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Éditions
de La Martinière
ZONES PROTÉGÉES
                ic
      Bas
       FA C T S                      ZONES PROTÉGÉES
                                         Sauvegarder la biodiversité
                                                 Sauvegarder la biodiversité
     Quels avantages offrent les aires protégées ?                                                         Source : Secrétariat pour la Convention sur la diversité biologique, 2008. The Value of Nature :
                                                                                                                                       Ecological, Economic, Cultural and Social Benefits of Protected Areas.


     Protection des côtes                Création d’emplois                 Préservation des                            Régulation du réchauffement climatique

     $300 000                            1 200                              sources d’eau douce
                                                                                                                        4,43 gigatonnes
     économies réalisées par
     kilomètre de côte grâce à la
                                         nombre d’emplois créés
                                         grâce à la fondation du
                                                                            875 000
                                                                            nombre de foyers qui pratiquent
                                                                                                                       quantité de carbone séquestré
                                                                                                                       par les parc nationaux du Canada.
     protection par la mangrove.         Parc national du South
                                         Luangwa en Zambie.
                                                                            la riziculture à Madagascar et sont
                                                                            dépendants de l’eau douce issue             20 - 25%
     $9 milliards                        En 2004, le parc a coûté
                                         1,2 million de dollars, mais
                                                                            des aires protégées.                        pourcentage d’émissions de gaz à effet
                                                                                                                        de serre résultant de la conversion des
     somme économisée chaque             en a rapporté 4,1 millions
                                                                                                                        forêts et d’autres écosystèmes.
     année au niveau mondial grâce       grâce au tourisme et a
     à la protection des récifs          atteint une valeur totale
     coralliens contre les orages.       de 16 millions de dollars.                             Amélioration de la pêche

     Augmentation des revenus locaux                                                           10 fois +                   de captures de poisson autour de l’AMP de l’île
                                                                                                                           de Mindanao aux Philippines


     35%            augmentation des revenus locaux aux Fidji grâce
                    à la multiplication par trois des captures de poisson
                    dans une aire marine protégée gérée au niveau local.
                                                                                               300 kg                      d’augmentation des captures mensuelles
                                                                                                                           de poisson pour les communautés locales,
                                                                                                                           soit presque une multiplication par 2.

      Quelles sont quelques-unes                         Changement climatique • Braconnage • Conflits • Utilisation non durable due à la pression

      des menaces sur les aires                          démographique • Exploitation illégale du bois • Extraction de combustibles fossiles • Pollution •

      protégées ?                                        Espèces invasives • Feux • Catastrophes naturelles et anthropiques • Tourisme non réglementé
                                                                                                                                                    Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009.


26
5 488                                                 Quel est le pourcentage d’animaux




                                                                                                                                                                            Source : UICN. Liste rouge de l’UICN des espèces menacées.
     espèces décrites                                                                                                                              298 506
    par les scientifiques
                                            9 990               et de plantes qui sont menacés ?
                                                                            6 347                                   1 232 384                      12 055
        5 488                                                                                   30 700
   espèces évaluées                        9 990
                                                                8 734       6 260                                     6 161
                                                                                                3 481                                                 70%
          21%
                                                                1 385                                                   41%
% d’espèces évaluées                        12%                  31%
                                                                             30%                 37%
 qui sont menacées
  Mammifères                             Oiseaux               Reptiles   Amphibiens           Poissons           Invertébrés                      Plantes
Quelles parties du monde sont protégées ?                                                      Aires protégées nationales de l’UICN, catégories I-VI et aires non classifiées
                                                                                               Aire protégée de l'archipel François Joseph (estimation 2004)
               Parc national du nord-est du Groenland (estimation 1988)                        4 200 000 ha
               97 200 000 ha



Monument national marin
des îles du nord-ouest
d’Hawaii (estimation 2000)
34 136 200 ha                                                                                                                                                      Parc marin
                                                                                                                                                       de la Grande Barrière
                                                                                                                                                  de corail (estimation 2004)
                                        Réserve marine                                                                                                          34 781 500 ha
                                        des Galapagos

12%
des terres de la planète
                                        (estimation 1996)
                                        13 300 000 ha
                                                                                                                     Réserve naturelle
                                                                                                                     de Qiangtang
                                                                                                                     (estimation 1990)
sont protégées.                                                            Parc national                             29 800 000 ha
                                                                           Namib-Naukluft
                                                                           (estimation 1979)
0,5% des océans sont protégés.                                             4 976 800 ha
Source : portail des données GEO du PNUE, d’après UNEP-WCMC.
Les 6 milliards d’êtres humains que nous sommes ne sont        Ainsi le carbone, capté dans l’air par une plante, sera trans-
           pas les seuls locataires de la planète. Nous la partageons     formé en feuille, puis en muscle par un animal ou un être
           avec des milliards de milliards d’animaux, de végétaux et      humain qui aura mangé cette feuille, avant de retourner un
           d’organismes unicellulaires. Et nous ne nous contentons pas    jour au sol ou à l’air, quand le corps de cet être vivant se
           de cohabiter avec eux. Notre existence est étroitement liée à  décomposera. L’oxygène, rejeté par la plante lors de la fabri-
           eux. Ainsi, Albert Einstein prédisait-il                                             cation de la feuille, sera respiré par un
           que si l’abeille venait à disparaître, l’es-      ALBERT EINSTEIN                    animal ou un être humain. Celui-ci, lors
ÉCOLOGIE




           pèce humaine n’aurait plus que quatre                                                d’un effort, transpirera. Dans cette
           années à vivre. Il est vrai que sans ces     PRÉDISAIT QUE SI L’ABEILLE sueur passera une molécule d’eau, la
           petits insectes pour polliniser les                                                  même qui a pu se trouver précédem-
           fleurs, la plupart des végétaux ne             VENAIT À DISPARAÎTRE,                 ment dans le ciel, dans une rivière,
           pourraient plus se reproduire et dispa-                                              dans le sol, dans un fruit, dans notre
                                                            L’ESPÈCE HUMAINE                    cerveau, ou celui d’un dinosaure
           raitraient, entrainant avec eux tous les
           animaux qui s’en nourrissent, dont les N’AURAIT PLUS QUE QUATRE aujourd’hui éteint… Comprendre toutes
           hommes…                                                                              ces relations est l’objet même de la
            Tous les organismes vivants,                     ANNÉES À VIVRE                     science qu’on appelle « écologie ».
           l’homme y compris, tissent entre eux,                                                 Ce qui nous différencie des autres
           et avec leur environnement, une toile de relations com-        espèces, c’est notre capacité à être conscients de toutes ces
           plexes. Ils dépendent les uns des autres par le biais des      relations d’interdépendance entre êtres vivants, et des pro-
           chaînes alimentaires, des équilibres entre populations, des    cessus qui soutiennent la vie. Comme l’exprimait Albert
           cycles naturels. Au gré de ces liens, tous les éléments de     Jacquard, le propre de l’homme est d’« être conscient que
           base circulent et s’échangent entre les êtres vivants et l’en- demain existera et que je peux agir sur lui ».
           vironnement, continuellement et partout, tout autour de                            Évaluation des écosystèmes pour le millénaire (MEA),
           nous et à travers nous.                                                                                 www.millenniumassessment.org


           Ébène rose sur la montagne de Kaw, Guyane (4° 30’ N – 52° 00’ O). Avant de fleurir cet arbre Tabebuia impetiginosa, a perdu toutes ses feuilles. On le rencontre dans
           les forêts tropicales humides du Mexique à l’Argentine. La floraison isolée du Tabebuia témoigne de la faible densité de cette espèce. Contrairement aux forêts tempérées
           qui peuvent offrir des peuplements homogènes d’une seule ou de quelques essences, les forêts des tropiques contiennent des milliers d’espèces végétales.
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Le prodige de la vie s’inscrit dans des ordres de grandeur    a été dotée d’un bouclier magnétique qui arrête les rayonne-
                  vertigineuses. Dans le temps, d’abord, car si l’univers a      ments cosmiques mortels, et d’une atmosphère qui retient
                  quelque 14 milliards d’années, l’apparition des mammifères     sous la forme de chaleur l’énergie envoyée par le Soleil, et la
                  remonte à près de 200 millions d’années et celle des           protège des bombardements de météorites. Enfin, de l’eau
PLANÈTE MIRACLE




                  hommes à près de 200 000 ans. Dans l’espace, ensuite, car      s’est formée sur la Terre. C’est là qu’est née la vie. Par la
                  à ce jour, nous ignorons toujours si la                                             suite, les conditions environnementales
                  vie existe ailleurs. Mais on connaît                                                sur la Terre, et notamment l’intensité
                  depuis 1995 l’existence de planètes qui     UN BOUCLIER MAGNÉTIQUE                  de la source d’énergie solaire, sont
                  tournent autour d’étoiles autres que le                                             demeurées stables suffisamment long-
                                                                    ARRÊTE LES RAYONS                 temps pour que cette vie se perpétue,
                  Soleil, et l’univers pourrait en compter
                  un très grand nombre.                            COSMIQUES MORTELS,                 et passe d’une forme primitive à celle
                   Un enchaînement d’événements a                                                     que nous connaissons, ce qui a pris
                  permis de réunir toutes les conditions      UNE ATMOSPHÈRE RETIENT                  3,8 milliards d’années.
                  favorables à l’apparition de la vie avec,                                            Avec notre maîtrise du monde, nous
                  tout d’abord, la naissance d’une étoile,
                                                               SOUS FORME DE CHALEUR                  avons tendance à tout rapporter à nous
                  le Soleil, il y a environ 4,5 milliards        L’ÉNERGIE DU LE SOLEIL               et à tout évaluer à notre échelle, à celle
                  d’années. Autour de cette phénomé-                                                  des quelques décennies de notre vie,
                  nale source d’énergie, les huit planètes                                            ou des quelques milliers ou millions de
                  du système solaire se sont formées. Vénus, plus proche du      kilomètres carrés de notre pays. Mais saurons-nous voir au-
                  Soleil que notre planète, est une fournaise, tandis que Mars,  delà ? Saurons-nous prendre soin de la planète que nous
                  plus éloignée, demeure glacée. La Terre, elle, se trouve dans  habitons, de ses ressources limitées et précieuses, pour la
                  la zone d’espace favorable à la vie.                           léguer en bon état à ceux qui passeront après nous ?
                   Mais ce n’est pas tout. Grâce à sa masse suffisante, à son                       Évaluation des écosystèmes pour le millénaire (MEA),
                  noyau métallique et aux effets de la gravité, la planète Terre                                         www.millenniumassessment.org


