
vie longue et heureuse.
MON ONCLE Mehrez Nouira
A MA MEILLEURE AMIE Noor Toumi et MON BIEN-AIMÉ Mohamed
Je ne trouve pas les mots justes et sincères pour vous exprimer mon amour et mes pensées, vous
qui en dépendez. En témoignage de l'amitié qui nous unit et des souvenirs de tous les moments
passés ensemble, je vous dédie ce travail et vous souhaite une vie pleine de santé et de bonheur.
A TOUTE MA FAMILLE
Aucun langage ne saurait exprimer mon respect et ma considération pour votre soutien et
encouragements. Je vous dédie ce travail en reconnaissance de l’amour que vous m’offrez
quotidiennement et votre bonté exceptionnelle. Que Dieu le Tout Puissant vous garde et vous
procure santé et bonheur

5. 4
Remerciement

6. 5
Remercie

7. 6
I. Présentation de La Télévision Tunisienne
1. La Télévision Tunisienne
a) Définition :
La Télévision Tunisienne est une chaîne de télévision généraliste publique tunisienne.
b) Historiquegénérale de la Télévision tunisienne :
La première diffusion télévisée en Tunisie du 15 décembre 1963 à l’occasion de célébration
solennelle de l’évacuation de Bizerte la retransmission est réalisée avec l’aide technique de la
télévision italienne.
En 1964, Mohamed Mzali nommé directeur général de la RTT (Radiodiffusion-télévision
tunisienne) est chargé du lancement de la télévision nationale. La première diffusion
d’expérimentale qui a lieu le 1er
octobre 1965 durant une heure et quart, est accessible aux
habitants de Tunis et de sa banlieue 2 en utilisant L’émetteur VHF de Boukornine qui diffuse
les programmes de la télévision italienne.
Le 29 octobre de la même année, une deuxième séance expérimentale dure 2heures et quart.
Le 31 octobre, la télévision retransmet en direct le premier match de football de son histoire,
depuis le stade Chedly-zouiten. Lors des trois séances expérimentales, les émissions
italiennes sont temporairement interrompues.
Dés le 7 janvier 1966, avec la mise en service de l’émetteur de zaghouan, les émissions sont
plus régulières et la presse tunisienne commence à publier la grille des programmes de la
RTT, parallèlement à celle de la télévision italienne.
Le 31 mai de la même année, la télévision tunisienne, connue sous le nom de RTT, est
officiellement inaugurée par le président Habib Bourguiba. En 1967, soit un an après sa
naissance, la télévision tunisienne diffuse 3heures de programme par jour : deux sont en
arabe et une en français.
Dans ce contexte, elle développe la coopération avec des télévisions francophones,
notamment la Télévision suisse romande qui lui fournit des programmes et accueille des
stagiaires dans ses studios de Genève.
Les premiers cars-régies pour la production en couleurs sont acquis en 1975 ; la chaîne
commence à produire des émissions dès la fin de l'année 1976. En 1977, elle diffuse en
couleurs la première édition de la coupe du monde de football des moins de 20 ans organisée
à Tunis.
En juin de la même année, le laboratoire cinématographique de la RTT commence à
développer des films en couleurs

8. 7
2. L’Unité de Production Télévisuelle à Sfax
a) Définition :
L’unité de production de Sfax situer à route Menzel Chaker km 0.5 et fait partie du Radio
Sfax. Elle a pour rôle d’injecter des éléments de journal télévisé.
L’unité de production se distingue principalement par un logo de leur nom, pour renforcer leur
identité et symboliser leur positionnement qui vise a améliorer l’aspect de la production.
b) Historiquede l’unité de production télévisuelle
 En 1975 : Instauration d’une boite télévisée par l’achat d’une caméra film.
 En 1982 : Réalisation d’un studio de télévision au siège de Radio Sfax.
 En 1983 : Réalisation de la première production télévisée dans le studio de Sfax avec
des équipements apportés du Tunis.
 En décembre 1989 : Instauration de l’unité de production de la télévision nationale à
Sfax avec des matériels et des équipements nouveaux.
c) Contenu de l’unité de production télévisuelle
Cette unité de production contient :
 Studio de production TV : Matériel d’éclairage et luminaire et mixage de vidéo.
 Salle de production : Un appareil pour mixer les images et intégrer le son, un appareil
d’écriture électronique, contrôleur de lumière, dispositif de contrôle de la caméra et le
décor.
 Deux cellules de montage
 Equipement de liaison externe : deux unités de signal qui peuvent être utilisées en
premier at adopter une seconde sauvegarde ou les exploiter ensemble
d) Mission de l’unité de production télévisuelle
L’unité de production à Sfax a pour mission d’assurer le service public téléviser, d’enrichir et
développer le paysage télévisuel au niveau de la production et de la diffusion, d’enrichir le
contenu de la communication télévisuelle assure la couverture des activités sportives, des
évènements dans Sfax ainsi que dans les régions voisines.
e) Organigrammede l’unité de production télévisuelle

