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Ete des-entreprises-2013

Berry
Berry

Du 21 juin au 21 septembre 2013, 46 entreprises vous ouvrent leurs portes et vous dévoilent leur savoir-faire, leur mode de fabrication ou de fonctionnement et les produits ou services qui font leur renommée. Pour les visiter, rien de plus simple : les prestations sont gratuites, il vous suffit de nous contacter pour vous inscrire ou de reserver directement sur notre site.

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Réservations : www.berryprovince.com
Cet été
je visite
une boîte du Cher
L’été des
entreprises
21 juin >
21 sept. 2013
©AtelierCOMPOsite
2 3www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
La Chambre de Commerce et d’Indus-
trie du Cher et l’Ad2T vous invitent de
nouveau à découvrir le monde passionnant
de l’entreprise.
Cette opération est chaque année de plus
en plus prisée et le nombre d’entreprises
participantes ne cesse d’évoluer.
Du21juinau21septembre2013, 46entreprises
vous ouvrent leurs portes et vous dévoilent
leur savoir-faire, leur mode de fabrication ou de
fonctionnement et les produits ou services qui
font leur renommée.
Pour les visiter, rien de plus simple : les
prestations sont gratuites, il vous suffit de
nous contacter pour vous inscrire.
Bonne visite !
Nombre de personnes	
Durée de la visite	
Dégustation
Nouvelles adresses à découvrir	
Participation de 3€ par visite.
Cf. Paragraphe réservation.
Entrez... c’est ouvert
Secteur d’activité	
Industrie Artisanat
Métiers d’art
Agroalimentaire Services Environnement
Agriculture
NOUVEAUTÉ
2013
!
Les entreprises sont présentées par
ordre alphabétique.
Un numéro est attribué à chaque
entreprise et permet ainsi de la localiser
sur la cartesituée à la fin de ce document.
Vous disposez également pour faire
votre choix d’un tableau récapitulatif
des entreprises par date de visite, ordre
alphabétique et numéro.
Comment utiliser
ce document
Une participation de 3€ par personne
sera demandée pour chaque visite.
Les visites sont gratuites pour les
enfants de - de 12 ans.
Pour réserver, contactez l’Ad2T au
02 48 48 00 23ou réservez votre visite
sur www.berryprovince.com.
Le service de réservation est ouvert de 9h à
12h et de 14h à 17h, du lundi au vendredi.
Les réservations débuteront
le jeudi 14 juin 2013.
Les inscriptions seront retenues par ordre
d’arrivée en fonction des places disponibles.
Les personnes non inscrites ne pourront être
admises dans les entreprises.
Les visites ne sont pas ouvertes aux
groupes constitués.
Réservation
obligatoire
Découvrir un site “en activité” constitue
l’attrait des visites d’entreprises. Il convient,
cependant, d’observer quelques règles pour
ne pas perturber le cycle de production.
Pensez à annuler votre réservation en cas
d’empêchement au 02 48 48 00 23.
Respectez les horaires des visites.
Respectez les règles de sécurité des entre-
prises (âge minimum, présentation pièces d’identité...).
N’emmenez pas d’animaux.
Ne fumez pas lors des visites.
Demandez l’autorisation pour faire des
films et des photos.
Vous visitez des entreprises en activité qui
reçoivent clients et fournisseurs, merci de
veiller à être vêtus de manière correcte.
Recommandations
4 5www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
Atelier Coralis 1
Les jardins d’eaux vives créés par
Michael et Sylvie Monziès offrent
un paysage arboré où fontaines et
cascades sont intégrées sur des
bassins aux ambiances variées.
Comme on cultive la terre, Michaël
cultive l’eau. Ainsi peut-on résumer
le parcours du fontainier-paysagiste.
Son intérêt pour l’art et les sciences
de la nature et de la vie l’amèna à réa-
liser des Vasques Vives ® aussi fabri-
quées dans son atelier. Ces fontaines
relèvent d’une recherche approfondie
sur la dynamique de l’eau qu’il aura
plaisir à vous faire partager.
Au Jardin Gourmand
d’Antoinette 2
Venez découvrir la culture de l’or
rouge sur une petite ferme biologique
où safranière côtoie petits fruits,
légumes anciens et arbres fruitiers.
Je vous ferai partager ma passion
pour le safran : son histoire, ses vertus
tinctoriales, médicinales, sa culture,
ses utilisations culinaires…
Gourmets et gourmands pourront
déguster et découvrir une large gamme
de confitures, chutneys et autres dou-
ceurs préparés avec amour par une
productrice respectueuse de la faune,
de la flore et de la biodiversité.
Brasserie artisanale Bos
3
Installer une brasserie artisanale à
Bourges, c’est renouer avec la tradi-
tion brassicole du Berry. L’agriculture
offre toutes les matières premières, il
ne manquait que le savoir-faire.
Venez découvrir ce qu’est réellement
une bière, de la fabrication du moût,
en passant par la fermentation et
bien sûr la dégustation. Savoir-faire
et faire savoir un beau programme
en perspective.
Briqueterie du Pic 4
En 2004 ouvrait à Saint-Palais dans
l’ancienne briqueterie, un atelier de
décoration sur porcelaine et verre.
Dans la famille depuis 1828, la bri-
queterie ferma en 1998. Il fallu 3 ans
de travail afin de recréer la chaîne de
fabrication et le four à bois qui permet
aujourd’hui de faire revivre un produit
magnifique et réputé qui était disparu
à Saint-Palais.
Cave Bigonneau 5
Nous vous invitons à venir découvrir
notre domaine viticole et agricole. Du
sauvignon au pinot noir en passant
par le pinot gris, vous pourrez décou-
vrir nos cépages et les techniques de
vinification. Au cours de la visite, nous
aborderons les différences des ter-
roirs de Quincy à Reuilly.
La dégustation mettra en lumière la
subtilité et les nuances des vins de
notre propriété.
Nous finirons, si vous le souhaitez,
sur des sujets qui touchent la nature
au sens large. À bientôt.
Centre Bois massif 6
Premier et unique fabricant français
100 % écocertifié PEFC, exploi-
tant forestier, scieur et fabricant.
CBM maitrise la conception de sa
production, de la forêt au produit fini.
Leaderdelaventeenlignedeparquets
français sur www.parquet-chene-
massif.com, CBM propose aussi des
panneaux massifs et plans de travail
à dimension, des lames de terrasse
thermochauffées, des bardages,
ainsi qu’un éventail de produit très
haut de gamme de colles à parquets,
huiles et vitrificateurs.
Venezdécouvrirlafabricationdetousnos
produits au pied de la forêt de Tronçais !
Centre céramique
contemporaine
de La Borne 7
À deux heures de Paris, entre
Bourges et Sancerre, le centre
céramique contemporaine est implan-
té au coeur d’un village d’artistes.
Depuis le 13e
siècle, la poterie est un
art vivant à la Borne et dans les vil-
lages alentours. 80 céramistes vivent
et travaillent sur ce territoire et vous
accueillent dans leurs ateliers.
Depuis avril 2010, nous vous
recevons dans une vaste galerie
habillée de verre dessinée par l’archi-
tecte Achim Von Meier.
Centre technique
des aoc 8
BIVC, SICAVAC, derrière ces
deux sigles se trouvent les deux
organismes collectifs des vignobles
du Centre-Loire. D’un côté, le
Bureau Interprofessionnel des Vins
du Centre avec l’économie et la
communication, de l’autre SICAVAC
laboratoire spécialisé en viticulture
et œnologie.
Au Centre technique des appella-
tions à Sancerre vous découvrirez
l’économie viticole de la région ainsi
que les outils collectifs techniques
au service de la qualité et de la
renommée des Vins du Centre-Loire.
24 juin, 18 juillet et 17 septembre
16 h
	