                  Lac Holmsarlon près du glacier Myrdalsjökull, Islande (63° 51’ N – 19° 53’ O). Le relief de l’Islande, un nom qui veut dire « pays de glace », est marqué à la fois par le
                  volcanisme et les glaciations. En 2006, l’énergie hydraulique et la géothermie fournissaient 70,6 % de la consommation du pays. Plus spécifiquement, la géothermie
                  alimente les foyers en chaleur et en électricité tandis que les barrages produisent de l’électricité dont une grande partie est destinée à l’électrométallurgie de l’aluminium.
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Bas
         FA C T S
                       ic
                                              LA CONSOMMATION
                                             LA CONSOMMATION
                                               Une société énergivore
                                                                      D’ÉLECTRICITÉ
                                               Une société énergivore D’ÉLECTRICITÉ

                                                             La production et la consommation d’électricité sont souvent mesurées en kilowattheure (kWh). Quand un

         1 kWh                                               appareil consomme 1 kWh, ça signifie qu’il a fonctionné à une puissance de 1 000 watts pendant une heure.
                                                             Ainsi, la quantité d’électricité consommée est-elle directement liée à la puissance des appareils.

     Quelle quantité d’électricité consomment nos appareils de tous les jours ?
                                                                                                                      Cuisinière/four
                                                                                                                                                               Un watt (W)
        Réfrigérateur                                                                                                    (électrique)
         (capacité : 300 l )                                     Lave-linge                 Sèche-linge               Plaques de cuisson                       mesure l’intensité
                                                          (chargement de 5 kg)                                                                                 énergétique

       240 -320
                                                                                           (électrique, 7 kg)
                                                                                                                       1 - 2,3kWh                              à un instant donné.

                kWh/an                                   0,85 - 1,05                        2,4 - 4,4
                                                                                                                      145-180 mm de diamètre

                                                                                                                Cuisson à 200 °C pendant 1 heure
                                                                  kWh / cycle                 kWh / cycle
                                                                                                                      0,9 - 1,1kWh

                                                                                                                  Ampoules
                                                                                                                                       Optez pour les ampoules
             Cafetière                                     Ordinateur                    Télévision         À incandescence
                                                                                                                                       fluocompactes
              (capacité :
            8 à 12 tasses)
                                                                                          (82 cm LCD)           60W
                                                       0,1 - 0,5kWh                     0,1 - 0,2kWh                                   Optez pour des appareils plus
      0,8 -1,2kWh                                                 par jour
                                                                                                                  Fluocompactes        petits et plus économes en énergie
                                                                                             par jour
                                                                                                                     16W
     Source : d’après une étude des spécifications produits de différents fabricants.                                                          Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009.

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Que peut-on faire avec 1 kWh ?                                                                                                                                     À combien s’élève la consommation mondiale ?
              Regarder la télévision pendant 6 heures et demie.                                                                                                                      15000
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    La consommation
                                       Faire cuire un gâteau au four pendant 1 heure.                                                                                                10000                                                                                                                          d’électricité
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    mondiale a
                     Laisser 3 ampoules allumées pendant 5 heures et demie.                                                                                                          5000
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    doublé en moins
                               Faire une lessive de 5 kg.                                                                                                                                                                                                                                                           de 25 ans.
                                                                                                                                                                                        1980                   1990                                                          2000               2006
Calculé d’après la puissance moyenne des appareils (voir bas de page précédente).                                                                                                     En milliards de kilowattheures                                                                     Source : EIA, 2006. International Energy Annual 2006.

Quelle quantité d’électricité consomme une personne moyenne chaque année ?
                                           ord
Par sous-régions                       ed
                                         uN
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                                                                                                                              le                                                                                              et Asie centrale/
                                                                                                                        nta                                                                                           ale                                        ex
                                                                                                                                                                                                                    nt




                                                                                                                  ide




                                                                                                                                                                                                                                                                  -U
                                                                                                               occ




                                                                                                                                                                                                              e
                                                                                                                                                                                                          ori




                                                                                                                                                                                                                                                                     R
                                                                                                                                                                                 Europe




                                                                                                                                                                                                                                                                       SS
                                                 13 088

                                                                                                           Europe




                                                                                                                                                                                                     Europe
                                                                                                                                                                                          ce




                                                                                                                                                                                           nt
                                                                                                                                                                                             rale
                                                                                                                                   6 862                                                                                      4 205
        13 088                                                                                                                                                        2 884                                                                                                                          t   et Pacifique
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ’Es                         n




                                                                                                                                                                                                                                                                                                 el
   valeur pour 2006




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ord
                                                                                                                                                       Afr




                                                                                                                                                                                                                                                                                          A sie d




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 -ouest
                                                                                                                                                                                                                  Proche-O
                                                                                                                                                         iqu
                                                                             es                                                                                                                1 306                                                          du S u                                  2 560




                                                                                                                                                             e
                                                                       b




                                                                                                                                                   937                                                                                                  sie
                                                                     Caraï




                                                                                                                                                             du No




                                                                                                                                                                                                                                                                   d
                                                        e centrale




                                                                                                                                                                                                                                               A
                                                                             1 699




                                                                                                                                                                                                                          r
                                                                                                                                                                                                          ien
                                                     qu
                                                                                                                                                        rd                                                    t
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                                                     i




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           ue sud
                                                 Amér




          1990                                                                                                                       Afrique
                                                                                                                                    de l’Ouest                                                                                                                                      du
                                                                                                                                                                                                                                                                                         Sud-Est                                                     fiq
                                                         1 575                                                                                                                                 Afrique




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Paci
                                                                                                                                                                                                                                                                             Asie
                                                                                                                                                                Afrique                        de l’Est
                                                                                                                                            117                 centrale                                     Océan
          2006                                                                                                                                                                                            Indien ouest

                                                                                          e du
                                                                                               Sud                                                                                              58                                                  e
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         élan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             de
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         889
                                                                                                                                                                 110                                                                                                                 845                                              e-Z




                                                                                                                                                                                                                                             iq u
                                                                                      u                                                                                                                                                                                                                                          ll




                                                                                                                                                                                                                               Péninsule arab
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ve
                                                                                 iq




                                                                                                                                                                                                            211
                                                                             Amér




Consommation d’électricité




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ou
                                                                                                                                                                              a le




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       tN
                                                                                      1 881                                                                               str                                                                                 5 231




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   ie e
par habitant
                                                                                                                                                             Afrique au




                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Austral
en kilowattheure (kWh)                                                                                                                                                1 461
Moyenne mondiale : 2 670
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           10 608

Source : EIA, 2006, International Energy Annual 2006.                                                                                                                                                                     = 10 152 TWh
                                                                                          Total *                                                                                                                                                                                   = 17 376 TWh
*Production brute + importations-exportations-pertes                                                 Afrique                       Asie et Pacifique                                  Europe               Amérique latine                                Amérique du Nord   Asie de l’Ouest
de transmission/distribution.                                                                                                                                                                                et Caraïbes
Notre société est devenue dépendante au pétrole et c’est       Le pétrole est aussi remarquablement peu cher – en tout
          logique : il est tellement pratique ! Un litre de pétrole peut cas en rapport des services qu’il rend. Il a suffi pendant long-
          propulser une tonne de métal (une voiture) sur plusieurs       temps de creuser un trou dans le sol (au bon endroit) pour le
          dizaines de kilomètres. Pour environ un euro, parfois moins.   récupérer. Aujourd’hui, son prix inclut la prospection, l’ex-
          Que de transpiration évitée : imaginez qu’il faille se mettre  traction, le raffinage, la distribution et la spéculation. Mais
          derrière le véhicule et pousser sur une                                               pas les coûts associés à la dégradation
          telle distance ! Selon les calculs, un            SELON LES CALCULS,                  de l’environnement. Et certainement
PÉTROLE




          litre de pétrole équivaut à entre 2 et                                                pas les sommes qu’il faudrait mettre en
                                                           UN LITRE DE PÉTROLE
          20 semaines de travail humain.                                                        jeu pour produire un équivalent s’il
           Autre avantage, cette énergie est                 ÉQUIVAUT À ENTRE                   venait à manquer.
          extrêmement concentrée et très faci-                                                   Le pétrole, le charbon avant lui et les
          lement utilisable et transférable. Il faut         2 ET 20 SEMAINES                   énergies fossiles en général ont trans-
          une minute pour faire un plein de                 DE TRAVAIL HUMAIN                   formé toute la société et accompagné
          20 litres. Il faudrait une nuit pour                                                  le développement de la chimie
          transférer avec une prise électrique une quantité d’énergie    moderne, avec les plastiques et les engrais. Ils ont permis
          équivalente. Quant au charbon, qu’il faut charger à la pelle   d’actionner des machines qui ont développé une force de
          dans les chaudières, il est encore moins pratique.             travail inimaginable auparavant. Celles-ci ont amené une
           Les énormes quantités d’énergie contenues dans les éner-      accélération globale de notre mode de vie. Mais il va bien fal-
          gies fossiles sont issues de la décomposition de végétaux sur  loir s’en détacher. Les quantités disponibles de pétrole sont
          des dizaines de millions d’années, qui ont eux-mêmes accu-     limitées. Et la combustion des hydrocarbures libère des
          mulé l’énergie du Soleil. C’est pourquoi on peut dire que le   quantités importantes de gaz à effet de serre, responsables
          pétrole est une poche de Soleil. Mais c’est aussi pourquoi le  du réchauffement climatique, qu’il faut éviter.
          pétrole n’est pas une source d’énergie renouvelable –
          à l’échelle d’une vie humaine.                                                           Agence internationale de l’énergie, www.iea.org


