Session Chambre d’Agriculture du Morbihan 24 novembre 2010

1. L’emploi et la formation
en agriculture
dans le Morbihan
Session Chambre d’Agriculture du Morbihan
24 novembre 2010

2. 1. L’agriculture et l’agro-alimentaire : une composante
importante de l’emploi morbihannais
2. La formation des actifs
3. La politique professionnelle de l'emploi
Avec des enjeux :
• de renouvellement des générations
• d'évolution des métiers et de développement des compétences
des chefs d'entreprise et des salariés
• de segmentation des tâches et de choix stratégiques du chef
d'entreprise : autonomie, délégation, externalisation
Pour cela, nous allons décliner l'exposé en 3 parties :
L'emploi, c'est l'emploi salarié et non salarié

3. 1. L’agriculture et l’agro-alimentaire :
une composante importante de l’emploi
morbihannais

4. L’agriculture et l’agro-alimentaire au cœur de l’emploi en
Morbihan
Un emploi agricole, c’est entre 0.5 et 4 emplois induits selon les
productions.
34 000 personnes travaillent en agriculture et agro-alimentaire, se
répartissant comme suit :
• 14 500 emplois en agriculture
• 2 700 emplois directs dans les services liés à l’agriculture
• 16 700 emplois dans l’agro-alimentaire
Soit 12.4 % des actifs totaux du Morbihan
1er rang national pour les emplois dans les IAA
12ème rang national pour les emplois en production
agricole
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
Session Chambre – 24/11/10

5. 50
75
100
125
150
175
200
225
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
productivité partielle du travail ( A / B )
évolution de la valeur ajoutée brute, hors effet prix ( A )
évolution de la main d'oeuvre totale, en UTAT ( B )
indice
base 100 en 1990
Evolution de la productivité partielle du travail de
l'agriculture morbihannaise de 1990 à 2003
Source : étude "Revenu agricole Morbihan et Bretagne de 1990 à 2003", avril 2008.
Calculs Chambre d'agriculture du Morbihan d''après données Agreste.
La productivité du travail a plus que doublé entre 1990 et 2003
lorsque le nombre d’ actifs agricoles diminuait fortement….
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
Session Chambre – 24/11/10