Quartier de L’ormoy
18330 Saint-Laurent
1er
, 8, 22, 29 août, 5, 12, 19 septembre
17h
	
33 rue des Jardins
18350 Ourouer-Les-Bourdelins
26 juin, 3, 10 juillet, 7, 28 août et 11 septembre
11 h
	
155 route de la Charité
18000 Bourges
22 juin
15 h 00
	
Le Pic Montaigu
18110 Saint-Palais
16 juillet
10 h 30
	
La Chagnat
18120 Brinay
21, 28 juin, 8 juillet, 27 août, 2 septembre
9 h 30
	
18210 Charenton-du-Cher
6 juillet, 3 août
15 h et 16 h 30
	
La Borne
18250 Henrichemont
11 juillet
9 h
	
9, route de Chavignol
18300 Sancerre
20 1h30 22 1h30 1h15 35 1h30 30 1h30 30 2h 25 1h 20 2h30
??
6 7www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
Chaufferie urbaine
au bois - Cofély Services 9
Venez découvrir le fonctionnement
de la chaufferie urbaine au bois
de Bourges avec notamment ses
impressionnantes chaudières qui, par
l’intermédiaire des 18 km de réseau,
alimentent 10 000 Berruyers et de
nombreux équipements (hôpitaux, mai-
sons de retraites, écoles, gymnases…).
Cette installation écologique a permis
de diminuer par 11 les émissions de
gaz à effet de serre.
Non accessible aux personnes à
mobilité réduite
Chêne Décors 10
Pionnier dans la distribution de
produits en chêne massif par le biais
du réseau des Grandes Surface de
Bricolage. Chêne Décors commer-
cialise depuis plus de 25 ans des
éléments décoratifs en bois massif.
Mettant à profit l’implantation sur
un nouveau site industriel, Chêne
Décors renforce son orientation vers la
décoration en proposant des produits
de plus en plus finis.
Ciments Calcia 11
La fabrication du ciment : la création
d’un matériau connu de tous et aux
emplois multiples, réalisé à partir de
technologies modernes où qualité et
environnement sont intégrés.
Visite possible à partir de 15 ans.
Se munir de chaussures de marche.
Pantalons recommandés pour tous.
NB : Possibilité de coupler cette visite
avec celle de Chabrolles, ancienne
usine de fabrication de la chaux, le
matin à Beffes.
Information au 02 48 76 57 32
Confits et foie gras
du Berry 12
Hervé Leblanc vous accueille dans ses
locaux et vous fera partager sa passion.
La visite débute par un brin
d’histoire sur l’origine du foie gras,
déboucheensuitesuruncoursdansles
anciennes salles de gavage et
prendra fin sur un atelier cuisine
«comment cuire une escalope de foie
gras cru et comment la présenter dans
vos assiettes».
La finalité bien sur sera la dégustation!
Durant le visite H LEBLANC essaiera
de vous convaincre de la nécessité
des artisans dans nos régions.
CUMA de la Colette 13
Pour produire du vin, il faut beaucoup
d’eau, essentiellement pour avoir une
hygiène irréprochable dans les caves.
Cette eau, après utilisation, se charge
en sucres, en levures qui, bien que
naturels, sont à traiter avant rejet dans
les réseaux.
Des vignerons de Sancerre, se sont
réunis et ont créé un système collectif
de traitement qui permet également
de gérer les produits de traitement
viticoles non utilisés.
Découvertedelaviticulture
àmenetou-salon 14
Agriculture raisonnée, enherbement,
vendanges en vert, biodynamie : tous
ces termes un peu compliqués pour
le néophyte vous seront expliqués
lors d’une visite in situ. En compagnie
d’un ingénieur spécialisé en viticul-
ture de SICAVAC et de vigneron de
Menetou-Salon, vous découvrirez
toute la richesse et la complexité
du travail de la vigne. La visite sera
suivie d’une découverte des vins
de l’appellation dans le cadre des
Caves Ouvertes.
Elan Traiteur 15
La Société Elan Traiteur nous invite
à venir découvrir l’univers de la
production de plats pour des festivités
tel que, mariages, cocktails dinatoires,
séminaires, repas d’entreprises.
Unateliergourmandvousseraproposé
lors de la visite où chacun pourra
participer à l’élaboration d’un met.
Dans notre show-room de dégusta-
tion, chaque visiteur pourra s’informer
sur toutes les prestations que la
Société Elan Traiteur organise.
Accès :Au rond point du CAde St-Satur,
prendre direction Chavignol (300 m)
Élevage Caprins
de la Brissauderie 16
Sur une petite exploitation tradi-
tionnelle du Pays Fort , Magali et
Dominique vous expliquent la vie
au quotidien des chèvres et vous
présentent les différentes étapes
de fabrication de leurs CROTTINS
DE CHAVIGNOL.
Nouveauté : mini-ferme avec aire
de jeux.
16, 17 juillet, 6, 7 août
10 h
	
Rue de Montboulin
18000 Bourges
12, 26 juillet, 6 septembre
10 h
	
Route de Brinon
18410 Argent-sur-Sauldre
21 juin, 18 juillet, 5 septembre
14 h
	
Usine de Beffes
18320 Beffes
28 juin, 23 août
16 h 30
	
8, Chemin des Gaudrets
18100 Vierzon
9 juillet
9 h
	
9 route de Chavignol
18300 Sancerre
2 août
14 h 30
	
Place de la Mairie
18510 Menetou-Salon
6 août, 17 septembre
10 h
	
le Petit Morice
18300 Sancerre
24 juillet, 21 août
15 h 30
	
la Brissauderie
18260 Jars
10 1h30 15 2h 15 3h 30 2h 20 2h 40 2h 15 1h30 50 2h
8 9www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
Enseignes Equy 17
Les Enseignes Equy, créateurs
d’enseignes et d’images publicitaires
embellissent nos vitrines, vos véhi-
cules, vos manifestations culturelles
et sportives.
Un savoir faire artisanal associé à du
matériel à la pointe de la technologie
mais également écologique.
Fière de ses 40 ans d’existence, vous
découvrirez une entreprise qui a su
faire évoluer son métier.
EntrepriseJacquet 18
Restauration de monuments historiques
-Travauxdemaçonnerie-pierredetaille.
Riche d’un précieux savoir faire,
l’entreprise, créée en 1960, conjugue
la modernité et la tradition dans
l’utilisation des techniques anciennes
de taille de pierre, de confection de
mortiers, de réalisation d’enduits ou
de torchis.
Escargots
« le Jacquin » 19
Accès : Chambon (près Châteauneuf-sur-
Cher) Fléchage à partir de Chambon.
Dans cet élevage artisanal, venez
faire connaissance avec la vie
méconnue de l’escargot.
Ets horticoles Rouzeau 20
L’établissement Rouzeau est la
continuité de 5 générations consa-
crées à l’horticulture.
Vous découvrirez dans les serres
la culture de végétaux d’intérieur et
d’extérieur dans une entreprise
familiale qui souhaite allier qualité,
tradition et évolution.
EvasionCommunication 21
Les métiers de l’événementiel
fascinent et suscitent un intérêt crois-
sant. L’agence de communication
EVASION COMMUNICATION ouvre
ses portes pour découvrir les nom-
breuses facettes de l’événementiel
ainsi que les métiers qui la compose.
Passé une présentation de l’agence,
les visiteurs pourront accéder à un
studio vidéo et réaliser un journal
télévisé ou présenter la météo du jour
grâce à la magie des effets spéciaux
Chromakey®.
Floriades de l’Arnon 22
Des concepts novateurs dans la
réalisation du fleurissement en
massifs et en suspensions aériennes,
brevetés et développés par les
Établissements GUILLEMAIN.
Visite réservée aux plus de 8 ans et
uniquement sur RDV. Se munir de
chaussures de marche.
Fléchage à la sortie de Lury, direction
Méreau.
Huilerie Jacob 23
Ouverte depuis novembre 2004,
l’huilerie Jacob, vous fera découvrir sa
plantation de noyers et la fabrication
de son huile de noix élaborée dans le
respect d’un procédé ancestral.
La Bovida 24
Spécialisée depuis 1921 dans la
trituration et la composition d’épices
et aromates, LA BOVIDA est devenu
le fournisseur principal des profes-
sionnels de l’alimentation en épices et
en matériel.
Dotée d’une unité de production
moderne permettant une innovation
permanente, d’un stockage de plus
de 12 000 m², et d’outils logistiques
performants, la société traite plus de
100 000 commandes par an pour
satisfaire ses clients.
28 juin, 19 juillet, 6 septembre
14 h
	