          Torchère sur le site pétrolier d’Obagi, Nigeria (5° 14’ N – 6° 37’ E). Au-dessus du delta du Niger, les fumées s’élèvent à perte de vue car le « torchage » du gaz y est
          pratiqué. Torcher le gaz consiste à brûler les gaz naturels qu’on trouve dans un gisement de pétrole car ils ne sont pas économiquement rentables à exploiter. Chaque
          année, les torchères sont responsables du gaspillage de 150 milliards de mètres cubes de gaz, ce qui équivaut à un tiers de la consommation de l’Union européenne.
74
Face à l’épuisement annoncé des principaux gisements de        déchets et 23 % de la pollution des eaux, selon une étude.
                pétrole, certains cherchent d’autres sources d’hydrocar-        Sans parler des énormes quantités de gaz à effet de serre
                bures. L’une des principales solutions, mais aussi des pires en libérées. Les schistes bitumineux ne sont donc une solution
                termes environnementaux, est ce que l’on appelle les            qu’en apparence.
                pétroles non conventionnels. Le terme englobe notamment          Plutôt que de vouloir trouver un moyen de continuer à
TOUJOURS PLUS




                les pétroles extra-lourds du Venezuela                                                 consommer toujours plus, il faut pen-
                et les sables bitumineux canadiens, LE BILAN ENVIRONNEMENTAL ser à économiser de l’énergie. L’expert
                dans lesquels les hydrocarbures sont                                                   américain Amory Lovins a introduit le
                mélangés à d’autres résidus. Les
                                                             EST LOURD : DESTRUCTION                   concept de « negawatt » pour mesurer
                extraire est complexe et polluant. Une          DE LA FORÊT BORÉALE,                   l’énergie qui n’est pas consommée et
                tonne de sable bitumineux ne permet                                                    qui n’est donc pas produite. Différents
                ainsi de produire que 100 litres de                 SOLS RETOURNÉS,                    scénarios énergétiques utilisent
                pétrole environ.                                                                       aujourd’hui cet outil de calcul.
                                                                    REJETS CHIMIQUES
                 Les réserves mondiales sont                                                           Toutefois, ils se heurtent à la crois-
                énormes – environ 4 milliards de barils. ET CONTAMINATION DES EAUX sance ininterrompue de notre consom-
                Soit davantage que toutes les réserves                                                 mation – une croissance qui est à peu
                prouvées de pétrole. Mais cela signifie une pollution propor-   près parallèle à celle de l’économie, en tout cas mesurée par
                tionnelle. Au Canada, qui exploite d’importants gisements, le   le PIB. La simple amélioration de l’efficacité énergétique sera
                bilan environnemental de cette exploitation est lourd : des-    insuffisante si elle est annulée par une augmentation de
                truction de la forêt boréale, sols retournés, rejets chimiques  l’usage d’énergie. Par exemple, si on construit des voitures
                et contamination des eaux. En Estonie, qui est l’un des rares   qui consomment deux fois moins, mais qu’on s’en sert deux
                pays à utiliser les schistes bitumineux pour produire son       fois plus ou qu’on en construit deux fois plus, le bilan est nul.
                électricité, le secteur énergétique était responsable, en
                2002, de 97 % de la pollution de l’air, 86 % du total des                                        Rocky Mountain Institute, www.rmi.org


                Enfouissement de résidus pétroliers issus de l’exploitation des sables bitumineux, Fort Mac Murray, province d’Alberta, Canada (57° 01’ N – 111° 38’ O). Auparavant,
                les plaines de la rivière Athabasca étaient recouvertes par la forêt boréale. Pour extraire les sables bitumineux, la terre est creusée sur plus de 60 mètres de profondeur.
                L’eau pompée dans la rivière sert à séparer le bitume du sable dans de grandes cuves chauffées. Puis ce bitume est transformé en pétrole liquide.
80
ÉMISSION DE GAZ À DE CO2 DE SERRE
       Bas
      FA C T S  EMISSIONS EFFET
                    ic

                                                               Les principaux responsables du réchauffement climatique
                                                                               Climat et gaz à effet de serre (GES)
      Quels sont les principaux GES ?                                                                            PRG*
                                                                                                                                Qu’est-ce qui contribue aux émissions de GES ?
      Dioxyde de carbone combustion des combustibles                                                               1             20 km de voiture pour aller au travail                                                                     5 kg
                         fossiles et de la biomasse
      Méthane            système digestif du bétail,                                                              25
                                                                                                                                 TV allumée pendant 1 heure                                                                                 99 g
                         zones humides                                                                                           5 min de micro-ondes                                                                                       43 g
                         sols tropicaux, océans,
      Protoxyde d’azote                                                                                          298
                         bétail, engrais
                                                                                                                                  Empreinte carbone de certains produits (GES émis pendant leur fabrication)
      Quels secteurs émettent le plus de GES ?                                                                                                     275 kg                                    5 kg                                   490 g
      Contribution en pourcentage aux émissions de GES                                                                                             ordinateur                                Hamburger                              1kg de farine
                                                                                                                                                   et écran                                                                         de blé
             (ex : élec n énergie
            chauffag icité et




                                                                                                                                                   22 kg                                     9 kg                                   240 g
              nement n-




      %
                          io




                                                                                                                                                   iPod touch                                1kg de tomates                         1kg de
                       e)
                        e
              Approvis

                       tr




                                                                                                                                                                                             (poussées en serre)                    pommes
      30
                                                                                                                                                                                                                                    de terre
                                                        station)




                                                                                                                                                   3 kg                                      4 kg                                   27 g
      25
                                    Industrie




                                                                                                                                                   T-shirt                                   1kg de gruyère                         1 œuf
                                                          re
                                                           e
                                                 Foresteri
                                                (ex : défo




                                                                                          et comm résidentiels



                                                                                                                                                                                 Aliments : conditions de culture du Royaume-Uni essentiellement
      20
                                                                      re



                                                                                  rts
                                                                   Agricultu



                                                                                Transpo




                                                                                                                                * Le potentiel de réchauffement global permet de mesurer la contribution
                                                                                                 erciaux




                                                                                                                                d’une quantité donnée de GES au réchauffement climatique
      15
                                                                                                  ts




                                                                                                                                Sources :(à gauche) GIEC, 2004, Quatrième rapport d’évaluation. (en haut) : Apple Inc., 2008. Environmental
                                                                                          Bâtimen




                                                                                                                                Performance 2008 ; PNUE, 2008. Kick the Habit ; site Internet de Coop Naturaline ; Williams, Audsley and Sandars,
                                                                                                                                2006. Determining the environmental burdens and resource use in the production of agricultural and horticultural
      10
                                                                                                                  eaux usé et
                                                                                                                          es




                                                                                                                                commodities.
                                                                                                                   Déchets




       5                                                                                                                                    Pas de réduction de nos émissions sans
               26                   19           17                14           13               8                  3
                                                                                                                                            réduction de notre consommation
       0                                                                                                                                                                                            Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009.

114
385 ppm                                                                                                                                                                                                                                                          La température
                                                                             Aujourd’hui                   3 000 billions de kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                        moyenne mondiale
                      280 ppm                                                                                          3 x 10 kg                                                                                                                              15
                                                                          Quelle quantité de CO2 est présente                                                                                                                                                                           a augmenté de 0,74 °C
                                                                          actuellement dans l’atmosphère ?                                                                                                                                                                              entre 1906 et 2005.
                   Concentration de                                                                                                                                                                                                                                                     Les projections
                        CO   2                                               Période préindustrielle       2 200 billions de kg                                                                                                                                                         prévoient une
                   dans l’atmosphère                                                                                                                                                                                                                                                    augmentation de
                                                                                                                                                                                                                                                               15
                                                                          Quelle quantité de CO2 est naturellement 2,2 x 10 kg                                                                                                                                                          1,8 °C à 4 °C entre 1980
 ppm = Partie(s)                                                          présente dans l’atmosphère ?                                                                                                                                                                                  et la fin du XXIe siècle.
 par million
                                                                                                                                                                                   Sources : GIEC, 2007. Quatrième rapport d’évaluation ; CDIAC, 1990. Glossary : Carbon Dioxide and Climate.
Quelles sous-régions émettent le plus de CO2 ?