6. 63%
6%
31%
Chefs
d'exploitation
Conjoints
Salariés
(ETP)
Sources : OESR MSA
Les actifs en agriculture :
La diminution s’atténue depuis 2000 …
Ils sont près de 14 500 actifs agricoles
en 2009 :
- 9232 chefs d’exploitations,
- 804 conjoints,
- 32 aides familiaux
- 4435 salariés agricoles ETP
5,3% des actifs totaux du Morbihan
Entre 2000 et 2009, le nombre d’actifs
agricoles a diminué en Morbihan de 18 % (soit
une baisse annuelle de 2% par an contre 3.3%
entre 1992 et 2000).
La baisse des actifs familiaux (- 3%/ an) a été
partiellement compensée par l’augmentation des
salariés (+ 1,1 %/an).
La diminution des actifs familiaux
touche les aides familiaux et conjoints avec – 8%
par an.
Evolution des actifs agricoles en Morbihan
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
16 000
18 000
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
Chefs d'exploitations Salariés (ETP) conjoints AF
Source : OESR MSA
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
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7. Part des emplois agricoles dans les emplois totaux en 56
Les actifs en agriculture : sur l’ensemble du département
de 0 à 5 %
5 à 10 %
10 à 15 %
15 à 20 %
plus de 20 %
Source : INSEE - RP 2007
Ploermel
Vannes
Des actifs répartis sur le territoire
Une part de l’emploi agricole dans les
emplois totaux supérieure :
• à 20% dans 3 cantons (La Trinité
Porhoët, Cléguérec et Guémené)
• à 10% dans 15 cantons
Pontivy
Lorient
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
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8. Ils sont 9 232 en 2009 contre 11 497 en 2000 (soit une baisse de plus de 20% en
9 ans)
Des chefs d’exploitation, majoritairement en société et de
plus en plus employeurs de main d’œuvre…
59% des chefs d’exploitation sont en société (contre 41% en 2001)
35% des exploitations sont employeurs de façon régulière ou occasionnelle de
main d’œuvre en 2009 (contre 18% en 2000)
26 % des chefs d’exploitation sont des femmes
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
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9. En 2009, le nombre d’installations aidées
retrouve le niveau de 2004 avec 100 dossiers
agréés.
La proportion « installations aidées sur
installation totales » de l’ordre de 2/3 est
relativement stable sur les 5 dernières
années.
Evolution des installations de jeunes agriculteurs
(totales et aidées)
131
104 100
123
152
108 110 100
142
0
50
100
150
200
250
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Installations aidées Immatriculations MSA
- de 40 ans
202
191 198
169 167
208
177
181
Sources : ADASEA/MSA
Une baisse des installations aidées…
Zoom sur les nouveaux installés au cours des 5 dernières années
• 38% des installés ne sont pas issus du milieu agricole (contre 25 %
entre 2001 et 2004)
• La proportion des jeunes s’installant après 30 ans est en
augmentation. L’âge moyen à l’installation est de 28.9 ans
• Les installés sont de mieux en mieux formés : 22% ont au minimum
un BTSA en 2009
• Les installés sont majoritairement des hommes représentant en
moyenne ¾ des installations
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
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10. Ils sont 4 435 salariés en équivalent temps plein en 2009 (contre 4037 en 2000)
Le nombre de salariés a augmenté en moyenne de 1.1 %/ an depuis 2001.
La part du salariat dans l’emploi agricole progresse…
La part du salariat dans l’emploi agricole est de 31% en 2009 (contre 23 % en 2000 )
Source : OESR MSA
22 925 contrats de travail (CDI, CDD) ont été signés en 2009 dont 48 % en
aviculture (ramassage de volailles…).
En 2005, on dénombrait 18165 contrats.
73% des salariés sont en CDI.
58% des salariés travaillent
en élevage et en machinisme
agricole en 2009
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
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11. La part du salariat dans l’emploi agricole progresse…
Les salariés sont jeunes : 44% ont moins de 35 ans
29% des salariés sont des femmes avec des
disparités selon les secteurs de production.
Elles représentent 51% en cultures spécialisées, 35% en polyculture-élevage,
28% en élevage de porcs
La part des femmes reste stable sur les 5 dernières années
Source : OESR MSA
Part des femmes dans l'emploi salarié par secteur de production
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Cultures
spécialisées
Elevspéc
grosanimaux
Elevspécde
petitsanimaux
Entrainement,
haras
Conchyliculture
Cultetélevnon
spécialisés*
Travaux
forestiers
ETA
Paysagistes
2006
2008
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
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12. Une externalisation accrue vers les services
Le nombre de journées de remplacement effectué par le Seremor a augmenté
de + de 23% en 8 ans (15 835 journées de remplacement en 2000 contre 19
497en 2008)
Le nombre de jours de mise à disposition de salariés à temps partagé par le
groupement d’employeurs « Solutis Emploi » a été multiplié par 3 entre 2007
et 2009 (4 088 journées en 2009 contre 1 310 journées en 2007)
Une délégation des activités liées aux travaux des champs :
• CUMA : 80 salariés ETP en 2008 contre 86 salariés ETP en 2003
• ETA : 611 salariés ETP en 2008 contre 598 salariés ETP en 2003
NB : l’année 2009 est marquée par une diminution conjoncturelle de l’emploi
avec une reprise en 2010
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
Session Chambre – 24/11/10