38 rue Charles Durand
18000 Bourges
8 juillet, 16 septembre
10 h 30
	
10 Rue Charles Durand
18000 Bourges
15, 22, 29 juillet, 5, 12, 19, 26 août
14 h 30
	
Domaine La Madeleine
18190 Chambon
1er
juillet, 19, 26 août, 9 septembre
10 h
	
4 bis, Rue de la Petite Noue
18104 Vierzon Cedex
21 juin, 5 et 12 juillet
10 h 30
	
1 rue Maryse Bastié – ZAC de Lizy
18110 PIGNY
29 août, 4, 12 septembre
9 h 30
	
Tapis Horticole Modulaire
«Palleau» 18120 Lury-sur-Arnon
3 juillet, 22, 27 août - 10 h
17, 24 juillet, 13 août - 14 h
12 juillet - 15 h
	
La Forge
18130 Dun-sur-Auron
16, 23 juillet
14 h
	
Rue du Bois des Chagnières
18570 Le Subdray
15 2h25 2h20 2h20 1h30 25 1h308 1h3030 1h1520 2h
10 11www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
La Poste 25
Centre de tri postal de Bourges
Dès qu’une lettre est glissée dans une
boîte aux lettres de La Poste, c’est le
top départ du courrier. Oblitération,
indexation, tri et expédition constituent
les moments forts de cette course
quotidienne contre la montre. Venez
découvrir le parcours d’une lettre
au centre de traitement du courrier
de Bourges.
Visite réservée aux plus de 12 ans - Films
et photos interdits. Site non accessible aux
personnes handicapées.
Le Comptoir
de Saint-Georges 26
La Biscuiterie Cannelle et Bergamote
vous accueille pour vous faire décou-
vrir la fabrication artisanale de ses
biscuits, viennoiserie et pains au
levain naturel.
Clôture de la visite avec dégustation
des produits à la sortie du four et
balade gourmande régionale au
Comptoir de Saint-Georges.
Les Bains Douches 27
Scène de musiques actuelles dédiée
à la chanson, les Bains-Douches
est un lieu de vie artistique intense,
qui a accueilli la plupart des artistes
qui composent la scène chanson
d’aujourd’hui : Camille, Arthur H,
Dominique A, La Grande Sophie,
Vincent Delerm, Thomas Fersen,
Sanseverino, Maxime Le Forestier,
Moriarty, …
La salle de spectacle, la scène, les
coulisses, les loges, la machinerie, les
équipements techniques, le foyer…
n’auront plus de secret pour vous à la
fin de la visite.
Lou Chambri 28
Première exploitation de pêche
professionnelle en eau douce,
spécialisée dans la régulation et la
transformation des écrevisses rouges
de France. Leurs qualités gustatives
sont reconnues en restauration,
analysées négatives aux métaux
lourds, elles sont indemnes de pollu-
tion. Pour répondre aux exigences des
clients,destechniquesdecuissonsont
élaborées en collaboration avec des
chefs étoilés et les écrevisses sont
fourniesprêtesàcuisiner,sanspertes,ni
personnel dédié.
Maison du forgeron et
du maréchal ferrant 29
Avec la visite de la Maison du
Forgeron vous découvrirez l’histoire
de trois métiers à la fois liés et diffé-
rents : taillandiers, maréchaux-ferrants
et charrons. Vous vivrez une
rétrospective de l’évolution de ces
métiers du fer avec une présentation
des outils et des techniques
de fabrication.
Météo France 30
Centre Départemental du Cher
Savoir le temps qu’il fera est une des
préoccupations quotidiennes du grand
public et des professionnels. Pour
découvrir tous les aspects d’un métier
souvent mal connu, le centre départe-
mental de Météo France vous invite à
venir passer un moment la tête dans
les nuages.
De l’observation à la prévision, en
passant par la climatologie, visitez
l’envers du décor d’une science en
perpétuelle évolution.
Musée de la Poterie
et village potier des Archers 31
Pénétrez dans la maison du dernier
potier traditionnel qui cessa son acti-
vité en 1943. Dans le musée, vous
découvrirez une reconstitution de son
habitation, son atelier typique du XIXe
siècle ainsi que le four de cuisson à
flammes renversées.
À l’issue de la visite, un potier vous
ouvrira les portes de son atelier et
vous dévoilera les secrets de son art.
Ouche Nanon 32
À Croisy, village situé dans le Berry
entre Nivernais et Bourbonnais une
petite grange a changé de destina-
tion, après avoir accueilli des vaches
et du foin pendant un siècle, elle est
maintenant le lieu de production des
bières Ouche Nanon.
Micro brasserie, la production est
artisanale et biologique. L’entreprise
s’appuit sur un marché local, comme
l’utilisation de ses matières premières
et s’engage dans une approche
écologique globale.
Il me parait naturel de proposer une
bière bio qui s’inscrit dans une filière
qui soutient ces valeurs.
26 juin, 3, 10, 17, 24, 31 juillet, 7, 14, 21, 28
août, 4, 11, 18 septembre
14 h 30
	
6 route de Guerry
18000 Bourges
27 juin, 11, 25 juillet, 22 août, 12 septembre
10 h
	
55 Route de Bourges
18110 St
Georges-sur-Moulon
27 juin, 18 juillet, 29 août
10 h 30
	
Place Anne Sylvestre
18160 Lignières
Tous les lundis du 24 juin au 19 août inclus.
14 h 00
	
Moulin de Gâteau
18210 St
Pierre-les-Etieux
11, 25 juillet, 8, 22 août
14 h 30
	
Le Bois de Vesves
18350 Cornusse
27 juin, 25 juillet, 1er
et 29 août, 12 et
19 septembre
15 h
	
13 rue Charles Durand
18000 Bourges
3, 10, 17, 24, 31 juillet, 7, 14 21, 28 août
et 4 septembre
15 h
	