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Source : Portail des données GEO du PNUE, d’après CCNUCC, CDIAC. LULUCF non pris en compte
                                                                                                             oenland)                                                                                                                                         tale
                                                                                                          (Gr                                                                                                                                              ien




                                                                                                                                                                                                                                                     or
                                                                                                   ue




                                                                                                                                                                                                                                                       e
                                                                                                 Arctiq




                                                                                                                                                                                                                                                  Europ
                                            d
                                         Nor                                                              10 003                                                                                                                                              9 190
                                    du
                                                                                                                                   cid   entale                             Europ
                              que




                                                                                                                                oc                                               e                                          Asie c
                            Améri




                                                                                                                                                                                                                                     en




                                                                                                                          e




                                                                                                                                                                                    cen
                                                                                                                        Europ




                                                                                                                                                                                                                                      tra
                                                                                                                                                                                        trale
                                          20 015                                                                                   9 081                       5 664




                                                                                                                                                                                                                                          le
                                                                                                                                                                                                                                                                                  et Pacifiq
                                                                                                                                                                                                                     6 771                                                    Est




                                                                                                                                                                                                                                                                                            ue
                                                                                                                                                                                                                                                                     Asie de l’
                                                                                                                                                                                                -Orient
                                                                                                                                                                                           he




                                                                                                                                                                                                                                                                                               nord-oues
                                                                                                                                                   Afr                                                                                                                            4 710




                                                                                                                                                                                    Proc
                                                                                                                                                                                         3 119




                                                                                                                                                     iqu u N
                                                                                                                                               2 612                                                                                           e du S u




                                                                                                                                                        ed
                                                                              s                                                                                                                                                                                                             t
                                                                          ïbe
       20 015




                                                                                                                                                                                                                                                      d
                                                                                                                                                                                                                                          Asi
                                                     e   centra
                                                                   Cara




                                                  iqu
                                                                                                                                                   ord
                                                               l                                                                                                                                                       insule arabiq
  valeur pour 2004                                                        2 915                                                     ue de l                                                                        Pén
                                              r


                                                               e




                                                                                                                                                                                                                                     u
                                           Amé




                                                                                                                                Afriq
                                                                                                                                           ’Oues
                                                                                                                                                                                                                                              1 252




                                                                                                                                                                                                                                          e
                                                  3 384                                                                                                                                     Afrique                                                                           du Sud-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ifique
                                                                                                                                           t
                                                                                                                                                           Afrique




                                                                                                                                                                                                                                                                     Asie
                                                                                                                                                                                            de l’Est




                                                                                                                                                                                                                                                                                     Es t




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     sud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Pac
                                                                                                                                546                        centrale
                                                                                                                                                                                                                   12 562
                                                                                                                                                                                                138n                                                                   1 956                                                930
         1990                                                                                 ue d u S
                                                                                                                                                           179                                     I    n d
                                                                                        riq




                                                                                                                                                                                                   O c éa
                                                                                                                                                                                                             ien
                                                                                  Amé


                                                                                                     ud




                                                                                        2 290                                                                       au s
                                                                                                                                                                           trale
                                                                                                                                                                                                       421                                                                                                                     elle-Zélande
         2004                                                                                                                                                                                                                                                                                                              o uv
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         tN
                                                                                                                                                          Afrique




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     e
                                                                                                                                                                2 905




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 lie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Austra
Émissions de CO2                                                                                                                                                                                                                                                                                                           17 233
par habitant kg CO                                                                                        TOTAL
                                           2                                                      1990                                                                                                                                    = 2.23 Gigatonnes
Moyenne mondiale :          1990 : 4 200                                                          2004                                                                                                                                                 = 2.78 Gigatonnes
                                                                                                          Afrique          Asie et Pacifique                                             Europe                  Amérique Amérique du Nord Asie de l’Ouest
                            2004 : 4 300                                                                                                                                                                    latine et Caraïbes
0,7 °C d’augmentation en un siècle, cela semble bien peu        De nombreux détails restent à éclaircir, aussi les cher-
CHANGEMENT CLIMATIQUE

                        de chose : les fluctuations de température d’un jour à l’autre  cheurs envisagent différents scénarios pour la fin du siècle,
                        sont souvent bien plus importantes. Mais c’est en fait          avec une augmentation comprise entre + 2 °C et + 6 °C.
                        énorme, parce que cette augmentation est mesurée à              Mais la plus grande incertitude n’est pas scientifique. Elle
                        l’échelle de la Terre et parce qu’elle signe un changement à    est politique et sociale : saurons-nous réagir assez vite et
                        venir plus important encore. Un phé-                                                   assez profondément ?
                        nomène qui aura de telles répercus- LA PLUS GRANDE INCERTITUDE Avec le protocole de Kyoto, 38 pays
                        sions que l’on préfère généralement                                                    industrialisés se sont engagés à dimi-
                        parler de changement voire de dérè-
                                                                       N’EST PAS SCIENTIFIQUE.                 nuer leurs émissions de gaz à effet de
                        glements climatiques plutôt que de                ELLE EST POLITIQUE                   serre, de 5,8 % en moyenne par rap-
                        réchauffement.                                                                         port à 1990. Mais même ce modeste
                         Jusque récemment, certains dou- ET SOCIALE : SAURONS-NOUS engagement, encore très insuffisant,
                        taient de l’existence du phénomène. Il                                                 certains ne le respectent pas. Alors que
                                                                   RÉAGIR ASSEZ VITE ET ASSEZ
                        est vrai que les faits n’ont été amenés                                                le protocole arrive à échéance en 2012,
                        que progressivement et qu’il y a                     PROFONDÉMENT ?                    l’enjeu est de trouver un nouvel accord
                        quelques décennies encore, on parlait                                                  plus ambitieux et de faire participer les
                        plutôt d’une glaciation à venir. Mais aujourd’hui, le débat est États-Unis et les nouveaux pays industriels comme la Chine
                        clos. Des milliers de chercheurs de plus de 130 pays se sont    ou le Brésil – ce qui n’est pas le cas aujourd’hui.
                        mobilisés autour d’une filiale de l’ONU, le Groupe d’experts     Mais les États ne sont pas les seuls à agir. Collectivités
                        intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC). Grâce     locales, entreprises, particuliers : chacun peut jouer un rôle
                        à leur travail, récompensé en 2007 par le prix Nobel de la      à son niveau. Et la mobilisation de tous peut influer sur les
                        paix, l’existence du réchauffement climatique ne fait plus de   politiques et peser dans les importantes négociations inter-
                        doute, de même que sa cause, qui est principalement liée aux    nationales à venir.
                        gaz à effet de serre émis par les activités des hommes.                                                                    e
                                                                                                                     4 rapport de synthèse du GIEC, www.ipcc.ch


                        Les neiges disparues du Kilimandjaro, Tanzanie (3° 04’ S – 37° 22’ E). Le Kilimandjaro culmine à 5 895 mètres. Sur son sommet, les glaciers ont perdu 80 % de leur
                        surface en moins d’un siècle, d’une part à cause de phénomènes climatiques locaux et, d’autre part, à cause du réchauffement climatique global. À l’image du plus haut
                        sommet d’Afrique, la plupart des glaciers de montagne de la planète maigrissent ou reculent.
96
Avant même que les hommes en prennent conscience, les              ment de 3 °C condamnerait 30 % de toutes les espèces.
                    animaux et les plantes ont senti les premiers signes du chan-        L’homme pourrait en pâtir directement, par exemple parce
                    gement climatique. Le printemps venait plus tôt et décalait         que le réchauffement favorise l’arrivée d’insectes porteurs
 ESPÈCES MENACÉES



                    l’éclosion de bourgeons, un climat plus clément permettait à        de maladies. C’est le cas de moustiques tropicaux apparus
                    des espèces de pénétrer des espaces qui leur étaient refusés        aux États-Unis en 1999 et qui transmettent une maladie mor-
                    jusque-là. Le temps et l’espace du                                                       telle, la fièvre du Nil occidental. La
                    monde vivant se trouvaient modifiés.                        SUR 40 ANS,                  dengue ou le paludisme, autres mala-
                     Face au réchauffement, le vivant                                                        dies transmises par les moustiques,
                                                                         UN RÉCHAUFFEMENT
                    cherche des zones plus fraîches : vers                                                   pourraient toucher des centaines de
                    les pôles ou en altitude. C’est pourquoi              DE SEULEMENT 3 °C                  millions de personnes supplémentaires.
                    on observe une modification des aires                                                     Que faire ? Les animaux sont capables
                    de répartition d’un grand nombre d’es-
                                                                         CONDAMNERAIT 30 %                   d’apprendre, de s’adapter, mais ils le
                    pèces. Mais cette migration bute par-             DE TOUTES LES ESPÈCES                  font sur des générations. Le réchauffe-
                    fois sur des limites géographiques :                                                     ment actuel est trop rapide. Il n’y a
                    une espèce ne peut pas monter éternellement en altitude ou          donc pas de solution particulière, si ce n’est accroître encore
                    migrer vers le pôle. Parfois, il n’y a plus nulle part où aller.    nos efforts pour protéger le monde vivant, car plus les éco-
                     C’est le cas de l’ours blanc. Avec la banquise qui fond plus       systèmes seront en bonne santé, mieux ils pourront suppor-
                    tôt chaque année, la période de chasse se raccourcit. Il ne         ter les perturbations climatiques. Une piste est de lutter
                    peut pas reconstituer ses réserves de graisse avant d’hiver-        contre la fragmentation des écosystèmes, c’est-à-dire pré-
                    ner et la mère a de plus en plus de mal à nourrir ses petits.       server des zones contiguës pour que les animaux puissent
                    À terme, avec la fonte de l’Arctique, il est condamné à dispa-      migrer vers des zones plus adéquates et prévoir ce qu’on
                    raître. Il n’est pas seul dans ce cas : les récifs coralliens blan- appelle désormais des « corridors écologiques » pour leur
                    chissent quand la température augmente, les forêts                  permettre de se rendre dans les zones plus favorables.
                    tropicales humides se dessèchent. En tout, un réchauffe-                                                                         e
                                                                                                                   4 rapport de synthèse du GIEC, www.ipcc.ch


