وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري - ندوة وطنية حول التصرف المستدام للتربة التصور وآليات التنفيذ بمناسبة السنة الدولية للتربة 2015 - الإثنين 21 ديسمبر 2015 بتونس -

1. Agriculture Pluviale
et Gestion des Sols.
Éléments pour
construire des
alternatives durables
en zones arides
DG ACTA : Chourabi H., Ghedhoui S., Ben Haha N.,
CIRAD, INAT : Lahmar R.
Atelier national pour la célébration de l’année internationale des sols
La gestion durable des sols. Concept et outils de mise en œuvre
Tunis, 21 décembre 2015

2. ‘‘..the ‘marginal ‘ potential in rainfed areas and
the major water scarcity problems in ‘‘dryland’’
areas. However, water constraints are not always
related to absolute water shortage, but rather to
the variability of supply. Water management to
bridge dry spells can greatly reduce risks.“
Rockström J., Karlberg L., Wani S.P., Barron J., Hatibu N., Oweis T., Bruggeman A., Farahani J., Qiang Z.
2010. Managing water in rainfed agriculture—The need for a paradigm shift. Agricultural Water
Management, 97:543–550
1 Un faible investissement dans l’agriculture
pluviale

3. 1 Un faible investissement dans l’agriculture
pluviale
Koohafkan, P., & Stewart, B. A., 2008. Water and cereals in drylands. Earthscan.

4. principalement
- par méconnaissance du sol et de ses fonctions;
- croyances et mythes, par exemple la fertilité inépuisable des
sols méditerranéens.
2 Un faible investissement dans la gestion
des sols

5. Résultat: une dégradation mondialisée
des sols qui contribue fortement à
l’insécurité alimentaire de la planète

6. AOAD (Arab Organization of Agriculture Development). (2009).
Emergency program on Arab food security. Khartoum: AOAD.
10.0
30.0
50.0
70.0
90.0
1,990 2,000 2,010 2,020 2,030
Food gap (Billion US$)
10.0
30.0
50.0
70.0
90.0
1,990 2,000 2,010 2,020 2,030
Food gap (Billion US$)
http://faostat.fao.org/site/342/default.aspx

7. 0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
1960 1970 1980 1990 2000 2010
Olives Yield Kg/Ha (FAOSTAT, 2015)
Greece Spain Tunisia Italy

8. 0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
1960 1970 1980 1990 2000 2010
Olives Yield Kg/Ha (FAOSTAT, 2015)
Greece Spain
Tunisia Italy
Linear (Greece) Linear (Spain)
Linear (Tunisia) Linear (Italy)

9. 1. Nos agricultures
doivent produire
davantage, dans un
contexte contraint
par:
• le changement
climatique;

10. Les modèles de changement climatique prédisent:
• des températures plus élevées (accroissement entre 2
et 4 °C vers 2100);
• des pluviométries plus basses (baisse de 5 à 20% vers
2020);
• des sécheresses plus fréquentes, et;
• un raccourcissement de la période de croissance des
plantes.
(Ministère de l'Environnement et de l'Aménagement du
Territoire Tunisie, 2002 ; Mougou et al., 2011).

11. 1. Nos agricultures
doivent produire
davantage, dans un
contexte contraint
par:
• le changement
climatique;
• la rareté et la
dégradation des
ressources naturelles
de bases (sols, eau et
biodiversité) et;
• des difficultés
socioéconomiques.

12. Figure. The classic collapse (Lal, 2008).
Lal R., 2008. Soils and sustainable agriculture. A review. Agron. Sustain. Dev. 28:57-64
2. Nos agricultures doivent
produire de manière
durable. Pour cela, elles
doivent, en particulier,
préserver les sols.
d’après les données de Siband (1974) in Pieri (1989), fertilité des terres de savanes.

13. 3. Intensifier, oui
sans doute, mais
comment le faire?
ARAUS J. L., 2004. The problems of sustainable water use in the Mediterranean and research requirements for agriculture. Ann. appl. Biol., 144:259-272
Intensification
écologique?

14. Global water scarcity (a) now and (b) in 2050. Regions are coded according to their per
capita annual renewable freshwater resource. Red-less than 1000m3 per person per year,
orange-between 1000 and 2000m3per person per year and blue-greater than 2000m3
per person per year: data from Fischer and Heilig (1997).
4. L'agriculture
pluviale continuera à
jouer un rôle
dominant dans la
fourniture de
nourriture et la
génération de
moyens de
subsistance, en
particulier dans les
pays pauvres
Rockström J., Karlberg L., Wani S.P., Barron J., Hatibu N., Oweis T.,
Bruggeman A., Farahani J., Qiang Z. 2010. Managing water in rainfed
agriculture—The need for a paradigm shift. Agricultural Water
Management, 97:543–550.

