SIGESS, une entreprise spécialisée dans le retail et la restauration. La force d'entreprendre est notre force, la satisfaction de nos clients est une priorité. Contactez nous pour simplifier votre gestion en externalisant une partie de votre réseau

1. La société SIGESS

2. Notre métier et notre engagement
depuis 20 ans, l’exploitation de
stations-service

3. Présentation:
1. L’organigramme SIGESS et notre organisation
2. Notre savoir faire
3. Nos engagements
4. Nos partenaires en restauration

4. L’organigramme et l’organisation
opérationnelle de SIGESS

5. Raghid HAIDAR
PDG de SIGESS
Marco DI PASQUALE
Chef de Secteur
Stéphanie MARIA PESA
Administratif et Gestion
Sonia AKOUCHE
Administratif et Gestion
Anne GUILLAUBEZ
Comptabilité
Marco DI PASQUALE
Chef de Secteur
Eric CHOL
Formation et Gestion
Stéphanie MARIA PESA
Administratif et Gestion
Anne GUILLAUBEZ
Comptabilité

6. L’effectif terrain :
Raghid HAIDAR, dirigeant de SIGESS depuis plus de 17 ans, il anime et développe les
activités de sa société, en constante recherche de nouvelles opportunités, homme de
challenge et visionnaire.
Marco DI PASQUALE, responsable des opérations, il a en charge le suivi opérationnel,
le développement et la gestion des points de vente exploités par SIGESS. Il est en
relation permanente avec les chefs de secteurs de nos différents clients.
Eric CHOL, responsable formation, il a en charge le développement des activités de la
société auprès de nos clients basés en DOM TOM et à l’étranger, il anime les
formations relatives aux logiciels d’EURODATA.

7. L’organisation opérationnelle :
Notre organisation est basée sur un manager de site, un responsable des opérations
et une équipe administrative performante et expérimentée. Nous mettons en avant le
management dynamique des équipes en place, l’accueil et la satisfaction des clients,
le développement commercial des sites, la bonne gestion et le respect des normes.
 Prise en main des équipes existantes et cadrage de l’organisation si nécessaire.
 Mise en place des actions promotionnelles en cours et sensibilisation du personnel,
si nécessaire.
 Management, animation et motivation des équipes. Remise des sites en conformité
avec les standards de l’enseigne.

8. Notre Savoir Faire

9. Nos principales activités à ce jour :
1. Nous assurons, pour le compte d’ENI France, la gestion transitoire et l’exploitation
de longue durée de points de vente.
Nous avons actuellement 4 stations en gestion transitoire, nous gérons, évidemment,
tous les concepts de notre partenaire.
Nous avons aussi 5 stations-service en exploitation de longue durée, dont 4 stations-
service autoroutières (2 en région lyonnaise, 1 dans le Sud) et 1 station-service
urbaine.
La quatrième station autoroutière est situé en Baie de Somme, nous exploitons une
aire complète. La vente carburant est associé à une boutique régionale affiliée RELAIS
TERROIRS DE PICARDIE, une sandwicherie complété par une offre café viennoiserie et
un restaurant.
2. Nous avons également en charge, pour le compte d’ENI France, la formation
opérationnelle sur site et l’aide au démarrage des nouveaux gérants.

10. Nos principales activités à ce jour :
3. Nous exploitons actuellement 8 stations-service urbaines et sur routes nationales
sous le statut d’acheteur ferme, en partenariat avec ESSO (7 stations depuis plus de 7
ans) et avec AVIA (1 station depuis février 2015).
Nous avons la volonté d’étoffer notre réseau par l’achat ou la location-gérance de
fonds de commerce. Notre engagement auprès de nos différents partenaires se
traduit toujours sur du long terme.
4. Nous avons été présents aux Antilles françaises, nous avons assuré la gestion
provisoire et longue durée de stations-service pour le compte de VITO.
Nous avons en charge le développement et la recherche d’activités de diversification
(concept de restauration, création et implantation boutique, merchandising, mise en
place des nouveaux systèmes d’exploitation, de gestion et de suivi).
Nous contribuons aussi pour le compte d’EURODATA, dans les pays africains, à
l’implantation de leur système informatique et à la formation pour l’enseigne TOTAL.

