2. BIENVENU DANS CUISINE DE DAVID. AUJOURD'HUI ON VA
PRÉPARER LA RECETTE DU RIZ AU LAIT. CE SON LES
INGRÉDIANTS:
1 litre de lait
Du sucre, 120 grammes
Du riz, 210 grammes
Du beurre, 30 grammes
De la cannelle, une
branche
Un quartier de citron
De la cannelle en poudre
3. PRÉPARATION
1. D’abord pour faire le riz au
lait, chauffez le lait avec le
sucre, les branches de cannelle
et la goute de citron.
2. Versez le riz dans une poêle et
lavez-le. Puis gouttez-le.
3. Quand le lait commence à
bouillir, versez le riz et
mélangez-le bien.
4. Laissez-le cuire pendant
1heure, et mélangez-le de
temps en temps pour éviter qu’il
brûle.
4. 5. Quand le riz est prêt, retirez-le du
feu et laissez-le reposer jusqu’à ce
que le riz absorbe le lait qu’il reste.
6. Retirer le quartier de citron et les
branches de cannelle.
7. Ajoutez le beurre
8. Mélangez bien
9. Ajoutez la cannelle en poudre sur le
riz.
Voilà, vous pouvez faire
maintenant le riz au lait !