13. Sources : OESR MSA
Pyramide des âges des exploitants agricoles en 2009
398
588
1122
1604
1891
1743
1371
515
0 500 1000 1500 2000
Moins de 18 ans
30 à 34 ans
40 à 44 ans
50 à 54 ans
60 ans et plus
Pyramide des âges des salariés en 2009
263
1778
532
648
633
747
701
392
151
0 500 1000 1500 2000
Moins de 18 ans
30 à 34 ans
40 à 44 ans
50 à 54 ans
60 ans et plus
20 % des chefs d’exploitation ont plus de 55 ans
En 2009, un chef d’exploitation sur 5 a plus de
55 ans (soit 1 886 chefs d’exploitation).
A cela, il faut rajouter les départs prématurés
(avant 55 ans) qui représentent 180 à 200
départs/an.
Seulement un salarié sur 10 a plus de 55 ans.
Source : OESR MSA
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
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14. Un lien fort entre la production et les
activités de transformation
L’industrie agro-alimentaire est structurante pour le
département
Une part de l’emploi agro-
alimentaire dans les emplois
totaux supérieure :
• à 15 % dans 8 cantons
• à 10% dans 16 cantons
Un maillage sur tout le Morbihan, notamment pour les bassins de
Pontivy/Loudéac – Ploërmel – Centre Ouest Bretagne
Part des emplois des IAA
dans les emplois totaux
(Source : INSEE RP 2006)
de 0 à 2,5 %
2,5 à 5 %
5 à 10 %
10 à 15 %
plus de 15 %
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
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15. Ils sont 16 729 salariés ETP*
dans les IAA du Morbihan en 2007
(contre 15 662 en 2000)
Soit 30.1 % de l’emploi des IAA bretonnes
*(dans des entreprises de 20 salariés et plus)
1 salarié de l’agro-alimentaire sur 2
travaille dans la viande
Source : Agreste enquête annuelle – Morbihan 2007
Les salariés des IAA : Une stabilité des effectifs depuis 2000
Des salariés peu qualifiés
56 % sont des hommes
46 % sont des ouvriers (proportion supérieure à celle des autres secteurs)
Les IAA recourent fortement à l’intérim (32 % de l’intérim breton)
Source services statistiques Pôle emploi – juin 2010
13.20%
30.20%
7.80%
4.40%
12.10%
3.70%
7.10%
9.20%
7.80%
4.30%
Répartition des salariés en IAA par filière
13%
31%
8%4%
12%
4%
7%
9%
8%
4%
Industrie des viandes de boucherie
Industrie de la volaille
Préparations industrielles à base
de viande
Industrie du poisson
industrie des fruits et légumes
Industrie laitière
Aliment du bétail
Plats préparés
biscuiteries industrielles
Autres
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
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16. Ils sont 2 766 salariés.
2 salariés sur 3 travaillent directement au
service de l’agriculture
Source : CRAB 2006
Les salariés des services à l’agriculture
Des techniciens qualifiés, employés en CDI
• Avec un âge moyen entre 40 et 43 ans (avec 30 % de + 50 ans) 55 % sont des
femmes
• Ancienneté moyenne de 13 ans (constat d’un faible turn-over)
(La moyenne nationale tous secteurs confondus est de moins de 10 ans dans la même
entreprise)
• 89.6 % sont en CDI
• Qualification majoritairement au niveau 2 et 3 (BTS et plus)
• Métiers essentiellement de techniciens (20 % de cadres et 59 % non cadres) et
d’administratifs (secrétariat, assistance) pour 11%.
Source : Enquête qualitative Chambre d’Agriculture 56 de 2006 : Echantillon de 13 organismes pour 716 salariés ETP
Répartition des emplois dans les services liés à
l'agriculture
38%
7%
9%
12%
9%
19%
6%
Organismes
financiers-assurance
O.P.A
Centres de gestion
Organismes
techniques
Groupements de
producteurs
M.S.A
Enseignement agricole
I. L’agriculture et l’agro-alimentaire
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17. 2. La formation des actifs :
Profil – Atouts et contraintes
II. La formation des actifs
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18. Une offre de formations qualifiantes en agriculture proposée
sur l’ensemble du territoire
4 475 personnes se sont formés en 2009
dans un des 16 centres de formation
agricole scolaire, par apprentissage ou
pour adulte en Morbihan
Répartition des effecifs dans l'enseignement agricole
en 2009 par secteur
19%
20%
27%
28%
6%
Production (agricole-
horticole -
agroéquipement)
Services
(commercialisation -
services en milieu rural)
Aménagement
(aménagement de
l'espace - travaux
paysagers)
Transformation
(industries
agroalimentaires-
laboratoire)
ens général
81% d’entre eux ont suivi une formation
professionnelle (CAPA, BEPA, Bac Pro,
BTSA)
19% ont suivi une filière d’enseignement
général et technologique (4ème-3ème, 2nde, Bac
S, Bac Techno)
27% des effectifs sont dans le secteur production
(soit plus de 1200 personnes)
Source : Observatoire CRAB
II. La formation des actifs
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Ets publics
CREAP
UNREP
MFREO

