Présentation par Thomas Allen, CSAO/OCDE, Séance thématique sur les approches territoriales et innonvantes de sécurité alimentaire et nutritionnelle, 33e réunion annuelle du Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA), Cotonou, Bénin, 4-6 décembre 2017

1. Emploi dans l’économie alimentaire:
Etat des lieux et perspectives
Thomas Allen
RPCA, Cotonou, Bénin, décembre 2017
ClubSAHEL AND
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Secretariat

2. ClubSAHEL AND
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3 Où? Localiser les activités alimentaires
2 Combien? Quantifier le potentiel
4 Qui? Identifier les acteurs
1 Alimentation: Premier employeur

3. ClubSAHEL AND
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Economie alimentaire: Premier employeur
66%
de l’emploi total
Economie alimentaire
L’économie
alimentaire emploie
82 millions
de personnes
(2012-15)

4. ClubSAHEL AND
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Des disparités régionales
Tchad
Niger
Mali
Burkina Faso
Guinée
Sierra Leone
Togo
UEMOA
Guinée-Bissau
Afrique de l'Ouest
ECOWAS
Nigéria
Côte d'Ivoire
Ghana
Mauritanie
Bénin
Liberia
Cabo Verde
Sénégal
Gambie
0 % 20 % 40 % 60 % 80 % 100 %
Part de l’économie alimentaire dans l’emploi

5. ClubSAHEL AND
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3 Où? Localiser les activités alimentaires
4 Qui? Identifier les acteurs
1 Alimentation: Premier employeur
2 Combien? Quantifier le potentiel

6. ClubSAHEL AND
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L’agriculture domine
L’agriculture fournit
78%
des emplois de
l’économie alimentaire
(2012-15)
78%
5%
15%
2%
Agriculture
Transformation
Commercialisation
Restauration

7. ClubSAHEL AND
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Des disparités qui s’expliquentEmploidansl’économiealimentaire

8. ClubSAHEL AND
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En équivalent temps-plein
…68% des emplois en agriculture

9. ClubSAHEL AND
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Sous-emploi en agriculture
26h
31h
42h
38h

10. ClubSAHEL AND
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Sous-emploi en agriculture
32h
34h
47h
41h
Hors économie alimentaire
Commercialisation
Agriculture
Transformation

11. ClubSAHEL AND
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L’importance de l’emploi non-agricole
22% de l’économie alimentaire
est non agricole
31% de l’ensemble des activités
non agricoles relève de
l’économie alimentaire

12. ClubSAHEL AND
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Des piliers de leurs secteurs
• Transformation alimentaire: Premier sous-secteur
manufacturier avec 50% de l’emploi au Niger et
Nigéria
• Commercialisation alimentaire: 27% de tous les
emplois de services
• Restauration hors domicile: Plus fort taux de
croissance attendu au Nigéria
Essentielles au développement agricole
et aux connections urbain-rural

13. ClubSAHEL AND
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4 Qui? Identifier les acteurs
1 Alimentation: Premier employeur
2 Combien? Quantifier le potentiel
3 Où? Localiser les activités alimentaires

14. ClubSAHEL AND
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Un secteur majoritairement rural
81%
de l’emploi dans
l’économie
alimentaire basé
en milieu rural
Urbain
19%
Rural
81%

15. ClubSAHEL AND
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…avec des variations par pays

16. ClubSAHEL AND
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Une répartition géographique claire
85%
de l’emploi dans
l’économie
alimentaire en
milieu rural est en
agriculture
Urbain
19%
Rural
81%

17. ClubSAHEL AND
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…mais hétérogène
Emploi non agricole en
milieu rural

18. ClubSAHEL AND
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Une répartition géographique claire
57%
de l’emploi dans
l’économie
alimentaire en milieu
urbain est dans les
services
Urbain
19%
Rural
81%

19. ClubSAHEL AND
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Des emplois importants en milieu urbain
35% des emplois urbains
28% des emplois de services
en milieu urbain sont dans la
commercialisation et restauration
Commercialisation
& restauration
économie
alimentaire
Urbain
Urbain - Services

20. ClubSAHEL AND
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1 Alimentation: Premier employeur
2 Combien? Quantifier le potentiel
3 Où? Localiser les activités alimentaires
4 Qui? Identifier les acteurs

21. ClubSAHEL AND
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Qui travaille dans l’économie alimentaire?
48% de jeunes (15-24 ans) et
de jeunes adultes (25-34 ans)
51% de femmes
Jeunes
Jeunes
adultes
Femmes

22. ClubSAHEL AND
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De nombreux jeunes inactifs
54% des jeunes (15-24 ans)
sont inactifs
73% des jeunes actifs vivent
en milieu rural, principalement
engagés en agriculture (80%)
rural
inactifs
Jeunes - 15-24 ans
Jeunes actifs - 15-24 ans

23. ClubSAHEL AND
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Hors agriculture, hors économie alimentaire
Côte d’Ivoire, Ghana, Nigéria et Sénégal

24. ClubSAHEL AND
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Des femmes présentes en aval

25. ClubSAHEL AND
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Principaux messages
• Economie alimentaire: Premier employeur de la région
avec 66% de l’emploi total - Besoin d’investissements
• Agriculture domine, mais les autres segments sont
essentiels au développement du potentiel d’emplois -
Vision intégrée des chaines de valeur alimentaires
• Cet ensemble d’activités et d’acteurs est la « cheville
ouvrière » des liens urbain-rural - Travailler à la
coordination des acteurs et à la facilitation des
connections

26. Thank you for your attention
ClubSAHEL AND
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Secretariat