                    Troupeau de rennes au sud-est d’Ivittuut, Groenland, Danemark (61° 05’ N – 46° 10’ O). Appelés caribous en Amérique du Nord, ces cervidés, dont les mâles et femelles
                    portent tous deux des bois, vivent le long des côtes dans le sud et l’ouest du Groenland, là où la glace laisse place à la toundra. Ils seraient plus de 100 000. Contrairement
                    à d’autres régions arctiques, les rennes n’ont pas ici de prédateurs autres que l’homme, les loups n’étant pas présents dans le sud-ouest du Groenland.
102
Bas
         FA C T S
                              ic
                                         LA PÊCHE DANS LE MONDE
                                                  LA PÊCHE
                                               UneUne ressource surexploitée
                                                   ressource surexploitée
      Quel est l’état actuel de la pêche dans le monde ?                                                                                                      Quelles sont quelques-unes des menaces
      État des stocks de poisson (en pourcentage, moyenne 1997-2004)
                                                                                                                                                              sur la pêche ?
                                                                                                        En reprise 1                                           Blanchissement des récifs coralliens • Destruction de la mangrove •
          Sous-exploités     Entièrement exploités
                                                                                                      Appauvris
                             La pêcherie fonctionne selon un niveau de rendement optimal
        Modérément exploités ou proche de l’optimal sans possibilité d’expansion.        Surexploités                                                          Érosion • Changement climatique • Pêche de fond • Pollution

       3 20                                52                                                                        17                       7               Comment les pêcheries
                                                                                  Source : FAO 2007, La Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture.
      en millions de tonnes              Source : Portail des données GEO du PNUE, d’après FAO, Statistiques relatives aux pêches de FISHSTAT.
                                                                                                                                                              sont-elles gérées durablement ?
      100                                                                                                                                         1201
                                                                                                                                                              Quelques principes de base de la certification du MSC sur les pêcheries durables :
                                                                                                                                                                      Des stocks de poisson durables – La pêche doit se faire à un
                                                                                                                      Nombre d’espèces de                             niveau qui soit soutenable pour la population de poissons.
                                                                                                                       poissons menacées
                                                                                                                                                                      Réduire au minimum l’impact sur l’environnement –
                                                                                                                          734
        60                         res                                                                                                                                Les opérations de pêche doivent préserver la structure, la
                               ptu
                            ca                                                                                                                                        productivité, les fonctions et la diversité de l’écosystème.
                        des
                t  al                                                                                                                                                 Une gestion efficace – La pêche doit se soumettre à toutes
             To
                                                                                                                                                                      les lois locales, nationales et internationales.

        20
                                                                                                                                                                 Le défi : gérer la pêche de façon durable
             Production de l’aquaculture
              60                                                                                                              98                         07
         19                                                                                                              19                         20                       Veiller à ce qu’un écolabel figure sur les produits pour être sûr d’acheter
                                                                                                                                                                             du poisson issu d’une pêcherie gérée durablement. Le Marine Steward-
      Sources : FAO 2006, Annuaires des statistiques des pêches, tableaux récapitulatifs, captures 2006, poissons, crustacés,                                                ship Council est un organisme de certification important et accrédité.
      mollusques, etc. ; FAO 2005, L’État des ressources halieutiques marines mondiales.
      Droits : site Internet msc.org
                                                                                                                                                                                                                Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009.


132
Pourquoi préserver la pêche ?
                 Nourriture                               Lien entre différents composants de l’écosystème                                                          Loisirs
    Le poisson est un élément                         Le poisson relie différents                                                                  La pêche récréative
    important de l’alimentation                       composants de l’écosystème                                                                   et les vertus médicinales
    quotidienne dans de                               à travers le transport de                                                                    du poisson sont impor-
    nombreux pays.                                    substances nutritives et                                                                     tantes dans de nombreuses
                                                      d’énergie.                                                                                   régions du monde.
 Autres services : Médecine • Spiritualité • Régulation des populations • Conception de l’habitat
                                                                                                                                         Disponibilité calorique quotidienne toutes
Quelle place occupe le poisson dans le régime moyen ?                                                                        3022        sources de nourriture confondues (2002)
                                                                                                                                         Apport calorique moyen par habitant
                                                                                                              Ukraine
                                                                                                              3054
                                                                                 R.-U.
                                                                                 3412


                                   États-Unis                        Portugal
                                    3774                               3741                                                                                 Chine
                                                                                                                                                            2951