19. Evolution des effectifs en production par filière
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
EFF99/00EFF00/01EFF01/02EFF02/03EFF03/04EFF04/05EFF05/06EFF06/07EFF07/08EFF08/09EFF09/10
Elevage
Chevaux,
chiens
Maraic,
horti,
Production
végétale
Agroéquipe
ment
Aménagem
ent
Divers
La filière « élevage » enregistre des effectifs à
la hausse (+2%/an depuis 2006 après une
baisse de 6%/an).
Pour le secteur production, on se forme
majoritairement par la voie scolaire.
Cependant un tiers des effectifs se forme
par la voie continue et de l’apprentissage.
Depuis 2006, les effectifs formés dans le secteur production
progresse
Source: DRAAF Bretagne
Répartition des effectifs dans le secteur production en 2009
par voie de formation
67%
21%
12%
Formation scolaire Apprentissage Formation continue
II. La formation des actifs
Session Chambre – 24/11/10
Source: DRAAF Bretagne

20. Plus de 90% des jeunes formés en production agricole trouvent un emploi
à l’issue de leur formation (un taux inégalé dans les autres filières
professionnelles)
La corrélation entre la formation et l’emploi est forte pour les personnes
formées dans la filière élevage.
Des résultats aux examens très satisfaisants :
• 87% pour le Bac pro – CGEA – SDE
• Tous diplômes confondus dans l’enseignement agricole en
Bretagne : 84.8% contre 82.8% au niveau national
Un contexte de recrutement qui évolue pour les formations dans le
secteur production
• 77 % des jeunes ne sont pas issu du milieu (contre 71% en 2007)
• 28 % sont des filles
Une voie d’insertion professionnelle et de réussite scolaire
II. La formation des actifs
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21. 13.1 % des agriculteurs sont allés en formation en 2009
Sur 10 021 contributeurs à VIVEA, 1316 ont suivis une formation
La moyenne bretonne était de 13.9 % et la moyenne nationale de 12.4 %
Le pourcentage est en légère augmentation depuis 3 ans
Chaque formation dure en moyenne deux jours
181 actions de formation ont été réalisées en 2009 dans le Morbihan
En Bretagne, les stagiaires ont suivis les thèmes suivants pour
33.8 % « Techniques végétales et animales »
29.3 % « Approche globale et gestion d’entreprise »
4.6 % « Gestion des ressources Humaines et organisation du travail »
(Sources: Bilans VIVEA National et Bretagne 2009)
Plus d’un agriculteur sur 10 suit une formation chaque année
II. La formation des actifs
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22. Freins Leviers
Le manque de
temps
- Mise en place de formations personnalisées via la plateforme de
formation à distance (Chambre d’Agriculture)
- Possibilité de se faire remplacer durant son absence par un salarié
(SEREMOR)
Le coût de la
formation
- Possibilité d'aide au remplacement
- Meilleure valorisation des crédits formation (VIVEA, FAFSEA)
L’offre de
formation
- Un large choix de thèmes de stages
- Un offre de formation dans un cadre partenarial
Les freins à lever pour la formation des agriculteurs
Le Morbihan met en place des leviers pour lever les freins à la formation
des agriculteurs
II. La formation des actifs
Session Chambre – 24/11/10