18 170 Le Châtelet
21 juin, 18 juillet, 8 août et 12 septembre
14 h 30
	
Bouchereux
18350 Croisy
20 2h 15 1h30 15 2h15 2h 20 1h30 20 2h 12 1h3012 2h

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Ete des-entreprises-2013

  • 1. Réservations : www.berryprovince.com Cet été je visite une boîte du Cher L’été des entreprises 21 juin > 21 sept. 2013 ©AtelierCOMPOsite
  • 2. 2 3www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne La Chambre de Commerce et d’Indus- trie du Cher et l’Ad2T vous invitent de nouveau à découvrir le monde passionnant de l’entreprise. Cette opération est chaque année de plus en plus prisée et le nombre d’entreprises participantes ne cesse d’évoluer. Du21juinau21septembre2013, 46entreprises vous ouvrent leurs portes et vous dévoilent leur savoir-faire, leur mode de fabrication ou de fonctionnement et les produits ou services qui font leur renommée. Pour les visiter, rien de plus simple : les prestations sont gratuites, il vous suffit de nous contacter pour vous inscrire. Bonne visite ! Nombre de personnes Durée de la visite Dégustation Nouvelles adresses à découvrir Participation de 3€ par visite. Cf. Paragraphe réservation. Entrez... c’est ouvert Secteur d’activité Industrie Artisanat Métiers d’art Agroalimentaire Services Environnement Agriculture NOUVEAUTÉ 2013 ! Les entreprises sont présentées par ordre alphabétique. Un numéro est attribué à chaque entreprise et permet ainsi de la localiser sur la cartesituée à la fin de ce document. Vous disposez également pour faire votre choix d’un tableau récapitulatif des entreprises par date de visite, ordre alphabétique et numéro. Comment utiliser ce document Une participation de 3€ par personne sera demandée pour chaque visite. Les visites sont gratuites pour les enfants de - de 12 ans. Pour réserver, contactez l’Ad2T au 02 48 48 00 23ou réservez votre visite sur www.berryprovince.com. Le service de réservation est ouvert de 9h à 12h et de 14h à 17h, du lundi au vendredi. Les réservations débuteront le jeudi 14 juin 2013. Les inscriptions seront retenues par ordre d’arrivée en fonction des places disponibles. Les personnes non inscrites ne pourront être admises dans les entreprises. Les visites ne sont pas ouvertes aux groupes constitués. Réservation obligatoire Découvrir un site “en activité” constitue l’attrait des visites d’entreprises. Il convient, cependant, d’observer quelques règles pour ne pas perturber le cycle de production. Pensez à annuler votre réservation en cas d’empêchement au 02 48 48 00 23. Respectez les horaires des visites. Respectez les règles de sécurité des entre- prises (âge minimum, présentation pièces d’identité...). N’emmenez pas d’animaux. Ne fumez pas lors des visites. Demandez l’autorisation pour faire des films et des photos. Vous visitez des entreprises en activité qui reçoivent clients et fournisseurs, merci de veiller à être vêtus de manière correcte. Recommandations
  • 3. 4 5www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne Atelier Coralis 1 Les jardins d’eaux vives créés par Michael et Sylvie Monziès offrent un paysage arboré où fontaines et cascades sont intégrées sur des bassins aux ambiances variées. Comme on cultive la terre, Michaël cultive l’eau. Ainsi peut-on résumer le parcours du fontainier-paysagiste. Son intérêt pour l’art et les sciences de la nature et de la vie l’amèna à réa- liser des Vasques Vives ® aussi fabri- quées dans son atelier. Ces fontaines relèvent d’une recherche approfondie sur la dynamique de l’eau qu’il aura plaisir à vous faire partager. Au Jardin Gourmand d’Antoinette 2 Venez découvrir la culture de l’or rouge sur une petite ferme biologique où safranière côtoie petits fruits, légumes anciens et arbres fruitiers. Je vous ferai partager ma passion pour le safran : son histoire, ses vertus tinctoriales, médicinales, sa culture, ses utilisations culinaires… Gourmets et gourmands pourront déguster et découvrir une large gamme de confitures, chutneys et autres dou- ceurs préparés avec amour par une productrice respectueuse de la faune, de la flore et de la biodiversité. Brasserie artisanale Bos 3 Installer une brasserie artisanale à Bourges, c’est renouer avec la tradi- tion brassicole du Berry. L’agriculture offre toutes les matières premières, il ne manquait que le savoir-faire. Venez découvrir ce qu’est réellement une bière, de la fabrication du moût, en passant par la fermentation et bien sûr la dégustation. Savoir-faire et faire savoir un beau programme en perspective. Briqueterie du Pic 4 En 2004 ouvrait à Saint-Palais dans l’ancienne briqueterie, un atelier de décoration sur porcelaine et verre. Dans la famille depuis 1828, la bri- queterie ferma en 1998. Il fallu 3 ans de travail afin de recréer la chaîne de fabrication et le four à bois qui permet aujourd’hui de faire revivre un produit magnifique et réputé qui était disparu à Saint-Palais. Cave Bigonneau 5 Nous vous invitons à venir découvrir notre domaine viticole et agricole. Du sauvignon au pinot noir en passant par le pinot gris, vous pourrez décou- vrir nos cépages et les techniques de vinification. Au cours de la visite, nous aborderons les différences des ter- roirs de Quincy à Reuilly. La dégustation mettra en lumière la subtilité et les nuances des vins de notre propriété. Nous finirons, si vous le souhaitez, sur des sujets qui touchent la nature au sens large. À bientôt. Centre Bois massif 6 Premier et unique fabricant français 100 % écocertifié PEFC, exploi- tant forestier, scieur et fabricant. CBM maitrise la conception de sa production, de la forêt au produit fini. Leaderdelaventeenlignedeparquets français sur www.parquet-chene- massif.com, CBM propose aussi des panneaux massifs et plans de travail à dimension, des lames de terrasse thermochauffées, des bardages, ainsi qu’un éventail de produit très haut de gamme de colles à parquets, huiles et vitrificateurs. Venezdécouvrirlafabricationdetousnos produits au pied de la forêt de Tronçais ! Centre céramique contemporaine de La Borne 7 À deux heures de Paris, entre Bourges et Sancerre, le centre céramique contemporaine est implan- té au coeur d’un village d’artistes. Depuis le 13e siècle, la poterie est un art vivant à la Borne et dans les vil- lages alentours. 80 céramistes vivent et travaillent sur ce territoire et vous accueillent dans leurs ateliers. Depuis avril 2010, nous vous recevons dans une vaste galerie habillée de verre dessinée par l’archi- tecte Achim Von Meier. Centre technique des aoc 8 BIVC, SICAVAC, derrière ces deux sigles se trouvent les deux organismes collectifs des vignobles du Centre-Loire. D’un côté, le Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre avec l’économie et la communication, de l’autre SICAVAC laboratoire spécialisé en viticulture et œnologie. Au Centre technique des appella- tions à Sancerre vous découvrirez l’économie viticole de la région ainsi que les outils collectifs techniques au service de la qualité et de la renommée des Vins du Centre-Loire. 24 juin, 18 juillet et 17 septembre 16 h Quartier de L’ormoy 18330 Saint-Laurent 1er , 8, 22, 29 août, 5, 12, 19 septembre 17h 33 rue des Jardins 18350 Ourouer-Les-Bourdelins 26 juin, 3, 10 juillet, 7, 28 août et 11 septembre 11 h 155 route de la Charité 18000 Bourges 22 juin 15 h 00 Le Pic Montaigu 18110 Saint-Palais 16 juillet 10 h 30 La Chagnat 18120 Brinay 21, 28 juin, 8 juillet, 27 août, 2 septembre 9 h 30 18210 Charenton-du-Cher 6 juillet, 3 août 15 h et 16 h 30 La Borne 18250 Henrichemont 11 juillet 9 h 9, route de Chavignol 18300 Sancerre 20 1h30 22 1h30 1h15 35 1h30 30 1h30 30 2h 25 1h 20 2h30 ??