                                   Nicaragua                         Algérie                                               Éthiopie
                                        2298                          3022                                                 1857
                                                                            Rép. dém.                                                        Indonésie
                                                                            du Congo                                                              2904
                                                                                 1599
Consommation de poisson
par habitant (2003-2005)                                                                                     Afrique du Sud
Apport en poisson et produits de la pêche en kg/an       Argentine                                           2956
                                                         2992                                                                                                          Nouvelle-Zélande
                                                                          Sources : FAO 2006, Annuaires des statistiques des pêches, tableaux récapitulatifs,
0    11.2 28.0    49.5 90.5 180                                                          Portail des données GEO du PNUE, d’après FAOSTAT.                                       3219
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  • 2. ZONES PROTÉGÉES ic Bas FA C T S ZONES PROTÉGÉES Sauvegarder la biodiversité Sauvegarder la biodiversité Quels avantages offrent les aires protégées ? Source : Secrétariat pour la Convention sur la diversité biologique, 2008. The Value of Nature : Ecological, Economic, Cultural and Social Benefits of Protected Areas. Protection des côtes Création d’emplois Préservation des Régulation du réchauffement climatique $300 000 1 200 sources d’eau douce 4,43 gigatonnes économies réalisées par kilomètre de côte grâce à la nombre d’emplois créés grâce à la fondation du 875 000 nombre de foyers qui pratiquent quantité de carbone séquestré par les parc nationaux du Canada. protection par la mangrove. Parc national du South Luangwa en Zambie. la riziculture à Madagascar et sont dépendants de l’eau douce issue 20 - 25% $9 milliards En 2004, le parc a coûté 1,2 million de dollars, mais des aires protégées. pourcentage d’émissions de gaz à effet de serre résultant de la conversion des somme économisée chaque en a rapporté 4,1 millions forêts et d’autres écosystèmes. année au niveau mondial grâce grâce au tourisme et a à la protection des récifs atteint une valeur totale coralliens contre les orages. de 16 millions de dollars. Amélioration de la pêche Augmentation des revenus locaux 10 fois + de captures de poisson autour de l’AMP de l’île de Mindanao aux Philippines 35% augmentation des revenus locaux aux Fidji grâce à la multiplication par trois des captures de poisson dans une aire marine protégée gérée au niveau local. 300 kg d’augmentation des captures mensuelles de poisson pour les communautés locales, soit presque une multiplication par 2. Quelles sont quelques-unes Changement climatique • Braconnage • Conflits • Utilisation non durable due à la pression des menaces sur les aires démographique • Exploitation illégale du bois • Extraction de combustibles fossiles • Pollution • protégées ? Espèces invasives • Feux • Catastrophes naturelles et anthropiques • Tourisme non réglementé Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009. 26
  • 3. 5 488 Quel est le pourcentage d’animaux Source : UICN. Liste rouge de l’UICN des espèces menacées. espèces décrites 298 506 par les scientifiques 9 990 et de plantes qui sont menacés ? 6 347 1 232 384 12 055 5 488 30 700 espèces évaluées 9 990 8 734 6 260 6 161 3 481 70% 21% 1 385 41% % d’espèces évaluées 12% 31% 30% 37% qui sont menacées Mammifères Oiseaux Reptiles Amphibiens Poissons Invertébrés Plantes Quelles parties du monde sont protégées ? Aires protégées nationales de l’UICN, catégories I-VI et aires non classifiées Aire protégée de l'archipel François Joseph (estimation 2004) Parc national du nord-est du Groenland (estimation 1988) 4 200 000 ha 97 200 000 ha Monument national marin des îles du nord-ouest d’Hawaii (estimation 2000) 34 136 200 ha Parc marin de la Grande Barrière de corail (estimation 2004) Réserve marine 34 781 500 ha des Galapagos 12% des terres de la planète (estimation 1996) 13 300 000 ha Réserve naturelle de Qiangtang (estimation 1990) sont protégées. Parc national 29 800 000 ha Namib-Naukluft (estimation 1979) 0,5% des océans sont protégés. 4 976 800 ha Source : portail des données GEO du PNUE, d’après UNEP-WCMC.
  • 4. Les 6 milliards d’êtres humains que nous sommes ne sont Ainsi le carbone, capté dans l’air par une plante, sera trans- pas les seuls locataires de la planète. Nous la partageons formé en feuille, puis en muscle par un animal ou un être avec des milliards de milliards d’animaux, de végétaux et humain qui aura mangé cette feuille, avant de retourner un d’organismes unicellulaires. Et nous ne nous contentons pas jour au sol ou à l’air, quand le corps de cet être vivant se de cohabiter avec eux. Notre existence est étroitement liée à décomposera. L’oxygène, rejeté par la plante lors de la fabri- eux. Ainsi, Albert Einstein prédisait-il cation de la feuille, sera respiré par un que si l’abeille venait à disparaître, l’es- ALBERT EINSTEIN animal ou un être humain. Celui-ci, lors ÉCOLOGIE pèce humaine n’aurait plus que quatre d’un effort, transpirera. Dans cette années à vivre. Il est vrai que sans ces PRÉDISAIT QUE SI L’ABEILLE sueur passera une molécule d’eau, la petits insectes pour polliniser les même qui a pu se trouver précédem- fleurs, la plupart des végétaux ne VENAIT À DISPARAÎTRE, ment dans le ciel, dans une rivière, pourraient plus se reproduire et dispa- dans le sol, dans un fruit, dans notre L’ESPÈCE HUMAINE cerveau, ou celui d’un dinosaure raitraient, entrainant avec eux tous les animaux qui s’en nourrissent, dont les N’AURAIT PLUS QUE QUATRE aujourd’hui éteint… Comprendre toutes hommes… ces relations est l’objet même de la Tous les organismes vivants, ANNÉES À VIVRE science qu’on appelle « écologie ». l’homme y compris, tissent entre eux, Ce qui nous différencie des autres et avec leur environnement, une toile de relations com- espèces, c’est notre capacité à être conscients de toutes ces plexes. Ils dépendent les uns des autres par le biais des relations d’interdépendance entre êtres vivants, et des pro- chaînes alimentaires, des équilibres entre populations, des cessus qui soutiennent la vie. Comme l’exprimait Albert cycles naturels. Au gré de ces liens, tous les éléments de Jacquard, le propre de l’homme est d’« être conscient que base circulent et s’échangent entre les êtres vivants et l’en- demain existera et que je peux agir sur lui ». vironnement, continuellement et partout, tout autour de Évaluation des écosystèmes pour le millénaire (MEA), nous et à travers nous. www.millenniumassessment.org Ébène rose sur la montagne de Kaw, Guyane (4° 30’ N – 52° 00’ O). Avant de fleurir cet arbre Tabebuia impetiginosa, a perdu toutes ses feuilles. On le rencontre dans les forêts tropicales humides du Mexique à l’Argentine. La floraison isolée du Tabebuia témoigne de la faible densité de cette espèce. Contrairement aux forêts tempérées qui peuvent offrir des peuplements homogènes d’une seule ou de quelques essences, les forêts des tropiques contiennent des milliers d’espèces végétales. 6
  • 5.
  • 6. Le prodige de la vie s’inscrit dans des ordres de grandeur a été dotée d’un bouclier magnétique qui arrête les rayonne- vertigineuses. Dans le temps, d’abord, car si l’univers a ments cosmiques mortels, et d’une atmosphère qui retient quelque 14 milliards d’années, l’apparition des mammifères sous la forme de chaleur l’énergie envoyée par le Soleil, et la remonte à près de 200 millions d’années et celle des protège des bombardements de météorites. Enfin, de l’eau PLANÈTE MIRACLE hommes à près de 200 000 ans. Dans l’espace, ensuite, car s’est formée sur la Terre. C’est là qu’est née la vie. Par la à ce jour, nous ignorons toujours si la suite, les conditions environnementales vie existe ailleurs. Mais on connaît sur la Terre, et notamment l’intensité depuis 1995 l’existence de planètes qui UN BOUCLIER MAGNÉTIQUE de la source d’énergie solaire, sont tournent autour d’étoiles autres que le demeurées stables suffisamment long- ARRÊTE LES RAYONS temps pour que cette vie se perpétue, Soleil, et l’univers pourrait en compter un très grand nombre. COSMIQUES MORTELS, et passe d’une forme primitive à celle Un enchaînement d’événements a que nous connaissons, ce qui a pris permis de réunir toutes les conditions UNE ATMOSPHÈRE RETIENT 3,8 milliards d’années. favorables à l’apparition de la vie avec, Avec notre maîtrise du monde, nous tout d’abord, la naissance d’une étoile, SOUS FORME DE CHALEUR avons tendance à tout rapporter à nous le Soleil, il y a environ 4,5 milliards L’ÉNERGIE DU LE SOLEIL et à tout évaluer à notre échelle, à celle d’années. Autour de cette phénomé- des quelques décennies de notre vie, nale source d’énergie, les huit planètes ou des quelques milliers ou millions de du système solaire se sont formées. Vénus, plus proche du kilomètres carrés de notre pays. Mais saurons-nous voir au- Soleil que notre planète, est une fournaise, tandis que Mars, delà ? Saurons-nous prendre soin de la planète que nous plus éloignée, demeure glacée. La Terre, elle, se trouve dans habitons, de ses ressources limitées et précieuses, pour la la zone d’espace favorable à la vie. léguer en bon état à ceux qui passeront après nous ? Mais ce n’est pas tout. Grâce à sa masse suffisante, à son Évaluation des écosystèmes pour le millénaire (MEA), noyau métallique et aux effets de la gravité, la planète Terre www.millenniumassessment.org Lac Holmsarlon près du glacier Myrdalsjökull, Islande (63° 51’ N – 19° 53’ O). Le relief de l’Islande, un nom qui veut dire « pays de glace », est marqué à la fois par le volcanisme et les glaciations. En 2006, l’énergie hydraulique et la géothermie fournissaient 70,6 % de la consommation du pays. Plus spécifiquement, la géothermie alimente les foyers en chaleur et en électricité tandis que les barrages produisent de l’électricité dont une grande partie est destinée à l’électrométallurgie de l’aluminium. 8
  • 7.