23. 6,7 % des salariés sont allés en formation courte en 2009 en Bretagne
soit 1611 salariés
Chaque formation dure en moyenne 19 heures (plus de 2 jours)
Ces stagiaires
• 15 % ont fait plus d’une formation dans l’année
• 30 % sont des femmes
• 23 % sont âgés de plus de 45 ans
Les formations les plus suivies sont liées à la conduite d’engins,
viennent ensuite des sessions « Ressources Humaines », « Sanitaire »,
« Logiciels informatiques », « Sécurité au travail »
Mais aussi :
• 139 salariés ont suivis une formation longue en CIF (6 mois en moyenne)
• 168 contrats de professionnalisation ont été signés en Bretagne
(27 % sont du Morbihan)
(Sources: FAFSEA Bretagne 2009)
Un salarié agricole sur 15 suit une formation chaque année
II. La formation des actifs
Session Chambre – 24/11/10

24. Une volonté
• 58 % des salariés se disent prêts à aller en formation
• 69 % des employeurs sont disposés à proposer des formations aux salariés
Des freins
35 % des salariés annoncent
ne pas aller en formation
par manque de temps
Pour les employeurs, les causes de
« non –formation » des salariés
sont multiples
Source : Enquête 2009 de la Chambre d’Agriculture 56
Questionnaires transmis à 3600 salariés ( 671 retours) et 1600 employeurs (203 retours)
Des freins à lever à la formation des salariés de la production
refus de votre part
2%
formation pas adaptée
16%
coût
13%
problème de
remplacement
18%
refus des salariés
14%
pas d'intérêt
14%
autres
23%
manque de temps
35%
pas d'intérêt
9%
formation pas adaptée
11%
aucune information
4%
pas proposé par
l'employeur
12%
autres
16%
refus de votre part
5% refus de l'employeur
8%
II. La formation des actifs
Session Chambre – 24/11/10

25. Des compétences nouvelles
Les exploitations agricoles présentent des caractéristiques différentes en terme de
production et d’activités, de systèmes de production, de taille des structures.
L’évolution des métiers conduit à une spécialisation de certains emplois et à une élévation
de la polyvalence requise pour d’autres emplois
L’élévation des niveaux de compétences chez les exploitants agricoles et les salariés va
se poursuivre.
Des compétences dans les activités agricoles :
• Technique de production, gestion technico-économique
• Utilisation du matériel
• Respect des réglementations, cahier des charges, démarche qualité
Des compétences dans des domaines nouveaux :
• Gestion des ressources humaines
• Communication, négociation
• Transformation, commercialisation, techniques de vente, veille
• Travail administratif
La dimension managériale du métier d’agriculteur se renforce avec un recours plus
fréquent à de l’emploi salarié ( à temps plein ou à temps partagé)
(Sources : étude prospective CRAB)
II. La formation des actifs
Session Chambre – 24/11/10

26. 3. La politique professionnelle de l'emploi :
- Une action dans le temps
- Une organisation partenariale
- Des projets
III. La politique professionnelle de l’emploi
Session Chambre – 24/11/10

27. Tendance à la stagnation du volume d’emplois
Des fermetures récentes de sites : Des perte d’emplois dans la filière volaille
(Dandy Pontivy, Doux Locminé, Euralis Lignol)
Des fusions, rapprochements(notamment en Porc avec GAD/Prestor/Cecab), des
reprises (en alimentation animale Nutréa)
Des incertitudes sur la filière lait
Des métiers parfois peu attractifs avec un déficit d’image et des problématiques
TMS (Troubles Musculo Squelettiques)
Des atouts avec des emplois en milieu rural, mais peu ou pas qualifiés.
Les salariés des IAA : Les perspectives en matière d’emploi
III. La politique professionnelle de l’emploi
Session Chambre – 24/11/10

28. Une stabilité de l’emploi, voire une baisse
Constat d’une évolution des structures avec adaptation :
Fusion, rapprochement, régionalisation des services d’où des difficultés pour
estimer l’emploi par département - Questionnement sur le financement des
services à l’agriculture.
Des interrogations sur :
• Quels seront les métiers des services à l’agriculture de demain ?
• Dans quelles conditions s’exerceront ces métiers ?
• Comment former le personnel pour ces métiers de demain ?
Les salariés des services à l’agriculture : Les perspectives en
matière d’emploi
III. La politique professionnelle de l’emploi
Session Chambre – 24/11/10