  • 4. 6 7www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne Chaufferie urbaine au bois - Cofély Services 9 Venez découvrir le fonctionnement de la chaufferie urbaine au bois de Bourges avec notamment ses impressionnantes chaudières qui, par l’intermédiaire des 18 km de réseau, alimentent 10 000 Berruyers et de nombreux équipements (hôpitaux, mai- sons de retraites, écoles, gymnases…). Cette installation écologique a permis de diminuer par 11 les émissions de gaz à effet de serre. Non accessible aux personnes à mobilité réduite Chêne Décors 10 Pionnier dans la distribution de produits en chêne massif par le biais du réseau des Grandes Surface de Bricolage. Chêne Décors commer- cialise depuis plus de 25 ans des éléments décoratifs en bois massif. Mettant à profit l’implantation sur un nouveau site industriel, Chêne Décors renforce son orientation vers la décoration en proposant des produits de plus en plus finis. Ciments Calcia 11 La fabrication du ciment : la création d’un matériau connu de tous et aux emplois multiples, réalisé à partir de technologies modernes où qualité et environnement sont intégrés. Visite possible à partir de 15 ans. Se munir de chaussures de marche. Pantalons recommandés pour tous. NB : Possibilité de coupler cette visite avec celle de Chabrolles, ancienne usine de fabrication de la chaux, le matin à Beffes. Information au 02 48 76 57 32 Confits et foie gras du Berry 12 Hervé Leblanc vous accueille dans ses locaux et vous fera partager sa passion. La visite débute par un brin d’histoire sur l’origine du foie gras, déboucheensuitesuruncoursdansles anciennes salles de gavage et prendra fin sur un atelier cuisine «comment cuire une escalope de foie gras cru et comment la présenter dans vos assiettes». La finalité bien sur sera la dégustation! Durant le visite H LEBLANC essaiera de vous convaincre de la nécessité des artisans dans nos régions. CUMA de la Colette 13 Pour produire du vin, il faut beaucoup d’eau, essentiellement pour avoir une hygiène irréprochable dans les caves. Cette eau, après utilisation, se charge en sucres, en levures qui, bien que naturels, sont à traiter avant rejet dans les réseaux. Des vignerons de Sancerre, se sont réunis et ont créé un système collectif de traitement qui permet également de gérer les produits de traitement viticoles non utilisés. Découvertedelaviticulture àmenetou-salon 14 Agriculture raisonnée, enherbement, vendanges en vert, biodynamie : tous ces termes un peu compliqués pour le néophyte vous seront expliqués lors d’une visite in situ. En compagnie d’un ingénieur spécialisé en viticul- ture de SICAVAC et de vigneron de Menetou-Salon, vous découvrirez toute la richesse et la complexité du travail de la vigne. La visite sera suivie d’une découverte des vins de l’appellation dans le cadre des Caves Ouvertes. Elan Traiteur 15 La Société Elan Traiteur nous invite à venir découvrir l’univers de la production de plats pour des festivités tel que, mariages, cocktails dinatoires, séminaires, repas d’entreprises. Unateliergourmandvousseraproposé lors de la visite où chacun pourra participer à l’élaboration d’un met. Dans notre show-room de dégusta- tion, chaque visiteur pourra s’informer sur toutes les prestations que la Société Elan Traiteur organise. Accès :Au rond point du CAde St-Satur, prendre direction Chavignol (300 m) Élevage Caprins de la Brissauderie 16 Sur une petite exploitation tradi- tionnelle du Pays Fort , Magali et Dominique vous expliquent la vie au quotidien des chèvres et vous présentent les différentes étapes de fabrication de leurs CROTTINS DE CHAVIGNOL. Nouveauté : mini-ferme avec aire de jeux. 16, 17 juillet, 6, 7 août 10 h Rue de Montboulin 18000 Bourges 12, 26 juillet, 6 septembre 10 h Route de Brinon 18410 Argent-sur-Sauldre 21 juin, 18 juillet, 5 septembre 14 h Usine de Beffes 18320 Beffes 28 juin, 23 août 16 h 30 8, Chemin des Gaudrets 18100 Vierzon 9 juillet 9 h 9 route de Chavignol 18300 Sancerre 2 août 14 h 30 Place de la Mairie 18510 Menetou-Salon 6 août, 17 septembre 10 h le Petit Morice 18300 Sancerre 24 juillet, 21 août 15 h 30 la Brissauderie 18260 Jars 10 1h30 15 2h 15 3h 30 2h 20 2h 40 2h 15 1h30 50 2h
  • 5. 8 9www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne Enseignes Equy 17 Les Enseignes Equy, créateurs d’enseignes et d’images publicitaires embellissent nos vitrines, vos véhi- cules, vos manifestations culturelles et sportives. Un savoir faire artisanal associé à du matériel à la pointe de la technologie mais également écologique. Fière de ses 40 ans d’existence, vous découvrirez une entreprise qui a su faire évoluer son métier. EntrepriseJacquet 18 Restauration de monuments historiques -Travauxdemaçonnerie-pierredetaille. Riche d’un précieux savoir faire, l’entreprise, créée en 1960, conjugue la modernité et la tradition dans l’utilisation des techniques anciennes de taille de pierre, de confection de mortiers, de réalisation d’enduits ou de torchis. Escargots « le Jacquin » 19 Accès : Chambon (près Châteauneuf-sur- Cher) Fléchage à partir de Chambon. Dans cet élevage artisanal, venez faire connaissance avec la vie méconnue de l’escargot. Ets horticoles Rouzeau 20 L’établissement Rouzeau est la continuité de 5 générations consa- crées à l’horticulture. Vous découvrirez dans les serres la culture de végétaux d’intérieur et d’extérieur dans une entreprise familiale qui souhaite allier qualité, tradition et évolution. EvasionCommunication 21 Les métiers de l’événementiel fascinent et suscitent un intérêt crois- sant. L’agence de communication EVASION COMMUNICATION ouvre ses portes pour découvrir les nom- breuses facettes de l’événementiel ainsi que les métiers qui la compose. Passé une présentation de l’agence, les visiteurs pourront accéder à un studio vidéo et réaliser un journal télévisé ou présenter la météo du jour grâce à la magie des effets spéciaux Chromakey®. Floriades de l’Arnon 22 Des concepts novateurs dans la réalisation du fleurissement en massifs et en suspensions aériennes, brevetés et développés par les Établissements GUILLEMAIN. Visite réservée aux plus de 8 ans et uniquement sur RDV. Se munir de chaussures de marche. Fléchage à la sortie de Lury, direction Méreau. Huilerie Jacob 23 Ouverte depuis novembre 2004, l’huilerie Jacob, vous fera découvrir sa plantation de noyers et la fabrication de son huile de noix élaborée dans le respect d’un procédé ancestral. La Bovida 24 Spécialisée depuis 1921 dans la trituration et la composition d’épices et aromates, LA BOVIDA est devenu le fournisseur principal des profes- sionnels de l’alimentation en épices et en matériel. Dotée d’une unité de production moderne permettant une innovation permanente, d’un stockage de plus de 12 000 m², et d’outils logistiques performants, la société traite plus de 100 000 commandes par an pour satisfaire ses clients. 28 juin, 19 juillet, 6 septembre 14 h 38 rue Charles Durand 18000 Bourges 8 juillet, 16 septembre 10 h 30 10 Rue Charles Durand 18000 Bourges 15, 22, 29 juillet, 5, 12, 19, 26 août 14 h 30 Domaine La Madeleine 18190 Chambon 1er juillet, 19, 26 août, 9 septembre 10 h 4 bis, Rue de la Petite Noue 18104 Vierzon Cedex 21 juin, 5 et 12 juillet 10 h 30 1 rue Maryse Bastié – ZAC de Lizy 18110 PIGNY 29 août, 4, 12 septembre 9 h 30 Tapis Horticole Modulaire «Palleau» 18120 Lury-sur-Arnon 3 juillet, 22, 27 août - 10 h 17, 24 juillet, 13 août - 14 h 12 juillet - 15 h La Forge 18130 Dun-sur-Auron 16, 23 juillet 14 h Rue du Bois des Chagnières 18570 Le Subdray 15 2h25 2h20 2h20 1h30 25 1h308 1h3030 1h1520 2h