  • 8. Bas FA C T S ic LA CONSOMMATION LA CONSOMMATION Une société énergivore D’ÉLECTRICITÉ Une société énergivore D’ÉLECTRICITÉ La production et la consommation d’électricité sont souvent mesurées en kilowattheure (kWh). Quand un 1 kWh appareil consomme 1 kWh, ça signifie qu’il a fonctionné à une puissance de 1 000 watts pendant une heure. Ainsi, la quantité d’électricité consommée est-elle directement liée à la puissance des appareils. Quelle quantité d’électricité consomment nos appareils de tous les jours ? Cuisinière/four Un watt (W) Réfrigérateur (électrique) (capacité : 300 l ) Lave-linge Sèche-linge Plaques de cuisson mesure l’intensité (chargement de 5 kg) énergétique 240 -320 (électrique, 7 kg) 1 - 2,3kWh à un instant donné. kWh/an 0,85 - 1,05 2,4 - 4,4 145-180 mm de diamètre Cuisson à 200 °C pendant 1 heure kWh / cycle kWh / cycle 0,9 - 1,1kWh Ampoules Optez pour les ampoules Cafetière Ordinateur Télévision À incandescence fluocompactes (capacité : 8 à 12 tasses) (82 cm LCD) 60W 0,1 - 0,5kWh 0,1 - 0,2kWh Optez pour des appareils plus 0,8 -1,2kWh par jour Fluocompactes petits et plus économes en énergie par jour 16W Source : d’après une étude des spécifications produits de différents fabricants. Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009. 94
  • 9. Que peut-on faire avec 1 kWh ? À combien s’élève la consommation mondiale ? Regarder la télévision pendant 6 heures et demie. 15000 La consommation Faire cuire un gâteau au four pendant 1 heure. 10000 d’électricité mondiale a Laisser 3 ampoules allumées pendant 5 heures et demie. 5000 doublé en moins Faire une lessive de 5 kg. de 25 ans. 1980 1990 2000 2006 Calculé d’après la puissance moyenne des appareils (voir bas de page précédente). En milliards de kilowattheures Source : EIA, 2006. International Energy Annual 2006. Quelle quantité d’électricité consomme une personne moyenne chaque année ? ord Par sous-régions ed uN qu éri Am le et Asie centrale/ nta ale ex nt ide -U occ e ori R Europe SS 13 088 Europe Europe ce nt rale 6 862 4 205 13 088 2 884 t et Pacifique ’Es n el valeur pour 2006 ord Afr A sie d -ouest Proche-O iqu es 1 306 du S u 2 560 e b 937 sie Caraï du No d e centrale A 1 699 r ien qu rd t 483 i ue sud Amér 1990 Afrique de l’Ouest du Sud-Est fiq 1 575 Afrique Paci Asie Afrique de l’Est 117 centrale Océan 2006 Indien ouest e du Sud 58 e élan de 889 110 845 e-Z iq u u ll Péninsule arab ve iq 211 Amér Consommation d’électricité ou a le tN 1 881 str 5 231 ie e par habitant Afrique au Austral en kilowattheure (kWh) 1 461 Moyenne mondiale : 2 670 10 608 Source : EIA, 2006, International Energy Annual 2006. = 10 152 TWh Total * = 17 376 TWh *Production brute + importations-exportations-pertes Afrique Asie et Pacifique Europe Amérique latine Amérique du Nord Asie de l’Ouest de transmission/distribution. et Caraïbes
  • 10. Notre société est devenue dépendante au pétrole et c’est Le pétrole est aussi remarquablement peu cher – en tout logique : il est tellement pratique ! Un litre de pétrole peut cas en rapport des services qu’il rend. Il a suffi pendant long- propulser une tonne de métal (une voiture) sur plusieurs temps de creuser un trou dans le sol (au bon endroit) pour le dizaines de kilomètres. Pour environ un euro, parfois moins. récupérer. Aujourd’hui, son prix inclut la prospection, l’ex- Que de transpiration évitée : imaginez qu’il faille se mettre traction, le raffinage, la distribution et la spéculation. Mais derrière le véhicule et pousser sur une pas les coûts associés à la dégradation telle distance ! Selon les calculs, un SELON LES CALCULS, de l’environnement. Et certainement PÉTROLE litre de pétrole équivaut à entre 2 et pas les sommes qu’il faudrait mettre en UN LITRE DE PÉTROLE 20 semaines de travail humain. jeu pour produire un équivalent s’il Autre avantage, cette énergie est ÉQUIVAUT À ENTRE venait à manquer. extrêmement concentrée et très faci- Le pétrole, le charbon avant lui et les lement utilisable et transférable. Il faut 2 ET 20 SEMAINES énergies fossiles en général ont trans- une minute pour faire un plein de DE TRAVAIL HUMAIN formé toute la société et accompagné 20 litres. Il faudrait une nuit pour le développement de la chimie transférer avec une prise électrique une quantité d’énergie moderne, avec les plastiques et les engrais. Ils ont permis équivalente. Quant au charbon, qu’il faut charger à la pelle d’actionner des machines qui ont développé une force de dans les chaudières, il est encore moins pratique. travail inimaginable auparavant. Celles-ci ont amené une Les énormes quantités d’énergie contenues dans les éner- accélération globale de notre mode de vie. Mais il va bien fal- gies fossiles sont issues de la décomposition de végétaux sur loir s’en détacher. Les quantités disponibles de pétrole sont des dizaines de millions d’années, qui ont eux-mêmes accu- limitées. Et la combustion des hydrocarbures libère des mulé l’énergie du Soleil. C’est pourquoi on peut dire que le quantités importantes de gaz à effet de serre, responsables pétrole est une poche de Soleil. Mais c’est aussi pourquoi le du réchauffement climatique, qu’il faut éviter. pétrole n’est pas une source d’énergie renouvelable – à l’échelle d’une vie humaine. Agence internationale de l’énergie, www.iea.org Torchère sur le site pétrolier d’Obagi, Nigeria (5° 14’ N – 6° 37’ E). Au-dessus du delta du Niger, les fumées s’élèvent à perte de vue car le « torchage » du gaz y est pratiqué. Torcher le gaz consiste à brûler les gaz naturels qu’on trouve dans un gisement de pétrole car ils ne sont pas économiquement rentables à exploiter. Chaque année, les torchères sont responsables du gaspillage de 150 milliards de mètres cubes de gaz, ce qui équivaut à un tiers de la consommation de l’Union européenne. 74
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  • 12. Face à l’épuisement annoncé des principaux gisements de déchets et 23 % de la pollution des eaux, selon une étude. pétrole, certains cherchent d’autres sources d’hydrocar- Sans parler des énormes quantités de gaz à effet de serre bures. L’une des principales solutions, mais aussi des pires en libérées. Les schistes bitumineux ne sont donc une solution termes environnementaux, est ce que l’on appelle les qu’en apparence. pétroles non conventionnels. Le terme englobe notamment Plutôt que de vouloir trouver un moyen de continuer à TOUJOURS PLUS les pétroles extra-lourds du Venezuela consommer toujours plus, il faut pen- et les sables bitumineux canadiens, LE BILAN ENVIRONNEMENTAL ser à économiser de l’énergie. L’expert dans lesquels les hydrocarbures sont américain Amory Lovins a introduit le mélangés à d’autres résidus. Les EST LOURD : DESTRUCTION concept de « negawatt » pour mesurer extraire est complexe et polluant. Une DE LA FORÊT BORÉALE, l’énergie qui n’est pas consommée et tonne de sable bitumineux ne permet qui n’est donc pas produite. Différents ainsi de produire que 100 litres de SOLS RETOURNÉS, scénarios énergétiques utilisent pétrole environ. aujourd’hui cet outil de calcul. REJETS CHIMIQUES Les réserves mondiales sont Toutefois, ils se heurtent à la crois- énormes – environ 4 milliards de barils. ET CONTAMINATION DES EAUX sance ininterrompue de notre consom- Soit davantage que toutes les réserves mation – une croissance qui est à peu prouvées de pétrole. Mais cela signifie une pollution propor- près parallèle à celle de l’économie, en tout cas mesurée par tionnelle. Au Canada, qui exploite d’importants gisements, le le PIB. La simple amélioration de l’efficacité énergétique sera bilan environnemental de cette exploitation est lourd : des- insuffisante si elle est annulée par une augmentation de truction de la forêt boréale, sols retournés, rejets chimiques l’usage d’énergie. Par exemple, si on construit des voitures et contamination des eaux. En Estonie, qui est l’un des rares qui consomment deux fois moins, mais qu’on s’en sert deux pays à utiliser les schistes bitumineux pour produire son fois plus ou qu’on en construit deux fois plus, le bilan est nul. électricité, le secteur énergétique était responsable, en 2002, de 97 % de la pollution de l’air, 86 % du total des Rocky Mountain Institute, www.rmi.org Enfouissement de résidus pétroliers issus de l’exploitation des sables bitumineux, Fort Mac Murray, province d’Alberta, Canada (57° 01’ N – 111° 38’ O). Auparavant, les plaines de la rivière Athabasca étaient recouvertes par la forêt boréale. Pour extraire les sables bitumineux, la terre est creusée sur plus de 60 mètres de profondeur. L’eau pompée dans la rivière sert à séparer le bitume du sable dans de grandes cuves chauffées. Puis ce bitume est transformé en pétrole liquide. 80
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  • 14. ÉMISSION DE GAZ À DE CO2 DE SERRE Bas FA C T S EMISSIONS EFFET ic Les principaux responsables du réchauffement climatique Climat et gaz à effet de serre (GES) Quels sont les principaux GES ? PRG* Qu’est-ce qui contribue aux émissions de GES ? Dioxyde de carbone combustion des combustibles 1 20 km de voiture pour aller au travail 5 kg fossiles et de la biomasse Méthane système digestif du bétail, 25 TV allumée pendant 1 heure 99 g zones humides 5 min de micro-ondes 43 g sols tropicaux, océans, Protoxyde d’azote 298 bétail, engrais Empreinte carbone de certains produits (GES émis pendant leur fabrication) Quels secteurs émettent le plus de GES ? 275 kg 5 kg 490 g Contribution en pourcentage aux émissions de GES ordinateur Hamburger 1kg de farine et écran de blé (ex : élec n énergie chauffag icité et 22 kg 9 kg 240 g nement n- % io iPod touch 1kg de tomates 1kg de e) e Approvis tr (poussées en serre) pommes 30 de terre station) 3 kg 4 kg 27 g 25 Industrie T-shirt 1kg de gruyère 1 œuf re e Foresteri (ex : défo et comm résidentiels Aliments : conditions de culture du Royaume-Uni essentiellement 20 re rts Agricultu Transpo * Le potentiel de réchauffement global permet de mesurer la contribution erciaux d’une quantité donnée de GES au réchauffement climatique 15 ts Sources :(à gauche) GIEC, 2004, Quatrième rapport d’évaluation. (en haut) : Apple Inc., 2008. Environmental Bâtimen Performance 2008 ; PNUE, 2008. Kick the Habit ; site Internet de Coop Naturaline ; Williams, Audsley and Sandars, 2006. Determining the environmental burdens and resource use in the production of agricultural and horticultural 10 eaux usé et es commodities. Déchets 5 Pas de réduction de nos émissions sans 26 19 17 14 13 8 3 réduction de notre consommation 0 Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009. 114