29. Tout mettre en œuvre pour faire des métiers de l’agriculture des métiers
attractifs tant pour les femmes que pour les hommes.
Privilégier la dimension «d’entrepreneur» au sein de l ’exploitation avec le
souci du renouvellement des générations
Reconnaître les formes et formules sociétaires individuelles et collectives
pour améliorer les conditions d ’exercice du métier et favoriser la
transmission et la reprise des exploitations
Centrer le responsable d’exploitation sur les fonctions stratégiques de
l’entreprise en recourant à la main d ’œuvre salariée et à l’externalisation de
certaines opérations
Accompagner les exploitations en difficulté en vue d’un redressement
économique ou d ’une cessation d’activité dans des conditions sociales
acceptables
Quelques rappels du PAD
III. La politique professionnelle de l’emploi
Session Chambre – 24/11/10

30. Début des années 1990 :
• Des missions non assurées : remplacement maladie, maternité,
vacances, week-end,...
• Des difficultés à trouver des salariés
Problématique : Faire comprendre que l'exploitant pouvait se faire
remplacer temporairement sur son exploitation pour maintenir l'activité de
production
==> Mise en place du SEREMOR (1991) et de l'AEF (1993)
Une action dans le temps
Début des années 2000 :
• Spécialisation des exploitations et agrandissement des outils : Besoin
de main d’œuvre complémentaire
• Le renouvellement des générations nécessite le recours à :
* des chefs d'exploitation non issus du milieu agricole
* au salariat
Problématique : Faire comprendre que l'exploitant peut déléguer ou
externaliser tout ou partie des activités de chef d'entreprise pour
maintenir une activité économique
==> Mise en place de groupements d'employeurs dont SOLUTIS (2005) et
nouveau PAD (2005)
III. La politique professionnelle de l’emploi
Session Chambre – 24/11/10

31. La Chambre d'Agriculture réunit des collèges : exploitants, salariés de la production mais aussi
salariés des services et de l'agro alimentaire à la différence des autres assemblées consulaires
(Chambre des métiers, CCI)
Une culture partenariale dans le Morbihan
Des coordinations pour proposer les orientations :
• C.D.E.A. (Comité Départemental Emploi Agricole)
• C.P.I.D. (Comité Professionnel Installation Départemental)
• Comité départemental transmission
Des outils spécifiques :
• Paritaires: A.E.F. (Association Emploi Formation)
et CPHSCT (Commission Paritaire d’Hygiène, de Sécurité et Conditions de Travail)
• Inter professionnels :
- SEREMOR
- SOLUTIS Emploi
- Comité départemental « Attractivité des métiers »
- Relais médiation
Une politique professionnelle mise en place, en partenariat, par les structures
plutôt qu'une politique de structures
III. La politique professionnelle de l’emploi
Session Chambre – 24/11/10

32. Attractivité des métiers de l’agriculture :
Développer les actions de promotion et d’information sur les métiers
pour favoriser l’orientation vers l’agriculture
Des projets à développer à court terme ...
Acquisition de compétences pratiques en agriculture :
Mettre en place des réseaux d’agriculteurs et salariés pour former les
nouveaux entrants
Chefs d’exploitation employeurs :
- Inciter et promouvoir la formation des chefs d’exploitation pour
continuer d’acquérir les compétences spécifiques au métier
d’employeur
- Développer l’égalité professionnelle en agriculture
III. La politique professionnelle de l’emploi
Session Chambre – 24/11/10

33. Des projets à développer à court terme ...
Acquisition de compétences des actifs salariés et non salariés :
- Développer la participation aux formations des salariés de la
production
- Inciter tous les actifs à se mettre dans une posture d’évolution, de
perspective de carrière, de capacité d’adaptation et d’acquisition
de nouvelles compétences dans un contexte en perpétuelle
évolution
- Accompagner la reconversion professionnelle au sein du milieu
agricole
Enjeu : Admettre l'acquisition et le renforcement de
compétences comme un investissement pour
l'entreprise agricole
III. La politique professionnelle de l’emploi
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34. ANNEXES