  • 6. 10 11www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne La Poste 25 Centre de tri postal de Bourges Dès qu’une lettre est glissée dans une boîte aux lettres de La Poste, c’est le top départ du courrier. Oblitération, indexation, tri et expédition constituent les moments forts de cette course quotidienne contre la montre. Venez découvrir le parcours d’une lettre au centre de traitement du courrier de Bourges. Visite réservée aux plus de 12 ans - Films et photos interdits. Site non accessible aux personnes handicapées. Le Comptoir de Saint-Georges 26 La Biscuiterie Cannelle et Bergamote vous accueille pour vous faire décou- vrir la fabrication artisanale de ses biscuits, viennoiserie et pains au levain naturel. Clôture de la visite avec dégustation des produits à la sortie du four et balade gourmande régionale au Comptoir de Saint-Georges. Les Bains Douches 27 Scène de musiques actuelles dédiée à la chanson, les Bains-Douches est un lieu de vie artistique intense, qui a accueilli la plupart des artistes qui composent la scène chanson d’aujourd’hui : Camille, Arthur H, Dominique A, La Grande Sophie, Vincent Delerm, Thomas Fersen, Sanseverino, Maxime Le Forestier, Moriarty, … La salle de spectacle, la scène, les coulisses, les loges, la machinerie, les équipements techniques, le foyer… n’auront plus de secret pour vous à la fin de la visite. Lou Chambri 28 Première exploitation de pêche professionnelle en eau douce, spécialisée dans la régulation et la transformation des écrevisses rouges de France. Leurs qualités gustatives sont reconnues en restauration, analysées négatives aux métaux lourds, elles sont indemnes de pollu- tion. Pour répondre aux exigences des clients,destechniquesdecuissonsont élaborées en collaboration avec des chefs étoilés et les écrevisses sont fourniesprêtesàcuisiner,sanspertes,ni personnel dédié. Maison du forgeron et du maréchal ferrant 29 Avec la visite de la Maison du Forgeron vous découvrirez l’histoire de trois métiers à la fois liés et diffé- rents : taillandiers, maréchaux-ferrants et charrons. Vous vivrez une rétrospective de l’évolution de ces métiers du fer avec une présentation des outils et des techniques de fabrication. Météo France 30 Centre Départemental du Cher Savoir le temps qu’il fera est une des préoccupations quotidiennes du grand public et des professionnels. Pour découvrir tous les aspects d’un métier souvent mal connu, le centre départe- mental de Météo France vous invite à venir passer un moment la tête dans les nuages. De l’observation à la prévision, en passant par la climatologie, visitez l’envers du décor d’une science en perpétuelle évolution. Musée de la Poterie et village potier des Archers 31 Pénétrez dans la maison du dernier potier traditionnel qui cessa son acti- vité en 1943. Dans le musée, vous découvrirez une reconstitution de son habitation, son atelier typique du XIXe siècle ainsi que le four de cuisson à flammes renversées. À l’issue de la visite, un potier vous ouvrira les portes de son atelier et vous dévoilera les secrets de son art. Ouche Nanon 32 À Croisy, village situé dans le Berry entre Nivernais et Bourbonnais une petite grange a changé de destina- tion, après avoir accueilli des vaches et du foin pendant un siècle, elle est maintenant le lieu de production des bières Ouche Nanon. Micro brasserie, la production est artisanale et biologique. L’entreprise s’appuit sur un marché local, comme l’utilisation de ses matières premières et s’engage dans une approche écologique globale. Il me parait naturel de proposer une bière bio qui s’inscrit dans une filière qui soutient ces valeurs. 26 juin, 3, 10, 17, 24, 31 juillet, 7, 14, 21, 28 août, 4, 11, 18 septembre 14 h 30 6 route de Guerry 18000 Bourges 27 juin, 11, 25 juillet, 22 août, 12 septembre 10 h 55 Route de Bourges 18110 St Georges-sur-Moulon 27 juin, 18 juillet, 29 août 10 h 30 Place Anne Sylvestre 18160 Lignières Tous les lundis du 24 juin au 19 août inclus. 14 h 00 Moulin de Gâteau 18210 St Pierre-les-Etieux 11, 25 juillet, 8, 22 août 14 h 30 Le Bois de Vesves 18350 Cornusse 27 juin, 25 juillet, 1er et 29 août, 12 et 19 septembre 15 h 13 rue Charles Durand 18000 Bourges 3, 10, 17, 24, 31 juillet, 7, 14 21, 28 août et 4 septembre 15 h 18 170 Le Châtelet 21 juin, 18 juillet, 8 août et 12 septembre 14 h 30 Bouchereux 18350 Croisy 20 2h 15 1h30 15 2h15 2h 20 1h30 20 2h 12 1h3012 2h
  • 7. 12 13www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne Pâtes Fabre 33 Anciens agriculteur en polyculture- élevage et informaticienne Rémy et Anne Fabre font une reconversion to- tale en avril 1996 en créant un atelier de fabrication de pâtes alimentaires. C’est aussi une histoire de famille qui se perpétue avec un oncle pastier qui tout naturellement transmit quelques secrets... L’entreprise se fixe 3 buts : la qualité, la saveur et l’originalité. Elle acquiert un savoir-faire qu’elle exporte dans des épiceries en Europe et au bout du monde. Toutefois, les PâTES FABRE restent artisanales dans le souci d’évoluer avec de bons produits et le respect de la tradition. Pillivuyt 34 Dans Mehun, direction Sainte-Tho- rette, fléchage ensuite. Créée en 1818, cette société est spécialisée dans la fabrication de porcelaine culinaire et de table pour la gastronomie. Pillivuyt est le plus important site industriel français de la porcelaine présentant toutes les techniques de fabrication, des plus modernes au plus traditionnelles. Entreprise adhérente à la Route de la Porcelaine Visite réservée aux adultes. Films et photos interdits. PIXEL STUDIO 35 Ce studio photo, est spécialisé dans la prise de vues. Il réalise aussi bien les photos pour les particuliers (identités, mariages, portraits, books, femmes enceintes...) que pour les entreprises (photos aériennes, publici- taires, industrielles, reportages...). Un véritable studio photo: l’arrière du décors, la mise en scène, mais aussi les possibilités de retouches photos, de trucages... Pôle du cheval et de l’âne 36 Propriété de 140 hectares située près de Lignières qui héberge un village de vacances «village de roulottes », un centre de reproduction pour chevaux et ânes « le Haras du Val d’Arnon » avec 6 étalons de sport, un musée « Sitazin » avec un cheptel de 25 ânes et ânesses, un hippodrome et un stade équestre qui accueille chaque année entre mars et novembre de nombreuses compétitions et manifestations équestres. Sablés de Nançay 37 C’est en 1953, à la suite d’une erreur de recette, que naît dans un village de Sologne un biscuit baptisé « sablé de Nançay ». La tradition d’une fabrication artisanale est conservée depuis 40 ans afin de garantir la qualité du produit. Son succès lui vaut maintenant d’être produit à 2 tonnes par semaine selon la recette d’origine. Safran de Chantalouette en Berry 38 Venez visiter ma safranière : au fil de cette visite, vous découvrirez la culture du safran, ses vertus culinaires, tinctoriales, médicinales ainsi