1. dcff
Vous accompagner dans le classement de votre camping
Doriès
Le 25 juillet 2012, vous n’aurez plus la tête dans les étoiles :
Doriès en quelques mots :
DE L’EXPERIENCE
u  Les campings, tout comme les hôtels, ont jusqu’au 25 juillet 2012 pour
Fort d’une expérience en matière obtenir leur nouveau classement ou engager une démarche de
d’équipements touristiques et technique, classement. Quelles seront les conséquences pour les campings qui
notre équipe saura répondre à l’ensemble n’auront pas renouvelé leur classement ?
 Peu de campings ont aujourd’hui sauté le pas et entamé une procédure
k de vos interrogations et vous proposer des
de classement de leur établissement. Pourtant les conséquences d’un
solutions pragmatiques et réalistes.
non renouvellement de ces étoiles ne seront pas négligeables :
o Changement de taux de TVA : les campings bénéficient d’un
PEDAGOGIE taux de TVA réduit à 7% en raison de leur classement. Un camping
Afin de faciliter la mise en œuvre de nos qui ne sera plus classé à partir du 25 juillet se verra alors soumis à
préconisations, le cabinet Doriès fait une TVA à 19,6%.
preuve de pédagogie et reste à l’écoute o Des difficultés pour se différencier de la concurrence dans une
des professionnels qu’il accompagne.
moindre mesure. Même si le classement ne constitue pas toujours
un argument pour attirer de nouvelles clientèles, les campings non
classés ne seront plus référencés par les sites internet de
UNE DISPONIBILITE réservation qui conservent le classement comme critère
Nos consultants restent disponibles tout prédominant.
au long de leur mission et répondent à
l’ensemble des questions que les porteurs  Depuis le 6 juillet 2010, une nouvelle grille de classement des hébergements
de plein-air est entrée en vigueur. Les principaux changements introduits par
de projets peuvent se poser.
cette grille sont :
 La création d’une 5ème étoile.
DES REFERENCES  Un enrichissement des critères d’évaluation : 204 critères (105 dans la
Références hôtellerie de plein-air : précédente version).
Accompagnement de différents campings  Un classement temporaire et facultatif : renouvellement tous les 5 ans.
dans des démarches de qualité  Un système de classement à points : une adaptation des classements à
chacun des établissements.
(classements), accompagnement de
porteurs de projets, de projets innovants.
Au-delà d’une contrainte, une opportunité de construire un
Références équipements touristiques :
Etudes de (re)positionnement stratégique, nouveau projet pour votre camping :
mise en œuvre d’outils de suivi, rédaction
de dossiers de demande de subventions.
 Essentiellement vécu comme une contrainte par les gestionnaires
d’hébergements, ce nouveau classement constitue selon nous une
opportunité d’esquisser un nouveau projet ou de valider les principales
Pour plus d’informations sur l’un de nos orientations de votre établissement :
services, visitez notre site Web :  Faut-il créer une aire d’accueil de camping cars ?
www.dories-tourisme.com  Quels équipements de loisirs pour mon camping ?
 Qu’attendent mes clients ?
CONTACT
 …
Gwenael BOIDIN
Tél : 02.99.83.81.82 / 06.33.23.84.31
Mail : gwenaelboidin@dories.com
4H avenue des Peupliers
35510 CESSON-SEVIGNE

2. Doriès Un accompagnement pour décrocher les étoiles
Et si vous vous faisiez accompagner pour obtenir votre classement ?
Doriès en quelques mots : Nous vous proposons d’être à vos côtés pendant l’ensemble de la procédure de
classement de votre établissement, d’échanger sur vos objectifs en termes de
DE L’EXPERIENCE classement et de vous accompagner pour décrocher les étoiles.
Fort d’une expérience en matière
d’équipements touristiques et technique, 1) Pré-diagnostic : où se situe votre établissement ?
Evaluer le niveau de votre camping et votre capacité à obtenir le niveau de
notre équipe saura répondre à l’ensemble
classement souhaité.
de vos interrogations et vous proposer des
 Visite de site au cours de laquelle nous compléterons une grille d’évaluation
solutions pragmatiques et réalistes.
(visite dans les conditions de classement).
 Analyse approfondie des résultats : Sur la base des résultats du pré-
PEDAGOGIE diagnostic, nous échangerons sur les résultats obtenus et sur votre capacité à
obtenir le classement souhaité.
Afin de faciliter la mise en œuvre de nos
préconisations, le cabinet Doriès fait
preuve de pédagogie et reste à l’écoute 2) Accompagner : réunir les conditions d’un classement
des professionnels qu’il accompagne. Envisager l’ensemble des améliorations (documents méthodologiques,
travaux…) qui vous permettront d’atteindre votre objectif de
classement. Il vous manque quelques points ? Trouvons les ensemble !
UNE DISPONIBILITE
 Identification de pistes de progrès : Nous travaillerons sur
Nos consultants restent disponibles tout l’ensemble des thèmes sur lesquels votre établissement peut
au long de leur mission et répondent à encore progresser et procéderons à la rédaction des documents
l’ensemble des questions que les porteurs
pouvant être nécessaires à l’obtention de votre classement
(questionnaire de satisfaction, tableau de bord, livret de
de projets peuvent se poser.
formation Handicap et Développement Durable…).
DES REFERENCES
3) Préparer la visite d’évaluation :
Références hôtellerie de plein-air : Réaliser l’ensemble des démarches administratives :
Accompagnement de différents campings
 Rédaction de l’ensemble des documents administratifs de demande de
dans des démarches de qualité classement : En pleine saison ou en préparation, vous n’avez pas toujours
(classements), accompagnement de le temps de réaliser l’ensemble des démarches administratives nécessaires
à l’obtention de votre classement. Nous vous proposons de nous en
porteurs de projets, de projets innovants.
charger.
Références équipements touristiques :
Etudes de (re)positionnement stratégique,
mise en œuvre d’outils de suivi, rédaction
de dossiers de demande de subventions. Nos formules d’accompagnement :
Pour plus d’informations sur l’un de nos Notre proposition d’accompagnement se décline en fonction de vos
besoins :
services, visitez notre site Web :
 Un pré-diagnostic
www.dories-tourisme.com Rédaction des documents de demande de classement et visite
d’évaluation : 650 € HT (1 journée sur le terrain à vos côtés).
CONTACT
 Un accompagnement personnalisé
Gwenael BOIDIN Accompagnement complet dans la réalisation de vos
Tél. : 02.99.83.81.82 / 06.33.23.84.31 démarches : 2 500 € HT (2 journées à vos côtés et 2 journées
de préparation des démarches administratives).
Mail : gwenaelboidin@dories.com
4H avenue des Peupliers
James Ya
35510 CESSON-SEVIGNE