35. Créé en 2008
Missions :
• Définir les orientations en matière de politique de l’emploi agricole en 56
• Expertiser et anticiper les besoins en terme d’emploi et de formation des salariés et
non salariés
• Fédérer les acteurs autour des problématiques de l’emploi
Composition :
FDSEA (Présidence), Chambre d’Agriculture, JA, AEF.
Actions :
• En juin 2010 : journée de l’emploi (matin : AG du seremor, solutis emploi, AEF et
après-midi : conférence sur le salariat agricole : une solution d’avenir)
• Thèmes de réflexion :
- la création d’un réseau d’accueillants « agriculteurs et salariés »
- l’expertise en matière d’organisation du temps de travail
Comité départemental emploi agricole (CDEA)
Annexes
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36. Créé en 2009
Missions :
• Être l’observatoire / veille des besoins du terrain
• Valider les informations / données sur l’installation
• Coordonner la profession sur la politique installation et les moyens à mettre en
œuvre pour la mener à bien
• Coordonner l’accompagnement des installations : pour accompagner TOUS les
porteurs de projets
Composition :
JA (Présidence), FDSEA, Chambre d’Agriculture + experts partenaires selon l’ordre du
jour (GAB, CFPPA, MSA, …)
Actions :
• Coordination des réponses aux appels d’offres CEPPP, Point Info
• Force de propositions au Comité Départemental Installation
• Evaluation du dispositif d’accompagnement des porteurs de projet (enquêtes) et
évolutions
Comité Professionnel Installation Départemental (CPID)
Annexes
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37. Créé en 2009
Missions :
• Accompagner les futurs cédants dans la transmission de leur exploitation
• Coordonner l’action des OPA à destination des futurs cédants
• Promouvoir l’installation hors cadre familial
Composition :
FDSEA (Présidence), JA, Chambre d’Agriculture, MSA des Portes de Bretagne
Actions :
• Programme de repérage des futurs cédants (RDI : répertoire départ installation)
• Accompagnement de proximité et individualisé des futurs cédants
• Développement d’un partenariat avec les collectivités territoriales
Comité Départemental Transmission
Annexes
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38. Depuis 17 ans, représentants des employeurs
et des salariés travaillent ensemble au sein du
conseil d’administration de l’AEF 56 composé de 14 membres.
L’AEF 56 a été crée en 1993, pour promouvoir et développer
l’emploi salarié en production agricole par la FDSEA 56
pour les employeurs et la FGA-CFDT pour les salariés.
L’AEF 56 fait partie d’un réseau national 38 AEF (ou ADEFA)
dans toute la France
Des missions autour de l’emploi, de la formation et de la promotion des métiers :
- Gestion d’une bourse de l’emploi agricole (199 offres d’emploi gérées en
2009)
- Promotion des métiers et de la formule « groupement d’employeurs »
- Relais départemental du FAFSEA
- Gestion du COSSA 56 pour 1350 salariés bénéficiaires (Colis de Noël,
chèques vacances, chèques cadeaux, adhésion à l’ACEVA), un des plus
important comité d’entreprise du département.
L’Association Emploi Formation du Morbihan,
près de 20 ans de paritarisme
Annexes
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39. Crée par la loi d’orientation de 1999, la CPHSCT, Commission Paritaire d’Hygiène, de
Sécurité et Conditions de Travail du Morbihan, siège sur chaque département.
C’est en 2001, que fut mise en place la CPHSCT du Morbihan
Des missions autour de la santé et la sécurité au travail
Elle peut être saisie par n’importe quel salarié ou employeur de la production agricole.
Composition :
La commission est composée de 4 représentants des employeurs (2 FDSEA, 1 UNEP et
1 ARETAR) et de 4 représentants des salariés (CFDT). Ils sont désignés par le préfet sur
proposition des organisations syndicales, pour 4 ans. La présidence est alternativement au
collège employeur et au collège salarié.
Des membres consultatifs complètent la commission (médecin du travail, préventeur santé
au travail de la MSA, inspecteur du travail, experts)
Actions :
Avec la MSA, la CPHSCT a participé à des actions sur la prévention des risques au travail