15. de Fraiture, Charlotte; Karlberg, L.; Rockstrom, J. 2009. Can rainfed agriculture feed the world?: an assessment of potentials and risk. In Wani, S.; Rockstorm, J.;
Oweis, T. (Eds). Rainfed agriculture unlocking the potential. Wallingford, UK: CABI; Patancheru, Andhra Pradesh, India: International Crops Research Institute
for the Semi-Arid Tropics (ICRISAT); Colombo, Sri Lanka: International Water Management Institute (IWMI) pp.124-132. (Comprehensive Assessment of Water
Management in Agriculture Series 7)

16. Il y a de grandes variations entre le rendement et l’évapotranspiration du blé dans
différentes régions du monde
Sadras V.O. and Angus J.F. 2006. Benchmarking water-use efficiency of rainfed wheat in dry environments. Australian Journal of Agricultural Research, 57: 847–856
Molden D., Oweis T.Y., Pasquale S., Kijne J.W., Hanjra M.A., Bindraban P.S., Bouman B.A.M., Cook S., Erenstein O., Farahani H., Hachum A., Hoogeveen J., Mahoo H., Nangia V., Peden D., Sikka A., Silva P.,
Turral H., Upadhyaya A., Zwart S., 2007. Pathways for increasing agricultural water productivity. In: Molden, D. (Ed.), Water for Food, Water for Life: A comprehensive assessment of water management in
agriculture. Earthscan/IWMI, London, UK/Colombo, Sri Lanka, pp. 279–310.
Molden D., Oweis T., Steduto P., Bindraban P., Hanjra M.A., Kijne J., 2010. Improving agricultural water productivity: Between optimism and caution. Agricultural Water Management 97: 528–535.

17. Sadras V.O. and Angus J.F. 2006
Average WUEY/ET (kg grain/ha.mm) was
9.9 for south-eastern Australia,
9.8 for the China Loess Plateau,
8.9 for the northern Great Plains of North
America,
7.6 for the Mediterranean Basin.
The variation in average WUEY/ET was largely accounted for by reference evapotranspiration around flowering.

18. Il y a de grandes variations entre le rendement et l’évapotranspiration du blé dans
différentes régions du monde
Y= 0.022 × (ET–60)
Sadras V.O. and Angus J.F. 2006 “Distribution du rendement grain et evapotranspiration saisonnière dans 4
méga-environnements. La droite utilise de concept de frontière de French & Schultz (1984), avec x-
interception=60mm (Sadras & Roget 2004) and pente =22 kg grain/ha.mm (Angus & van Herwaarden 2001) “.

19. Il y a de grandes variations entre le rendement et l’évapotranspiration du blé dans
différentes régions du monde
Molden D., Oweis T.Y., Pasquale S., Kijne J.W., Hanjra M.A., Bindraban P.S., Bouman B.A.M., Cook S., Erenstein O., Farahani H., Hachum A., Hoogeveen J., Mahoo H., Nangia V.,
Peden D., Sikka A., Silva P., Turral H., Upadhyaya A., Zwart S., 2007. Pathways for increasing agricultural water productivity. In: Molden, D. (Ed.), Water for Food, Water for Life: A
comprehensive assessment of water management in agriculture. Earthscan/IWMI, London, UK/Colombo, Sri Lanka, pp. 279–310.
Molden D., Oweis T., Steduto P., Bindraban P., Hanjra M.A., Kijne J., 2010. Improving agricultural water productivity: Between optimism and caution. Agricultural Water
Management 97: 528–535
L’écart traduit les différences de :
Cultivars;
Indice de récolte;
Conditions climatiques;
Ravageurs et maladies;
Stress hydrique;
Evaporation;
Reserve minérale;
État du sol.

20. Molden D., Oweis T.Y., Pasquale S., Kijne J.W., Hanjra M.A., Bindraban P.S., Bouman B.A.M.,
Cook S., Erenstein O., Farahani H., Hachum A., Hoogeveen J., Mahoo H., Nangia V., Peden D.,
Sikka A., Silva P., Turral H., Upadhyaya A., Zwart S., 2007. Pathways for increasing agricultural
water productivity. In: Molden, D. (Ed.), Water for Food, Water for Life: A comprehensive
assessment of water management in agriculture. Earthscan/IWMI, London, UK/Colombo, Sri
Lanka, pp. 279–310.
Molden D., Oweis T., Steduto P., Bindraban P., Hanjra M.A., Kijne J., 2010. Improving agricultural
water productivity: Between optimism and caution. Agricultural Water Management 97: 528–
535
La productivité de l’eau augmente rapidement aux bas rendements, elle amorce un
palier aux rendements élevés.
Relation dynamique entre la productivité de l’eau et le rendement de céréales
sous diverses conditions climatiques et gestions.
Rockström, J., Hatibu, N., Oweis, T. Y., Wani, S., Barron, J., Bruggeman, A., Farahani, J.,
Karlberg, L., and Qiang, Z., 2007. Managing water in rainfed agriculture, in Molden, D. (Ed.),
Water for food, water for life: A comprehensive assessment of water management in
agriculture. Earthscan/IWMI, London, UK/Colombo, Sri Lanka, pp. 315–352.
Rockström J., Karlberg L., Wani S.P., Barron J., Hatibu N., Oweis T., Bruggeman A., Farahani J.,
Qiang Z. 2010. Managing water in rainfed agriculture—The need for a paradigm shift.
Agricultural Water Management, 97:543–550
“Low yields and low water productivity due to large, non-productive water flows offer windows of opportunity,
which can be realized by implementing a new approach to IWRM that encompasses both green and blue water
resources from the catchment to basin scale.“ ( Rockström et al., 2010)