  • 15. 385 ppm La température Aujourd’hui 3 000 billions de kg moyenne mondiale 280 ppm 3 x 10 kg 15 Quelle quantité de CO2 est présente a augmenté de 0,74 °C actuellement dans l’atmosphère ? entre 1906 et 2005. Concentration de Les projections CO 2 Période préindustrielle 2 200 billions de kg prévoient une dans l’atmosphère augmentation de 15 Quelle quantité de CO2 est naturellement 2,2 x 10 kg 1,8 °C à 4 °C entre 1980 ppm = Partie(s) présente dans l’atmosphère ? et la fin du XXIe siècle. par million Sources : GIEC, 2007. Quatrième rapport d’évaluation ; CDIAC, 1990. Glossary : Carbon Dioxide and Climate. Quelles sous-régions émettent le plus de CO2 ? Source : Portail des données GEO du PNUE, d’après CCNUCC, CDIAC. LULUCF non pris en compte oenland) tale (Gr ien or ue e Arctiq Europ d Nor 10 003 9 190 du cid entale Europ que oc e Asie c Améri en e cen Europ tra trale 20 015 9 081 5 664 le et Pacifiq 6 771 Est ue Asie de l’ -Orient he nord-oues Afr 4 710 Proc 3 119 iqu u N 2 612 e du S u ed s t ïbe 20 015 d Asi e centra Cara iqu ord l insule arabiq valeur pour 2004 2 915 ue de l Pén r e u Amé Afriq ’Oues 1 252 e 3 384 Afrique du Sud- ifique t Afrique Asie de l’Est Es t sud Pac 546 centrale 12 562 138n 1 956 930 1990 ue d u S 179 I n d riq O c éa ien Amé ud 2 290 au s trale 421 elle-Zélande 2004 o uv tN Afrique e 2 905 lie Austra Émissions de CO2 17 233 par habitant kg CO TOTAL 2 1990 = 2.23 Gigatonnes Moyenne mondiale : 1990 : 4 200 2004 = 2.78 Gigatonnes Afrique Asie et Pacifique Europe Amérique Amérique du Nord Asie de l’Ouest 2004 : 4 300 latine et Caraïbes
  • 16. 0,7 °C d’augmentation en un siècle, cela semble bien peu De nombreux détails restent à éclaircir, aussi les cher- CHANGEMENT CLIMATIQUE de chose : les fluctuations de température d’un jour à l’autre cheurs envisagent différents scénarios pour la fin du siècle, sont souvent bien plus importantes. Mais c’est en fait avec une augmentation comprise entre + 2 °C et + 6 °C. énorme, parce que cette augmentation est mesurée à Mais la plus grande incertitude n’est pas scientifique. Elle l’échelle de la Terre et parce qu’elle signe un changement à est politique et sociale : saurons-nous réagir assez vite et venir plus important encore. Un phé- assez profondément ? nomène qui aura de telles répercus- LA PLUS GRANDE INCERTITUDE Avec le protocole de Kyoto, 38 pays sions que l’on préfère généralement industrialisés se sont engagés à dimi- parler de changement voire de dérè- N’EST PAS SCIENTIFIQUE. nuer leurs émissions de gaz à effet de glements climatiques plutôt que de ELLE EST POLITIQUE serre, de 5,8 % en moyenne par rap- réchauffement. port à 1990. Mais même ce modeste Jusque récemment, certains dou- ET SOCIALE : SAURONS-NOUS engagement, encore très insuffisant, taient de l’existence du phénomène. Il certains ne le respectent pas. Alors que RÉAGIR ASSEZ VITE ET ASSEZ est vrai que les faits n’ont été amenés le protocole arrive à échéance en 2012, que progressivement et qu’il y a PROFONDÉMENT ? l’enjeu est de trouver un nouvel accord quelques décennies encore, on parlait plus ambitieux et de faire participer les plutôt d’une glaciation à venir. Mais aujourd’hui, le débat est États-Unis et les nouveaux pays industriels comme la Chine clos. Des milliers de chercheurs de plus de 130 pays se sont ou le Brésil – ce qui n’est pas le cas aujourd’hui. mobilisés autour d’une filiale de l’ONU, le Groupe d’experts Mais les États ne sont pas les seuls à agir. Collectivités intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC). Grâce locales, entreprises, particuliers : chacun peut jouer un rôle à leur travail, récompensé en 2007 par le prix Nobel de la à son niveau. Et la mobilisation de tous peut influer sur les paix, l’existence du réchauffement climatique ne fait plus de politiques et peser dans les importantes négociations inter- doute, de même que sa cause, qui est principalement liée aux nationales à venir. gaz à effet de serre émis par les activités des hommes. e 4 rapport de synthèse du GIEC, www.ipcc.ch Les neiges disparues du Kilimandjaro, Tanzanie (3° 04’ S – 37° 22’ E). Le Kilimandjaro culmine à 5 895 mètres. Sur son sommet, les glaciers ont perdu 80 % de leur surface en moins d’un siècle, d’une part à cause de phénomènes climatiques locaux et, d’autre part, à cause du réchauffement climatique global. À l’image du plus haut sommet d’Afrique, la plupart des glaciers de montagne de la planète maigrissent ou reculent. 96
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  • 18. Avant même que les hommes en prennent conscience, les ment de 3 °C condamnerait 30 % de toutes les espèces. animaux et les plantes ont senti les premiers signes du chan- L’homme pourrait en pâtir directement, par exemple parce gement climatique. Le printemps venait plus tôt et décalait que le réchauffement favorise l’arrivée d’insectes porteurs ESPÈCES MENACÉES l’éclosion de bourgeons, un climat plus clément permettait à de maladies. C’est le cas de moustiques tropicaux apparus des espèces de pénétrer des espaces qui leur étaient refusés aux États-Unis en 1999 et qui transmettent une maladie mor- jusque-là. Le temps et l’espace du telle, la fièvre du Nil occidental. La monde vivant se trouvaient modifiés. SUR 40 ANS, dengue ou le paludisme, autres mala- Face au réchauffement, le vivant dies transmises par les moustiques, UN RÉCHAUFFEMENT cherche des zones plus fraîches : vers pourraient toucher des centaines de les pôles ou en altitude. C’est pourquoi DE SEULEMENT 3 °C millions de personnes supplémentaires. on observe une modification des aires Que faire ? Les animaux sont capables de répartition d’un grand nombre d’es- CONDAMNERAIT 30 % d’apprendre, de s’adapter, mais ils le pèces. Mais cette migration bute par- DE TOUTES LES ESPÈCES font sur des générations. Le réchauffe- fois sur des limites géographiques : ment actuel est trop rapide. Il n’y a une espèce ne peut pas monter éternellement en altitude ou donc pas de solution particulière, si ce n’est accroître encore migrer vers le pôle. Parfois, il n’y a plus nulle part où aller. nos efforts pour protéger le monde vivant, car plus les éco- C’est le cas de l’ours blanc. Avec la banquise qui fond plus systèmes seront en bonne santé, mieux ils pourront suppor- tôt chaque année, la période de chasse se raccourcit. Il ne ter les perturbations climatiques. Une piste est de lutter peut pas reconstituer ses réserves de graisse avant d’hiver- contre la fragmentation des écosystèmes, c’est-à-dire pré- ner et la mère a de plus en plus de mal à nourrir ses petits. server des zones contiguës pour que les animaux puissent À terme, avec la fonte de l’Arctique, il est condamné à dispa- migrer vers des zones plus adéquates et prévoir ce qu’on raître. Il n’est pas seul dans ce cas : les récifs coralliens blan- appelle désormais des « corridors écologiques » pour leur chissent quand la température augmente, les forêts permettre de se rendre dans les zones plus favorables. tropicales humides se dessèchent. En tout, un réchauffe- e 4 rapport de synthèse du GIEC, www.ipcc.ch Troupeau de rennes au sud-est d’Ivittuut, Groenland, Danemark (61° 05’ N – 46° 10’ O). Appelés caribous en Amérique du Nord, ces cervidés, dont les mâles et femelles portent tous deux des bois, vivent le long des côtes dans le sud et l’ouest du Groenland, là où la glace laisse place à la toundra. Ils seraient plus de 100 000. Contrairement à d’autres régions arctiques, les rennes n’ont pas ici de prédateurs autres que l’homme, les loups n’étant pas présents dans le sud-ouest du Groenland. 102
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  • 20. Bas FA C T S ic LA PÊCHE DANS LE MONDE LA PÊCHE UneUne ressource surexploitée ressource surexploitée Quel est l’état actuel de la pêche dans le monde ? Quelles sont quelques-unes des menaces État des stocks de poisson (en pourcentage, moyenne 1997-2004) sur la pêche ? En reprise 1 Blanchissement des récifs coralliens • Destruction de la mangrove • Sous-exploités Entièrement exploités Appauvris La pêcherie fonctionne selon un niveau de rendement optimal Modérément exploités ou proche de l’optimal sans possibilité d’expansion. Surexploités Érosion • Changement climatique • Pêche de fond • Pollution 3 20 52 17 7 Comment les pêcheries Source : FAO 2007, La Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture. en millions de tonnes Source : Portail des données GEO du PNUE, d’après FAO, Statistiques relatives aux pêches de FISHSTAT. sont-elles gérées durablement ? 100 1201 Quelques principes de base de la certification du MSC sur les pêcheries durables : Des stocks de poisson durables – La pêche doit se faire à un Nombre d’espèces de niveau qui soit soutenable pour la population de poissons. poissons menacées Réduire au minimum l’impact sur l’environnement – 734 60 res Les opérations de pêche doivent préserver la structure, la ptu ca productivité, les fonctions et la diversité de l’écosystème. des t al Une gestion efficace – La pêche doit se soumettre à toutes To les lois locales, nationales et internationales. 20 Le défi : gérer la pêche de façon durable Production de l’aquaculture 60 98 07 19 19 20 Veiller à ce qu’un écolabel figure sur les produits pour être sûr d’acheter du poisson issu d’une pêcherie gérée durablement. Le Marine Steward- Sources : FAO 2006, Annuaires des statistiques des pêches, tableaux récapitulatifs, captures 2006, poissons, crustacés, ship Council est un organisme de certification important et accrédité. mollusques, etc. ; FAO 2005, L’État des ressources halieutiques marines mondiales. Droits : site Internet msc.org Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009. 132
  • 21. Pourquoi préserver la pêche ? Nourriture Lien entre différents composants de l’écosystème Loisirs Le poisson est un élément Le poisson relie différents La pêche récréative important de l’alimentation composants de l’écosystème et les vertus médicinales quotidienne dans de à travers le transport de du poisson sont impor- nombreux pays. substances nutritives et tantes dans de nombreuses d’énergie. régions du monde. Autres services : Médecine • Spiritualité • Régulation des populations • Conception de l’habitat Disponibilité calorique quotidienne toutes Quelle place occupe le poisson dans le régime moyen ? 3022 sources de nourriture confondues (2002) Apport calorique moyen par habitant Ukraine 3054 R.-U. 3412 États-Unis Portugal 3774 3741 Chine 2951 Nicaragua Algérie Éthiopie 2298 3022 1857 Rép. dém. Indonésie du Congo 2904 1599 Consommation de poisson par habitant (2003-2005) Afrique du Sud Apport en poisson et produits de la pêche en kg/an Argentine 2956 2992 Nouvelle-Zélande Sources : FAO 2006, Annuaires des statistiques des pêches, tableaux récapitulatifs, 0 11.2 28.0 49.5 90.5 180 Portail des données GEO du PNUE, d’après FAOSTAT. 3219