(Document d’évaluation des risques, actions en direction des ramasseurs
de volailles…)
Une organisation paritaire issue de la loi : La CPHSCT
Annexes
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40. Crée en 1991, le SEREMOR,
Service de Remplacement du Morbihan compte
aujourd’hui 2153 exploitations adhérentes (2667 agriculteurs et agricultrices assurés) et 100
salariés équivalent temps plein.
Le SEREMOR a pour missions :
- d’assurer le remplacement des agriculteurs et agricultrices du Morbihan, en arrêt
de travail, pour congés paternité et maternité, lors de vacances ou pour leurs
permettre de s’engager (mandat professionnel ou syndical) ou de se former.
- accessoirement, d’apporter ponctuellement un complément de main-d’œuvre
- de développer l’assurance collective remplacement.
Son conseil d’administration est composé de 18 membres répartis en collèges, celui des
adhérents et celui des membres fondateurs (JA, FDSEA, Chambre d’Agriculture, FDCUMA,
MSA, ASAVPA).
Un service en progression :
Le nombre de journées de remplacement a augmenté de plus de 23 % en 8 ans
(19 497 journées de remplacement en 2008 contre 15 835 en 2000).
Le SEREMOR, au service du remplacement des agriculteurs
Annexes
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41. Crée en 2005, ce groupement d’employeur départemental
permet de répondre aux besoins de main-d’œuvre à temps
partiel des exploitations agricoles morbihannaises.
La FDSEA 56, le SEREMOR, la Chambre d’Agriculture 56,
la FDCUMA 56 et l’AEF 56 furent à l’initiative de cette création
Un véritable service pour la profession agricole
Solutis emploi :
- Permet aux agriculteurs d’avoir à disposition, du personnel qualifié et stable
- Offre un emploi fixe à temps plein ou temps partiel choisi à chaque salarié
En novembre 2010 :
- 65 exploitants sont adhérents du groupement et
- 25 salariés travaillent à Solutis Emploi, soit 21.85 salariés équivalent temps plein
Ces salariés travaillent en général sur 2 ou 3 exploitations.
Une forte progression en 3 ans d’existence
Le nombre de jours de mise à disposition de salariés à temps partagé par « Solutis emploi » a été
multiplié par 3 entre 2007 et 2009 (4 088 journées en 2009 contre 1 310 journées en 2007)
Solutis emploi, un groupement d’employeur départemental
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42. Comité départemental « attractivité des métiers »
Créé en 2006
Missions :
• Définir et structurer un plan d’actions concertées en matière de promotion et
d’information sur les métiers en agriculture auprès de différents publics ciblés
• Evaluer les actions mises en place
Composition :
Chambre d’Agriculture (présidence), AEF, JA, FDSEA, les familles de l’enseignement
agricole (public, privé temps plein, maisons familiales) + partenaires institutionnels selon
l’action menée
Actions :
• Mise en place d’un salon des métiers en agriculture
• Structuration d’une démarche d’information « sur les métiers » auprès des
collégiens de 4-3ème et des professeurs principaux
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43. Relais médiation
Créé en 2003
Missions :
• Communiquer et faire connaître le service médiation
• Coordonner le fonctionnement de la médiation
• Sensibiliser à l’importance de la formation et aux relations humaines
particulièrement à l’installation
Composition :
Chambre d’Agriculture, Crédit Agricole, Crédit Mutuel de Bretagne, CER, COGEDIS,
MSA, Groupama, Union des GVA, FDSEA, JA, Confédération paysanne, AEF
Actions :
• Une centaine de contacts et 32 médiations ont été réalisées depuis 2003
• Selon une enquête menée par l’UBS auprès des bénéficiaires de la médiation,
93% la recommanderaient, 87% ont pris de nouvelles décisions (méthode,
organisation, règlement intérieur, communication)
La médiation est un moyen pour rechercher par soi-même une issue au conflit avec l’aide
de tiers neutre, impartial, qui sont des agriculteurs médiateurs formés et respectant une
éthique, une charte. Cette démarche est complémentaire de la conciliation de l’expertise.
Annexes
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