que son histoire. Je me suis prise de passion pour l’or rouge, cette épice venue du fond des âges, et depuis 3 ans, je le cultive de façon biologique, certifié bio par Ecocert. Une dégus- tation de gourmandises réalisées au safran sur l’exploitation fami- liale vous sera offerte, pour clôturer notre rencontre. Bottesrecommandées,sitempspluvieux! Signature 39 Signature remporte de nombreux succès sur la scène internationale et fait partie aujourd’hui des « incontour- nables » du sport automobile mondial. Plusieurs départements ont vu le jour et on distingue aujourd’hui : Signature Racing, endurance, 24 h du Mans, Signature Frissons : dépar- tement évènementiel Signature Technologies : constructeur automobile. Société de Mécanique de Précision de l’Aubois (SMPA) 40 S.M.P.A. : une entreprise de méca- nique de précision spécialisée dans la fabrication de pompes d’injection et d’injecteurs destinés aux moteurs lourds, principalement pour les navires et les groupes électrogènes de grande capacité. Elle dispose de moyens de production spécifiques (rectifieuses et machines à roder). Des procédés tels que l’électrochimie et le microperçage ont été également mis en œuvre afin de répondre aux spécifications très élevées dans ces domaines d‘activité. 27 juin et 18 juillet 10 h 30 route de Villeneuve 18570 La Chapelle-St -Ursin 27 juin, 11 juillet, 5, 12, 19 septembre 9 h 30 Allée de la Manufacture 18500 Mehun-sur-Yevre 10 juillet, 19 août 14 h 3 bis rue Charles Durand 18000 Bourges 26 juillet, 16 août 10 h 30 Domaine des Amourettes 18160 La-Celle-Conde 2, 9, 16, 23 juillet, 27 août 10 h Sortie Nançay - Route de Salbris 18330 Nancay 21 septembre 15 h 3 chemin des Mousseaux 18390 Moulins-sur-Yèvre 3, 4 juillet 17 h Parc Esprit 1 - Rue Michael Faraday 18000 Bourges 12, 26 juillet 14 h Rue de Saint-Germain 18320 Jouet-sur-l’Aubois 8 2h20 1h15 2h30 1h3025 1h3015 2h25 2h15 1h30
  • 8. 14 15www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne S.N.C.F Gare de Bourges 41 Dans le Cher, comme partout en France le train connaît un renouveau sans précédent : développement de l’offre, rénovation de gares, nouveaux matériels... Chaque jour, les cheminots se mobilisent pour leurs clients afin de faire de la SNCF le service public de référence en France et en Europe. Venez découvrir et visiter un poste d’aiguillage en gare de Bourges. Prévoir marche à pied Attention : Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite S.N.C.F Gare de Vierzon 42 Dans le Cher, comme partout en France le train connaît un renouveau sans précédent : développement de l’offre, rénovation de gares, nouveaux matériels... Chaque jour, les chemi- nots se mobilisent pour leurs clients afin de faire de la SNCF le service public de référence en France et en Europe. Venez découvrir et visiter un poste d’aiguillage en gare de Vierzon. Prévoir marche à pied Attention : Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite Société Nouvelle F.C.I Industries 43 Spécialisée dans le domaine de la fonderie, des aciers et des fontes FCI réalise des pièces exigeant une haute résistance à l’usure. TECMAS 44 Créé en 1990 par Michel AUGIZEAU et Joël BLAIN, anciens pilotes, TECMAS a su développer un concept entière- ment dédié à la course moto grâce à un important palmarès après 20 saisons de compétitions de la 125 à la 1000 CC. De nombreux titres de championnat de France ont été obtenus. Depuis long- temps, TECMAS développe une activité d’assistanat sur circuits pour des pilotes tant professionnels qu’amateurs et possède également une solide expé- rience concernant les rallyes routiers moto, en fournissant une assistance adaptée aux besoins de chaque pilote. La société possède également un Bureau d’Etudes qui développe un prototype Moto aux idées novatrices. Tecsabois 45 En venant de Bourges, prendre direction Lamotte-Beuvron à l’entrée d’Argent-sur-Sauldre Spécialisé dans le Chêne, Tecsabois a développé une gamme de charpentes décoratives en bois massif : appentis, charetteries, vérandas, … Nous associons, à de nouvelles tech- nologies, le savoir-faire artisanal de charpentiers / menuisiers de métiers. Vitrail et Fusing 46 Venez faire un tour au temps des cathédrales en découvrant l’art du vitrail, un art venu du moyen âge mais également très moderne pour une décoration tout en lumière de votre intérieur. Jean-Michel BERNARD vous présente son atelier récemment installé à 300 m de la cathédrale, ses réalisa- tions et différentes techniques : vitrail traditionnel, tiffany, fusing ou verre fusionné, grisaille. RDV Halle de Gare Bourges : 2, 23 juillet 14 h Place du Général Leclerc 18000 Bourges RDV Halle de Gare Vierzon : 4, 18 juillet 14 h 15 3 bis Avenue Pierre Sémard 18100 Vierzon 25 juin, 9, 23 juillet 10 h 3, Chemin des Varennes 18100 Vierzon 16 et 18 juillet, et 20 et 21 août 17 h 00 13 chemin Four à Chaux 18000 Bourges 12, 26 juillet, 6 septembre 10 h Boulevard de Verdun 18410 Argent-sur-Sauldre 22, 29 août, 12, 19 septembre 15 h 55 ter rue Émile-Martin 18000 Bourges 1 ©ADTI–HellioetVanIngen 10 2h6 1h30 12 1h8 2h 12 1h3015 2h
  • 9. 16 17www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne Juin Juillet Juillet Juillet Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre ven 21 Centre Bois massif 9h30 2h 30 Ciments Calcia 14h00 3h 15 Evasion Communication 10h30 1h30 8 Ouche Nanon 14h30 1h30 12 sam 22 Briqueterie du Pic 15h00 1h30 35 lun 24 Atelier Coralis 16h00 1h30 20 Lou Chambri 14h00 1h30 15 mar 25 Société Nouvelle F.C.I Industries 10h00 2h 8 mer 26 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22 La Poste - Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 jeu 27 Le Comptoir de Saint-Georges 10h00 2h 20 Les Bains Douches 10h30 1h30 20 Météo France - Centre Départementale du Cher 15h00 2h 15 Pâtes Fabre 10h30 1h30 15 Pillivuyt 9h30 2h 25 ven 28 Centre Bois massif 9h30 2h 30 Confits et foie gras du Berry 16h30 2h 30 Enseignes Equy 14h00 2h 20 Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre lun 1er Ets horticoles Rouzeau 10h00 2h 20 Lou Chambri 14h00 1h30 15 mar 2 Sablés de Nançay 10h00 1h30 20 S.N.C.F Gare de Bourges 14h00 1h30 6 mer 3 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22 Huilerie Jacob 10h00 1h30 30 La Poste - Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12 Signature 17h00 1h 20 jeu 4 Signature 17h00 1h 20 S.N.C.F Gare de Vierzon 14h15 2h 10 ven 5 Evasion Communication 10h30 1h30 8 sam 6 Centre céramique contemporaine de La Borne 15h et 16h30 1h 25 lun 8 Centre Bois massif 9h30 2h 30 Entreprise Jacquet 10h30 1h30 20 Lou Chambri 14h00 1h30 15 mar 9 CUMA de la Colette 9h00 2h 20 Sablés de Nançay 10h00 1h30 30 Société Nouvelle F.C.I Industries 10h00 2h 8 mer 10 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22 La Poste - Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12 Pixel Studio 14h00 2h 15 Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre jeu 11 Centre technique des aoc 9h00 2h30 20 Le Comptoir de Saint-Georges 10h00 2h 20 Maison du forgeron et du maréchal ferrant 14h30 2h 20 Pillivuyt 9h30 2h 25 ven 12 Chêne Décors 10h00 2h 15 Evasion Communication 10h30 1h30 8 Huilerie Jacob 15h00 1h30 30 Société de Mécanique de Précision de l’Aubois (SMPA) 14h00 2h 8 Tecsabois 10h00 2h 15 lun 15 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30 Lou Chambri 14h00 1h30 15 mar 16 Cave Bigonneau 10h30 1h30 30 Chaufferie