9. 8
II. Les acquis théoriques dans le cadre du stage
Durant la première semaine de stage, mes encadreurs professionnels Mr Fayssal Gouiaa
et Mr Mohamed Dammak m'ont aidé à approfondir mes connaissances théoriques, pour
mieux comprendre les spécificités technologiques de l'industrie de l’image, afin de les
appliquer dans la pratique. Cette formation théorique a été riche et pointu dans son contenu
que nous citons dans ce qui suit :
1. Vidéo
a) Définition :
Une vidéo est une succession d’images à une certaine cadence. L’œil humain a comme
caractéristique d’être capable de distinguer environ 20images par seconde. Ainsi, en affichant
plus de 20images par seconde, il est possible de tromper l’œil et de lui faire croire à une
image animée. On caractérise la fluidité d’une vidéo par le nombre d’images par seconde (en
anglais : frame rate, exprimé en FPS (Frames Per Second). En français trames par seconde).
D’autre part la vidéo au sens multimédia du terme est généralement accompagnée de son,
c’est-à-dire de données audios.
b) La vidéo analogique :
La vidéo analogique, représentant l'information comme un flux continu de données
analogiques, destiné à être affichées sur un écran de télévision (basé sur le principe
du balayage. Il existe plusieurs normes pour la vidéo analogique. Les trois principales sont :
 PAL/SECAM :
Ce format utilisé en Europe pour la télévision hertzienne, permet de coder les vidéos sur
625 lignes (576 seulement sont affichées car 8% des lignes servent à la synchronisation) à
raison de 25 images par seconde à un format 4:3 (c'est-à-dire que le rapport largeur sur
hauteur vaut 4/3).
Or à 25 images par seconde, de nombreuses personnes perçoivent un battement dans
l'image. Ainsi, étant donné qu'il n'était pas possible d'envoyer plus d'informations en raison
de la limitation de bande passante, il a été décidé d'entrelacer les images, c'est-à-dire
d'envoyer en premier lieu les lignes paires, puis les lignes impaires. Le terme "champ"
désigne ainsi la "demi-image" formée soit par les lignes paires, soit par les lignes impaires.
L'ensemble constitué par deux champs est appelé trame entrelacée*. Lorsqu'il n'y a pas
Responsable
de l'unité de
production
Chef de service
exploitation tv
Personnel
administratif
Equipe de
montage
Equipe
technique
Equipe de
production Les journalistes

10. 9
d'entrelacement le terme de trame progressive* est utilisé.
Grâce à ce procédé appelé "entrelacement", le téléviseur PAL/SECAM affiche 50
champs par seconde (à une fréquence de 50 Hz), soit 2x25 images en deux secondes.
 NTSC :
Cette norme utilisée aux Etats-Unis et au Japon, utilise un système de 525 lignes
entrelacées à 30 images/sec (donc à une fréquence de 60Hz). Comme dans le cas du
PAL/SECAM, 8% des lignes servent à synchroniser le récepteur. Ainsi, étant donné
que le NTSC affiche un format d'image 4:3, la résolution réellement affichée est de
640x480.
c) La vidéo numérique :
La vidéo numérique consiste à afficher une succession d'images numériques. Puisqu'il s'agit
d'images numériques affichées à une certaine cadence, il est possible de connaître le débit
nécessaire pour l'affichage d'une vidéo, c'est-à-dire le nombre d'octets affichés (ou transférés)
par unité de temps.
Ainsi le débit nécessaire pour afficher une vidéo (en octets par seconde) est égal à la taille
d'une image que multiplie le nombre d'images par seconde.
Soit une image true color (24 bits) ayant une définition de 640 pixels par 480. Pour afficher
correctement une vidéo possédant cette définition il est nécessaire d'afficher au moins 30
images par seconde, c'est-à-dire un débit égal à : 900 Ko * 30 = 27 Mo/s
2. Le signal vidéo
a)
b)
c)

11. 10
III. De la théorie à la pratique
Durant le stage, j'ai effectué les deux tâches très importantes a savoir la « prise de vue » et
le « montage » avec l'équipe de l'unité. J'ai observé la phase de préparation de ce travail sur
place. Quand ils m'ont appris différents aspects du travail d'équipe, de la responsabilité, j'ai
appris à travailler parce que j'ai vu ces étapes.
1. Tournage
a) Définition :
Le tournage est l'étape de réalisation au cours de laquelle sont enregistrées les
différentes prises de vues et prises de sons destinées
b) Matériel utilisé :
 Un caméscope Panasonic P2HD 250 :
Avant la production le caméraman m’explique les fonctions et les détails de cette
caméra :
 Un micro trottoir :
Est une technique journalistique qui consiste à interroger des personnes ciblées, le
plus souvent dans la rue, pour leur poser une question et collecter leur opinion
spontanée sur un sujet.
 Monopied en aluminium MVMXPRO500 :
Est un petit accessoire génial. Bien moins encombrant qu’un trépied il offre
cependant une excellente stabilité et permet de se déplacer extrêmement facilement.
Partie optique :
° 3 bagues (zoom/iris/focus)
° Un zoom
° Un micro d’ambiance
° Une plage focale
Partie électronique :
° Un LCD haute définition et a forte luminosité
° Un viseur
° Une batterie d’alimentation
° Les sorties HD/SD DSI et HDMI