21. -
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
1,960 1,965 1,970 1,975 1,980 1,985 1,990 1,995 2,000 2,005 2,010 2,015
Rendement de la culture de blé en Tunisie (Mg.Ha-1)
selon les données FAOSTAT ( 2015)

22. Il y a de grandes variations entre le rendement et l’évapotranspiration du blé dans
différentes régions du monde
Molden D., Oweis T.Y., Pasquale S., Kijne J.W., Hanjra M.A., Bindraban P.S., Bouman B.A.M., Cook S., Erenstein O., Farahani H., Hachum A., Hoogeveen J., Mahoo H., Nangia V.,
Peden D., Sikka A., Silva P., Turral H., Upadhyaya A., Zwart S., 2007. Pathways for increasing agricultural water productivity. In: Molden, D. (Ed.), Water for Food, Water for Life: A
comprehensive assessment of water management in agriculture. Earthscan/IWMI, London, UK/Colombo, Sri Lanka, pp. 279–310.
Molden D., Oweis T., Steduto P., Bindraban P., Hanjra M.A., Kijne J., 2010. Improving agricultural water productivity: Between optimism and caution. Agricultural Water
Management 97: 528–535
Écart traduit les différences de :
Cultivars;
Indice de récolte;
Conditions climatiques;
Ravageurs et maladies;
Stress hydrique;
Evaporation;
Reserve minérale;
État du sol.
GESTION
DU SOL
ET DU
SYSTÈME
DE
CULTURE

23. modifié RL 2015
1- réduire le ruissellement en emmagasinant l'eau de pluie dans le profil de sol;
2- augmenter dans l'évapotranspiration la part d'eau utilisée par la transpiration de la
culture et réduire cette utilisée par l'évaporation du sol et;
A. Stratégie de partitionnement de l’eau de pluie
3- maintenir l'eau dans le sol jusqu'à la maturation du fruit.
Source: Mekdaschi Studer, R. et Liniger, H. 2013

24. La CES
Réduire le ruissellement et
augmenter l’infiltration de
l’eau dans le sol.
Jessour, extrait de Mekdaschi Studer et Liniger (2013)
½ lune

25. Réduire l’évaporation du sol
et augmenter la transpiration
de la plante.
2
- Mulching;
- Semis à sec (croissance et
foliation rapides pour un plus
grand ombrage);
- Densité et géométrie du
peuplement;
- Semis en poquets;
- Associations de plantes;
- Brise-vents;….
Une batteries d’options

26. Maintenir l’eau le plus
longtemps possible dans le
profil de sol.
3
- Mulching;
- Gestion de la matière
organique du sol (résidus de
récolte, BRF, compost,
fumier…);
- Travail du sol (réduit ou non-
travail du sol; retournement;
outils);
Une batteries d’options
Kassa.cirad.fr
GSMF types in use in the loess area of northwest
China; pebble (A), flat rock fragment (B) and sand (C)
Xiao-Yan Li, 2003. Gravel–sand mulch for
soil and water conservation in the
semiarid loess region of northwest China.
Catena, 52:105–127.

27. B. Améliorer l’efficience de l’utilisation de
l’eau par la culture
- Aggradation des terres
dégradées;
- Gestion intégrée de la
fertilité du sol;
- Gestion intégrée des
ravageurs et maladies
des plantes;

28. … les agricultures pluviales actuelles doivent
nécessairement évoluer vers plus de profitabilité et de
durabilité. Les systèmes alternatifs seraient, idéalement,
agroécologiques et C-Smart, combinant CES, agriculture
de conservation, agroforesterie et les pratiques paysannes
de gestion et de conservation des ressources naturelles.
VS
L’agriculture pluviale est très sensible à la gestion du sol

29. La transition vers une agriculture durable doit être
soutenue par un effort substantiel de R&D car:
- les systèmes de cultures alternatifs se
construisent, s’ajustent et s’améliorent
localement;
- L’adoption de ces systèmes est loin d’être un
simple changement technique. Elle s’appuie sur
un processus d’innovation qui mobilise tous les
acteurs (recherche, développement,
administration, agriculteurs et leurs
organisations, société civile…).

30. Pour valider les hypothèses et
consolider la démarche, nous
suggérons l’organisation par
la DG/ACTA, avec l’appui de
ses partenaires, d’une
Conférence Internationale
introductive pour un projet
national, voire régional, sur
l’Agriculture Pluviale
comme une réponse au CC et
aux problèmes de dégradation
des RN et de développement.
Ce projet sera ancré dans les
observatoires ACTA, en cours
d’installation.
Crédit photo DG/ACTA
Crédit photo DG/ACTA

31. Merci de votre attention
Crédit photo DG/ACTA