urbaine au bois - Cofely services 10h00 1h30 10 La Bovida 14h00 2h 15 Sablés de Nançay 10h00 1h30 30 Tecmas 17h00 1h 12 mer 17 Chaufferie urbaine au bois - Cofely services 10h00 1h30 10 Huilerie Jacob 14h00 1h30 30 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12 jeu 18 Atelier Coralis 16h00 1h30 20 Ciments Calcia 14h00 3h 15 Les Bains Douches 10h30 1h30 20 Ouche Nanon 14h30 1h30 12 Pâtes Fabre 10h30 1h30 15 S.N.C.F Gare de Vierzon 14h15 2h 10 Tecmas 17h00 1h 12 ven 19 Enseignes Equy 14h00 2h 20 lun 22 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30 Lou Chambri 14h00 1h30 15 mar 23 La Bovida 14h00 2h 15 Sablés de Nançay 10h00 1h30 30 S.N.C.F Gare de Bourges 14h00 1h30 6 Société Nouvelle F.C.I Industries 10h00 2h 8 Élevage Caprins de la Brissauderie 15h30 2h 50 Huilerie Jacob 14h00 1h30 30 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12 jeu 25 Le Comptoir de Saint-Georges 10h00 2h 20 Maison du forgeron et du maréchal ferrant 14h30 2h 20 Météo France Centre Départemental du Cher 15h00 2h 15 ven 26 Chêne Décors 10h00 2h 15 Pôle du cheval et de l’âne 10h30 1h30 25 Société de Mécanique de Précision de l’Aubois (SMPA) 14h00 2h 8 Tecsabois 10h00 2h 15 Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre lun 29 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30 Lou Chambri 14h00 1h30 15 mer 31 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12 Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre jeu 1er Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30 Météo France Centre Départemental du Cher 15h00 2h 15 ven 2 Découverte de la viticulture à Menetou-Salon 15h00 2h 40 sam 3 Centre céramique contemporaine de La Borne 15h et 16h30 1h 25 lun 5 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30 Lou Chambri 14h00 1h30 15 mar 6 Chaufferie urbaine au bois - Cofely services 10h00 1h 10 Elan Traiteur 10h00 1h30 15 jeu 7 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22 Chaufferie urbaine au bois - Cofely services 10h00 1h 10 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12 ven 8 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30 Maison du forgeron et du maréchal ferrant 14h30 2h 20 Ouche Nanon 14h30 1h30 12 lun 12 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30 Lou Chambri 14h00 1h30 15 mar 13 Huilerie Jacob 14h00 1h30 30 mer 14 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12 ven 16 Pôle du cheval et de l’âne 10h30 1h30 25 lun 19 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30 Ets horticoles Rouzeau 10h00 2h 20 Lou Chambri 14h00 1h30 15 Pixel Studio 14h00 2h 15 mar 20 Tecmas 17h00 1h 12 mer 21 Élevage Caprins de la Brissauderie 15h30 2h 50 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12 Tecmas 17h00 1h 12 jeu 22 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30 Huilerie Jacob 10h00 1h30 30 Le Comptoir de Saint-Georges 10h00 2h 20 Maison du forgeron et du maréchal ferrant 14h30 2h 20 Vitrail et Fusing 15h00 1h30 12 ven 23 Confits et foie gras du Berry 16h30 2h 30 lun 26 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30 Ets horticoles Rouzeau 10h 2h 20 Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre mar 27 Centre Bois massif 9h30 2h 30 Huilerie Jacob 10h00 1h30 30 Sablés de Nançay 10h00 1h30 30 mer 28 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12 jeu 29 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30 Floriades de l’Arnon 9h30 2h 25 Les Bains Douches 10h30 1h30 20 Météo France Centre Départemental du Cher 15h00 2h 15 Vitrail et Fusing 15h00 1h30 12 Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre lun 2 Centre Bois massif 9h30 2h 30 mer 4 Floriades de l’Arnon 9h30 2h 25 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12 jeu 5 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30 Ciments Calcia 14h00 3h 15 Pillivuyt 9h30 2h 25 ven 6 Chêne Décors 10h00 2h 15 Enseignes Equy 14h00 2h 20 Tecsabois 10h00 2h 15 lun 9 Ets horticoles Rouzeau 10h 2h 20 mer 11 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 1h30 20 jeu 12 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30 Floriades de l’Arnon 9h30 2h 25 Le Comptoir de Saint-Georges 10h00 2h 20 Météo France Centre Départemental du Cher 15h00 2h 15 Ouche Nanon 14h30 1h30 12 Pillivuyt 9h30 2h 25 Vitrail et Fusing 15h00 1h30 12 lun 16 Entreprise Jacquet 10h30 1h30 20 mar 17 Atelier Coralis 16h00 1h30 20 Elan Traiteur 10h00 1h30 15 mer 18 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15 jeu 19 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30 Météo France Centre Départemental du Cher 15h00 2h 15 Pillivuyt 9h30 2h 25 Vitrail et Fusing 15h00 1h30 12 sam 21 Safran de Chantalouette en Berry 15h00 2h 15 Août SeptembreAoût
  • 10. 18 19www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne 1 Atelier Coralis 2 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 3 Brasserie Artisanale Bos 4 Briqueterie du Pic 5 Cave Bigonneau 6 Centre Bois Massif 7 Centre céramique contemporaine de La Borne 8 Centre technique des AOC 9 Chaufferie urbaine au bois- Cofély services 10 Chêne Décors 11 Ciments Calcia 12 Confits et foie gras du Berry 13 CUMA de la Colette 14 Découverte de la viticulture à Menetou Salon 15 Elan Traiteur 16 Elevage Caprin de la Brissauderie 17 Enseignes Equy 18 Entreprise Jacquet 19 Escargots « Le Jacquin » 20 Ets Horticoles Rouzeau 21 Evasion Communication 22 Floriades de l’Arnon 23 Huilerie Jacob 24 La Bovida 25 La Poste Centre de tri postal de Bourges 26 Le Comptoir de Saint-Georges 27 Les Bains Douches 28 Lou Chambri 29 Maison du forgeron et du maréchal-ferrant 30 Météo France Centre départemental du Cher 31 Musée de la Poterie et du village potier des Archers 32 Ouche nanon 33 Pâtes Fabre 34 Pillivuyt 35 Pixel Studio 36 Pôle du Cheval et de l’Ane 37 Sablés de Nançay 38 Safran de Chantalouette en Berry 39 Signature 40 Société Mécanique de Précision de l’Aubois 41 SNCF Gare de Bourges 42 SNCF Gare de Vierzon 43 Société Nouvelle FCI Industries 44 Tecmas 45 Tecsabois 46 Vitrail et Fusing Le Cher situation des entreprises Agroalimentaire Environnement, Agriculture Industrie Services Artisanat, Métiers d’Art A20 A71 A71 Le Cher LeCher L'Arnon L'Auron L'Yèvre La Loire L'Allier TOURS ORLÉANS PARIS PARIS CLERMONT- FERRAND CHÂTEAUROUX BLOIS D940 D955 N151 D976 N76 N144 N7 D940 N151 D944 N76 MONTARGIS COSNE-COURS - SUR-LOIRE LA CHARITÉ VIERZON AUBIGNY- SUR-NÈRE ST-AMAND- MONTROND BOURGES Châteaumeillant SANCERRE Argent-sur- Sauldre Jars Menetou- Ratel St- Palais St-Georges- sur-Moulon Pigny St-Laurent Menetou- Salon Neuvy-Deux- Clochers Mehun- sur-Yèvre Marmagne Brinay Nançay Quincy St- Doulchard Plou Preuilly Lury- sur-Arnon Le Subdray La Chapelle-St-Ursin Trouy Chambon La Celle-Condé Lignières Le Châtelet Dun- sur-Auron Grossouvre Beffes Moulins- sur-Yèvre Cornusse Croisy Ourouer-Les-Bourdelins Charenton-du-Cher Vers Bourgogne Vers Bourbonnais Vers Auvergne Vers Poitou Vers Touraine MOULINS NEVERS MONTLUÇON LA CHÂTRE CHÂTEAUROUX A77 Henrichemont Thaumiers St Pierre- les-Etieux Jouet-sur- l’Aubois 1 2 4 5 6 7 8 10 11 13 14 15 16 19 21 22 23 45 12 20 4342 40 37 36 34 33 32 31 29 28 27 38 464441393530 26 3 9 17 18 25 24
  • 11. Agence de Développement du Tourisme et des territoires du Cher Carré des créateurs 11 rue Maurice Roy - CS 40314 - 18023 bourges cedex Tél. : +33 (0)2 48 48 00 23- Fax : +33 (0)2 48 48 00 20 E-mail : reservation@ad2t.fr