12. 11
c) Les étapes du tournage:
 Organisation :
Le cadreur installe le matériel pendant que le journaliste se prépare avec l’invité en
traitant avec lui de la manière de procéder.
 Tournage :
Avant de commencer le tournage, le cadreur formater la carte, faire le réglage des
paramètres du caméra, l’éclairage et la balance des blancs selon les conditions spatio-
temporelles. Le journaliste se concentre sur l’interview, le cadreur cadre et regarde son
écran. Donc il faut ramener un bon signal audio et visuels (attentions à la lumière et à
l’attrait sur un plan visuel de ce qui va entrer dans le champ.)
 Après le tournage :
Prendre le nom exact et la fonction de la personne
d) Les sorties :
Durant toute la période de stage j’ai eu la chance de découvrir un travail que je n’ai jamais
réalisé c’est le style des reportages.
Dans ce travail, avec l’ordre mission et l’autorisation de Mr Mohsen Menif, j’ai eu l’opportunité
de pratiquer la profession d’une cadreuse. Ce travail m’a permis d’acquérir et de gagner des
nouvelles informations.
J’ai participé dans plusieurs tournage …

13. 12
2. Montage
a) Définition :
Consiste à sélectionner des séquences d'images pré-enregistrées en vidéo et à les
assembler en une suite cohérente ou sous forme d'expression artistique.
Le montage vidéo est l'une des étapes de post-production pour la réalisation
de documentaires, téléfilms, reportages, clips vidéo, films d'animation, etc…
b) Matériel :
La cellule de montage est équipée par des machines qui sont reliées avec l’ordinateur qui
facile par la suite la tâche du monteur et une cellule pour l’enregistrement de la voix du
journaliste.
Elle contient :

14. 13
Cellule de montage:
Deux écrans et une unité
Mixeurson:
Mixage audio, consiste à
mélanger un certain
nombre de sources à
l'aide d'une console
mixage
Oscilloscope :
Un instrument de mesure
destiné à visualiser un
signal électrique (signal
vidéo)
Moniteur de contrôle
vidéo :
Un petit écran de qualité
supérieur en rendu de
chrominance et
luminance
Point d’écoute Convertisseur analogique
numérique :
convertisseur vidéo
bidirectionnel SDI/DV
permettant la conversion
d’un signal analogique en un
signal numérique

15. 14
c) Logiciel utilisé :
 Avid liquid :
Est un logiciel de montage vidéo utilisé par les amateurs de vidéo et de
professionnels.
Il fournit les outils nécessaires pour créer des productions de la plus haute qualité,
mais est suffisamment simple pour que les débutants puissent éditer et produire des
vidéos. Les fonctionnalités clés incluent la création de DVD chronologique pour une
création de DVD facile pilotée par menu, la flexibilité du format et l'édition précise de
l'image pour que votre production soit superbe du début à la fin.
d) Les étapes du montage :
 L’acquisition des donnés :
 L’enregistrement du voix off du journaliste :
 La sélection et l’assemblage :
 Le réglage du son
 L’injection :
e) Mes travaux :
3. Car (régie mobile) /direct
a) Définition :
b) Les composants :
c) L’équipe :
d) L’installation :
e) Les étapes de la réalisation :
f) Diffusion :

16. 15
4. Streaming
a) Définition :
Le streamingestutilisé pourvisionnerou écouterdes contenus en ligne. Ceprotocole permet la
lecture instantanéede vidéos ou de musiques, directement dans le navigateur web
Très utilisé sur Internet et sur les réseaux de téléphonie mobile, le streaming permet la lecture
d'un flux audio ou vidéo (cas de la vidéo à la demande) à mesure qu'il est diffusé. Il s'oppose
ainsi à la diffusion par téléchargement de fichiers qui nécessite de récupérer l'ensemble des
données d'un morceau ou d'un extrait vidéo avant de pouvoir l'écouter ou le regarder.
b) Utilisation streaming :
La consommation journalière des participants en biens culturels dématérialisés : musique,
films, séries, jeux vidéo. Les résultats de cette étude montrent que le streaming est devenu la
principale source de consommation des biens culturels.
c) Les étapes du streaming :
Prise de vue
Acquisition
Montage
Encodage
Intégration
Serveur
Lecture