11. Nos principales activités à ce jour :
5. Nous apportons aussi ponctuellement d’autres services à nos clients :
 Formation des gérants sur divers sujets; management, vente, utilisation de logiciels
de gestion (Eurodata, CICD, Hugo et Isis).
 Création de fichiers de produits, étiquetage complet des boutiques, inventaires.
 Réimplantation complète de magasins / boutiques, selon les règles du
merchandising.
 Aide à la réalisation des inventaires.

12. Nos Engagements

13.  Nous répondons à vos besoins de manière réactive, nous pouvons mobiliser une
équipe et assurer la reprise d’un point de vente dans un délai très court.
 Notre organisation opérationnelle et administrative performante et un système
informatique opérationnel et efficace garantissent l’exploitation et la gestion des sites
selon vos propres normes.
 La solidité financière de notre entreprise est un gage de sécurité pour vous.
 Les managers de site sont placés sous la responsabilité du responsable des
opérations et n’ont, par ailleurs, qu’un seul interlocuteur sur le plan administratif.
 Le responsable des opérations effectue des visites de sites fréquentes, intégrant la
mise en place et le contrôle de la politique commerciale de l’enseigne partenaire.
L’application de votre politique commerciale, merchandising, marketing et de celle de
vos partenaires fournisseurs ou franchiseurs est donc garantie.
 Notre responsable des opérations est en lien constant avec vos chefs de secteur,
sur une base opérationnelle à définir ensemble.

14. Nos partenaires en
Restauration

15. Notre partenaire STRATTOSTRATTO, la franchise de
Restauration Rapide
Italienne :
23 ans d’expérience !
Vario, rapido, gustoso !

16. L’historique
• L’enseigne – le réseau …
La Franchise Stratto, c’est le fruit de 23 ans d’expérience
La franchise a été créée en 2009
4 points de ventes en propres :
2 sur Paris, 1 sur Orléans, 1 sur Blois

17. 8 restaurants sous licence et franchise :
Nantes, Mulhouse, Caen, Wasquehal, Vineuil, Aire de
Ceignes A40, Aire de Villaines La Gonais A11,
Aire de baie de Somme A16
L’enseigne s’adapte à des emplacements de différents
types en centre ville, centre commercial, périphérie de ville,
autoroute, gare, aéroport.

18. Les fondateurs …
Stratto est né de la rencontre de deux entrepreneurs en 2007 :
Pierre de Wulf (23 ans d’expérience)
Hervé Musset (12 ans d’expérience)
tous deux professionnels de la restauration rapide qui ont su mettre en place un
concept beau, puissant et rentable
Les fondateurs …
Stratto est né de la rencontre de deux entrepreneurs en
2007 :
Pierre de Wulf (23 ans d’expérience)
Hervé Musset (12 ans d’expérience)
tous deux professionnels de la restauration rapide qui ont
su mettre en place un concept beau, puissant et rentable

19. Le Concept
Offre multi produits en
restauration rapide italienne
Les 5 produits phares de
l’Italie :
Pizza
Pasta
Ciabatta panini
Gelati
Italian Coffee

20. Le Concept
Vitrine d’exposition Pasta Pasta au choix

21. Le Concept
Vitrine d’exposition Pasta Pasta au choix
Le Concept
Ciabatta panini, focaccia, italian burger, sandwichs
froids et chauds

23. GUSTO CAFE est une enseigne que nous avons créée en 2015 et que nous testons,
depuis en station-service urbaine. Nous sommes propriétaires de la marque qui a
été déposée.
Il s’agit d’un concept de restauration rapide à consommer sur place et à emporter.
 Nous avons développé une gamme de produits de qualité supérieure : café et
spécialités à base de café, viennoiserie, sandwichs, quiches, pizzas, salades, desserts,
boissons fraîches.
 Nous avons mis en place différentes formules : petit-déjeuner, déjeuner, goûter.
 Nous testons actuellement l’exploitation de ce concept dans 2 stations-service de
notre réseau, sans ajout de personnel.

24. Le Concept
Vitrine d’exposition Pasta Pasta au choix
Le Concept
Ciabatta panini, focaccia, italian burger, sandwichs
froids et chauds

29. Nous avons la volonté
d’entreprendre et de réussir.
La satisfaction de nos clients
est une de nos priorités.